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Module : Agriculture

Partie A: Cultures

Est-ce que votre ménage possède des terres agricoles qu’il a cultivées au cours des 12 derniers mois? Oui ….1 Non …..2
- Melk, collectives, Habous, domaine, guich exploitées par le ménage (case code)
- Melk, collectives, Habous, domaine, guich louées à d’autres ménages (case code)
- terres louées par le ménage (case code)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Quelles Quelle est la Quelle est Quel est
le Quelle était la Quelle est Quelle est la Quelle était la Quelle quantité Quelle quantité
cultures ont superficie la moyen production l’unité de quantité valeur de de la récolte en de la récolte
été cultivée en superficie d’irrigation totale propre masse utilisée vendue de la l’unité de ..[ ].. en..[ ]..
pratiquées ..[ ]..? irriguée ? utilisé ? au ménage des quantités ? récolte de la masse avez-vous avez-vous
par votre - Non au cours de campagne déclarée au donné comme donné pour
ménage au concerné....0 la campagne - Quintal…1 écoulée ? cours de la cadeau ou pour payer la main-
agricole - Kilo…….2
cours de la - Barrage période de zakat el d’œuvre au
campagne écoulée ? - gramme…3 vente ? âchour, cours de la
Seguia……1
écoulée ? sadaka? campagne
- Oued…...2
Enquêteur: écoulée (y
Insistez bien - Pompage.3 compris les
pour ne pas - Autre…..4 métayers)
oublier
certaines
cultures
(voir code en
face)
Code Ha SHa Montant en DH
Module 14 : Agriculture

Partie A: Cultures (suite)

1 11 12 13 14 15 16 17 18
Quelles Quelle Quelle quantité Quelle Quelle quantité Quelle est la Au cours des 12 Quelle est la Quel est le
cultures ont quantité avez- de la récolte en.. quantité en de la récolte en quantité de la derniers mois, valeur de la montant des
été pratiquées vous gardé de [ ].. était utilisée […] était [….] récolte en avez-vous vendu quantité vendue charges relatives
par votre la culture en..[ pour utilisée pour avez-vous ..[ ].. […] provenant des au cours des 12 aux cultures
ménage au ].. l'autoconsomma l'alimentation transformé en avez-vous récoltes d'autres derniers mois ? biannuelles
cours de la pour la tion du ménage du bétail au produits stocké campagnes pratiquées au
campagne semence au au cours de la cours de la destinés à la au cours de la agricole? cours de la
écoulée ? cours de la campagne campagne vente au cours campagne campagne
Enquêteur: campagne écoulée ? écoulée ? de la écoulée ?
Oui .1 écoulée et qui
Insistez bien écoulée? campagne n’ont pas encore
pour ne pas écoulée ?
Non… 2
18 donné de
oublier récolte ?
certaines
cultures
(voir code en
face)
Code Montant en DH Montant en DH
Module 14 : Agriculture
Partie B : Plantations

Question 2 : Quel est le nombre de plantations Codification des arbres


possédées ?
Abricotiers ....................01
Moins de 50…………………………………..1 Agrumes........................02
50 à -100 …………………………………….2 Amandiers ....................03
100 à –200………………………………….. 3 Cactus ..........................04
200 à –300……………………………………4 Cerisiers .......................05
300 à –400……………………………………5 Eucalyptus ....................06
400 à -500 ……………………………………6 Figuiers ........................07
500 et + ………………………………………7 Grenadiers ....................08
Noyers ..........................09
Oliviers .........................10
Palmiers, dattiers .........11
Pêchers ........................12
Poiriers .........................13
Pommiers……………………..14
Bananiers
Nectarine
Néfliers
Pruniers ........................15
Vignes ..........................16
Avocatiers
Papayers
Manguiers
Arganiers
Cognassiers (‫)السفرجل‬
Caroubiers
Autres arbres fruitiers ...17
Plantation forestière .....18
Autres arbres ………………. .19
Module 14 : Agriculture
Partie B : Plantations
Est-ce que votre ménage possède des terres agricoles qu’il a plantées au cours des 12 derniers mois? Oui ….1 Non …..2
- Melk, collectives, Habous, domaine, guich exploitées par le ménage (case code)
- Melk, collectives, Habous, domaine, guich louées à d’autres ménages (case code)
- terres louées par le ménage (case code)

1 2 3 4 5 6 7 8 9
Quels types de Quel est le Sur quelle Quelle Quel est le Quelle était Quelle était Quelle Quel était la
plantations nombre superficie est la moyen la quantité de l’unité de quantité de la valeur de
possède votre de/d'..[ ].. est/ sont superfici d’irrigation la production masse utilisée récolte a été l’unité de
ménage ? exploité plantée(s) e utilisé ? totale propre pour les vendue au masse
par le le/la/les irriguée au ménage quantités? cours de la déclarée au
Enquêteur: ménage? ..[ ].. ? ? -Non au cours de campagne cours de la
Insister bien (Voir code en concerné ..0 la campagne - Quintal….1 écoulée ? période de
pour ne pas face) -Barrage écoulée ? vente ?
Seguia..1 - Kilo……...2
oublier
certaines -Oued ….2
plantations -Pompage.3
(Voir code en -Autre…...4
face)
Code Nombre Ha SHa Ha Quantité en Quantité en Montant en DH
Module 14 : Agriculture
Partie B : Plantations (suite)

1 10 11 12 13 14 15 16 17
Quels types deQuelle Quelle Quelle Quelle Quelle Au cours des Quelle est la Quel est le
plantations quantité de quantité de quantité de quantité de la quantité de 12 derniers valeur de la montant des
possède votre la récolte la récolte la récolte récolte en (…) la récolte mois, avez- quantité totale charges
ménage ? en ..[ ] avez- en ..[ ] en avez-vous en vous vendu vendue au cours relatives aux
vous donné avez-vous ..[ ] était transformés ..[ ] avez- […] provenant des 12 derniers plantations
Enquêteur: comme donné pour utilisée à en produits vous stocké des récoltes mois ? pratiquées au
Insister bien cadeau ou payer la l'auto- destinés à la au cours de d'autres cours de la
pour ne pas pour zakat, main- consomma vente au la campagnes campagne
oublier El d'oeuvre tion du cours de la campagne agricole? écoulée et qui
certaines Achoura au au cours de ménage au campagne écoulée? n’ont pas
plantations cours de la la cours de la écoulée ? encore donné
Oui 1 de récolte ?
(Voir code en campagne campagne campagne Non… 2
face) écoulée? écoulée (y écoulée? 17
compris les
métayers)?
Code Quantité en Quantité en Quantité en Quantité en Quantité en Quantité en Montant en DH Montant en DH
Module 14 : Agriculture : Intrants agricoles
Partie C : Les moyens de production agricole Partie C1 : Aménagements fonciers et hydro-agricoles
1 2 3 4 5
Avez-vous réalisé les travaux d’aménagement Est-ce que ce Avez-vous Quel est le Quel est le montant
fonciers et hydro-agricoles suivants et vous travail a généré contracté de montant des des dépenses
en bénéficiez encore ? des dépenses? l’argent pour la dépenses totales effectuées pour ce
Oui Oui ..................1 réalisation de ce relatives au travail
Non Cod Non .................2 travail ? dernier d’aménagement au
e (Travail Oui...................1 travail réalisé? cours des 12 derniers
suivant) Non..................2 (Montant en DH) mois ?
(Montant en DH)
Défrichement 01
Sous-solage 02
Epierrage 03
Défoncement 04
Correction de ravin 05
Nivellement 06
Assainissement 07
Drainage 08
Creusement 09
Forage de puits 10
Equipement et électrification et 11
entretien de puits
Captage de source 12
Dérivation d’eau en rivière 13
Adduction et distribution d’eau en vue 14
d’irrigation
Irrigation par aspersion 15
Irrigation localisée (ex : goutte à 16
goutte…)
Autres frais d’aménagement 17
Dépenses totales de tous les travaux
Module 14 : Agriculture : Intrants agricoles Partie C2 : Autres moyens de production
agricole
1 2 3 4
Au cours de la campagne agricole écoulée, votre Combien votre Comment obtenez- Avez-vous reçu des aides Avez-vous acheté
ménage a-t-il acheté, utilisé ou dépensé pour le/les ménage a dépensé vous en générale de… pour (…) ? 1- Oui le/les […… ] à
…[ ]? pour le/les [ …] au les … [ ] ? 2- Non crédit ?
Oui .. Codecours de la Privé Etat ONG Autres Oui,
1 campagne ……………….1 ménages totalement…….1
Non.. écoulée ? Coopérative Oui,
2 Montant en DH ……….2 partiellement….2
SCAM/CMA/CT Non . ..……...
…..3 ……...3
Autre……………….
4
Location des terres agricoles y compris forestières
Engrais chimiques 01
Insecticides 02
Fumure organique 03
Semences ou plantes 04
Frais de location du tracteur pour labourer la 05
terre
Frais de location de la moissonneuse- 06
batteuse
Sacs, ficelles, récipients 07
Transport des cultures ou plantes 08
Stockage des cultures 09
Gasoil ou huile de moteur pour les cultures, 10
électricité ou autres combustibles
Entretien et réparation des machines 11
(moteur, pièces …)
Eau 12
Electricité 13
Téléphone 14
Assurance 15
Intérêts sur crédits
Autres intrants agricoles (location de 16
charrette…)

Module 14 : Agriculture : Intrants agricoles Partie C3 : Emploi agricole

1. Au cours des 12 derniers mois, votre ménage a-t-il eu des 3a. Combien de personnes salariées ont travaillé de façon
dépenses (en espèce) pour la main-d’œuvre agricole ? non permanente au cours des 12 derniers mois ?

Oui .......... 1 Non ..........2  Si la réponse est 0  Partie E


Partie E
Nombre de jours - Hommes

2a. Combien de personnes salariées ont travaillé de façon


permanente au cours des 12 derniers mois ? 3b. Combien avez-vous en tout pour ces salariés non
permanents au cours des 12 derniers mois ?
Si la réponse est 0  Q3a.
Montant en DH
Nombre de salariés agricoles

2b. Combien de jours ces personnes ont-ils travaillé au cours


des 12 derniers mois ?

Nombre de jours - Hommes

2c. Quel était leur salaire moyen par ... [unité de temps] ... ?

Montant en DH

Unité de temps

Unité de temps: jour... 1; semaine... 2; quinzaine... 3; mois... 4; deux mois... 5; trimestre... 6; semestre... 7; année... 8
Produits dérivés des récoltes (cultures code
et plantations )
Couscous sous toutes ses formes 01
Farine de blé tendre 02

Farine de blé dur 03


Farine d’orge 04
Autres farines 05
Huiles d’olive 06
Huile d’argan 07
Amlou 08
Amandes 09
Figues sèches 10
Prunes desséchées 11
Raisins secs 12
Olives ‫مرقد‬ 13
Citron ‫مرقد‬ 14
Autres Légumes et fruits secs 15
confiture 16
Autres produits dérivés des cultureses 17
Module 14 : Agriculture

Partie D: Les produits dérivés des cultures et plantations

1 2 3 4 5 6
Au cours des 12 derniers mois, est-
Pendant combien Au cours des 12 Combien Le ménage a-t-il Combien votre ménage a-t-il
ce qu'un membre de votre de mois au cours derniers mois, votre ménage fait des dépensé au cours des 12
ménage a extrait à partir de la des 12 derniers quelle était la a-t-il reçu en dépenses pour derniers mois pour la
récolte de la dernière campagne mois, les fréquence de général pour la production de production de (….)?
agricole ou de celle des années membres de vente de ...[ ]... chacune des [… ]. Par
précédentes les produits suivants votre ménage fois ? exemple : achat  Produit suivant
pour la vente ? ont-ils produit de Montant en d’outils,
...[ ]... pour la DH récipients, Montant en DH
Cod vente ? Nombre Unité transport, main- Main d’œuvre Autres
e Notez le nombre de fois de d’œuvre, etc.? charges
de mois temps Oui .............1
Non ............2
 produit
suivant
1
2
3
4
5
6
7
8
Unité de temps: jour... 1; semaine... 2; quinzaine... 3; mois... 4; deux mois... 5; trimestre... 6; semestre... 7; année... 8
Codification du bétail

Bovins pour la reproduction ……………….…… 01

Bovins pour l’abattage ……………………….…. 02

Ovins …………………………………...…….… 03

Chèvres et cabris ………...………........................ 04

Chameaux pour la reproduction …….…………... 05

Chameaux pour l’abattage ……………………… 06

Chevaux ………………………………………… 07

Mulets ……………….………………………….. 08

Anes …..………………………………………… 09

Poulets, canards, dindons, pigeons ….….……… 10

Autres volailles ……………...…........................ 11

Lapins ………….……………………………… 12

Ruches d’abeilles ……..…..…………………….. 13

Boites d’escargots élevés (à décrire l’unité) …….


14

Autres animaux (y.c chiens et chats) ……………. 15


Module 14 : Agriculture

Partie E : Bétail Partie E1 : Bétail élevé ou possédé par le ménage

1 2 3 4 5 6 7
Quelles sortes de bétail Combien de Quel est le Combien de Combien avez- Combien de Combien avez-vous
votre ménage élève-t-il (…) votre nombre de […] élevez – vous reçu en ( …) possède dépensé en contre partie
actuellement ? ménage (…) vous pour le contre- votre ménage des services que vous
élève-t-il ? appartenant compte d’un partie des et qu’un avez reçus au cours des
(Voir codes en face) à votre autre services fournis autre ménage 12 derniers mois ?
Code ménage ? ménage ? au cours des 12 s’en occupe ?
Nombre derniers mois ? (Montant en DH)
actuel (Montant en DH)
Codification du bétail
Bovins pour la reproduction ………………………… 01
Bovins pour l’abattage ………………………………. 02
Ovins ………………………………………………… 03
Chèvres et cabris ………...………….......................... 04
Chameaux pour la reproduction …….……………….. 05
Chameaux pour l’abattage …………………………… 06
Chevaux ……………………………………………… 07
Mulets ……………….……………………………….. 08
Anes …..……………………………………………… 09
Poulets, canards, dindons, pigeons ………….……… 10
Autres volailles ……………...………....................... 11
Lapins ………….…………………………………… 12
Ruches d’abeilles ……….……..…………………….. 13
Boites d’escargots élevés (à décrire l’unité) …………. 14
Autres animaux (y.c chiens et chats) …………………. 15
Module 14 : Agriculture

Partie E2 : Recettes du bétail au cours des 12 derniers mois

1 2 3 4 5 6 7 8
Est-ce que votre Au cours des Combien Au cours des 12 Quel est le Au cours de 12 Combien de Combien
ménage a élevé ou a 12 derniers votre ménage derniers mois, montant derniers mois, [ ] votre Avez-vous payé
possédé des [ ] au mois, est-ce a reçu au votre ménage a-t- total reçu ? est-ce que votre ménage a-t- au total pour
cours des 12 que votre total pour il reçu de l'argent ménage a il acheté ? l’achat de [ ] au
derniers mois ? ménage a toutes les provenant de la Montant en acheté des cours des 12
vendu des ventes des vente des [ ] DH [ ]? Nombre derniers mois ?
(voir code en face) [ ]? [ ] donnés à une
Code Oui...1 au cours des coopérative ou à Oui ...1
Non ….2  12 derniers un autre Montant en DH
4 mois ? ménage ? Non ……2  9
Oui....1
Non ……2  6
Montant en
DH
Module 14 : Agriculture

Partie E2 : Recettes du bétail au cours des 12 derniers mois (suite)

1 9 10 11 12 13 14 15
Code Est-ce que votre Combien de Combien de [ ] Combien des [ ] Combien de Combien de Quelle est la
ménage a reçu des [ ] votre ménage ont été auto ont été offerts [ ] ont été naissance de (…) valeur de l’unité
[..] en cadeaux ou en a reçu en consommées par au cours des 12 perdus au au cours des 12 de (…)
don au cours des 12 cadeaux ou en votre ménage au derniers mois? cours des 12 derniers mois ?
derniers mois ? don au cours des cours des 12 derniers mois? (si Q7 et Q8 non
12 derniers derniers mois ? Nombre Nombre renseignées)
Oui ...1 mois ? Nombre
Non…... 2 11 Nombre
Nombre
Module14 : Agriculture

Partie F : Produits d’origine animale

1 2 3 4 5
Au cours des 12 derniers mois, Quel est le Au cours de ces Combien Votre ménage a-t-il dépensé pour la
avez-vous produits (….) pour nombre de mois mois, combien de avez-vous production de (…) ?
la vente à partir des animaux au cours fois votre ménage reçu en  produit suivant
que vous possédez ? desquels votre a-t-il vendu de général pour
ménage a [ ]... ? chacune des
Oui… .1 Code produit de..[ ]... Nombre Unité fois ? Main œuvre Récipients Transport Achat
pour la vente ? Montant en d’outils ou
de fois de
Non …2 temps DH autres
Nombre de mois
Lait et petit lait 1

Beurre 2

Miel 3
Laine 4

Peaux tannées 5

Oeufs 6

Fumé (‫)الغبار‬ 7

Autres produits 8
d'origine
animale à
préciser

Module14 : Agriculture
Partie H : Dépenses d’élevage du cheptel (bétail, animaux de traction, volailles…)
1 2
Au cours des 12 derniers mois, est-ce que votre ménage (ou un Combien d’argent votre ménage, a-t-il dépensé pour
membre de votre ménage) a-t-il dépensé pour les …[ ]…, afin … [ ]… au cours des 12 derniers mois ? (Montant en
d’élever leur bétail ? DH)
Oui...1 Code
Non..2
Main-d’œuvre 01
Construction et entretien des parcs et clôtures 02
Fourrage, sel et alimentation du bétail (‫)العلف‬ 03
Services vétérinaires 04
Transport des animaux et leur nourriture 05
Commissions sur la vente des animaux 06
Dédommagement de dégâts effectués par les 07
animaux
Emballage des produits de bétail et de la volaille 08
Amélioration génétique du bétail et de la volaille 09
Traitement des plantes 14
Location des terres pastorales 15
Assurances
Intérêts sur les crédits
Gaz 10
Electricité 11
Gasoil 12
Téléphone 13
Autres dépenses pour l'élevage du bétail et de la 16
volaille
Module 14 : Agriculture Partie I : Equipements agricoles (1)

1 2 3 4 5 6 7
Au cours de la campagne agricole écoulée Y-a-t-il un Combien de ... Au cours des 12 Combien de ..[ ].. Votre ménage Combien avez-
y avait-il un membre de votre ménage qui membre de [ ]...les membres derniers mois, votre ménage a-il a-t-il acheté ce vous payé au
a possédé des...[ ]...et vous en bénéficiez votre ménage de votre ménage votre ménage a- acheté au total ? .[ ]. total pour l'achat
encore? qui possède ont-ils au total ? t-il acheté de tous ces
un ..[ ].. un/une [ ]? Nombre total acheté - Au ..[ ]..?
actuellement ? Nombre possédé comptant...1
- Oui…..1 Montant
- Oui ..1 - A crédit...2 en DH
- Non….2  9
Oui ..1 Code - Non ..2  4
Non ..2
Distributeur ou épandeur 01
d'engrais
Tracteur 02
Charrue à traction animale 03
Charrue à chizel 04
Cover-crop 05
Semoir 06
Récolteurs de canne à 07
sucre ou de betterave
Distributeur ou épandeur 08
de pesticides
Moissonneuse, lieuse et 09
batteuse
Moissonneuse 10
Pompes d’eau 11
Equipements d’énergie 12
solaire
Moulin d’olives 13
Appareil de traite des 14
vaches
Acquisition d’arbres fruitiers 15
Charrette-chariot 16
Jeeps-camion et 17
camionnettes..
Autre équipement ou outil 18
Module 14 : Agriculture Partie I : Equipements agricoles (suite 2)

1 7 8 9 10 11 12 13
Au cours de la campagne agricole Quel est le Avez-vous reçu Quel est le Au cours des 12 Combien de .. Combien ont- Combien
écoulée y avait-il un membre de votre montant de un don de (…) montant total derniers mois, [ ]. les ils reçu au total
d'argent a
ménage qui a possédé des...[ ]...et vous crédit payé ou des aides de de ce don ou votre ménage a- membres de pour la vente gagné votre
en bénéficiez encore? au cours l’état pour ces aides t-il vendu votre ménage de/des (…) ? ménage de la
des 12 l’achat de (…) reçus ? un/une [ ]? ont-ils vendu location de ..[ ]
derniers au cours des 12 au total ? Montant en DH au cours des 12
mois ? derniers mois ? - Oui…1 derniers
- Oui …1 Montant en DH - Non…2  Nombre vendu mois ?
Montant en - Non...2 10 13 Montant en DH
DH
Oui Code
Non
Distributeur ou épandeur 01
d'engrais
Tracteur 02
Charrue à traction animale 03
Charrue à chizel 04
Cover-crop 05
Semoir 06
Récolteurs de canne à 07
sucre ou de betterave
Distributeur ou épandeur 08
de pesticides
Moissonneuse, lieuse et 09
batteuse
Moissonneuse 10
Pompes d’eau 11
Equipements d’énergie 12
solaire
Moulin d’olives 13
Appareil de traite des 14
vaches
Acquisition d’arbres fruitiers 15
Charrette-chariot 16
Jeeps-camion et 17
camionnettes..
Autre équipement ou outil 18
Module 15 : Autres revenus non relevés par ailleurs

1 2
Au cours des 12 derniers mois, y'a t-il eu un membre de votre Montant annuel (en DH)
ménage qui a touché des revenus en nature ou en espèce provenant Oui …. 1 Code
des sources suivantes: Non … 2

Loyer de maison, de bâtiments, de locaux 01


Loyer de terrain non agricole 02
Loyer de terrain agricole 03
Loyer de terrain pastoral 04
Aides agricoles 05
Location des équipements 06
Location des agréments de taxi 07
Revenus d'assurance dommage 08
Revenus d’assurance vie 09
Revenus d’assurance agricole 10
Vente de maison, de locaux, de bâtiment 11
Vente de terrain agricole 12
Vente de terrains non agricoles 13
Vente des véhicules 14
Vente des équipements ménagers ou autres biens 15
Héritage 16
Dot 17
Gains de jeux au hasard 18
Revenus tirés des emplois indépendants en association 20
Revenus des cueillettes des cultures 21
Revenus des cueillettes des implantations 22
Revenus issus du bétail et animaux de la ferme 23
Revenus des activités non relevés par ailleurs 24
Autres revenus exceptionnels non relevés par ailleurs 25

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