PRACTICAS DE LABORATORIO

FENÓMENOS DE BIOTRANSPORTE I

CONDUCCIÓN DE CALOR

 OBJETIVOS

- Comprobar las leyes de conducción de calor lineal y radial

- Determinar la conductividad térmica de diferentes materiales.

 MARCO TEÓRICO

Revisar notas de clase respecto al transporte molecular de energía en dirección axial y

radial.

 EQUIPO
La unidad cuenta con dos módulos de conducción: una barra para estudios de
conducción lineal y un disco metálico para estudios de conducción radial (Figura 1). En
ambos módulos se tiene una unidad de calentamiento con resistencia eléctrica y una
unidad de enfriamiento por circulación de agua. Con esto se logra un flujo de calor
desde la alta a la baja temperatura.

Figura 1. Equipo de conducción de calor: unidad de conducción radial y conducción

axial.

Tanto en la barra de conducción lineal como en el disco de conducción radial se dispone

de sensores de temperatura para las medidas de temperatura a distancias exactas,
conectados mediante cables al monitor o consola de control. El monitor está provisto
de interruptor, perilla para el control de calentamiento, indicador digital de temperatura,
indicador digital de potencia y selector de temperatura.
La fuente de suministro de energía puede ajustarse a diferentes velocidades de
transferencia de calor mediante la perilla reguladora de potencias. El valor ajustado de
potencia puede observarse en el monitor como Vatios.

Unidad de conducción lineal

Está constituida por una barra o cilindro horizontal de 25 mm de diámetro, dividido en
tres secciones que se unen por medio de ganchos o abrazaderas. El cilindro está rodeado
de una cámara de aire y un revestimiento de nylon formando un efectivo aislante
térmico.

Las tres secciones son:

- La fuente de calor provista de una resistencia eléctrica en uno de sus extremos, unida
al cilindro de conducción y provista de tres sensores de temperatura, colocados a
intervalos de 10mm en la dirección del flujo de calor.
- Una sección central removible, constituida por una barra de bronce de 25mm de
diámetro y 30 mm de longitud que acopla perfectamente al sistema y está provista de
tres sensores de temperatura colocados a intervalos de 10mm.
- La unidad de enfriamiento, conectada al cilindro de conducción y provista de un
conducto interior por el cual circula el agua de refrigeración. Cuenta con tres sensores
de temperatura colocados a intervalos de 10mm.

La sección central puede removerse y reemplazarse por:

- Una barra de acero inoxidable de 25 mm de diámetro y 30 mm de longitud, para
mostrar el efecto del cambio de conductividad térmica al formar una barra compuesta.
- Una barra de bronce de solo 13 mm de diámetro y 30 mm de longitud, para estudiar el
efecto del cambio en el área seccional sobre la curva de gradiente de temperatura.
- Un disco delgado de aislante, entre las superficies de contacto de los cilindros de
conducción, para calcular la conductividad térmica del aislante.

Las superficies de los cilindros de conducción están perfectamente terminadas y acoplan

exactamente, con el fin de minimizar la resistencia a la conducción de la película de
aire.

Unidad de conducción radial

La unidad de conducción radial es un disco de bronce de 3 mm de espesor y 110 mm de

diámetro, provisto de una unidad de calentamiento eléctrico central y una unidad de
enfriamiento periférico, con circulación de agua a través de un tubo de cobre. Todo el
sistema está efectivamente aislado con una película de aire y un revestimiento de nylon.

Desde el centro a la periferia se tienen seis sensores de temperatura colocados sobre el

mismo radio y a 10mm de distancia cada uno. Estos sensores se pueden conectar
también al monitor para observar las temperaturas en el indicador digital según la
posición del selector.

 PROCEDIMIENTO Y CÁLCULOS

A. Conducción de calor a través de una barra simple (comprobación de la ley de

Fourier)
- Procedimiento
1. Coloque los tres tramos de bronce del mismo diámetro e instale las termocuplas
en su orden.
2. Conecte la refrigeración
3. Seleccione una velocidad de transferencia de calo, entre 60-80W, mediante la
perilla de potencia.
4. Registre las registre las nueve temperaturas en su orden a diferentes intervalos
de tiempo, hasta alcanzar condiciones de estado estable.

- Cálculos

1. Dibuje en una misma gráfica, la curva de conducción (Temperatura vs.

Longitud) con los datos de T registrados a diferentes intervalos de tiempo, con el
propósito de verificar la evolución del perfil de temperatura hasta alcanzar
condiciones de estado estable.
2. Calcule la conductividad térmica del bronce (K), utilizando los datos de potencia
suministrada (Q), área seccional de la barra conductora (A) y el gradiente de T/
X, calculado del gráfico de T vs. X

 X 
Q * 
K  T  (1)
A

3. Compare el valor de la conductividad térmica del bronce calculado en el numeral

anterior con el dato reportado en la literatura para este material. Determine el % de
error.

B. Conducción de calor a través de una barra compuesta de diámetro uniforme

- Procedimiento
1. Coloque la muestra de acero inoxidable en el intermedio de los dos tramos de
bronce y revise que las termocuplas estén en su orden.
2. Seleccione la velocidad de transferencia de calor mediante la perilla de potencia,
cuidando de que la temperatura no supere los 100ºC.
3. Registre las registre las seis temperaturas en su orden a diferentes intervalos de
tiempo, hasta alcanzar condiciones de estado estable.

- Cálculos
1. Dibuje en una misma gráfica, la curva de conducción (Temperatura vs.
Longitud) con los datos de T registrados a diferentes intervalos de tiempo, con el
propósito de verificar la evolución del perfil de temperatura hasta alcanzar
condiciones de estado estable.
2. Calcule la conductividad térmica del acero inoxidable (K), utilizando los datos
de potencia suministrada (Q), área seccional de la barra conductora (A) y el
gradiente de T/X, calculado del gráfico de T vs. X

 X 
Q * 
 T 
K (2)
A
 3. Compare el valor de la conductividad térmica del acero inoxidable calculado en
el numeral anterior con el dato reportado en la literatura para este material.
Determine el % de error.

C. Conducción Radial

- Procedimiento

1. Instale las termocuplas para la medida de temperatura del módulo de conducción

radial.
2. Encienda el sistema y seleccione una velocidad de transferencia de calor
cuidando de que la temperatura no supere los 100ºC.
3. Registre los valores de temperatura en los diferentes puntos, a diferentes
intervalos de tiempo hasta alcanzar el estado estable.

- Cálculos

1. Dibuje en una misma gráfica, la curva de conducción (Temperatura vs.

Longitud) con los datos de T registrados a diferentes intervalos de tiempo, con el
propósito de verificar la evolución del perfil de temperatura hasta alcanzar
condiciones de estado estable.
2. Calcule la velocidad de transferencia de calor entre los dos extremos, mediante
la siguiente ecuación:

2KL(T6  T2 )
Q (1)
R 
ln  6 
 R2 

Q: flujo de calor
K: conductividad térmica del bronce
L: espesor del disco
T6: temperatura leída en el punto de radio R6
T2: temperatura leída en el punto de radio R2

Compare el valor de flujo de calor obtenido con el valor ajustado con el selector de
potencia. Si hay diferencias en estos valores, explique a que se deben tales diferencias.

3. Calcule el valor de la conductividad térmica del bronce a partir de la ecuación

(1) y compare con el dato reportado en la literatura para este material. Determine
el % de error.
  ANÁLISIS Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS

Analizar los diferentes gráficos y resultados obtenidos.

 CONCLUSIONES

Elaborar conclusiones con base en los resultados obtenidos.

 BIBLIOGRAFÍA

- Karlekar B. V; Desmond R. M. 1994. Transferencia de Calor. McGraw Hill. México.

- Estrada J. Guía de prácticas del Laboratorio de Operaciones Unitarias II.

Departamento de Ingeniería Química. Universidad de Antioquia.