Merchandising:

L’odeur,le son,l’image …tout est manipulable pour vous pousser à

acheter !c’est le marketing sonsoriel .
Du package à l’odeur de la botique en passant par l’agencement des
rayons ,les enseignes soignent chaque détail pour nous attirer sans
Que sans nous nous en rendions toujours compte .

« les produits ne sont pas tristes, c’est la façon dont on les

vend qui est triste » pascal piedfort
Definition
• L’Académie des sciences commerciales en donne le définition suivante :
• « le merchandising est une partie du marketing englobant les techniques
marchandes, permettant de présenter, dans les meilleurs conditions matérielles et
psychologiques, le produit ou le service à vendre à l’acquéreur éventuel.
 Historique
Avant les années 70
Pas de mise en valeur de produit
Pas de distinction dans la
présentation
Aujourd’hui
Le merchandising devient une arme
redoutable de l’espace de vente ,Il doit
suivre la règle des 5 B de « keppner »
Disponibilité du bon produit au bon
endroit au bon moment au bon prix en
bonne quantité .
• Le merchandising à son stade primaire se retrouvait surles étales
des marchés. Une vendeuse de mangue ou d’oranges, tranchait un
fruit et laissait voir la chaire juteuse de celle-ci ; ceci afin d’attirer
le client en lui donnant envie.
• les boutiques quant elles offraient derrière un comptoir l’ensemble
de
• l’assortiment. Ce qui présentaitl’avantage d’offrir aux clients une
belle vue.
Au fil du temps les magasins ont amélioré la présentation des produits
pour les rendent plus attrayants.Exemple les
pharmacies.L’aboutissement
logique de cette évolution est le libre service : le client se promène en
toute liberté, sans être importuné par un vendeur, prend ce qu’il veut,
le met dansson chariot et passe à la caisse .
Objectif

Pour les consommateurs : Pour les fournisseurs Pour les distributeurs :

Faciliter la recherche de produit Favoriser le référencement Respecter l’image et le

positionnement de l’enseigne

Faire gagner le temps Augmenter les parts de marché Assurer la rentabilité de point de
vente

Trouver les nouveautés de produit Assurer la rentabilité Attirer et fidéliser le client

et plus choix
 Les techniques de présentation horizontale et verticale
Il est également possible d’optimiser le linéaire avec la
manière dont vous rangez les produits dans le rayon.
Imaginez à nouveau un linéaire.

La présentation horizontale consiste à répéter un produit sur

toute une ligne.
Un produit A va se répéter au niveau des yeux, un produit B va se
répéter au niveau des mains, et un produit C va se répéter au
niveau des pieds.
Produit ou Marque Produit ou Marque Produit ou Marque
A B C
Produit ou Marque Produit ou Marque Produit ou Marque
A B C
Produit ou Marque Produit ou Marque Produit ou Marque
A B C
La présentation verticale
consiste à répéter un Produit Produit Produit
produit sur tout une ou ou ou
Marque Marque Marque
colonne. C’est A A A
principalement utilisé pour
mettre en valeur des
produits d’une même Produit Produit Produit
famille, ou d’une même ou ou ou
marque. Marque Marque Marque
B B B
Il existe aussi une
troisième technique de
présentation qui s’appelle
Produit Produit Produit
la technique pyramidale. ou ou ou
Elle est esthétique et Marque Marque Marque
imposante, mais moins C C C

efficace.