Universidad de Pamplona Norte de Santander

Estefany Fonseca A
1127948949

Pastos y forrajes
Suelos.

ING Agronómica

¿Qué es el suelo en el uso Agrícola?

Es aquel que se utiliza en el ámbito de la productividad para hacer referencia a un determinado tipo

de suelo que es apto para todo tipo de cultivos y plantaciones, es decir, para la actividad agrícola
o agricultura. El suelo agrícola debe ser en primer lugar un suelo fértil que permita el crecimiento y
desarrollo de diferentes tipos de cultivo que sean luego cosechados y utilizados por el hombre, por lo
cual también debe ser apto por sus componentes para el ser humano.
Cuando hablamos de suelo agrícola estamos hablando de un tipo especial de suelo que debe contar
con ciertos elementos que lo conviertan en suelo apto para el crecimiento de cultivos. Además de ser
un suelo fértil, con una importante composición de humus (o la sección orgánica del suelo), el suelo
agrícola debe contar con nutrientes principales tales como los nitratos, amonio, fósforo, potasio,
sulfato, magnesio, calcio, sodio, cloruro y otros como el hierro, el cobre, el manganeso aunque estos
últimos en menor proporción. Todos estos nutrientes pueden ser reforzados y agregados de manera
artificial a través de fertilizadores que se aplican en las zonas que más lo necesitan. Es importante
que los fertilizantes utilizados no sean perjudiciales ni tóxicos porque entonces luego esos tóxicos
irán a los alimentos cultivados.
El suelo es el lugar en el que crecen las plantas, es un ecosistema formado por partes bien
diferenciadas que constituyen la estructura del medio agrícola siendo la base para la vida de las
plantas y fuente fundamental de elementos nutritivos. Estas partes se pueden dividir en 3 fracciones:
 La fracción sólida, constituida por elementos minerales (arena, arcilla, limo, caliza) producto
de la disgregación y la alteración de la roca madre y de la materia orgánica producto de la
descomposición de los restos vegetales y animales.
 La fracción líquida del suelo, en la cual se encuentran en disolución las sustancias minerales y
orgánicas solubles.
 La fracción gaseosa, constituida por el gas procedente del aire de la atmósfera, la vida de los
microorganismos y del gas producido por la descomposición de la materia orgánica.
Resumiendo, el suelo agrícola está compuesto de minerales que sirven de alimento, tierra que
retiene la humedad y microorganismos, que ayudan a que conserve sus buenas propiedades.
Disponer de un suelo oxigenado, con buena estructura y equilibrado en sus nutrientes es lo óptimo
para el agricultor, y de esta forma poder obtener buenos rendimientos. Si el suelo es pobre, no tiene
la acidez adecuada o su estructura está dañada, es probable que los cultivos no prosperen aunque
el clima, las labores y el riego acompañen.

El grado de acidez de un suelo se mide según su pH, el cual oscila entre 0 y 14. Si el pH es de 7, se
tratará de un suelo neutro; por debajo, sería un suelo ácido, y por encima, alcalino. El suelo ideal
sería el neutro, aunque la mayoría de plantas tiende al alcalino para una mejor absorción de
minerales.

Cuando se empieza a detectar una perdida en el vigor y rendimiento productivo de las plantas, esto
puede ser debido a la siembra de un determinado cultivo repetidas veces sobre un mismo suelo,
apareciendo lo que se suele llamar “fatiga del suelo”, existiendo un gran número de factores
químicos, biológicos y físicos que pueden, de forma más o menos conjunta, desencadenar, esta
fatiga.

El factor físico tiene especial relevancia en los suelos cultivados de forma intensiva. El agua
constituye el principal factor implicado en la ruptura de los agregados del suelo y esta destrucción
puede suceder mediante distintos mecanismos, siendo el impacto directo de las gotas de lluvia o de
riego el más importante.

¿Composición del suelo?

La composición del suelo está basada en materia orgánica e inorgánica, minerales, agua y aire. El
suelo es una capa superficial de la corteza terrestre en la cual coexisten diferentes microorganismos,
minerales, nutrientes, plantas y animales. El suelo contiene agua y elementos nutritivos que permiten
producir alimentos, criar animales, plantar árboles y plantas y obtener agua y minerales.

Minerales: La mayoría de ellos provienen de la roca madre del suelo, la cual se deshace
lentamente. También pueden ser producto del agua y del viento, que se encargan de arrastrar los
minerales de las zonas que se encuentra erosionadas.

Los principales minerales del suelo son el fósforo, potasio, calcio y magnesio, y constituyen el
componente más grande del suelo conformando casi el 49% de su totalidad.

Igualmente es común encontrar cuarzo, arcilla, carbonatos, sulfatos y óxidos e hidróxidos de hierro,
manganeso y aluminio.

Materia orgánica e inorgánica: La materia orgánica la representan los restos de vegetales, hongos,
lombrices, insectos y otros animales que hacen vida en el suelo.

Uno de los principales elementos de la materia orgánica es el humus, una mezcla conformada por
moléculas orgánicas provenientes de la descomposición de la materia.

Esta mezcla es vital, ya que contribuye a:

-La retención de agua para hidratar el suelo

-La retención de iones para facilitar el intercambio iónico con las raíces de las plantas

-Mejorar la nutrición vegetal

-Evitar la compactación del suelo

-Incrementar la porosidad.

Los microorganismos que hacen vida en la materia suelen son más de 20.000. Las lombrices e
insectos se encargan de despedazar la materia orgánica, mientras que los hongos y las bacterias
descomponen la materia liberando sus principales nutrientes.
Además, estos microorganismos son los responsables de formar los poros en el suelo que permiten
la aireación, almacenaje de agua y crecimiento de las raíces de las plantas.

La materia inorgánica contribuye a que el suelo sea fértil siendo originada por los procesos de
meteorización, que brinda al suelo fósforo, azufre y nitrógeno.

Agua: Constituye del 2 al 50% del volumen del suelo. Es fundamental para transportar los nutrientes
que contribuyen con el crecimiento de las plantas y facilitan los procesos de descomposición química
y biológica.

Aire: El aire ocupa un mismo volumen que el agua dentro del suelo al ubicarse en los poros, es
decir, los espacios libres que dejan las partículas del suelo. Los principales gases que conforman el
suelo son el oxígeno, nitrógeno y dióxido de carbono.

El oxígeno ayuda a que las plantan mantengan sus tejidos, transporten los nutrientes que necesitan
y realicen los procesos de transpiración y nutrición.

El nitrógeno estimula el crecimiento de las plantas por encima del suelo, brindándoles el color verde
brillante natural que las caracteriza.

El carbono constituye una fuente de energía para los microorganismos. Cabe destacar que el suelo
es el mayor reservorio de carbono presente en la atmósfera.

Horizontes del suelo: Si se realiza un corte vertical del suelo abarcando desde su superficie hasta

la roca madre, se pueden distinguir varias capas horizontales que reciben el nombre de horizontes o

perfiles del suelo y que difieren en su composición, color y textura.

Horizonte 0: No se define como suelo aún, sino que conforma una pequeña fina capa que contiene
materia orgánica sin descomponer o en descomposición. Este horizonte en su mayoría contiene
organismos vivos.

Horizonte A: Es bastante rico en humus por contener la mayor densidad de fauna, flora, raíces y
microorganismos.
Dicho horizonte suele ser uno de los más afectados por las acciones de los seres vivos y el clima.

Horizonte B: A diferencia del horizonte anterior, posee un mayor contenido vegetal y se encuentra
formado por las raíces de los árboles y arbustos.

La cantidad de microorganismos presentes suele ser reducida.

Horizonte C: En este caso el suelo está formado por una roca madre que se encuentra parcialmente
alterada por los efectos del clima y de los seres humanos, así como de los procesos químicos y
biológicos del suelo.

Horizonte R: Es uno de los horizontes más puros al estar formado por una roca madre sin alterar.
Es decir, simplemente un material rocoso que aún no ha experimentado cambios físicos o químicos.

¿Características Físicas del suelo?

Estructura: La partículas texturales del suelo como arena, limo y arcilla se asocian para formar
agregados y a unidades de mayor tamaño nombrados por peds.  La estructura del suelo afecta
directamente la aireación, el movimiento del agua en el suelo, la conducción  térmica, el crecimiento
radicular y la resistencia a la erosión. El agua es el componente elemental que afecta la estructura
del suelo con mayor importancia debido a su solución y precipitación de minerales y sus efectos en
el crecimiento de las plantas.
Profundidad: La definición original del solum se denominaba como la capa superficial del suelo
(horizonte A) junto con el subsuelo (E y B).  El horizonte C se definía como estratos con poca 
formación edafogénetica. De este modo la profundidad efectiva del suelo fue considerada como la
espesura del suelo. Sin embargo, la presencia de raíces y la actividad biológica que frecuenta a
menudo en horizonte C realza la importancia de incluir este horizonte en la definición de profundidad
del suelo. En la práctica los estudios con levantamiento de suelos utilizan límites de profundidad
arbitrarios (200 cm).
Textura: Depende de la proporción de partículas minerales de diverso tamaño presentes en el suelo.
Las partículas minerales se clasifican por tamaño en cuatro grupos:

· Fragmentos rocosos: diámetro superior a 2 mm, y son piedras, grava y cascajo.

· Arena: diámetro entre 0,05 a 2 mm. Puede ser gruesa, fina y muy fina. Los granos de arena son
ásperos al tacto y no forman agregados estables, porque conservan su individualidad.

· Limo: diámetro entre 0,002 y 0,5 mm. Al tacto es como la harina o el talco, y tiene alta capacidad de
retención de agua.
· Arcilla: diámetro inferior a 0,002 mm. Al ser humedecida es plástica y pegajosa; cuando seca forma
terrones duros.
Consistencia: La consistencia se refiere a la resistencia para la deformación o ruptura. Según la
resistencia el suelo puede ser suelto, suave, duro, muy duro, etc. Esta característica tiene relación
con la labranza del suelo y los instrumentos a usarse. A mayor dureza será mayor la energía (animal,
humana o de maquinaria) a usarse para la labranza.
Densidad: La densidad se refiere al peso por volumen del suelo, y está en relación a la porosidad.
Un suelo muy poroso será menos denso; un suelo poco poroso será más denso. A mayor contenido
de materia orgánica, más poroso y menos denso será el suelo.
La aireación: Se refiere al contenido de aire del suelo y es importante para el abastecimiento de
oxígeno, nitrógeno y dióxido de carbono en el suelo. La aireación es crítica en los suelos anegados.
Se mejora con la labranza, la rotación de cultivos, el drenaje, y la incorporación de materia orgánica.
La temperatura: Del suelo es importante porque determina la distribución de las plantas e influye en
los procesos bióticos y químicos. Cada planta tiene sus requerimientos especiales. Encima de los 5º
C es posible la germinación.
El color: del suelo depende de sus componentes y puede usarse como una medida indirecta de
ciertas propiedades. El color varía con el contenido de humedad. El color rojo indica contenido de
óxidos de fierro y manganeso; el amarillo indica óxidos de fierro hidratado; el blanco y el gris indican
presencia de cuarzo, yeso y caolín; y el negro y marrón indican materia orgánica. Cuanto más negro
es un suelo, más productivo será, por los beneficios de la materia orgánica.

¿Características químicas del suelo?

La Capacidad de Intercambio Catiónico (CIC): es una medida de cantidad de cargas negativas
presentes en las superficies de los minerales y componentes orgánicos del suelo (arcilla, materia
orgánica o sustancias húmicas) y representa la cantidad de cationes que las superficies pueden
retener (Ca, Mg, Na, K, NH4 etc.). Estos serán intercambiados por otros cationes o iones de
hidrogeno presentes en la solución del suelo y liberados por las raíces. El nivel de CIC indica la
habilidad de suelos a retener cationes, disponibilidad y cantidad de nutrientes a la planta, su pH
potencial entre otras. Un suelo con bajo CIC indica baja habilidad de retener nutrientes, arenoso o 
pobre en materia orgánica. La unidad de medición de CIC es en centi moles de carga por kg de
suelo cmolc/kg o meq/ 100g de suelo.

El pH: (potencial de hidrógeno) determina el grado de adsorción de iones (H +) por las partículas
del suelo e indica si un suelo está acido o alcalino. Es el indicador principal en la disponibilidad de
nutrientes para las plantas, influyendo en la solubilidad, movilidad, disponibilidad y de otros
constituyentes y contaminantes inorgánicos presentes en el suelo.  El valor del pH en el
suelo oscila entre 3,5 (muy ácido) a 9,5 (muy alcalino).Los suelos muy ácidos (<5,5)
tienden presentar cantidades elevadas y tóxicas de aluminio y manganeso. Los suelos muy
alcalinos (>8,5) tienden a dispersarse. La actividad de los organismos del suelo es inhibida en
suelos muy ácidos y para los cultivos agrícolas el valor del pH

Porcentaje de saturación de bases: En el suelo se encuentran los cationes ácidos (hidrógeno y

aluminio) y los cationes básicos (calcio, magnesio, potasio y sodio). La fracción de los cationes
básicos que ocupan posiciones en los coloides del suelo de refiere al porcentaje de saturación de
bases. Cuando el pH del suelo indica 7 (estado neutral) su saturación de bases llega a un 100 por
ciento y significa que no se encuentran iones de hidrógeno en los coloides. La saturación de bases
se relaciona con el pH del suelo. Se utiliza únicamente para calcular la cantidad de limo requerida en
un suelo acido para neutralizarlo.    
.
Nutrientes: La cantidad de nutrientes presente en el suelo determina su potencial para alimentar
organismos vivos. Los 16 nutrientes esenciales para el desarrollo y crecimiento de las plantas se
suelen clasificar entre macro y micro nutrientes dependiendo de su requerimiento para el desarrollo
de las plantas. Los macronutrientes se requieren en grandes cantidades e incluyen Carbono(C),
Hidrógeno (H), Nitrógeno(N), Fósforo (P), Potasio (K), Calcio (Ca), Magnesio (Mg), Azufre(S). Los
micronutrientes por otro lado se requieren en pequeñas, su insuficiencia puede dar lugar a carencia y
su exceso a toxicidad, se refieren a Hierro (Fe), Zinc (Zn), Manganeso (Mn), Boro (B), Cobre (Cu),
Molibdeno (Mo), Cloro (Cl).

¿Elementos del aire?

Los componentes del aire pueden dividirse en constantes y variables. Los componentes
constantes del aire son alrededor de 78% de nitrógeno, 21% de oxígeno y el 1% restante
se compone de gases como el dióxido de carbono, argón, neón, helio, hidrógeno, otros
gases y vapor de agua.

Nitrógeno: El nitrógeno es un componente esencial de los aminoácidos y los ácidos nucleicos,

vitales para los seres vivos. De todos los nutrientes minerales, el nitrógeno es el que mayor efecto
tiene en el crecimiento de las plantas y, por lo tanto, en la productividad primaria de los ecosistemas,
lo que afecta a su  vez a todos los organismos que dependen de ellas El aumento en el rendimiento
de las cosechas a partir de que se comenzaron a utilizar fertilizantes nitrogenados en el siglo XIX lo
demuestra. A pesar de la gran cantidad de nitrógeno atmosférico, este elemento es limitante: pocos
organismos pueden asimilarlo en esta forma. Las plantas solamente pueden asimilarlo
eficientemente forma de iones amonio (NH4+) o nitrato (NO3-), aunque también pueden absorber
pequeñas cantidades de aminoácidos y urea.
Oxigeno: Dado que constituye la mayor parte de la masa del agua, es también el componente
mayoritario de la masa de los seres vivos. Muchas de las moléculas más importantes que forman
parte de los seres vivos, como las proteínas, los ácidos nucleicos, los carbohidratos y los lípidos,
contienen oxígeno, así como los principales compuestos inorgánicos que forman los caparazones,
dientes y huesos animales. El oxígeno elemental se produce por cianobacterias, algas y plantas y
todas las formas complejas de vida lo usan para su respiración celular. Resulta tóxico para los
organismos de tipo anaerobio obligado, las formas tempranas de vida que predominaban en la Tierra
hasta que el O2 comenzó a acumularse en la atmósfera. Otra forma (alótropa) del oxígeno,
el ozono (O3), ayuda a proteger la biosfera de la radiación ultravioleta a gran altitud, en la
llamada capa de ozono, pero es contaminante cerca de la superficie, donde es un subproducto
del esmog. A altitudes aún mayores de la órbita baja terrestre, el oxígeno atómico tiene una
presencia significativa y causa erosión en las naves espaciales.
Dióxido de carbono: Es un producto de la respiración de todos los organismos aerobios. Regresa a
las aguas gracias a las branquias de los peces y al aire mediante los pulmones de los animales
terrestres respiradores, incluidos los humanos. Se produce CO2 durante los procesos
de descomposición de materiales orgánicos y la fermentación de azúcares en la fabricación
de vino, cerveza y pan. También se produce por la combustión
de madera (leña), carbohidratos y combustibles fósiles como el carbón, la turba, el petróleo y el gas
natural.
Es un material industrial versátil usado, por ejemplo, como un gas inerte en soldadura y extintores de
incendio, como presurizador de gas en armas de aire comprimido y recuperador de petróleo, como
materia prima química y en forma líquida como solvente en la descafeinización y secador
supercrítico. Se agrega a las bebidas y en gaseosas incluidas la cerveza y el champán para agregar
efervescencia. Su forma sólida es conocida como "hielo seco" y se usa como refrigerante y abrasivo
en ráfagas a presión.
El dióxido de carbono es un importante gas de efecto invernadero. La quema de combustibles de
carbono desde la Revolución Industrial ha aumentado rápidamente su concentración en la
atmósfera, lo que ha llevado a un calentamiento global. Es además la principal causa de
la acidificación del océano, ya que se disuelve en el agua formando ácido carbónico.

¿Elementos, macro intermedios y micro?

Este elemento nutritivo se
encuentra presente en el suelo en
diferentes formas, aunque las
nitrogeno plantas y microorganismos lo
absorben en forma de nitrato
(NO3-) o amonio (NH4+).
en el suelo se encuentra en los
microorganismos que lo habitan
como pueden ser bacterias, hongos o
nemátodos, aunque la cantidad de
este es muy baja para la gran
cantidad que consumen los cultivos.

El nitrógeno es esencial para el si se produce un exceso de este

crecimiento vegetativo,
produce suculencia y además es
responsable del color verde que
presentan las hojas.
nutriente en un cultivo puede afectar
a la maduración, bajar la calidad del
cultivo y además, debilitar la planta lo
que conlleva que sean más propensas
a diferentes enfermedades y plagas.

fosforo Se puede decir que es el Su falta se observa en las hojas viejas

elemento nutritivo ya que presentan un color verde
más limitante del pálido y los bordes secos y también
rendimiento de los cultivos afectan a la floración y al desarrollo
después del N. de las raíces.

Ayuda a las raíces y a  que las plantas a tengan un rápido desarrollo, mejorando
de esta manera su resistencia a las bajas temperaturas y en el caso de algunas
plantas, su resistencia a determinadas enfermedades.

juega un papel importante en Su presencia contribuye a un