ANALISIS SOBRE HISTORIA Y ORIGEN DE LA TOXICOLOGIA
Catedrático: Dr. Gaitán Barcia
Estudiante: Melissa Barcia Chele
Nivel: Decimo Nivel “A”
Manta – Ecuador 2019 – 2020 (1)
ORIGEN E HISTORIA DE LA TOXICOLOGIA
Por: Melissa N. Barcia Chele “Cada época histórica tuvo su tóxico” Ante la necesidad de alimentarse, el ser humano se vio obligado a consumir los productos que encontraba a su alcance, adquirió con ello la experiencia de que algunos resultaban perjudiciales, conoció los envenenamientos por sus efectos mortales. Surge de esta manera la primera aplicación de los venenos como arma de caza, lo cual da origen al nombre de Toxicología. En el continente americano, a la llegada de los españoles, los indígenas eran poseedores de un saber sobre las propiedades de las plantas y los animales venenosos. Conocían las plantas de las que podían extraer el zumo venenoso para sus flechas de combate; como también las que eran consideradas como contraveneno. En la Edad Contemporánea, con el desarrollo de la ciencia, el veneno se difunde entre todos los estratos sociales y se comienza a estudiar desde un punto de vista científico. En 1828 demuestra que el veneno no se queda en el tubo digestivo como se pensaba hasta entonces, si no que es capaz de llegar a las vísceras y órganos internos del cuerpo, lo que es reconocido actualmente como Toxicocinética La Toxicología como ciencia dio sus primeros pasos en el área de la Medicina Legal y Judicial. La Toxicología como auxiliar de la justicia ha funcionado en las distintas épocas y países de muy diversas maneras. En algunos países hay centros de toxicología judicial, pero lo más frecuente es que los análisis toxicológicos de interés legal se realicen en los laboratorios de Medicina Legal. La Toxicología se ha desarrollado rápidamente en los últimos 100 años, pero su crecimiento exponencial data de la era de la posguerra (después de la II Guerra Mundial), cuando se dispara la producción de moléculas orgánicas tales como drogas, pesticidas y sustancias químicas de uso industrial y militar. En América Latina hay que destacar a Emilio Astolfi (1930-1995), médico argentino, que puede considerarse el padre de la Toxicología en este continente. Se formó en la escuela francesa y fue el pionero, fundador y formador de la primera cátedra de Toxicología en la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires (Argentina), donde actualmente se ofrecen cursos a nivel de pregrado y posgrado de especialización y maestrías desde hace muchos años. Artículo científico de revisión: Pérez L, Guirola J, Fleites P, Pérez Y, Milián T, López D. Origen e historia de la toxicología. Rev Cubana Med Mil [Revista en Internet]. 2014. Disponible en: https://www.bvs.sld.cu/revistas/mil/vol43_4_14/ mil09414.html La toxicología es la ciencia que estudia los efectos adversos que los agentes físicos y químicos pueden producir en el hombre y los animales. Etimológicamente este término deriva del latín toxicum (veneno), y esta del griego toxik, que significa flecha envenenada, evocando a la práctica que data desde la era paleolítica de impregnar las flechas con sustancias nocivas y con efectos mortales. El estudio de los venenos es tan antiguo como la humanidad, pero no fue sino hasta la edad moderna en que Paracelso estableció los principios básicos de la toxicología y posteriormente, en la edad contemporánea, Mateo Buenaventura Orfila estudia de manera sistemática los tóxicos y sienta las bases de la toxicocinética, que se avizora la toxicología como disciplina y es realmente hasta el siglo XX que se reconoce la Toxicología como ciencia en sí misma, por motivo del desarrollo y uso desmedido, e ingenuo, de los pesticidas y los fármacos sintéticos y la experiencia de sus consecuentes efectos nocivos para la salud humana. La Toxicología Forense es una especialidad que aplica la toxicología a casos en los que esos efectos adversos tienen consecuencias médico legales y donde los resultados son susceptibles de ser utilizados en la corte. Es tan antigua como la propia medicina legal; de hecho, en un principio surgieron como ciencias indistintas, siendo la toxicología parte de la experticia del médico legista. Con el avance tecnológico y el desarrollo de la ciencia toxicológica, este campo de estudio fue tomando identidad propia, como una disciplina aplicada que hace uso de la química analítica, la toxicocinética, la toxico dinamia, la farmacología y varias áreas de estudio más, que requiere de un profesional con competencias específicas: “El Toxicólogo Forense” Artículo científico de revisión: Roque, C. I. (2016). La Toxicología Forense. Revista deficiencia forenses de Honduras.[Internet]. Disponible en: http://www.bvs.hn/RCFH/pdf/2016/pdf/RCFH2-1- 2016-11.pdf
La historia de la toxicología es la historia de muchas otras disciplinas
que la precedieron y convivieron con ella hasta su desarrollo como plena especialidad de investigación. Botánica, farmacología, medicina o química son algunas de sus más importantes compañeras de viaje, pero tampoco debemos dejar de lado las ciencias jurídicas o la actividad política. Una compleja amalgama de intereses y planteamientos metodológicos ha ido dando forma a lo que hoy en día denominamos ‘toxicología’. Podemos no obstante afirmar que la toxicología fue en sus inicios y durante un largo lapso temporal el estudio de los venenos, documentados por vez primera en el Papiro Ebers, datado hacia el 1500 antes de nuestra era y perteneciente al desarrollo de la compleja y fascinante XVIIIª dinastía. Contenía éste las instrucciones para la preparación de sustancias útiles para provocar abortos. La toxicología es una antigua práctica consistente en el estudio de los venenos derivados de productos naturales que fueran útiles para la caza, la guerra, la medicina o el envenenamiento intencionado. Muchos de ellos se obtuvieron a través del estudio de las plantas con finalidades alimentarias y médico medicinales. Debemos también reconocer que los venenos juegan un papel importante en el imaginario popular desarrollado por autores como William Shakespeare (en Hamlet) o Agatha Christie (en sus novelas policíacas). Pero el estudio de las sustancias tóxicas va más allá de los venenos. La toxicología está íntimamente relacionada con las instituciones reguladoras y la legalidad vigente, que exige un nivel de precisión creciente en los procesos de tomas de decisiones. Todo este interés es debido al aumento espectacular de sustancias tóxicas (o supuestamente tóxicas) procedentes del auge industrial y los peligros de su difusión (laboral, ambiental, médico…). Debemos también tener en cuenta el incremento del consumo de sustancias adictivas en entornos de ocio ampliamente extendidos. Pero el asentamiento definitivo de la disciplina es debido a la institucionalización y regulación de la misma a través de la creación de la primera revista toxicológica especializada, la publicación del primer texto académico moderno y la creación de la primera sociedad de toxicología (Society Of Toxicology, SOT), en los Estados Unidos, sucesos fechados entre los años 1959 y 1961. Las nuevas áreas desarrolladas de forma plena son la toxicología clínica (la curación del intoxicado), la toxicología ambiental (análisis de productos tóxicos en el medio ambiente), la toxicología farmacológica (medicamentos y efectos secundarios) y la toxicología experimental (estudio científico experimental de los tóxicos). Artículo científico de revisión: Vallverdú, J. La evolución de la Toxicología: de los venenos a la evaluación de riesgos Revista de Toxicología, vol. 22, núm. 3, cuatrimestral, 2005, pp. 153- 161 Asociación Española de Toxicología Pamplona, España. Disponible en: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=91922301
La toxicología es la ciencia que estudia las sustancias químicas y los
fenómenos físicos en cuanto son capaces de producir alteraciones morbosas en los seres vivos; a la vez, estudia los mecanismos de producción, así como los procedimientos para detectar, identificar y determinar tales agentes y valorar su grado de toxicidad. Con fines prácticos y didácticos la toxicología se puede dividir en: 1. Toxicología general. 2. Toxicología ambiental o ecotoxicología. 3. Toxicología de los medicamentos o farmacotoxicología. 4. Toxicología ocupacional. 5. Toxicología social. 6. Toxicología de los alimentos. Por su parte, los estudios que el toxicólogo realiza en cada una de estas ramas pueden abarcar 3 aspectos: clínico, analítico y experimental. El desarrollo alcanzado por la medicina general integral (MGI) en estos momentos, le permite dar al médico los medios necesarios para la práctica de la medicina preventiva a gran escala, lo cual es el objetivo funda mental del Sistema Nacional de Salud. Diversas circunstancias condicionan que se abra paso, en un futuro no lejano, al desarrollo de la toxicología preventiva, cuyo eslabón fundamental será el médico de la familia. Las circunstancias más importantes son: Amplio uso de sustancias químicas potencialmente peligrosas como resultado del desarrollo de la industria química de síntesis, y la utilización de estos productos en la industria, la agricultura y el hogar. Uso indiscriminado de fármacos que condicionan la aparición de drogodependencia en sectores de la comunidad. El conocimiento de que muchas sustancias tienden a acumularse en el medio y en los seres vivos y pueden provocar efectos deletéreos a largo plazo, por ejemplo: los cancerígenos. Incremento del consumo de alcohol y del consumo de drogas de abuso. Incremento de intentos suicidas con el uso de fármacos y sustancias químicas, que se condicionan muchas veces, por factores psicosociales prevenibles. Pero no sólo en el campo preventivo el médico de la familia realiza una acción fundamental en el ámbito de la toxicología. Por su ubicación "en la primera trinchera" es el primero en enfrentarse a disímiles problemas toxicológicos que se presentan diaria mente en la comunidad, las fábricas y las escuelas, y es él quien debe tomar las primeras medidas en ocasiones salvadoras con los pacientes intoxicados. Artículo científico de revisión: Martínez J, Pomier Olga, & Pérez R. (1995). La toxicología en la atención primaria de salud. Revista Cubana de Medicina General Integral, 11(3), 291-295. Recuperado en 14 de junio de 2019, de http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864- 21251995000300009&lng=es&tlng=en.
Las sustancias químicas jugaron un papel importante en el desarrollo de la
Toxicología bajo dos maneras de usarla: Fines positivos Fines negativos Empezando por la Edad Antigua, tenemos que destacar el Papiro de Ebers (XVII a.c.). En este papiro, los egipcios muestran un alto grado de conocimiento del funcionamiento de cuerpo humano, su estructura, el trabajo de los vasos sanguíneos y del corazón, anatomía y fisiología, toxicología y hechizos. La toxicología tiene importancia en este papiro, ya que se mencionan una gran cantidad de hierbas medicinales y las explicaciones de varias toxinas. Después de esta breve explicación, continuamos con la Edad Media. En esta etapa, podemos destacar a Maimónides (1135-1204). Este hombre era un médico, rabino, y teólogo judío de la época de al-Ándalus. escribió sobre los conceptos de biodisponibilidad (es un concepto farmacocinético que alude a la fracción y a la velocidad, a la cual, la dosis administrada de un fármaco alcanza su diana terapéutica), notando que sustancias tales como la leche, la manteca y la crema podían retrasar la absorción intestinal. En la época de la Ilustración, nos encontramos con Paracelso (1493-1541). Este hombre fue un alquimista, médico y astrologo suizo. Fue conocido porque se creía que había logrado la transmutación del plomo en oro mediante procedimientos alquímicos y por haberle dado al cinc su nombre, llamándolo zincum. Y finalizando con la época Moderna, destacamos entre otros: James Marsh (1794-1846): químico británico, el cual se conoce por su famosa prueba, la Prueba de Marsh para detectar arsénico. En 1832, fue llamado como químico por la fiscalía en un juicio por asesinato, en donde John Bodle fue acusado de envenenar a su abuelo con café, el cual contenía arsénico. Realizó la prueba estándar mediante la mezcla de una muestra sospechosa con sulfuro de hidrógeno y ácido clorhídrico. Artículo de revisión: Rodríguez, D. Introducción a la toxicología, Antrax y PMA. Diciembre, 2017. Disponible en: https://www.estudiocriminal.eu/wp-content/uploads/2017/12/INTRODUCCION- A-LA-TOXICOLOG%C3%8DA.pdf