EXPERIMENTOS:

1°
Para trabajar con la Clorofila:
Materiales:
 Un frasco de vidrio con tapa.
 Alcohol fino.
 Dos hojas de alguna planta.

Procedimiento:
En el frasco de vidrio limpio y con tapa, colocar una o dos hojas verdes y agregar alcohol fino hasta
cubrirlas. Dejar el frasco bien tapado durante algunos días.
- Observar cómo poco a poco las hojas van cambiando de color, a medida que la clorofila se va
disolviendo en el alcohol.
Finalmente verán cómo cambia el color de una hoja cuando carece de clorofila.

Circulación de agua en las plantas

 

     
Para los primeros, pequeños y sencillos seres vivos, el intercambio de materiales
con el medio que los rodeaba era sencillo, ya que se realizaba a través de la
membrana celular. Aún hoy día, las plantas y animales unicelulares dependen de
mecanismos semejantes; pero cuando los organismos empezaron a aumentar su
tamaño, se volvieron más complejos y tuvieron problemas de transporte de
  alimentos y oxígeno en su interior, ya que algunas células quedaban encerradas
en otras células. Para llevar el alimento y el oxígeno necesario para la
respiración a las células del interior, poco a poco fue evolucionando un
mecanismo de transporte que en muchas plantas se conoce como tejidos
vasculares y, en algunos animales, como nosotros, sangre.
 
 
 
  Observar y medir el movimiento de agua en las plantas.
 
 
     
 Un vaso de vidrio grande.
 Una regla o flexómetro.
 Un cuchillo.
   Un pedazo de apio fresco.
 Colorante vegetal, de preferencia rojo; puede ser jugo de remolacha.
 Un reloj con segundero.

     
 
     
1 Llene el vaso con agua.
  .
 
       
2 Agregue el colorante al agua del vaso.
  .
 
       
3 Coloque el apio dentro del vaso con
  . agua.  
       
4 Después de 3 minutos, corte el apio a lo
. largo en secciones de diferentes
grosores.
  Tome el primero de los cuatro pedazos
 
de apio y sepárelo del resto. Asegúrese
de dejar el apio en el vaso con agua.
       
5 Mida la altura a la que llegó el agua con
  . colorante en el pedazo que cortó. Apunte  
su resultado en la tabla.
       
6 Repita cada 3 minutos el procedimiento
  . descrito en el procedimiento 4. Apunte  
sus resultados en la tabla.
     
 

   

     
 
     
  Tabla Altura del colorante en el tallo del apio (cm)
CORTE 1   
  CORTE 2   
CORTE 3   
CORTE 4   
     
1 Deje el apio que queda, sumergido en el agua con colorante por una hora más
  . y observe qué le sucede. Anótelo a continuación.
     
 

     
2 Deje el apio que queda, sumergido en el agua con colorante por 12 horas más
  . y observe qué le sucede. Anótelo a continuación.
     
 

     
3 Corte el tallo de apio casi a la altura de las hojas, y obsérvelo atentamente con
  . su lupa. Dibuje en un papel lo que observó.
     
4 Elabore una gráfica con sus resultados de la tabla anterior.
  .
     
5 ¿Qué información obtiene de la gráfica?
  .
     
 

     
6 Dé una explicación de por qué el agua sube desde las raíces de las plantas
  . hasta las hojas, en contra de lo que dice: “Todo lo que sube tiene que bajar”.
     
  

     
7 ¿Importa el ancho de los tallos, o los “canales”, qué tiene un tallo, para que el
  . agua suba más alto?
     
 

     
  8 Busque en su Diccionario científico lo que significa la palabra capilaridad.
.
     
 

     
  1 Explique su conclusión sobre la realización de este experimento.
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