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Existen diversas formas de energía, de las cuales podemos destacar las siguientes:
Solar. La propia de la radiación calórica y lumínica del Sol, irradiada a través del
espacio hacia los planetas del Sistema Solar.
Calórica o térmica. La que tiene que ver con la temperatura y el grado de calor: un
objeto con un alto grado de energía calórica aumenta su temperatura.
Cuando definimos los procesos energéticos que tienen lugar en el cuerpo humano,
es necesario tener presentes dos características fundamentales de los procesos
bioenergéticos:
Tipos de metabolismo:
Sustratos energéticos
Los sustratos energéticos son moléculas que aportan materiales de partida para las
diferentes reacciones bioenergéticas, como son los fosfágenos (ATP y
fosfocreatina), el glucógeno, el lactato, la glucosa, los aminoácidos y los ácidos
grasos libres. Los sustratos energéticos se utilizan generalmente y son de gran
importancia en la realización de la actividad física. Los sustratos que se utilicen
dependerán del tipo de la actividad y la intensidad del ejercicio que se realice.
Hay una acoplamiento entre las reacciones de oxidación (se donan electrones) y
reducción (se aceptan electrones). Este proceso proporciona de forma continua
átomos de Hidrogeno procedente del catabolismo de hidratos de carbono, grasas y
proteínas almacenadas. La mitocondria de mecanismos capaces de arrancas esos
átomos de hidrogeno (oxidación) y traspasarlos finalmente al oxigeno que hemos
obtenido del aire atmosférico (reducción)
El musculo decide que tipo de sistema utilizar en función de diversos factores, entre
los que destaca la intensidad del ejercicio.
METABOLISMO DE FOSFAGENOS
La glucosa además de ser una fuente energética sirve de esqueleto para la síntesis
de los aminoácidos. Cuando la glucosa atraviesa la membrana celular,
inmediatamente experimenta una fosforilación transformándose en glucosa6-fosfato,
adquiriendo una carga negativa por lo cual quedará atrapada dentro de la célula
para ser utilizada por esta, si asì lo requiere.
Si la célula no necesita en ese
momentoutilizar la glucosa que le
llega, la glucosa-6-P se isomeriza a
glucosa-1-P, la cual se almacenará
en la célula como un polímero de
glucógeno por acción de la
glucógeno sintetasa. A este
proceso se le denomina
GLUCOGENOGENESIS
Se activan en:
1. Presencia de insulina
2. Cuando se eleva la concentración de calcio
GLUCÓLISIS ANAERÓBICA:
1. Glucólisis.
2. Transformación de piruvato en acetil coenzima A (acetil CoA).
3. Entrada del acetil CoA en el ciclo de Krebs para su degradación.
4. Fosforilación oxidativa.
3. Ser captado por el hígado y/o los riñones para la posterior síntesis de glucógeno
hepático en el ciclo de Cori.
Una vez ingeridos, y con ayuda de la bilis, los AG se absorben en intestino delgado y
alcanzan la linfa recubiertos de una capa proteica proporcionada por los enterocitos
dando lugar a los quilomicrones (TGC + Prot). El hígado sintetiza otro complejo
lipoproteico, las lipoproteínas que se encargan de distribuir las grasas por el
organismo.
Tanto los quilomicrones como las VLDL circulantes son los responsables de
transportar los ácidos grasos (o triglicéridos) al tejido adiposo y a la célula muscular
para su almacenamiento. Dicho proceso se da gracias a la lipoprotein lipasa (LPL)
(rompe el complejo proteico para el ingreso del AG); más abundante en tejido
adiposo, fibras tipo I, y corazón.
Del tejido adiposo a la célula muscular: Los principales estímulos lipolíticos al inicio
del ejercicio en el hombre son el aumento de la concentración de adrenalina y la
disminución de la insulina circulante. La capacidad de movilización depende de la
capacidad transportadora de la sangre y del flujo sanguíneo en tejido adiposo
Una vez en el interior del miocito y antes de ser oxidados, experimentan un proceso
de activación por el cual elevan su nivel energético para posteriormente ceder su
energía. Esto ocurre en el sarcoplasma.
Esto dado gracias a un cambio en la regulación por parte del sistema nervioso
autónomo consistente en un aumento absoluto o relativo del tono vagal con relación
al tono simpático un disminución de la propia frecuencia cardiaca intrínseca del
corazón, mecanismos nerviosos periféricos a través de la sensibilidad de los
barorreceptores
Adaptaciones renales
La actividad física conlleva una serie de demandas sobre el organismo que son
dependientes del tipo, intensidad y duración del ejercicio, hecho que a su vez tiene
importantes repercusiones cobre la capacidad de respuesta y adaptación del
sistema inmunológico del deportista.