Вы находитесь на странице: 1из 5

Тема 3

Обмен веществ и превращение энергии в клетке. Реализация


генетической информации.

Фотосинтез – процесс образования органических соединений из


неорганических, происходящий в зеленых клетках растений и
фотосинтезирующих бактерий при участии энергии солнечного света.
Изучением фотосинтеза занимался русский ученый К. А. Тимирязев.
У высших растений фотосинтез происходит в хлоропластах при
помощи пигментов (хлорофиллов, каротиноидов …). Пигменты собраны в
фотосистемы, которые располагаются в мембранах тилакоидов гран.
Преобразование энергии солнечного света в энергию химических реакций
начинается в реакционных центрах фотосистем.
В строме находятся ферменты, катализирующие реакции,
происходящие без участия света.
Фотосинтез состоит из двух фаз: световой и темновой.
Световая фаза - протекает на свету на мембранах тилакоидов:
- кванты видимого света взаимодействуют с молекулами хлорофилла,
переводя их электроны в возбужденное состояние;
- возбуждённые светом электроны покидают молекулу хлорофилла, и
попадают на внешнюю сторону мембраны тилакоида, расходуя часть энергии
на синтез АТФ;
- окисленные молекулы хлорофилла восстанавливаются, т.к. под
действием света разлагаются молекулы воды (фотолиз) на протоны и
молекулы кислорода. Кислород при этом удаляется во внешнюю среду;
- протоны соединяются с молекулами специфического переносчика
НАДФ+, переправляются на другую сторону мембраны, соединяются с
электронами и восстанавливаются до ФАДФ.Н2, накапливая энергию.
Темновая фаза – реакции фиксации углерода, протекает в строме
хлоропласта и могут осуществляться как на свету, так и в темноте. В этой
фазе происходит связывание углекислого газа.
Сущность реакций темновой фазы - связывание углекислого газа (из
воздуха) и водорода (из НАДФ Н2) в органическое вещество (глюкозу) с
использованием энергии, запасенной в АТФ и участием ферментов (цикл
Кальвина).
Упрощенно процесс фотосинтеза можно выразить химическим
уравнением:
6 СО2 + 6 Н2О = С6Н12О6 + 6 О2
Фотосинтез – единственный процесс, при котором происходит
преобразование энергии света в энергию химических реакций.
«Энергетический обмен»
Энергетический обмен – совокупность реакций расщепления
высокомолекулярных соединений, при которых выделяется энергия
(ассимиляция). Выделяющаяся энергия накапливается в макроэргических
связях молекул АТФ, которые являются универсальным источником энергии.
Процесс энергетического обмена можно разделить на три этапа:
подготовительный, бескислородный (гликолиз) и кислородный (дыхание).
Подготовительный этап – крупные молекулы в пищеварительной
системе распадаются до мономеров (крахмал до глюкозы, белки до
аминокислот, жиры до глицерина и жирных кислот); подобный процесс
происходит внутри клеток в лизосомах. Выделяющаяся энергия рассеивается
в виде тепла.
Бескислородный этап – распад глюкозы – гликолиз – процесс
ферментативного распада глюкозы в цитоплазме клеток без участия
кислорода с образованием 2 молекул пировиноградной кислоты (ПВК), 2
молекул водорода и 2 молекул АТФ. Ферменты
С6 Н12О6 + 2 НАД+ 2 С3 Н4 О3 + 2 НАД. Н2 + 2 АТФ
Далее ПВК может расщепляться при отсутствии кислорода до
молочной кислоты (у животных) или до этанола (у растений).
Кислородный этап (дыхание) – при участии кислорода в митохондриях
происходит дальнейшее разрушение ПВК до углекислого газа и воды с
образование 36 молекул АТФ. 2 молекулы образуются в реакциях цикла
Кребса и 34 – в процессе окислительного фосфолирования.
Суммарное уравнение: С6Н12О6 + 6О2 = 6СО2 + 6Н2О + 38 АТФ
Биосинтез белка и нуклеиновых кислот
Биосинтез белка и нуклеиновых кислот — процессы, осуществляемые с
помощью реакций матричного характера. В этих реакциях новая молекула
синтезируется на основе уже имеющейся молекулы, служащей матрицей для
синтеза. В ходе этих реакций осуществляется передача и реализация
наследственной информации о порядке расположения мономеров в
полимерных молекулах белков и нуклеиновых кислот. Такие реакции
основываются на принципе комплементарности.
Биосинтез ДНК осуществляется путём её репликации (см. табл. 3, задание 2,
стр. 2.3), при этом матрицей для синтеза комплементарных цепей служат
отделяющиеся друг от друга «рабочая» и «нерабочая» цепи первоначальной
двухцепочечной молекулы.
Биосинтез всех видов РНК осуществляется по матрице ДНК.
иРНК синтезируется в процессе транскрипции, матрицей служит участок
рабочей цепи ДНК, содержащий 1 или несколько генов. Матрицей для
синтеза рибосомальной и транспортной РНК (рРНК и тРНК) служат другие
специальные участки ДНК, вокруг этих участков могут формироваться
ядрышки.
Биосинтез белков осуществляется в 2 этапа (см. табл., стр. 2.5):
1-й этап — транскрипция: по матричному принципу на основе ДНК строится
иРНК в ядре;
2-й этап — трансляция: по матричному принципу на основе иРНК строится
полипептид (белок) в рибосомах из аминокислот, принесённых тРНК
(причём каждая тРНК несёт одну аминокислоту, входит в контакт одним
своим триплетом-антикодоном с кодоном иРНК).
Генетический код — соответствие между триплетами нуклеотидов в
нуклеиновых кислотах (дезоксирибонуклеиновой кислоте ДНК,
рибонуклеиновой кислоте РНК) и аминокислотами, из которых строится
белок.
Триплет — 3 нуклеотида подряд.
Свойства кода:
1. Триплетность — каждая аминокислота кодируется тройкой
нуклеотидов. Последовательности триплетов нуклеотидов в нуклеиновых
кислотах (ДНК, РНК) соответствует последовательность аминокислот в
белке.
2. Вырожденность (избыточность) — одной аминокислоте соответствует,
как правило, несколько триплетов (64 триплета с избытком кодируют
20 аминокислот).
3. Однозначность (специфичность) — триплет однозначно кодирует одну
аминокислоту. При этом 3 триплета не кодируют аминокислот, а являются
сигналами завершения трансляции — знаками препинания, стоп-кодонами
(они отделяют в длинной молекуле ДНК предыдущий ген от последующего).
4. Наличие знаков препинания (см. свойство 3).
5. Непрерывность — каждый нуклеотид входит в состав какого-либо
кодона. Между соседними кодонами нет нуклеотидных промежутков.
6. Неперекрываемость — кодоны одного гена не перекрываются, гены в
хромосоме располагаются линейно. (Примечание: Сверхкомпактная запись с
перекрыванием генов встречается у вирусов.)
7. Универсальность — код одинаков для всех живых существ на Земле
(таблицей генетического кода можно пользоваться, решая задачи про
человека, растения и пр.).
Ген — участок молекулы ДНК, кодирующий первичную структуру одного
белка.
Кодон — триплет иРНК, находящийся в момент сборки белка в рибосоме.
Антикодон — триплет тРНК, комплементарный триплету иРНК.
Правило Э. Чаргаффа — в ДНК количество нуклеотидов с азотистым
основанием Аденин равно количеству нуклеотидов с азотистым основанием
Тимин, а количество нуклеотидов с азотистым основанием Цитозин равно
количеству нуклеотидов с азотистым основанием Гуанин (поскольку в
двухцепочечной молекуле ДНК Гуанин комплементарен Цитозину, а
Аденин — Тимину).
Синтез белка начинается со стартового кодона АУТ. Так как этот триплет
кодирует аминокислоту метионин, то все белки (за исключением особых
случаев) будут начинаться с остатка метионина. Отщепление этого остатка у
большинства белков происходит позднее, в ходе созревания белковой
молекулы.
Начиная со стартового кодона, молекула иРНК последовательно, триплет
за триплетом, продвигается через рибосому, что сопровождается ростом
полипеп-тидной цепочки. Соединение аминокислот в нужную
последовательность (в соответствии с кодонами иРНК) осуществляется на
рибосомах при участии транспортных р н к
Благодаря специфическому расположению комплементарных
нуклеотидов молекула тРНК, как уже отмечалось, имеет форму,
напоминающую лист клевера (рис. 67). У каждой тРНК имеется акцепторный
конец, к которому присоединяется определенная аминокислота,
предварительно активированная энергией АТФ. Для активации одной
аминокислоты необходимо расщепить одну молекулу АТФ.
В противоположной части молекулы тРНК находится специфический
триплет — ант и кодон, ответственный за прикрепление по принципу
комплемен-тарности к соответствующему триплету иРНК (кодону).
Молекула тРНК с присоединенной активированной аминокислотой
благодаря антикодону комплементарно связывается с соответствующим
кодоном иРНК Таким же образом к следующему кодону иРНК
прикрепляется вторая тРНК с активированной аминокислотой. Между двумя
аминокислотами возникает пептидная связь, после чего первая тРНК
освобождается от аминокислоты и покидает рибосому.

Контрольные вопросы:
1. В чем сущность обмена веществ и превращения энергии?
2. Какие два процесса составляют обмен веществ и превращение энергии
в живом?
3. Почему АТФ можно назвать универсальным источником энергии в
реакциях обмена веществ и превращения энергии?
4. Что является основным источником энергии на Земле?
5. На какие группы подразделяют организмы по характеру используемой
ими энергии и по источнику получения органических веществ?
6. Какие группы выделяют среди организмов по отношению к кислороду?
Почему фотосинтез можно назвать основным процессом, обеспечивающим
жизнь на Земле?
Домашнее задание:
 Подготовить доклад:
«Митохондрии как энергетические станции клеток. Стадии
энергетического обмена в различных частях митоходрий».
 Подготовить презентацию на тему: «Нуклеиновые кислоты».
 Подготовить рефераты:
«Ядро как центр управления жизнедеятельностью клетки, сохранения и
передачи наследственных признаков в поколениях»;
«Строение и функции рибосом и их роль в биосинтезе белка»