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Un tal esquema, que se compone, por consiguiente, de varios signos abreviados y que
representa la marcha de la producción, se denomina diagrama de flujo
El diagrama de flujo esquemático (DIN 7091) reproduce el curso del proceso en forma
abstracta. Incluye los nombres de los productos de partida y finales escritos dentro de
rectángulos, los aparatos y procesos de fabricación se representan por números sucesivos
incluidos en cuadrados y las energías como letras en el interior del círculo. El significado de
los números y las letras se expresa en el margen inferior del dibujo. Las cantidades de
materiales se caracterizan mediante líneas (líneas gruesas = camino principal, líneas finas =
caminos secundarios); los pasos de energías con líneas de trazos.
Mediante signos especiales al lado de las líneas o sobre ellas se indica si el producto es
sólido (puntos), líquido (línea ondulada) o gaseoso (dos paralelas delgadas), indicándose el
vapor por un trazo corto y grueso.
El diagrama de flujo constructivo (DIN 7092) (Fig. 7) es quizá más complejo pero más
instructivo. Utiliza esquemas que representan aparatos y máquinas con simbolismo gráfico.
Las energías aportadas y obtenidas solamente se incluyen en casos excepcionales.
El diagrama de flujo constructivo es legible y comprensible para los no químicos.
una serie de procesos parciales, más o menos independientes, de los que la «preparación»
y «purificación de las materias primas» la «reacción» propiamente dicha y el
«acondicionamiento de los productos finales» se presentan en la fabricación de casi todos
los productos. Cada uno de estos procesos parciales se puede subdividir a su vez en fases
de trabajo de las que, por ejemplo, la trituración, la desecación, el tamizado, etc., son
procesos físicos, mientras, la tostación, la reducción, etc., se cuentan entre los procesos
químicos. Ambos tipos de procesos son igualmente importantes y en su sensata
coordinación garantizan el curso deseado del proceso total.