DE QUÉ HABLAMOS CUANDO NOS

REFERIMOS A DISTRIBUCIÓN DE
NUTRIENTES??????
 DISTRIBUCIÓN DE
NUTRIENTES

LUEGO DE LA ABSORCIÓN DE NUTRIENTES…

En aerobiosis

GLUCOSA Hígado Glucolisis Piruvato

(vía de Embden-
Meyerhof)

Glucogenogénesis Producción [] AcetilCoA

de AG

Producción Ciclo del ác

TAG
glucógeno Tricarboxilico o
de Krebs
Ruta de las pentosas: es – importante, si en GR

CO2, H2O, ATP

En anaerobiosis

GLUCOSA Lactato Hígado Gluconeogénesis

(Ciclo de Cori)

Sangre Glucosa
 RUMIANTES > 90% de propionato Hígado

Acetato Adipocito Ciclo de Krebs

Síntesis de AG Gluconeogénesis

Glucemia: 0,5-0,6 gr/l Glucosa

LÍPIDOS AG < 10C Hígado Producción de TAG

Producción de AG Adipocitos
TAG + AG > 10C
a partir de
AcetilCoA
Linfa

TAG - quilomicrones
Lipolisis VLDL

AG
Glicerol Hígado Producción glucosa

Adipocitos
AcetilCoA Unión al
Monocavitarios TAG
glicerol 3-P
Acetato
Policavitarios
Glucosa
PROTEÍNAS aa Hígado Producción de
proteínas hepáticas
(14%)
Sangre Síntesis de proteínas
plasmáticas (6%)

Degradación Pérdida del grupo

Síntesis de
NH3 (57%)
proteínas celulares
(23%)
Cadena
carbonada Parte NH3
eliminado por su
toxicidad
Gluconeogénesis

Transformación
en los α
cetoanálogos

Fuente importante de
E en carnívoros
estrictos
 RETÍCULO-RUMEN
INTESTINO
butirato AA TG
acetato Glucosa AG
lactato
+ 10 C
propionato OH
butirato
- 10 C

SISTEMA PORTA
50-70%

L QM
10-20 % I
N
glucógeno F
A
glucogenolisis
HÍGADO
Glucosa

glucólisis
gluconeogénesis

piruvato anaer lactato

cuerpos cetónicos
proteínas
plasmáticas oxidación
acetilCoA ácidos grasos TG
síntesis
NH3
AA
Ciclo ATP
urea Proteínas
O2
hepáticas
de Krebs Cadena de e- H2O
2 CO2 5%

SANGRE

Proteína acetato
muscular
TG
AG+GLI
AA
energía CÉLULA
alanina AG
Glucosa
Glucosa
AA
Acetil GLI
Respiración
lactato O2 CoA
interna ADIPOCITO
proteínas TG
glucógeno
Glucosa
ATP + CO2 + H2O
MÚSCULO