EESN º21 1º1 Construcción de la ciudadanía- Ciencias Naturales

Andrés Carabajal- Carolina Sampieri

PROYECTO :¨La salud en tus manos¨

Hola estudiantes de 1° 1 los profes les enviamos un saludo y
esperamos que estén bien y los invitamos a ver un vídeo
https://youtu.be/ZVS_U78n-Us

Les recordsmos que el trabajo resuelto podrán enviarlo a los dos

correos: carosampi@gmail.com Y andrescarabajal33@gmail.com

Construcción de la ciudadanía

TEMA N º 1: Acciones de la Salud

Las acciones de salud son todas aquellas intervenciones que se realiza a la población,a los individuos o el ambiente, con
el objetivo de tener un efecto positivo sobre el fortalecimiento o la vuelta al estado de salud. Son acciones destinadas a
prevenir las enfermedades y a recuperar la salud.

Las distintas acciones de salud corresponden a distintas etapas del proceso que lleva de la salud a la enfermedad.

Se clasifican en: promoción, prevención primaria, prevención secundaria, prevención terciaria y rehabilitación.

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Prevención Primaria: Son acciones destinadas a individuos o ambiente sanos para evitar la alteración de la salud.
Dentro de esta se encuentra:

La promoción: Las acciones de promoción de la salud están dirigidas al hombre y a la población sanos. Consiste en la
divulgación de conocimientos (formas de comunicación) sobre la forma de prevenir las enfermedades o cómo actuar si
estas se producen. Se intenta así educar a la población para lograr la adopción de conductas sanitarias positivas, de
modo tal que cada individuo adquiera información básica necesaria para elegir libremente y con criterio. Ej: programas
de televisión, propagandas, actividades académicas, exhibición de vídeos, folletos o afiches que difunden información
acerca del HIV/SIDA o el cuidado del ambiente u otras.

ACTIVIDAD N°1 COPIAR

1~ Explicar de que se trata las acciones de la salud. Explicarlo con tus propias palabras.

2- Elegir la opción correcta:

a)Las acciones de la salud son intervenciones con el objetivo de:

Opción A: fortalecer el estado de salud de una población.

Opción B: fortalecer la enfermedad de un individuo.

b)Las acciones de la salud están destinadas a:

Opción A: prevenir las enfermedades.

Opción B: curar a los individuos que se encuentran

enfermos.

c)La promoción de la salud está dirigido a:

Opción A: personas sanas.

Opción B: personas enfermas.

3- Desarrollar, brevemente, en qué consiste La promoción de la salud y nombrar algunos ejemplos.

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Ciencias Naturales -Carolina Sampieri

TEMA N º 2: ALIMENTACIÓN Y
NUTRICIÓN SALUDABLE
La alimentación es una función vital del organismo humano, pero
también es un fenómeno social y

cultural. Es un tema complejo que puede contemplarse desde

numerosas perspectivas, entre las

cuales podemos diferenciar las siguientes:

destinadas a responder adecuadamente a ellos.

✔ Como acto social: El acto de comer puede ser motivo • Como necesidad biológica: La alimentación es necesaria
para el funcionamiento adecuado del

organismo, para su mantenimiento en condiciones óptimas y, en la infancia, para el desarrollo

físico.

✔ Como conducta: A partir de estímulos encógenos (hambre) o exógeno (presencia de un

alimento) se producen una serie de conductas

de placer y refuerzo de lazos afectivos.

✔ Como expresión cultural: El arte de preparar y presentar los alimentos para ser ingeridos

constituye una de las expresiones más idiosincrásicas de las diferentes culturas; influyen

aspectos tales como las creencias religiosas, las costumbres, el folclore, etc.

✔ Como acto de consumo: El consumo de alimentos se ve enormemente influenciado por la

publicidad que ejercen los medios de comunicación de masa.

ACTIVIDAD N°2 COPIAR

EN LA IMAGEN VEMOS A HOMERO SIMPSON QUE ESTÁ COMIENDO UN HOT DOG, MIENTRAS LISA SIMPSON LO
OBSERVA ASOMBRADA RESPONDE:

1. ¿Por cuál de las numerosas perspectivas de la alimentación crees que se ve influenciado el consumo del hot dog?

2. Ilustrar una imagen de algún capítulo en el cual Homero tenga una actitud parecida con los alimentos.

3. ¿Qué personaje de los Simpson representa la contracara del comportamiento de Homero? Describe algunas
características de ese personaje y el nombre.

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ALIMENTACIÓN DIFERENTE A NUTRICIÓN

En la actualidad la alimentación y la nutrición son dos conceptos

que se confunden con facilidad y es necesario diferenciarlos:

• Alimentación: Es un proceso voluntario y consciente, suele estar

condicionada por factores

externos tales como hábitos y creencias culturales y religiosas,

accesibilidad a determinados

nutrientes, influencia de la publicidad, recursos económicos, etc.

Es educable, por eso es

importante que intervenga primero la familia y después la escuela en la construcción de

conocimientos y actitudes que ayuden a los niños a tomar decisiones sobre su propia

alimentación.

ACTIVIDAD N°3 COPIAR

1. Observa las imágenes ,que factor condiciona el consumo de los siguientes alimentos.

A B C D.

• Nutrición: Es un proceso involuntario e inconsciente, consiste en una serie de mecanismos fisiológicos a través de los
cuales el organismo para poder funcionar trasforma y utiliza las sustancias (proteínas, vitaminas, minerales, etc.)
contenidas en los alimentos mediante la digestión.

La nutrición depende fundamentalmente de la alimentación. Una persona puede estar bien alimentada, pero su estado
de nutrición puede ser deficiente. Es necesaria una alimentación completa, variada, adecuada y suficiente, que permita
que el organismo funcione con normalidad y cubra por un lado las necesidades básicas y por otro reduzca el riesgo de
enfermedades o de trastornos alimentarios (bajas defensas,anorexia, bulimia, desnutrición, obesidad,etc).

ACTIVIDAD N°3 COPIAR

Responde:

1. ¿De que depende la nutrición?

2. ¿Porque es importante una alimentación completa y variada?

3. Guarda relación la nutrición con la prevención primaria de la salud vista en Construcción de la Ciudadanía?
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