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Miles de millones de animales son muertos cada año por su carne.1 Todos saben
hasta cierto punto lo que pasa dentro de los mataderos. Pero ¿qué pasa con la
producción de leche o huevos?
Sólo las hembras pueden poner huevos y sólo por un período de tiempo. Pese a que
Las vacas son mamíferos como los humanos, y pueden vivir por más de 10 años, tan pronto como la producción de huevos decae, las
sólo producen leche después de su preñez 2, tal gallinas son muertas, eso es después de 1 o 2 años. 5
como los humanos. Las vacas son inseminadas Debido a que se necesitan nuevas gallinas ponedoras para la producción de huevos, se
artificialmente, y después de que el ternero “producen” nuevos pollos. De este resultado, alrededor de la mitad son machos y la otra
nace, se les quita sólo después de unas horas mitad son hembras. Los machos no pueden poner huevos. Son inútiles para la
o días de nacido 2, de manera que no tome la producción de huevos y son muertos de inmediato, por lo general envenenándolos con
leche que está destinada para el consumo gas, moliéndolos vivos en grandes procesadoras o simplemente tirándolos a la basura
humano. La separación de la madre de su hijo aún estando vivos.
le provoca gran sufrimiento a ambos. Alrededor Los pollos machos no pueden ser criados para la producción de carne porque no son la
de 60 días después del parto, la vaca es raza correcta y estos tardan mucho en subir de peso y aumentar de tamaño.
inseminada artificialmente nuevamente para
mantener una programación anual. 2
porque no son humanos
porque son humanos
Las razones usadas para justificar la matanza y la explotación de los animales son
las mismas que fueron usadas o aún son usadas para justificar la esclavitud, el
racismo y la opresión de las mujeres: “Es una tradición” - “Es la voluntad de Dios.” -
“Siempre he sido así.” - “Son sólo animales.”
“[L]a ganadería utiliza hoy en día el 30% de la superficie terrestre del planeta”.24
Esta tierra es usada para que los animales pasten y para cultivar alimento para
el ganado.
“La tala de bosques para crear pastos es una de las principales causas de la
deforestación, en especial en Latinoamérica, donde por ejemplo el 70% de los
bosques que han desaparecido en el Amazonas se han dedicado a pastizales.”24