AP04-EV01- Foro “Juego de la Oferta y la Demanda factores que intervienen”

“YOGOWHIM”

APRENDIZ:
GERMÁN DAVID BETANCOURT GÓMEZ

INSTRUCTOR:
OSCAR IVÁN GÓMEZ TORRES

TECNOLOGÍA GESTIÓN DE MERCADOS

FICHA # 1966002

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

1) ¿Cuáles son los factores que influyen en el juego de la oferta y demanda
para el caso específico del producto o servicio a comercializar en el
marco de su proyecto formativo?

Al existir una oferta de distribuidoras o fábricas de productos lácteos superior a su

demanda, los clientes pueden escoger entre la extensa y variada oferta. Por tal
motivo en yogowhim influyen los siguientes factores:

1. Tener una gastronomía adecuada a sus clientes en: su contenido, su

variedad, la agilidad en el servicio, la cantidad, sus calorías, la calidad, la
presentación.

2. Tener unos precios: adecuados a las economías de sus clientes, estos

desean poder consumir dentro de un abanico de precios que no siempre
tienen porqué ser altos.

3. Atender a las solicitudes especiales y puntuales de los clientes sin poner

inconvenientes.

4. Dar un trato personalizado: reconociendo a los clientes repetitivos (con

discreción cuando fuere preciso).

5. Tener unas instalaciones adecuadas al tipo de clientes que nos visitan.

6. Tener unos horarios amplios y adecuados a los hábitos de los clientes.

7. Estar situado en una zona cómoda y segura por su proximidad a

los clientes y por su fácil acceso y aparcamiento.

8. Tener unos empleados con una amabilidad sorprendente que hacen

cómoda y agradable su relación con los clientes.

9. Sorprender a los clientes con un tentador precio.

10. Estar ubicados en una arquitectura atractiva. 

11. Obtener popularidad por medio de los medios de comunicación.

12. Un ambiente y clientela homogénea.

 13. Empleados satisfechos: Cuando los empleados están satisfechos con el
trato que la organización les brinda, son leales a ésta y, por ende, son
mejores trabajadores.

14. Mayor valor del servicio: Se crea valor para el cliente y la entrega del
servicio es más eficiente y eficaz.

INFLUYEN EN LA DEMANDA

 El precio del yogurt: cuanto más caro sea el producto normalmente menor será
su demanda, mientras que cuanto más económico sea, mayor será la cantidad
de los clientes que están dispuesto a consumir.

 Las preferencias del consumidor: los gustos las preferencias determinan el

comportamiento de los demandantes con independencia de los precios o de la
renta en la compra del producto.

 Productos sustitutivos: tenemos diferentes presentaciones del producto que

hace que el cliente se sienta más satisfecho y puede pagar mucho menos por
producto siendo aun de la misma calidad, como por ejemplo la presentación
personal que es apropiada para la lonchera de los niños.

 Ingreso del consumidor: el producto ganador nuestro es el yogurt a base de

cidra por ser un producto innovador y saludable incrementa su demanda
cuando aumenta los ingresos del consumidor y viceversa.

INFLUYEN EN LA OFERTA:

 El precio del yogurt: debido a que entre más caro sea el yogurt menor será
la cantidad de la misma que esté dispuesta a ofertar en la distribución, de
tal forma que cuanto más barato sea mayor será su oferta. Los precios
varían dependiendo las variables de los proveedores.

 Los costos de producción: si aumentan los costos totales, disminuyen las

utilidades para la empresa, obligando a la empresa reducir su oferta del
producto principal para gastar menos en la elaboración de los mismos.
Mientras que los costos totales disminuyan las utilidades aumentarían y con
él también lo haría las ofertas especiales.
  La tecnología: cuan más eficaz y eficiente sean las tecnologías mejor serán
los beneficios para la empresa, con lo que se logra obtener mayor
producción de yogurt.

 Los objetivos empresariales: cuanto mayor sean las expectativas, mayor

será la oferta del yogurt ya que un negocio con expectativas altas de
crecimiento para un mercado competitivo y bien demandado se generan
grandes utilidades.

 Tiempo de duración del producto: Los productos que manejamos en la

empresa son perecederos, lo cual no permite reducir la oferta donde se
deduce que no se puede guardar el producto en el caso de que los precios
no sean favorables, de esta manera no se podrá aumentar la oferta cuando
su precio aumente.

2) Identifique las alternativas más favorables en el juego de la oferta y

demanda aplicando a su proyecto formativo respecto del producto o
servicio a comercializar

A. Calidad del yogurt: para los clientes es muy importante saber que los
procesos de manipulación de alimentos, así como la preparación del yogurt,
sean de la mejor de calidad posible, esto se refleja en el sabor y generará
un alto grado de confianza, aumentando al mismo tiempo el valor agregado
del producto.

B. Buen sabor: muy ligado al tema de calidad del yogurt, se encuentra el buen
sabor. Este es uno de los aspectos más importantes a la hora de escoger y
preferir un yogurt. Ya que éste es como el imán que atraerá a los clientes.

C. Servicio: otro aspecto que representa suma importancia para los clientes es
la calidad en el servicio. Esto tiene que ver con la cordialidad, respeto,
eficiencia y eficacia por parte del personal a la hora de tratar a los clientes.
Si se logra rapidez y eficacia al tomar los pedidos y atender cualquiera de
las inquietudes que pueda tener una persona, ésta se sentirá totalmente a
gusto y disfrutará tranquilamente de la mejor experiencia de sabor y calidad
de servicio.
 D. Limpieza del establecimiento: Para los clientes es vital encontrar un sitio
ordenado y limpio, en el cual se puedan sentirse a gusto. Los lugares más
prestigiosos del mundo son conscientes de este aspecto y tienen un control
minucioso para garantizar el orden y limpieza de su establecimiento.

E. Calidad interna del servicio: Se debe seleccionar y capacitar a los

empleados que hagan parte de la empresa, que el clima organizacional sea
bueno, ya que este es el que refleja las actitudes, comportamientos y
satisfacción de los empleados tanto en la organización como en el trato que
le da a los clientes.

BIBLIOGRAFÍA

 http://sena-mercadeo.blogspot.com/2009/04/oferta-y-demanda.html
 https://www.monografias.com/trabajos45/oferta-demanda-gamarra/oferta-
demanda-gamarra.shtml
 http://deconomiablog.blogspot.com/2012/11/factores-que-determinan-la-
oferta.html