CILANTRO

Coriandrum sativum, llamado popularmente cilantro, coriandro, culantro europeo, perejil

chino o dania, es una hierba anual de la familia de las apiáceas (antes llamadas
umbelíferas). Es la única especie del género Coriandrum, que es también el único miembro
de la tribu Coriandreae.

Sus orígenes parecen inciertos, aunque generalmente se considera nativo del norte de
África y el sur de Europa.

Taxonomía

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Orden: Apiales

Familia: Apiaceae

Subfamilia: Apioideae

Tribu: Coriandreae

Género: Coriandrum

Especie: Coriandrum sativum L.

FUNCIÓN

El cilantro puede bajar el nivel de azúcar en la sangre y ayudar a matar algunos parásitos,
pero actualmente no hay suficiente información para saber cómo el cilantro funciona
exactamente para estos usos medicinales.

En herbología se utilizan los preparados de cilantro por sus propiedades estimulantes,

antiespasmódicas y estomacales.
Debido a sus propiedades bactericidas se utiliza para combatir el mal aliento, masticando
las hojas. También evita el mal olor de las axilas aplicando el jugo extraído de las partes
blandas de la planta sobre ellas

Usos medicinales de la planta:

 Estreñimiento.
 Síndrome del intestino irritable (SII).
 Malestar estomacal.
 Pérdida de apetito.
 Espasmos.
 Gas intestinal (flatulencia).
 Diarrea.
 Infecciones bacterianas o micóticas.
 Sarampión.
 Hemorroides.
 Dolores de muelas.
 Náuseas.
 Hernia dolorosa.
 Gusanos.
 Dolor articular.
El cilantro es un estimulante aromático, un carminativo (remedio en la flatulencia) que
estimula el estómago y los intestinos.

Generalmente es beneficioso para el sistema nervioso. Su uso principal es en el

enmascaramiento de medicamentos sucios, especialmente purgantes, donde tiene
propiedades antiagarrotamiento.

En Asia, la hierba se utiliza contra las almorranas, el dolor de cabeza y las inflamaciones; el
fruto en los cólicos, las almorranas y la conjuntivitis; el aceite esencial en los cólicos, el
reumatismo y la neuralgia; las semillas como pasta para la úlcera bucal y como cataplasma
para otras úlceras.

PRECAUCIONES CON EL CILANTRO

El aceite esencial de las umbelíferas, como el que contienen otras familias de plantas, puede
generar ciertas reacciones de rechazo en determinadas personas, y en muchos casos resultar
irritante.

Por regla general se recomienda no tomar este aceite esencial, por vía oral, durante el
embarazo y el periodo de lactancia, se desaconseja asimismo a personas con gastritis,
úlcera gastroduodenal, y en caso de hiperestrogenismo.

El aceite esencial por vía tópica puede resultar irritante sobre pieles delicadas y se debe
evitar en los bebés y las personas ancianas.

Como norma general, se desaconsejan las dosis altas, lo cual quiere decir que cabe ceñirse a
la dosificación recomendada y no excederse. Una toma persistente de cilantro, durante
periodos largos y en dosis elevadas, podría conllevar problemas respiratorios por irritación
de las mucosas de las vías altas.

Por último, se han dado casos de reacción por consumo alto de cilantro en personas que se
han expuesto al sol, con la aparición de inflamación por quemadura.