Вы находитесь на странице: 1из 20

Картофель фри в духовке

 2 порции
 30 мин
 Светлана Аниканова   22.09.17

Многие любят картофель фри, приобретенный в местах быстрого питания, несмотря на


то, что он вреден для здоровья. Предлагаю рецепт картофеля фри в духовке,
приготовленного с минимальным количеством масла. Вкус картофеля получается, как в
Макдональдс. Такую картошку фри можно подавать и детям, которые ее очень любят.


 Продукты (на 2 порции)
 Картофель – 4-5 шт.
 Масло растительное – 3 ст. л.
 Чеснок – 2 зубка
 Паприка молотая – 1 ст. л.
 Соль – 1 ст. л.

 Как приготовить картофель фри в духовке:

Нарезать картофель и обсушить.

 Смешать паприку, соль, растительное масло и измельченный чеснок.

 Нарезанный картофель хорошо перемешать со специями.


 Выложить картофель на противень (покрытый пергаментом) и отправить в разогретую духов
на 20 минут. Запекать при температуре 200 градусов.

 Картофель фри в духовке готов.

Турецкий суп из чечевицы с грибами


"Мерджимек чорбасы". Вкус у красной чечевицы деликатный и мягкий. Содержит
красная чечевица драгоценный растительный белок, клетчатку, минимум жиров,
омега-3 и омега-6 жирные кислоты, витамины группы В, фолиевую кислоту, фосфор,
железо, магний и кальций, что особенно необходимо в пост.
Категория: Бульоны и супы  Горячие супы  Суп-пюре
Кухня: Турецкая
Ингредиенты для «Турецкий суп из чечевицы с грибами»:
 Чечевица (красная Мистраль) — 200 г
 Вода — 1 л
 Масло оливковое — 100 г
 Лук репчатый — 1 шт
 Морковь — 1 шт
 Соль (по вкусу)
 Грибы (любые) — 200 г
 Зелень (для украшения)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал белки жиры углеводы
1655.4 ккал 58.1 г 103.5 г 124.4 г

Порции
ккал белки жиры углеводы
413.9 ккал 14.5 г 25.9 г 31.1 г

100 г блюда
ккал белки жиры углеводы
100.3 ккал 3.5 г 6.3 г 7.5 г

Рецепт «Турецкий суп из чечевицы с грибами»:

Чечевицу промыть.

Нарезать лук, грибы (если свежие), натереть морковь на терке.


Разогреть сковороду, налить масло, добавить лук, морковь, слегка обжарить,
добавить грибы и жарить все вместе минут 5.

Добавить чечевицу, залить водой и готовить на медленном огне с закрытой крышкой


в течение 15 минут.

В конце варки посолить, добавить перец, мяту и готовить ещё 1 минуту. Пюрировать
в блендере. Разлить по тарелкам. Можно подать с гренками.
Суп "Ешь и худей"
Худеем красиво. Говорят, что если целый день есть только один этот суп, можно
скинуть до 2 кг живого веса. Пробуем?
Категория: Бульоны и супы  Горячие супы  Другие супы
Ингредиенты для «Суп "Ешь и худей"»:
 Сельдерей корневой — 100 г
 Морковь — 3 шт
 Лук репчатый — 3 шт
 Помидор — 3 шт
 Перец болгарский — 0.5 шт
 Сок томатный — 1 л
 Соль (по вкусу, но для большего эффекта похудения, лучше не добавлять)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал белки жиры углеводы
509.8 ккал 10.4 г 1.2 г 121.2 г

100 г блюда
ккал белки жиры углеводы
25.7 ккал 0.5 г 0.1 г 6.1 г
Рецепт «Суп "Ешь и худей"»:

Все ингредиенты нарезаем соломкой. Корень сельдерея вымыть, это само собой
разумеется, очистить и нарезать.

Нарезаем сладкий перец.

Помидоры и лук.
Морковь.

Сложить всю нарезку в кастрюлю, налить томатный сок. Варить 10 мин на сильном
огне, 10 минут на медленном и дать настояться 10 минут. Томатный сок можно
разбавить водой.
Будьте стройными и красивыми!!!
Суп-мусс из свежих овощей
Свежачок... пюреобразный свежачок из огурца и авокадо — вот мое описание этого
блюда.
Категория: Бульоны и супы  Холодные супы  Холодный суп-пюре
Ингредиенты для «Суп-мусс из свежих овощей»:
 Огурец — 1 шт
 Авокадо — 1 шт
 Соус (салатный соус с кунжутом Kikkoman)
 Лимон (для подачи)
Время приготовления: 15 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал белки жиры углеводы
434 ккал 5г 40.1 г 18.2 г

100 г блюда
ккал белки жиры углеводы
135.6 ккал 1.6 г 12.5 г 5.7 г
Рецепт «Суп-мусс из свежих овощей»:

Авокадо и огурец нарезать кусочками и поместить в чашу блендера. Главное,


проследите, чтобы овощи были спелыми и сочными.

Измельчить овощи до состояния пюре.

Сверху добавить кунжутный соус.


Подавать немедленно!

ПОСТНЫЙ СУП-ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ


Вкуснейший постный суп-пюре из шампиньонов с зеленью.
АЙМКУК

Ингредиенты

На кастрюлю 2 литра:
Шампиньоны - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 1-2 шт.
Сельдерей - 1 черешок
Зелень - несколько веточек
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
 37 кКал
 40 мин.

Фото готового блюда


5

Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
АЙМКУК

Яндекс.Директ Рецепты салатовpapa-koolinar.ru Скрыть рекламу:Не

интересуюсьУже купилСпамМешаетСпасибо, объявление скрыто.


«168 карточек PECS» Бесплатно!168pecs.plp7.ru Скрыть рекламу:Не интересуюсьУже
купилСпамМешаетСпасибо, объявление скрыто.
Кофейные аппараты Unicum! В наличии!shop.supervendboutique.ru Скрыть рекламу:Не интересуюсьУже
купилСпамМешаетСпасибо, объявление скрыто.
АЙМКУК

Пошаговый рецепт с фото


Самый простой грибной суп-пюре может оказаться самым вкусным. Этот рецепт
приготовления постного супа-пюре из шампиньонов давно запал мне в душу, и,
честно говоря, я готовлю его тоже очень давно. Это один из самых любимых моих
супов-пюре, причем не только в период постных дней, но и в дни, когда хочется
сидеть на диете перед пляжным сезоном))).

Для приготовления постного супа-пюре из шампиньонов возьмите необходимые


продукты. Овощи нужно почистить, помыть, грибы зачистить жесткой кухонной
щеткой.
Картофель нарезать, залить водой, поставить вариться.

Лук нарезать мелким кубиком, обжарить на минимальном количестве


растительного масла.
Добавить нарезанные шампиньоны, перемешать, обжарить минут 5-7.

Добавить нарезанный пластинками сельдерей для вкуса и аромата, обжарить все


вместе минуты 3-4.
Переложить овощи в кастрюльку или сотейник с картофелем, перемешать,
посолить, поперчить.

Добавить нарубленную петрушку, перемешать, выключить плиту и слегка остудить


суп.
Слить бульон в стакан. Остальной суп перелить в блендер. Пробить суп до
однородного состояния, подливая бульон понемногу.
Готовый постный суп-пюре из шампиньонов подавать немедленно. Очень
полезный и вкусный постный суп готов. Приятного!