Вы находитесь на странице: 1из 1

Куриное филе с грибами и сливками.

Все очень быстро и вкусно, попробовав вы точно не сможете остановиться.


Время приготовления: 20 мин.
Порций: 8
Вам потребуется:
куриное филе - около 1 кг
шампиньоны - штук 7-8 крупных
сливки 10 % - 350 мл
чеснок 3-4 зубчика
сыр 200-300 гр
немного петрушки
праванские травы ( совсем немного )
Как готовить:
1. Филе курицы режем крупными кусочками , грибы "пластинками".
2. Курицу и грибы кладём в сковороду и обжариваем на сливочном масле.
3. Пока жарится курица и грибы готовим сливки : в глубокой тарелке давим
чеснок , трём туда сыр , добавляем мелко порезанный укроп , заливаем
сливками , добавляем немного прованских трав и перемешиваем.
4. Как потушилась курица и грибы , сливаем от них выделившийся сок ( не
весь а так чтобы ещё осталось немного на ваше усмотрение ) и заливаем туда
наши сливки, тушим на маленьком огне ещё минут 10.
Приятного аппетита!