INSTITUCIÓN EDUCATIVA RICAURTE

AREA DE CIENCIAS NATURALES

Asignatura: Química
Grado: Noveno – Grupos: 3 y 4

Docente: Nataly Marcela Portillo Celular: 3206118708 Correo:natmar112@gmail.com

Periodo: 1 Fecha de entrega: Fecha de recepción:

GUÍA DE APRENDIZAJE 1: MATERIA Y ENERGÍA

DESEMPEÑO: Reconoce que se pueden hacer experimentos sencillos que comprueban los cambios que se dan en el
estado de la materia Y Verifica las diferencias entre cambios químicos y mezclas.

Materia es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el Espacio.

Si tiene masa y ocupa un lugar en el espacio significa que es cuantificable, es decir, que se puede Medir. Todo cuanto
podemos imaginar, desde un libro, un auto, el computador y hasta la silla en que nos sentamos y el agua que bebemos, o
incluso algo intangible como el aire que respiramos, está hecho de materia.

Los planetas del Universo, los seres vivos como los insectos y los objetos inanimados como las rocas, están también
hechos de materia.

ESTADOS DE LA MATERIA

SÓLIDOS: se caracterizan por tener forma y volumen constantes. Esto se debe a que las partículas que los forman están
unidas por unas fuerzas de atracción grandes de modo que ocupan posiciones casi fijas.

LIQUIDOS: tienen volumen constante. En los líquidos las partículas están unidas por unas fuerzas de atracción menores
que en los sólidos, por esta razón las partículas de un líquido pueden trasladarse con libertad. Así se explica que los
líquidos no tengan forma fija y adopten la forma del recipiente que los contiene. Al aumentar la temperatura aumenta la
movilidad de las partículas (su energía).

GASEOSO: Los gases, igual que los líquidos, no tienen forma fija pero, a diferencia de éstos, su volumen tampoco es fijo.
En los gases, las fuerzas que mantienen unidas las partículas son muy pequeñas. Las partículas se mueven de forma
desordenada, con choques entre ellas y con las paredes del recipiente que los contiene.

PLASMA: El estado plasmático se presenta cuando los electrones son arrancados de sus átomos por la electricidad o el
calor.

CAMBIOS EN LA MATERIA

CAMBIOS FISICOS: aquellos que no generan nuevas sustancias por lo que no hay cambios
en la composición y no hay reacciones químicas.

CAMBIOS QUÍMICOS: aquellos cambios que originan la

formación de nuevas sustancias, lo que indica que existieron reacciones químicas.

PROPIEDADES DE LA MATERIA

Las propiedades de la materia se clasifican en dos grandes grupos: generales o extrínsecas y específicas o intrínsecas.

Ricaurte - Nariño
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Asignatura: Química
Grado: Noveno – Grupos: 3 y 4

Docente: Nataly Marcela Portillo Celular: 3206118708 Correo:natmar112@gmail.com

Periodo: 1 Fecha de entrega: Fecha de recepción:

I. Propiedades Generales: Son las propiedades que presenta todo cuerpo material sin excepción y al margen de su
estado físico. Entre ellas están:
 Masa, cantidad de materia que tiene un cuerpo.
 Volumen, espacio que ocupa un cuerpo.
 Peso, resultado de la fuerza de atracción o gravedad que ejerce la Tierra sobre los cuerpos.
 Inercia, tendencia de un cuerpo a permanecer en estado de movimiento o de reposo mientras no exista una causa
que la modifique y se relaciona con la cantidad de materia que posee el cuerpo
 Impenetrabilidad, característica por la cual un cuerpo no puede ocupar el espacio que ocupa otro cuerpo al mismo
tiempo.
 Porosidad: es la característica de la materia que consiste en presentar poros o espacios vacíos.

II. Propiedades Específicas: aquellas que no dependen de la cantidad de materia y son específicas de cada cuerpo. Entre
ellas:

 Punto de ebullición: es la temperatura a la cual una sustancia pasa del estado líquido al estado gaseoso.
 Punto de fusión: es la temperatura a la cual una sustancia pasa del estado sólido al estado líquido.
 Solubilidad: es la propiedad que tienen algunas sustancias de disolverse en un líquido a una temperatura
determinada.
 Densidad: es la relación que existe entre la masa de una sustancia y su volumen. Por ejemplo, un trozo de plomo
pequeño es más denso que un objeto grande y liviano como el corcho.
 Dureza: es la resistencia que oponen las sustancias a ser rayadas. Se mide mediante una escala denominada
escala de Mohs que va de uno hasta diez. Así, por ejemplo, dentro de esta escala el talco tiene una dureza de uno
(1), mientras que el diamante presenta un grado de dureza de diez (10).
 Elasticidad: es la capacidad que tienen los cuerpos de deformarse cuando se aplica una fuerza sobre ellos y de
recuperar su forma original cuando la fuerza aplicada se suprime.
 Ductilidad: mide el grado de facilidad con que ciertos materiales se dejan convertir en alambres o hilos.
 Maleabilidad: mide la capacidad que tienen ciertos materiales para convertirse en láminas, como el cobre o el
aluminio. En general, los materiales que son dúctiles también son maleables.
 Tenacidad: es la resistencia que ofrecen los cuerpos a romperse o deformarse cuando se les golpea. Uno de los
materiales más tenaces es el acero.
 Fragilidad: es la tendencia a romperse o fracturarse.

CLASES DE MATERIA

Sustancia Pura: Es aquella que está compuesta por un solo tipo de materia, presenta una composición fija, se clasifica
en elementos y compuestos.

Elementos: Sustancias puras que no pueden descomponerse en otras más sencillas, se identifican mediante símbolos,
clasificados en metales y no metales. Aquellos que se encuentran en la tabla periódica.

Compuestos: son sustancias formadas por la combinación química de dos o más elementos, se identifican por medio de
fórmulas, donde se muestran los elementos que forman el compuesto y su proporción.

Mezclas: Son uniones físicas de sustancias donde la estructura de cada sustancia no cambia, por lo tanto sus propiedades
físicas permanecen constantes, se clasifican en:

Mezclas homogéneas: aquellas donde sus componentes no son identificables a simple vista, es decir se percibe una sola
fase. Se conocen como soluciones o disoluciones.

Mezclas Heterogéneas: aquellas mezclas donde sus componentes se identifican a simple vista, por ejemplo la mezcla de
agua y aceite.

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METODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS

Son procedimientos para separar sustancias que se encuentran mezcladas, algunos de ellos son filtración, decantación,
separación magnética, destilación, cromatografía entre otros.

 La separación manual o tamizado se utiliza cuando la mezcla está formada por partículas de diferentes tamaños.
El instrumento utilizado se denomina tamiz, consta de un cedazo, de un recipiente y su tapa. Este método es muy
utilizado en el análisis de suelos y en la industria de las harinas.
 La imantación o separación magnética consiste en separar metales y no metales, utilizando un campo magnético
(imán).
 La decantación. Este método se basa en la diferencia de densidad de las sustancias que componen la mezcla.
Para separar una mezcla de un sólido con un líquido, se pone la mezcla en un recipiente y se deja en reposo por
algún tiempo, hasta que el sólido se precipite, es decir, se deposite en el fondo del recipiente. Como casi siempre
queda una pequeña parte de líquido en la parte sólida se puede terminar la separación por evaporación.
 La filtración consiste en pasar la mezcla por un filtro, que es un material poroso de papel especial que deja pasar
por los poros el líquido y retiene las sustancias en estado sólido que se encuentran en forma de grano grueso o
polvo muy fino. En una filtración se llama residuo lo que queda en el papel de filtro, y filtrado lo que pasa a través
de éste. Es un método muy empleado en el laboratorio, en la industria y en el tratamiento de aguas residuales.
 La centrifugación consiste esencialmente en someter la mezcla a la acción de la fuerza centrífuga, haciendo girar
el recipiente con la mezcla a gran velocidad, con esto el sólido se deposita en el fondo del recipiente, mientras que
el componente líquido queda como un sobrenadante que se puede separar fácilmente por decantación. Este
método es muy empleado en química analítica, en la industria y en el laboratorio clínico.
 La destilación simple se fundamenta en la diferencia en los puntos de ebullición de los componentes de la mezcla.
Por calentamiento se hace que el líquido de más bajo punto de ebullición se evapore primero, para luego recogerlo
haciendo pasar sus vapores por un medio refrigerado llamado refrigerante o condensador.
 La Cromatografía es un método analítico empleado en la separación, identificación y determinación de los
componentes químicos en mezclas complejas.

ACTIVIDAD

1. Realizar un mapa conceptual que abarque todo el texto, resumir no copiar textualmente.
2. Escriba 5 ejemplos sobre los estados de la materia y los cambios físicos y químicos.
3. Escriba ejemplos de las propiedades de la materia mencionadas en la guía, puede hacer comparaciones entre objetos
o consultarlos.
4. Escriba ejemplos cotidianos de las clases de materia: elementos, compuestos, mezclas homogéneas y mezclas
heterogéneas.

5. Mediante dibujos explico con ejemplos al menos 5 métodos de separación de mezclas. Relacione estos métodos con su
vida cotidiana, en qué momento está utilizando estos métodos, sea en la cocina, en labores del hogar, en el trabajo de sus
padres u otra actividad.

NOTA: LA ACTIVIDAD DEBE REALIZARSE EN EL CUADERNO, LUEGO TOMARLE FOTOS O ESCANEARLAS PARA
ENVIARLAS AL CORREO natmar112@gmail.com o por vía whatsapp. NO OLVIDEN COLOCAR SU NOMBRE Y
CURSO AL FINAL DE LA ACTIVIDAD.

¡MUCHOS EXITOS!

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