Вы находитесь на странице: 1из 1

САЛАТ ЗОДИАК

Ингредиенты:
0,5 кг шампиньонов,
1 большая луковица,
1 куриное бедро (я беру грудинку, удобнее нарезать),
2 свежих огурца,
2 яйца,
1 банка маринованной кукурузы,
майонез – по вкусу,
соль, перец – по вкусу,
растительное масло для жаренья.
Приготовление:
Шампиньоны почистить, нарезать, немножко посолить и жарить на
небольшом огне. Перед тем, как в сковородку налить масло, нужно грибы
немножко протушить под закрытой крышкой и вылить жидкость, которая
образовалась. Луковицу почистить, нарезать и жарить до золотистого цвета.
Нарезать кубиками куриное мясо, яйца и огурцы. Положить все ингредиенты
в салатник, добавить кукурузку и все тщательно вымешать. Посолить,
поперчить, заправить майонезом и еще раз вымешать.