Вы находитесь на странице: 1из 2

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ

Ингредиенты:
- куриное филе
- 1/4 чашки муки
- 1 яйцо, взбитое
- 1 стакан панировочных сухарей
- 1/2 ч.л. чесночного или лукового порошка
- 1/2 ч.л. паприки
- 1/4 ч.л. соли и перца
- около 2 ст л. оливкового масла
- тонко нарезанная ветчина
- тонко нарезанный сыр
Приготовление:
Разрезать филе на очень тонкие пласты или отбить, посолить поперчить,
посыпать паприкой и луковым или чесночным порошком. Скатать тугие
рулетики и скрепить их зубочистками. Обвалять каждый рулетик в муке,
потом яйце, а после в панировочных сухарях. Уложить на решетку и в
разогретую до 180 градусов духовку, установить под решетку противень,
вдруг будет капать) В зависимости от величины рулета, время приготовления
от 20 до 30 минут.