ASIGNATURA

PROCESOS ADMINISTRATIVOS

NOMBRE DEL TEMA

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

PRESENTADO

BLANCA LUZ VALLE

ALINA MORENO

UBER TORRES

NATALIA ESTRADA

YENY PALACIO

DOCENTE

NESY CALLETA

AÑO: 2020
1). Descripción y definición de la estructura orgazicional que propone

INDUSTRIAS ALIMENTICIAS SALSALITO S.A.1.Descripción y definición de la estructura

organizacional que proponen. Realizando el estudio sobre la estructura organizacional que
actualmente tiene la compañía INDUSTRIAS ALIMENTICIAS SALSALITO S.A se evidencia
que es una estructura funcional la cual se caracteriza por ser jerarquizada y
burocrática. La compañía ante el crecimiento que ha presentado considera necesario
rediseñar su estructura organizacional. A l s e r u n a e m p r e s a q u e c u e n t a c o n u n a a m p l i a
y v a r i a d a l í n e a d e p r o d u c t o s alimenticios, HDS Consultores Asociados S.A considera que
es apta para implementar el modelo estructural por productos o divisional. Según[Cés13], esta
estructura le permitirá identificar y agrupar los productos con características similares por
departamentos o unidades estratégicas de negocio , donde cada departamento será
res ponsable y se encargará de la elaboración de ciertos productos teniendo una mayor
supervisión para que sean de una excelente calidad, creando nuevas estrategias comerciales
para que las ventas puedan mejorar de manera significativa trayendo con esto mayores ingresos
y manteniendo el posicionamiento dentro del mercado. De igual manera en este nuevo diseño se
mantienen los niveles jerárquicos ya que esto establece un orden dentro de la organización y busca
que la actividad que se realice sé haga de la mejor manera posible apuntando siempre al
cumplimiento del objetivo para él cual fue creada la empresa.

2). Explicación de las razones por las cuales escogieron esa estructura orgazicional, muestre 5 ventajas y
5 desventajas (utilicen el sustento teórico visto con anterioridad).

La razón por la cual utilizamos este tipo de estructura y de acuerdo con el libro guía es quí, en esta
forma de organización, para suplir un producto o servicio se debe dar la agrupación de
actividades por medio de productos similares, donde cada departamento tienen actividades de diseño,
producción entre otras, entendido como una subdivisión de la gran empresa; que, aunque ligada de
manera directa es responsable de los resultados de su departamento. Está dada para empresas grandes y
diversificadas, pues la agrupación por departamentos permite la descentralización de las
responsabilidades en busca de alcanzar el logro de los objetivos.

Desventajas

1- Provoca conflictos en la distribución de recursos

2- Duplicación de recursos y peligro de su infrautilización.
3- Difícil comunicación por las barreras entre divisiones.
4- Exige mayor coordinación y madurez por parte del personal.
Ventajas
 1- Eficaz en el crecimiento.
2- Clara rendición de cuentas.
3- Hay conocimiento amplio de toda la organización.
4- Facilita la delegación y la descentralización.

3). ¿cuál es la articulación de la estructura organizacional y la planeación, según lo visto en la

unidad anterior?

La estructura organizacional es la manera en que una empresa asumirá la división de sus estructuras
internas, su coordinación, el flujo de información que manejará, la delegación de responsabilidades
y la supervisión de sus actividades. 

Los niveles de toma de decisiones, sin importar el nivel empresarial, los podemos reflejar en 3
niveles, siendo así:

Nivel Alto-Nivel Estratégico

Es el nivel donde se determinan los objetivos de la empresa, en donde se proyecta el

desenvolvimiento de la organización. 

Nivel Medio-Nivel Administrativo

Es el nivel donde los gerentes, por ejemplos de departamentos, toman las decisiones en base a lo
manifestado por la alta gerencia. 

Nivel Bajo-Nivel Operativo 

Es el nivel donde las personas del bajo escalafón toman decisiones, y las mismas deben guiarse por
lo dictado por el nivel medio, estas decisiones por lo general se refieren a las operaciones diarias de
la organización. 

1. ¿Cuáles son los factores que determinan la estructura en una organización?

 Existen varios factores que influyen en la estructura organizacional, que pueden ser de índole interno
o externo.

Entre ellos:

 El grado de autonomía que se puede conceder

 El tamaño de la empresa
 Cultura, misión y visión empresarial
 Las prioridades corporativas
 Capacidad para adaptarse a los cambios
 Planes de carrera y capacitación.

2. ¿Quién define la estructura en la organización?

La estructura organizacional es fundamental en todas las empresas, define muchas

características de cómo se va a organizar, tiene la función principal de establecer autoridad,
jerarquía, cadena de mando, organigramas y departamentalizaciones, entre otras.

citas

. com/watch?v=NxJvS92uCus&feature=youtu.be
https://encolombia.com/economia/empresas/estructuraorganizacional/