Capítulo I.

ASPECTOS TERMODINÁMICOS
DE LAS REACCCIONES QUÍMICAS
J. L. Barranzuela Q.
SOLUCIÓN A PROBLEMAS PROPUESTOS EN SEPARATA

1. La combustión de 0,0222 g de vapor de isooctano, C8H18, a presión constante, eleva

la temperatura de un calorímetro en 0,400 ºC. La capacidad calorífica combinada del
calorímetro y del agua es de 2,48 kJ/ºC. (a) Halle el calor molar de combustión del
25
isooctano gaseoso: C8H18(g) + O2(g)  8CO2(g) + 9H2O(l). (b) ¿Cuántos gramos de
2
C8H18(g) se deben quemar para obtener 225 kJ de calor?

Solución: (a) Calor generado por el proceso (quemar 0,0222 g de C8H18): q = Ccal*∆T
kJ
= 2,48 * 0,400 ºC = 0,992 kJ. Por tanto, el calor generado por 1 mol ó 114 g de C8H18
℃
q q 0,992 kJ kJ
será: ∆Hc = = mC H = 0,0222 g = 5094 = ∆Hc
nC8 H18 8 18 g
mol
PFC H 114
8 18 mol
g
q q * PF (225 kJ) * �114 �
(b) De la expresión anterior: ∆Hc = m m = = mol
= 5,035 g = mC8 H18
∆Hc 5094
kJ
PF mol

Otra forma: Regla de tres:

(225 kJ) * (1 mol )
1 mol C8H18  5094 kJ  nC8 H18 = kJ = 0,0442 moles.
nC8 H18  225 kJ 5094
mol
m g
y como n =  m = n * PF = 0,0442 moles * 114 = 5,035 g = mC8 H18
PF mol

2. El metanol (CH3OH) es un combustible eficaz con un octanaje elevado, que se puede

producir a partir de C e H. Para la reacción de combustión:
3 kJ
CH3OH(g) + O2(g) → CO2(g) + 2H2O(l) ∆H = -762
2 mol
(a) Halle el calor liberado al quemar 90,0 g de CH3OH(g) en exceso de oxígeno. (b)
¿Qué masa de O2 se consume cuando se liberan 825 kJ de calor? (c) ¿Cuánta agua
(en litros) se podría calentar (desde temperatura ambiente hasta su punto de ebullición)
con el calor desprendido en (a) y (b)? Compare.

Solución: (a) De la estequiometría de la reacción:

3 kJ
CH3OH(g) + O2(g) → CO2(g) + 2H2O(l) ∆H = -762
2 mol
3
1 mol mol 1 mol 2 moles 762 kJ
2
32 g 48 g 44 g 36 g 762 kJ
90 g q kJ
Si 32 g CH3OH  762 kJ (90 g) * (762 kJ)
q= = 2143,13 kJ = q
90 g  q 32 g

(b) Usando regla de tres:

48 g O2  762 kJ (48 g) * (825 kJ )
 mO2 = 762 kJ
= 51,97 g O2
mO2  825 kJ
Otra forma: Usando factores gravimétricos, considerando el calor como un producto
3 3 g
∗(PF)O2 � moles� * �48 �
de la reacción: mO2 = q * 2 ∆Hc
= (825 kJ )* 2
762 kJ
mol
= 51,97 g O2
2 Universidad de Piura – Facultad de Ingeniería - QUÍMICA GENERAL 2

(c) Para calcular la cantidad de agua que se puede calentar: q = m·cH2 O ·∆T 
q
m=
* ∆T
. Si vamos a calentar desde Tamb = 25 ºC hasta Tb = 100 ºC  ∆T = Tb -
cH2O
- Tamb = 100 ºC – 25 ºC = 75 ºC; por tanto, de (a):
J
2143,13 kJ * 103
kJ
m= J = 6836,14 g H2O; o bien 6,84 kg de agua.
�4,18 � * (75 °C)
g·°C
g kg
Considerando que la densidad del agua es de 1 o1 , se pueden calentar 6,84 L
mL L
de H2O
J
825 kJ * 103
kJ
Y de (b): m = J = 2631,58 g de H2O o 2,63 L de H2O.
�4,18 � * (75 °C)
g·°C

3. Se quema metilhidracina con tetróxido de dinitrógeno en los motores de control de

5 9
altitud del transbordador espacial: CH6N2(l) + N2O4(l)  CO2(g) + 3H2O(l) + N2(g).
4 4
Las dos sustancias se queman instantáneamente al contacto, produciendo una tem-
peratura de llama de 3000 K. La energía liberada por 0,1 g de CH6N2(l) a temperatura
atmosférica constante después de que los productos se han enfriado a 25 ºC es de
750 J. (a) Halle ∆H para la reacción, tal como está escrita. (b) ¿Cuántos kJ se liberan
cuando se producen 44 g de N2?

5 9
Solución: (a) CH6N2(l) + N2O4(l)  CO2(g) + 3H2O(l) + N2(g)
4 4
46 g 63 g

0,1 g CH6N2  750 J (46 g) * (750 J) kJ kJ

 ∆HC = * 10-3 = 345 mol Rx = ∆HC
1 mol = 46 g  ∆HC 0,1 g J

(b) Según relación estequiométrica:

46 g CH6N2  63 g N2  345 kJ 345 kJ
44 g N2  q kJ  q = 44 g * 63 g
= 240,95 kJ ≅ 241 kJ = q

4. ¿Qué reacción es más exotérmica, la combustión de 1 mol de benceno gaseoso,

C6H6(g), o la combustión de 1 mol de benceno líquido? ¿Por qué? (no son necesarios
cálculos).

Solución: Aplicando la ley de Hess:

C6H6(l) + O2(g)  CO2(g) + H2O(g) ∆H1 (-) exotérmica
[C6H6(l)  C6H6(g) ∆H2 (+) endotérmica ] *(-1)

C6H6(l) + O2(g)  CO2(g) + H2O(g) ∆H1 (-) exotérmica

C6H6(g)  C6H6(l) ∆H'2 (-) exotérmica

Sumando:
C6H6(g) + O2(g)  CO2(g) + H2O(g) ∆HT = ∆H1 + ∆H'2 = (-)
(más exotérmica)
Por lo tanto, la combustión del gas es más exotérmica que la del líquido, ya que si
fuera liquido habría que gastar calor en evaporarlo y, por tanto, el calor neto producido
sería menor.

5. Quemamos 3,47 g de litio en exceso de oxígeno a presión atmosférica constante para

formar Li2O. Después ponemos la mezcla de reacción a 25 ºC. En este proceso se
liberan 146 kJ de calor ¿Cuál es la entalpía molar normal de formación del Li2O?
 Capítulo I. Aspectos termodinámicos de las reacciones químicas. 3

Solución: Para la formación de 1 mol de Li2O:

2Li(s) + ½O2(g)  Li2O(s)
2 moles 0,5 moles 1 mol
g
2 moles * 6,94 x (146 kJ) * (2*6,94 g)
mol  x= 3,47 g
= 584 kJ
3,47 g 146 kJ

kJ
∆H°298 = - 584 (Signo negativo porque es calor liberado, proceso exotérmico).
mol

6. Quemamos 24,5 g de magnesio en exceso de nitrógeno a presión atmosférica cons-

tante para formar nitruro de magnesio (Mg3N2). Después ponemos la mezcla de reac-
ción a 25 ºC. En este proceso se liberan 232,5 kJ de calor. ¿Cuál es la entalpía molar
normal de formación del Mg3N2?

Solución: De acuerdo a la estequiometría de la Rx, para formar 1 mol de Mg3N2:

3 Mg(s) + N2(g)  Mg3N2
3 moles 1 mol 1 mol
3 * (24,31 g) = 72,93 g 2 * (14 g) = 28 g 100,93 g

Si 24,5 g Mg  232,5 kJ (72,93 g) * (232,5 kJ) kJ

72,93 g Mg  x  x = ∆H°f = 24,5 g
= -692,10 mol Rx.

7. Cuando se expone aluminio al oxígeno atmosférico (como en puertas y ventanas de

aluminio), se oxida para formar óxido de aluminio (Al2O3) ¿Cuánto calor se libera por
la oxidación completa de 24,2 g de Al a 25 ºC y 1 atm? La ecuación es: 4Al(s) + 3O2(g)
kJ
→ 2Al2O3(s); ∆H = -3,352 . mol

kJ
Solución: 4Al(s) + 3O2(g)  2Al2O3(s) ∆H = -3352 .
mol
g g g
4 moles * (27 ) 3 moles * (32 ) 2 moles * (102 )
mol mol mol
108 g 96 g 204 g

De acuerdo a estas relaciones: 108 g Al  - 3352 kJ

24,2 g Al  x
(24,2 g) * (-3352 kJ)
Resolviendo: q = x = = - 751 kJ.
108 g

8. A partir de las siguientes entalpías de reacción:

kJ
CaCO3(s)  CaO(s) + CO2(g) ∆H = -178,1
mol Rx
kJ
CaO(s) + H2O(l)  Ca(OH)2(s) ∆H = -64,8
mol Rx
kJ
Ca(OH)2(s)  Ca2+(aq) + 2OH-(aq) ∆H = -16,2
mol Rx
Calcule el ∆Hrxn para: Ca (aq) + 2OH (aq) + CO2(g)  CaCO3(s) + H2O(l)
2+ -

Solución: Como CaCO3(s) y H2O(l) son productos, invertimos las ecuaciones (1) y (2)
(las multiplicamos por -1). Como Ca2+ (aq) y OH-(aq) aparece como reactivos, también
invertimos la ecuación (3) (o la multiplicamos por -1), y sumamos.

kJ
(1) [ CaCO3(s)  CaO(s) + CO2(g) ∆H = -178,1 ] * (-1)
mol Rx
kJ
(2) [ CaO(s) + H2O(l)  Ca(OH)2(s) ∆H = -64,8 ] * (-1)
mol Rx
kJ
(3) [ Ca(OH)2(s)  Ca (aq) + 2OH (aq)
2+ -
∆H = -16,2 ] * (-1)
mol Rx
4 Universidad de Piura – Facultad de Ingeniería - QUÍMICA GENERAL 2

kJ
CaO(s) + CO2(g)  CaCO3(s) ∆H = 178,1
mol Rx
kJ
Ca(OH)2(s)  CaO(s) + H2O(l) ∆H = 64,8
mol Rx
kJ
Ca2+(aq) + 2OH-(aq) Ca(OH)2(s) ∆H = 16,2
mol Rx
kJ
Ca (aq) + 2OH (aq) + CO2(g)  CaCO3(s) + H2O(l)
2+ -
∆H = 259,1
mol Rx

9. Use las ecuaciones termoquímicas siguientes:

ΔH10 =
kJ
C(grafito) + O2(g) → CO2(g) -393,5
mol
ΔH02 =
1 kJ
H2(g) + O2(g) → H2O(l) -285,8
2 mol
ΔH03 =
kJ
CH4(g) + 2O2(g) →CO2(g) + 2H2O(l) -890,3 mol
para encontrar ΔHRx
0
de: C(grafito) + 2H2(g) → CH4(g)

Solución: Como el metano aparece como producto, invertimos la ecuación (3) (la mul-
tiplicamos por -1), y sumamos.

ΔH10 =
kJ
(1) C(grafito) + O2(g) → CO2(g) -393,5
mol
ΔH02 =
1 kJ
(2) H2(g) + O2(g) → H2O(l) -285,8
2 mol
ΔH03 =
kJ
(3) [ CH4(g) + 2O2(g) →CO2(g) + 2H2O(l) -890,3 ] * (-1)
mol

ΔH10 =
kJ
C(grafito) + O2(g) → CO2(g) -393,5
mol
ΔH02 =
1 kJ
2H2(g) +2 O2(g) → 2H2O(l) -285,8
2 mol
ΔH03 =
kJ
2H2O(l) + CO2(g) →CH4(g) + 2O2(g) 890,3 mol
kJ
C(grafito) + 2H2(g) → CH4(g) ∆H0Rx = - 74,8
mol Rx

10. Use la siguiente información para determinar ∆H0f , PbO(s, amarillo) :

ΔHRx
kJ
PbO(s, amarillo) + CO(g) → Pb(s) + CO2(g) 0
= -65,69 mol
kJ kJ
∆H0f, CO2 = -393,5 ; y ∆H0f , CO(g) = -110,5 .
mol mol

Solución: ΔHRx
0
= ∑ (n
productos
productos * ΔH0f, productos ) − ∑ (n
reactivos
reactivos * ΔH0f, reactivos )

ΔH = (1) *
0
Rx [ ∆H0f, Pb(s) ] + (1) * [ ∆H0f, CO2 (g) ] - (1) * [ ∆H0f, PbO(s) ] - (1) * [ ∆H0f, CO(g) ]
Tomando los valores ∆H0f o calores de formación de tablas, o las que nos proporciona
el problema, para 1 mol de Rx:
ΔHRx0 kJ kJ kJ kJ
= - 65,69 = [1 mol * (-393,5 ) + 1 mol * 0 ] – [1 mol * (-110,5 ) + x]
mol Rx mol mol mol
kJ
- 65,69 = -393,5 kJ +110,5 kJ – x; Por tanto:
mol
kJ
x= ∆H0f , PbO(s, amarillo) = - 217,4
mol Rx

11. El aluminio reacciona vigorosamente con muchos agentes oxidantes. Por ejemplo:
kJ
(1) 4Al(s) + 3O2(g)  2Al2O3(g) ∆H = - 3352
mol
kJ
(2) 4Al(s) + 3MnO2(s)  3Mn(s) + 2Al2O3(s) ∆H = - 1792
mol
Use esta información para determinar la entalpía de formación del MnO2(s).
 Capítulo I. Aspectos termodinámicos de las reacciones químicas. 5

Solución: Combinamos Las ecuaciones de modo de obtener la expresión de forma-

ción del MnO2; para ello invertimos la ecuación (2) y sumamos:

kJ
(1) 4Al(s) + 3O2(g)  2Al2O3(g) ∆H = - 3352
mol
kJ
(-2) 3Mn(s) + 2Al2O3(s)  4Al(s) + 3MnO2(s) ∆H = 1792
mol
kJ
3Mn(s) + 3O2(s)  3MnO2(g) ∆H = -1560
mol
Pero debemos dividir por 3 para obtener el calor de formación buscado:
kJ
∆H -1560 kJ
Mn(s) + O2(s)  MnO2(g) ∆H' = = mol
= - 520
3 3 mol
(Se puede verificar la respuesta consultando una tabla de calores de formación)
Aquí se pueden consultar algunas:
http://en.wikipedia.org/wiki/Standard_enthalpy_change_of_formation_%28data_table%29
http://chemistry.about.com/od/thermodynamics/a/Heats-Of-Formation.htm
http://www.wiziq.com/tutorial/24412-Standard-Heats-of-Formation-Table
También se puede ver el apéndice K del texto QUÍMICA de Whitten y el apéndice 3 del
texto QUÍMICA de Chang.

12. Dados:
kJ
(1) 2H2(g) + O2(g)  2H2O(l) ∆H = -571,7
mol
kJ
(2) C3H4(g) + 4O2(g)  3CO2(g) + 2H2O(l) ∆H = -1941
mol
kJ
(3) C3H8(g) + 5O2(g)  3CO2(g) + 4H2O(l) ∆H = -2220
mol
determine el calor de la reacción de hidrogenación: C3H4(g) + 2H2(g)  C3H8(g)

Solución: Combinamos las ecuaciones de modo de obtener la ecuación deseada:

(1) + (2) + (-3)

kJ
(1) 2H2(g) + O2(g)  2H2O(l) ∆H = - 571,7
mol
kJ
(2) C3H4(g) + 4O2(g)  3CO2(g) + 2H2O(l) ∆H = - 1941
mol
kJ
(-3) 3CO2(g) + 4H2O(l)  C3H8(g) + 5O2(g) ∆H = 2220
mol
kJ
C3H4(g) + 2H2(g)  C3H8(g) ∆H = -292,7
mol

13. Use los datos termodinámicos (tablas y manuales) para hallar la entalpía de reacción:
(a) CaCO3(s)  CaO(s) + CO2(g); (b) 2HI(g) + F2(g)  2HF(g) + I2(s); (c) SF6(g) +
+ 3H2O(l)  6HF(g) + SO3(g).

Solución: Se calculan en función de los calores de formación (expresión del problema

10); con los datos de tablas y/o manuales:

(a) CaCO3(s)  CaO(s) + CO2(g)

∆H = (1) * [ ∆H0f, CaO(s) ] + (1) * [ ∆H0f, CO2 (g) ] - (1) [ ∆H0f, CaCO3 (s) ]
kJ kJ kJ
∆H = (1 mol) * �- 635,5 �+ (1 mol) * �- 393,5 �– (1 mol) * �- 1207,0 �
mol mol mol
kJ
∆H = + 178,5
mol Rx

(b) 2HI(g) + F2(g)  2HF(g) + I2(s)

∆H = (2) * [ ∆H0f, HF(g) ] + (1) * [ ∆Hf,0 I ] - (2) * [ ∆H0f, HI(g) ] - (1) * [ ∆Hf,0 F2 (g) ]
2 (s)
kJ kJ kJ
∆H = (2 moles) * �- 268,6 �+ (1 mol) * (0 ) – (2 moles) * � 25,9 �– (1mol) *
mol mol mol
kJ kJ
* (0 ) → ∆H = - 589
mol mol Rx
6 Universidad de Piura – Facultad de Ingeniería - QUÍMICA GENERAL 2

(c) SF6(g) + 3H2O(l)  6HF(g) + SO3(g)

∆H = (6 moles) * [ ∆H0f, HF(g) ] + (1 mol) * [ ∆Hf,0 SO ] - (1 mol) * [ ∆Hf,0 SF ] - (3 moles)
3 (g) 6 (g)
kJ kJ
*[ ∆H0f, H2 O(l) ]. Reemplazando: ∆H = (6 moles) * �- 268,6 � + (1mol) * �- 395,2 �
mol mol
kJ kJ kJ
– (1 mol) * �- 1290 � - (3 moles) * (- 285,83 ) → ∆H = + 59,7
mol mol mol Rx

14. La reacción de aluminotermia usada para soldar hierro, es la reacción del Fe3O4 con
kJ
Al: 8Al(s) + 3 Fe3O4(s)  4Al2O3(s) + 9Fe(s); ∆H = -3347,6 . Debido a que esta gran
mol
cantidad de calor no se puede disipar rápidamente al entorno, la masa reaccionante
puede alcanzar temperaturas próximas a 3000 ºC. ¿Cuánto calor se libera en la reac-
ción de 19,2 g de Al con 48,0 g de Fe3O4?

Solución: 8Al(s) + 3 Fe3O4(s)  4Al2O3(s) + 9Fe(s)

216 g 694,65g 408 g 502,65 g
19,2 g 48 g
Debemos hallar el reactivo limitante:
Si 216 g Al  694,65 g Fe3O4(s) Suponemos que el Al es el R.L.
19,2 g Al  x
694,65 g
x = 19,2 g * = 61,75 g necesito > 48 g tengo.
216 g
El Fe3O4 no alcanza, por tanto el R.L. es el Fe3O4. En consecuencia:
kJ kJ
Si 694,65 g Fe3O4 - 3347,6 �- 3347,6 � kJ
mol  q = 48 g * mol
= - 231,3
694,65 g mol
48 g  q

15. El gas natural es fundamentalmente metano, CH4(g). Suponga que la gasolina es oc-
tano, C8H18(l), y que el querosene es C10H22(l). (a) Escriba las ecuaciones ajustadas
para la combustión de cada uno de estos hidrocarburos en exceso de oxígeno. Los
productos son CO2(g) y H2O(l). (b) Calcule ∆HRx0
a 25 ºC para cada reacción de com-
kJ
bustión [ ∆H0f ,C10H22(l) = -249,6 ]. (c) Cuando se queman en condiciones normales
mol
¿cuál de estos combustibles producirá más calor por mol? (d) Cuando se queman en
CNTP ¿cuál de estos combustibles producirá más calor por gramo? (e) ¿Cuánto
cuesta producir 1 kJ con cada combustible? Elija el más barato. (f) ¿El costo es el
único criterio al tomar en cuenta la selección de un combustible? ¿Qué otros criterios
cree Ud. que deben considerarse? (g) ¿Qué combustible es más contaminante? (con-
sidere que el “grado de contaminación” es proporcional a la cantidad de CO2 producido
por cada unidad de masa de combustible).

Solución:
(a) CH4(g) + 2O2(g)  CO2(g) + 2H2O(l) (metano)
25
C8H18(l) + O2(g)  8CO2(g) + 9H2O(l) (gasolina)
2
31
C10H12(l) + O2(g)  10CO2(g) + 11H2O(l) (querosene)
2

(b) Metano:
∆H0Rx, CH4 (g) = 1 * [ ∆H0f, CO2 (g) ] + 2 * [ ∆H0f, H2 O(l) ] – 1 * [ ∆Hf,0 CH4 (g) ] – 2 * [ ∆H0f, O2 (g) ] =
kJ kJ kJ
= (1 mol) * �- 393,5 � + (2 moles) * �- 285,8 �– (1 mol) * �- 74,81 � – (2 moles)
mol mol mol
kJ kJ
* �0 �= - 890,29 = ∆HRx, CH4 (g)
0
mol mol Rx
 Capítulo I. Aspectos termodinámicos de las reacciones químicas. 7

Gasolina:
25
∆H0Rx, C8 H18 (g) = 8 * [ ∆H0f, CO2 (g) ] + 9 * [ ∆H0f, H2 O(l) ] – 1 * [ ∆Hf,0 C8 H18 (l) ] – * [ ∆H0f, O2 (g) ]
2
kJ kJ
∆H0Rx, C8 H18 (g) = (8 moles) * �- 393,5 � + (9 moles) * �- 285,8 � – (1 mol) *
mol mol
kJ 25 kJ kJ
* �- 249,6 mol� –� 2 moles� * �0 �= - 5451,4 Rx = ∆HRx,
0
C8 H18 (g)
mol mol

Querosene:
31
∆H0Rx, C10 H12 (g) = 10 * [ ∆H0f, CO2 (g) ] + 11 * [ ∆H0f, H2 O(l) ] – 1* [ ∆Hf,0 C10 H12 (l) ] – *
2
kJ kJ
* [ ∆H0f, O2 (g) ] = (10 moles) * �- 393,5 � + (11 moles) * �- 285,8 � – (1mol) *
mol mol
kJ 31 kJ kJ
* �- 249,6 � – ( moles) * �0 � = - 6829,2 Rx = ∆HRx,
0
C10 H12 (g)
mol 2 mol mol Rx

(c) De acuerdo a las ecuaciones (en todas ellas participa 1 mol de combustible) y a los
cálculos térmicos, es el querosene el que desprende mayor cantidad de calor por mol:
- 6829,2 kJ.

0 kJ
kJ ∆HRx 890,29 kJ
(d) q � � = ; Metano: q = g
mol
= 55,64 .
g (PF)comb. 16 g
mol
kJ kJ
5451,4 kJ 6829,2 kJ
mol mol
Gasolina: q = g = 47,82 . Querosene: q = g = 48,09 .
114 g 142 g
mol mol
El metano desprende más calor por gramo.

(e) Necesitamos agenciarnos algunos datos:

Metano: Precio: S/ 0,80/Nm3 (m3 medidos en CN). La masa de metano en Nm3 es

(suponiendo que se comporte idealmente):
L g
m PV (PF) (1 atm) * �1 m3 * 103 3� * �16 �
PV = nRT = RT m= = m
amt·L
mol
= 714,73 g = mCH4
PF RT �0,082 � * (273 K)
mol·K
S/ 0,80 1m3 1g
Por lo tanto producir 1 kJ cuesta: * * = S/. 2,01 * 10-5 / kJ.
m3 714,73 g 55,64 kJ

Gasolina: Precio: S/ 13,00/galón; por tanto:

S/ 13,00 1 galón 1L 1 cm3 1g
* * 3 * * = S/. 1,06 * 10-4 / kJ.
galón 3,785 L 10 cm3 0,680 g 47,82 kJ

S/. 6,00 1 galón 1L 1 cm3 1g

Querosene: Precio: S/ 6,00/galón: * * 3 * * =
galón 3,785 L 10 cm3 0,800 g 48,09 kJ
= S/ 4,12 * 10-5 / kJ.
El más barato es el metano, le sigue el querosene que cuesta casi el doble y la más
cara es gasolina, que cuesta unas cinco veces más que el metano, por unidad térmica
(kJ) producida.

(f) No. Hay otros criterios además del precio: disponibilidad (depende de la ubicación
geográfica de la planta o industria), los problemas ambientales derivados de su uso
(contaminación y preservación del medio ambiente), limpieza, facilidad de transporte,
forma y condiciones de almacenamiento, etc.

(g) Calculamos la masa de CO2 (kg) producida por cada kg de combustible:

Metano: 16 g CH4  44 g CO2 (44 g) * (1 kg) kg CO
1 kg = 1000 g  x  x= 16 g
= 2,75 kg CH2
4

Gasolina: 114 g C8H18  352 g CO2 (352 g) * (1 kg) kg CO2

1 kg  x  x= 114 g
= 3,09 kg C8 H18
8 Universidad de Piura – Facultad de Ingeniería - QUÍMICA GENERAL 2

Kerosene:142 g C10H22  440 g CO2 (440 g) * (1 kg) kg CO2

 x= = 3,10
1 kg  x 142 g kg 𝑪𝑪𝟏𝟏𝟏𝟏 H22

Gasolina y kerosene son los más contaminantes; prácticamente producen igual canti-
dad de CO2 por kg de combustible quemado. El metano, en cambio, es menos conta-
3,10 - 2,75
minante. En porcentaje, produce: * 100 = 12,7 % menos emisión de CO2.
2,75

16. Use las energías de enlace (tablas y manuales) para estimar el calor de reacción de:
Cl F
Cl C F(g) + F F(g) F C F(g) + Cl Cl(g)
F F

Solución: Necesitamos romper: 2 enlaces C – Cl absorbiendo calor: ∆H (+)

1 enlace F – F
y formar: 2 enlaces C – F
liberando calor: ∆H (-)
1 enlace Cl – Cl
Usando la tabla de energías de enlaces (Tabla 15-2, pag. 564 de Whitten): ∆H = 2 *
kJ kJ
*∆HC-Cl + ∆HF-F – 2 *∆HC-F – ∆HCl-Cl = 2 moles *(339 ) + 1 mol *(155 ) – 2 moles
mol mol
kJ kJ kJ
* * (485 ) – 1 mol * 242 = - 379
mol mol mol

17. El metano sufre diferentes reacciones exotérmicas con cloro gas. Una de estas pro-
kJ
duce cloroformo, CHCl3(g): CH4(g) + 3Cl2(g)  CHCl3(g) + 3HCl(g); ∆H = -305,2
mol
kJ
Rx. Las energías de enlace medias por mol de enlaces son: C-H = 413 ; Cl-Cl =
mol
kJ kJ
= 242 ;
H-Cl = 432 .
Use estos calores para calcular la energía de enlace media
mol mol
C-Cl en el cloroformo. Compare este valor con el dado por tablas y manuales.

Solución:

Necesitamos romper tres moles de enlaces C – H y tres moles de enlaces Cl – Cl y

formar tres moles de enlaces C – Cl y tres moles de enlaces H – Cl; por tanto: ∆H =
kJ
= 3 * ∆HC-H + 3 * ∆HCl-Cl – 3 * ∆HC-Cl – 3 * ∆HH-Cl = 3 moles * (413 ) + 3 moles *
mol
kJ kJ kJ
* (242 ) – 3 moles * ∆HC-Cl – 3 moles * (432 ) = - 305,2 ; despejando:
mol mol mol
kJ kJ kJ kJ
1 mol * 305,2 + 3 moles * �413 � + 3 moles * �242 � - 3 moles * (432 ) kJ
∆HC-Cl = mol mol
3 moles
mol mol
= 325 .
mol
kJ
Las tablas nos dan el valor de: ∆HC-Cl = 339 , por tanto hay un error porcentual
mol
|325 - 339|
de: 339
* 100 = 4,13 % , aceptable.

J
18. Un calorímetro de tipo “taza de café” que tiene una capacidad calorífica de 472 se
ºC
usa para medir el calor liberado cuando se mezclan las siguientes soluciones acuosas,
ambas a 22,6 ºC inicialmente: 100 g de solución que contiene 6,62 g de nitrato de
plomo (II), Pb(NO3)2, y 100 g de solución que contiene 6,00 g de yoduro sódico, NaI.
La temperatura final es de 24,2 ºC. Suponga que el calor específico de la mezcla es el
 Capítulo I. Aspectos termodinámicos de las reacciones químicas. 9

J
mismo que para el agua, 4,18 . La reacción es Pb(NO3)2(aq) + 2NaI(aq)  PbI2(s)
g·ºC
+ 2NaNO3(aq). (a) Calcule el calor liberado por la reacción. (b) Calcule ∆H para la
reacción [por mol de Pb(NO3)2(aq) consumido] en las condiciones del experimento.

Solución: (a) Balance térmico QRx = - (Qabs. calorímetro + Qabs. solución)

J J
QRx = - (Ccal*∆Tcal. + msol*csol*∆Tsol = - (472 * 1,6 ºC + 200 g * 4,18 * 1,6 ºC) =
ºC g·°C
3
= - 2,1*10 J = QRx

(b) Debemos verificar, primero, si los reactivos reaccionan completamente (lo harán si
están en la proporción estequiométrica) o si debemos aplicar el criterio de reactivo
m 6,00 g
limitante para calcular la cantidad de Pb(NO3)2(aq) consumido: n0NaI = NaI = g =
PFNaI 149,4
mol
mPb�NO � 6,62 g
= 0,040 moles NaI; 0
n(Pb(NO3 )2 )
= PF 3 2
= g = 0,01998 moles ≈ 0,02 moles
Pb�NO3 � 331,2
2 mol
Pb(NO3)2 → Reaccionan completamente (están en la proporción estequiométrica). Por
-2,1 * 103 J - 2,1 * 103 J g J
tanto: QRx = ∆H = * (PF)Pb(NO3)2 = * 331,2 = - 105 063,44 ; o bien:
6,62 g 6,62 g mol mol
kJ
∆H = - 105,06
mol Rx

19. En el compartimiento de una bomba calorimétrica rodeado de 945 g de agua, la com-

bustión de 1,048 g de benceno, C6H6(l), elevó la temperatura del agua desde 23,640 ºC
J
hasta 32,692 ºC. La capacidad calorífica del calorímetro es de 891 . (a) Escriba la
ºC
ecuación ajustada para la reacción de combustión, suponiendo que los únicos produc-
tos son CO2(g) y H2O(l). (b) Use los datos calorimétricos para calcular ∆E para la com-
kJ
bustión del benceno en kJ/g y en . (c) Calcule ∆H para el proceso a temperatura
mol
ambiente.

15
Solución: (a) C6H6(l) + O2(g)  6CO2(g) + 3H2O(l)
2
(b) qv = ∆E = qabs. por cal + qabs.por sol = Ccal * ∆Tcal + mH2 O * (ce)H O * ∆TH2 O ; y como ∆Tcal
2
= ∆TH2 O = ∆T:
J J
∆E = [Ccal + mH2 O * (ce)H O ] * ∆T = [891 + 945 g * 4,18 ] * (32,692 – 23,640) °C
2 °C g·°C
∆E = - 43821,64 J (signo negativo porque es calor liberado por la reacción). O bien:
∆E = - 43,822 kJ.

kJ 43,822 kJ kJ
En : ∆E = = 41,815
g 1,048 g C6 H6 g C6 H6
kJ kJ g kJ
En : ∆E = 41,815 * 78 = 3261,6
mol g C6 H6 mol mol C6 H6

(c) ∆H = ∆E + (∆n)g RT = ∆E + (ng,prod – ng,react) RT = - 43821,64 J + (6 – 7,5) moles *

J
* 8,314 * 298 K = -43821,64 J – 3716,36 J = - 47538,0 J; o bien - 47,538 kJ = ∆H;
mol·K
kJ
o bien ∆H = - 47,538 .
mol Rx

20. Suponiendo que los gases son ideales, calcule la cantidad de trabajo realizado (en
Joules), en cada una de las siguientes reacciones. En cada caso: ¿el trabajo se realiza
por o sobre el sistema? (a) la oxidación de 1 mol de HCl(g) a 200 ºC: 4HCl(g) + O2(g)
 2Cl2(g) + 2H2O(g); (b) la descomposición del óxido nítrico (un contaminante del aire):
2NO(g)  N2(g) + O2(g).
10 Universidad de Piura – Facultad de Ingeniería - QUÍMICA GENERAL 2

Solución: W = - P∆V = - ∆ng RT = - (ng,prod – ng,react) RT

J
(a) W = - (4- 5) moles * 8,314 * (200 + 273) K = + 3932,5 J. El trabajo correspon-
mol·K
+ 3932,5
diente a 1 mol de HCl sería la cuarta parte: J = + 983,1 J = W (sobre el sis-
4
tema).

J
(b) W = (2 – 2) moles * 8,314 * (298 K) = 0 = W (no hay trabajo).
mol·K

21. ¿Cuál de los siguientes procesos está acompañado por un aumento en la entropía del
sistema? (no son necesarios cálculos): (a) un edifico se construye con ladrillos, arga-
masa, madera y clavos. (b) Un edificio colapsa en ladrillos, argamasa, madera y cla-
vos. (c) El yodo sublima I2(s)  I2(g). (d) El sulfato de plata blanco Ag2SO4, precipita
en disolución que contiene iones plata e iones sulfato. (e) Una banda desfilando se
reúne en formación. (f) Se quita una separación para permitir que dos gases se mez-
clen.

Solución: ∆S = Sf – Si > 0; quiere decir que al final el sistema debe estar más desor-
denado:
(a) No. El edificio (final) es más ordenado que los materiales (inicio)
(b) Sí. Inverso que antes; más desordenado al final.
(c) Sí. Fase gaseosa más desordenada que sólida.
(d) No. Cristales (final) más ordenados que iones disueltos (inicial).
(e) No. Al final están más ordenados.
(f) Sí. La mezcla es más desordenada que los gases puros separados.

22. Use los datos de S0 de tablas y manuales para calcular el valor de ∆S 0298 para cada
una de las siguientes reacciones. Compare los signos y magnitudes de estos valores
de ∆S 0298 y explique sus observaciones. (a) 2NO(g) + H2(g)  N2O(g) + H2O(g). (b)
2N2O5(g)  4NO2(g) + O2(g). (c) 2NH4NO3(s)  2N2(g) + 4H2O(g) + O2(g).

Solución: (a) ∆S0298 = ∑ (n

productos
productos ) ∑ (n
* S 0298, productos −
reactivos
reactivos * S 0298, reactivos )
∆S0298 = �1 * S0298, N2 O(g) + 1 * S0298, H2 O(g) - 2 * S0298, NO(g) - 1 * S0298, H2 (g) � = 1 mol *
J J J J
* 219,7 + 1 mol * 188,7 - 2 moles * 151,1 - 1 mol * 130,6 =
mol·K mol·K mol·K mol·K
J
=- 24,4 (mol = ∆S0298
Rx) K

J
(b) ∆S0298 = �4 * S298,
0 0 0
NO2 (g) + 1 * S298, O2 (g) – 2 * S298, N2 O5(g) � = 4 moles * 240 +
mol·K
J J J
+ 1 mol * 205 - 2 moles * 356 = + 453 (mol Rx)·K
= ∆S0298
mol·K mol·K

(c) ∆S0298 = �2 * S0298, N2 (g) + 4 * S0298, H2 O(g) + 1 * S0298, N2 O5 (g) - 2* ∆S0298, NH4 NO3 (g) � =
J J J
= 2 moles * 191,5 + 4 moles * 188,7 + 1 mol * 205 - 2 moles *
mol·K mol·K mol·K
J J
* 151,5 = 1039,8 (mol = ∆S0298
mol·K Rx)·K

kJ
23. Para la descomposición de O3(g) en O2(g): 2O3(g)  3O2(g), ∆H0 = -285,4 y ∆S0 =
mol
J
137,55 a 25 ºC. Calcule ∆G0 para la reacción. ¿La reacción es espontánea? ¿Es
mol·K
favorable alguna o las dos fuerzas motrices (∆H0 y ∆S0) de la reacción?
 Capítulo I. Aspectos termodinámicos de las reacciones químicas. 11

kJ J kJ
Solución: ∆G0 = ∆H0 - T∆S0 = - 285,4 - (25 + 273) K * �137,55 � * 10-3
mol mol·K J
kJ
∆G0 = - 326 ; la reacción es espontanea ∆G0 < 0. Ambas fuerzas matrices son
mol
favorables: ∆H < 0 (exotérmico) y ∆S > 0 (aumenta desorden).
0 0

24. Calcule ∆G0 para la reducción de los óxidos de hierro y cobre con carbón a 700 K
representados por las ecuaciones:
(a) 2Fe2O3(s) + 3C(grafito)  4Fe(s) + 3CO2(g)
(b) 2CuO(s) + C(grafito)  2Cu(s) + CO2(g)
kJ
Las energía libres de formación normales [ ∆G 0f ] a 700 K son –92 para el CuO(s) ,
mol
kJ kJ
-632 para el Fe2O3(s) y –395 para el CO2(g). (c) ¿Qué óxido se puede reducir
mol mol
usando carbón en un fuego de madera (que tiene una temperatura alrededor de
700 K), suponiendo condiciones de estado normales?

Solución:
(a) ∆G0700 = 3 * ∆G0700,CO2 (g) + 4 * ∆G0700,Fe(s) - 2 * ∆G700,
0
Fe2 O3(s) - 3 * ∆G700,C(grafito)
0
=
kJ kJ kJ kJ
= 3 moles *�- 395 � + 4 moles *�0 � – 2 moles * �- 632 �– 3 moles * �0 � =
mol mol mol mol
∆G700
0
= + 79 kJ =

(b) ∆G0700 = 1 * ∆G700,

0
CO2 (g) + 2 * ∆G0700, Cu(s) - 2 * ∆G700,
0
CuO(s) - 1 * ∆G700, C(grafito)
0

kJ kJ kJ kJ
∆G0700 = 1 mol *�- 395 �+2 moles *�0 � – 2 moles *�- 92 � – 1 mol * �0 � =
mol mol mol mol
∆G700
0
= - 211 kJ =

(c) El óxido que se puede reducir es el cúprico ya que ∆G0 < 0 (espontánea).

kJ J
25. (a) Para la Rx: C(s) + O2(g)  CO2(g), ∆H0 = -393,51 y ∆S0 = 2,86 a 25 ºC.
mol mol·K
Esta Rx ¿se hace más o menos favorable a medida que la temperatura aumenta? (b)
1 kJ J
Para la Rx: C(s) + O2(g)  CO(g), ∆H0 = -110,52 y ∆S0 = 89,36 a 25 ºC. Esta
2 mol mol·K
reacción ¿se hace más o menos favorable a medida que la temperatura aumenta? (c)
Compare la dependencia de la temperatura para estas reacciones.

Solución: (a) ∆G0 = ∆H0 - T∆S ; y como ∆H(-) y ∆S(+)  ∆G será < 0 a cualquier T; y
a medida que T aumente se hace más espontánea.

(b) ∆G0 = ∆H0 - T∆S ; y como ∆H(-) y ∆S(+)  ∆G será < 0 a cualquier T; y a medida
que T aumente se hace más espontánea.

(c) Comparando las expresiones:

J
kJ 2,86
∆G0a = - 393,51 - mol·K
J *T
mol 1000
kJ
J
kJ 89,36
∆G0b = - 110,52 – mol·K
J *T.
mol 1000
kJ

Si T = 298 K: ∆Ga = -394,4 kJ y

0

∆G0b = -137,2 kJ. La variación de (b) con la T

89,36
es ≅ 31 veces mayor; a pesar de que
2,86
(a) es “más espontánea”, habrá una T a la
cual ambos tendrán el mismo grado de es-
pontaneidad: ∆G0a = ∆G0b ; o bien:
12 Universidad de Piura – Facultad de Ingeniería - QUÍMICA GENERAL 2

J J J J
kJ 2,86 kJ 89,36 89,36 2,86
- 393,51 - mol·K
J *T = - 110,52 - mol·K
J *T  � mol·K
J - mol·K
J �* T =
mol 1000 mol 1000 1000 1000
kJ kJ kJ kJ
kJ J
kJ kJ (393,51 - 110,52) * 1000
= 393,51 - 110,52 T= mol
J
kJ
= 3271,6 K ≈ 2999 °C.
mol mol (89,36 - 2,86)
mol·K

26. (a) ¿Es espontánea la reacción C(diamante)  C(grafito) a 25 ºC y 1 atm? (b) ¿Ahora
está preocupado de que sus diamantes se transformen en grafito? ¿Por qué o por qué
no? (c) ¿Hay alguna temperatura a la que el diamante y el grafito estén en equilibrio?
Si es así, ¿cuál es esa temperatura? (d) Para empezar, ¿cómo explicas la formación
de diamantes? (SUGERENCIA: el diamante tiene una densidad más alta que el gra-
fito).

kJ
Solución: (a) ∆G0Rx = ∆Gf,0 C(s, grafito) - ∆Gf,0 C(s, diamante) = 1 mol * (0 ) – 1mol *
mol
kJ kJ
* (+2,900 ) = - 2,900 < 0, la reacción es espontánea
mol mol

(b) De la experiencia se sabe que el diamante no cambia fácilmente a grafito. La ter-

modinámica nos dice que la reacción ocurrirá, pero no nos dice nada sobre la velocidad
a la cual ocurrirá. La velocidad a la cual los diamantes cambian a grafito es muy pe-
queña.

kJ kJ
(c) ∆H0Rx = ∆H0f,C(s, grafito) - ∆H0f,C(s, diamante) = 1 mol * (0 ) – 1 mol * (1,897 ) =
mol mol
J
= - 1,897 kJ. ∆S0Rx = ∆S0f.C(s, grafito) - ∆S0f,C(s, diamante) = 1 mol *(5,740 )–1 mol *
mol·K
J J
* (2,38 ) = 3,36 . Como ∆H0Rx (-) y ∆SRx (+) , la Rx es espontánea a cualquier T,
0
mol·K K
no hay una temperatura a la cual el grafito y el diamante estén en equilibrio (∆G0 = 0).

(d) Los diamantes del subsuelo a grandes profundidades (140 ÷ 190) km donde las
presiones son muy altas. A estas presiones los átomos se acercan más e incrementan
la densidad. A cierta presión, el carbón (grafito) se transforma en la forma cristalina de
mayor densidad llamada diamante, la cual es más estable a altas presiones.

27. La energía para dar fuerza al trabajo muscular se produce a través de hidratos de
carbono almacenados (glucógeno) o grasas (triglicéridos). El consumo metabólico y la
producción de energía se describen mediante la “caloría” nutricional que es igual a
1 kilocaloría (kcal). El gasto promedio de energía por minuto para varias actividades
son como sigue: sentarse  1,7 kcal; pasear, en llano, 3,5 mph  5,5 kcal; andar en
bicicleta, a nivel, 13 mph  10 kcal; nadar  8,4 kcal; correr, 10 mph  19 kcal. Los
valores aproximados de energía de algunos alimentos corrientes también se dan: man-
zana grande  100 kcal; 8 oz de bebida de cola  105 kcal; batido malteado (8 oz de
leche)  500 kcal; ¾ de taza de pasta con salsa de tomate y queso  195 kcal; ham-
burguesa en pan con salsa  350 kcal; 10 oz de filete de solomillo, incluyendo la grasa
 1000 kcal. Para mantener el peso corporal, el consumo de combustible debe equi-
librarse con el desgaste energético. Prepare una tabla mostrando (a) cada alimento
dado, (b) su valor energético y (c) los minutos de cada actividad que equilibrarían las
kcal de cada alimento.

Solución: debemos dividir el valor energético en kcal entre las kcal/min que demande
VE (kcal)
cada actividad: t = kcal = tiempo (min).
demanda � �
min
 Capítulo I. Aspectos termodinámicos de las reacciones químicas. 13

Actividad (min)

VE sentarse pasear bicicleta nadar correr

Alimento
(kcal) 1,7 5,5 10 8,4 19 kcal/min
Manzana grande 100 58,82 18,18 10,00 11,90 5,26
8 oz bebida de cola 105 61,76 19,09 10,50 12,50 5,53
Batido malteado
500 294,12 90,91 50,00 59,52 26,32
(8 oz leche)
3/4 taza de pasta
con salsa tomate y 195 114,71 35,45 19,50 23,21 10,26
queso
Hamburguesa en
350 205,88 63,64 35,00 41,67 18,42
pan con salsa
10 oz de filete de
solomillo (con 1000 588,24 181,82 100,00 119,05 52,63
grasa)

1 453,6
1 onza = lb = g = 28,35 g
16 16
g
1 onza ≈ 28,4 mL (si ρ ≈ ρH2O = 1 )
mL

28. Es difícil preparar muchos compuestos directamente a partir de sus elementos, así que
los valores de ∆H0f para estos compuestos no se pueden medir directamente. Para
muchos compuestos orgánicos, es más fácil medir la entalpía normal de combustión
por reacción del compuesto con exceso de O2(g) para formar CO2(g) y H2O(l). A partir
de las siguientes entalpías molares normales de combustión determine ∆H0f para el
compuesto: (a) ciclohexano, C6H12(l), un disolvente orgánico útil; ∆H0combustión =
kJ
= - 920 mol; (b) fenol, C6H5OH(s), usado como desinfectante en la producción de plás-
kJ
ticos de termo-deposición: ∆Hcombustión
0
= -3053 .
mol

Solución:
(a) C6H12(l) + 9O2(g)  6CO2(g) + 6H2O(l)
∆Hc = 6 * ∆H°f, CO2 (g) + 6 * ∆Hf,° H2 O(l) - 9 * ∆Hf,° O2 (g) - ∆H°f, C6 H12 (l)
∆H°f, C6 H12 (l) = - 1 * ∆Hc + 6 * ∆H°f, CO2 (g) + 6 * ∆Hf,° H2 O(l) - 9 * ∆H°f, O2 (g) = - 1 * ∆Hc + 6 *
kJ kJ
* [∆H°f, CO2 + ∆Hf,° H2 O(l)] = - (1 mol) * �- 3920 � + 6 moles * [- 393,5 + (-285,8)] =
mol mol
kJ kJ
+ 3920 kJ + 6 moles * �- 679,3 � = 155,8 kJ = ∆Hf,C
°
6 H12 (l)
[o ya que se refiere a
mol mol
1 mol de C6H12(l)].

15
(b) C6H5OH(s) + O2(g)  6CO2(g) + 3H2O(l)
2
∆Hc = 6 * ∆H°f, CO2 + 3 * ∆H°f, H2 O(l) - ∆H°f, C6 H5 OH - ∆H°f, O2
kJ
∆Hf,° C6 H5 OH(s) = - ∆Hc + 6 * ∆H°f, CO + 3 * ∆Hf,° H2 O - ∆H°f, O2 = 1 mol * �- �- 3053 ��+
2 mol
kJ kJ kJ
6 moles * �- 393,5 � + 3 moles * �- 285,8 � = - 165,4 kJ = ∆H°f C6 H5 OH (o ya
mol mol mol
que se refiere a 1 mol de fenol).

29. Calcule q, w y ∆E para la vaporización de 10,0 g de etanol líquido (C2H5OH) a 1 atm y

a 78,0 ºC. Haga las siguientes suposiciones simplificadoras: (i) ρC2H5OH(l) = 0,789 mL
g
(a
14 Universidad de Piura – Facultad de Ingeniería - QUÍMICA GENERAL 2

78,0 ºC); (ii) el comportamiento del etanol gaseoso responde a la ecuación de los ga-
J
ses ideales. El calor de vaporización del etanol es: λvapC2H5OH = 854 g.

J
Solución: ∆E = q – W; q = ∆H = qp = m * λvap = (10,0 g) * (854 ) = 8540 J = q
g
Y como: C2H5OH(l)  C2H5OH(g)  W = - ∆nRT = - (ng,prod – ng,react)·R·T
10 g J
W = - �� g �- 0 moles� * 8,314 * (78 + 273) K = - 634,3 J = W
46 mol·K
mol

∆E = q – W = 8540 J – 634,3 J = 7905,7 J = ∆E

30. Cuando un gas se expande de repente, puede no tener tiempo de absorber una canti-
dad significativa de calor: q = 0. Suponga que 1,00 mol de nitrógeno se expande de
repente, realizando un trabajo de 3000 J. (a) ¿Cuál es el valor de ∆E para el proceso?
J
(b) La capacidad calorífica del N2 es de 20,9 . ¿Cuánto disminuye su temperatura
g·ºC
durante esta expansión? (Este es el principio de la mayoría de las máquinas de fabricar
nieve, que usan aire comprimido mezclado con vapor de agua).

Solución: (a) ∆E = q – W = 0 J – 3000 J = - 3000 J

J
∆E -3000
(b) ∆E = m*c*∆T  ∆T = = g
mol
J = - 5,12 °C (T ↓ 5,12 ºC).
m·c 28 * 20,9
mol g·°C

kJ
31. El contenido energético de grasa para dietas es de 39 , mientras que para proteínas
g
kJ
e hidratos de carbono es de 17 y 16 , respectivamente. Una persona de 70,0 kg
g
kJ kJ km
(155 lb) usa 335 mientras descansa y 1250 mientras pasea a 6 . ¿Cuántas horas
h h h
necesitaría caminar una persona al día en vez de descansar si él o ella consumieran
100 g (alrededor de ¼ de lb) de grasa en vez de 100 g de proteína para no ganar peso?

kJ kJ
Solución: Exceso de ingestión: 100 g * �39 - 17 �= 2200 kJ. Para consumir este
g g
exceso 2200 kJ
exceso deberá pasear: t = consumo = kJ kJ = 2, 40 h de caminata.
h �1250 - 335 �
h h

32. El metano, CH4(g), es el constituyente principal del gas natural. En exceso de oxígeno
el metano arde para formar CO2(g) y H2O(l). ¿Cuál produciría una temperatura mayor,
una llama de gas-aire o una llama de gas oxígeno? ¿Cómo puedes saberlo?

Solución: La temperatura de la llama producida por un combustible puede calcularse

asumiendo que el proceso ocurre a presión constante y que el calor generado es em-
pleado por los productos de la combustión, el exceso de oxígeno (si lo hubiera, nor-
malmente debe haberlo para que la combustión sea completa) y el nitrógeno que
acompaña al aire teórico de combustión en el aire (gases de escape), para calentarse,
desde la temperatura de reacción (Tamb) hasta una temperatura final, que es la tempe-
T
ratura de llama: ∆H0c = ∫T llama�nCp � dT. Por tanto, si la combustión se produce
amb productos
con oxígeno en lugar de aire, habrá menos gases de escape, pero la misma cantidad
de calor disponible, alcanzándose una temperatura mayor. La llama gas-oxígeno es
“más caliente” que la llama gas-aire.

33. ¿Cómo funciona un catalizador de automóvil? Describa las reacciones que en él se

producen.
 Capítulo I. Aspectos termodinámicos de las reacciones químicas. 15

Solución: Descrito en los apuntes de clase, Capitulo 2: Cinética Química, apartado

2.3.10, página 52.

34. ¿Por qué el etanol obtenido del petróleo es un combustible fósil y aquél procedente de
la fermentación del jugo de caña (bioetanol) es un biocombustible (combustible “eco-
lógico”) si su reacción de combustión es la misma?

Solución: Si bien ambas sustancias producen CO2 (gas de invernadero), el CO2 del
etanol derivado del petróleo se acumula en la atmósfera agravando el problema del
calentamiento global, mientras que el producido por el etanol obtenido de la caña de
azúcar no se acumula en la atmósfera sino que se recicla, ya que para crecer la caña
de azúcar absorbe una cantidad equivalente de CO2 (fotosíntesis) mediante la Rx: