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RIMA - PROYECTO- EXPLOTACION GANADERA – CRIA Y ENGORDE DE ING. FTAL.
GANADO VACUNO. LUGAR ESTANCIA BONANZA- DISTRITO DE VILLA ADOLFO AQUINO.
HAYES. DEPARTAMENTO DE PRESIDENTE HAYES. REG - SEAM I 634
I.- INTRODUCCION
Hay tres clases de preocupaciones relacionadas con los impactos ambientales que se
relacionan con el desarrollo ganadero. La primera, es el impacto del desmonte o
recuperación de nuevas tierras para algún proyecto agropecuario. La segunda, es el efecto
de la intensificación de la producción de las tierras ganaderas existentes. La tercera, se
relaciona con la sustentabilidad de los proyectos agropecuarios.
Sin duda, el crecimiento del hato ganadero, y el aumento de la conversión del bosque nativo
y de los campos naturales, en áreas de producción ganadera, en los últimos 50 años, ha
generado problemas de contaminación de agua, suelo y destrucción de una importante
biodiversidad en la región, en tanto, el volumen de producción de carne, producido en el
chaco, ha ido en aumento, como así también su calidad, en sanidad y genética.
Los objetivos específicos perseguidos por el presente estudio son los siguientes:
a.- Caracterizar las principales actividades impactantes del proyecto sobre el medio
ambiente.
b.- Determinar los tipos de impactos ambientales más resaltantes.
c.- Definir las medidas de mitigación de impactos ambientales recomendados de aplicar de
acuerdo a las normas sectoriales y normas ambientales vigentes.
d.-Definir el plan de gestión ambiental del proyecto, de acuerdo a la vida útil del proyecto.
e.- Definir un plan de vigilancia ambiental, fijando las normativas para el seguimiento y
evaluación posterior el cumplimiento del PGA, aprobado por la SEAM.
Cabe destacar, que el proyecto descripto en la oportunidad, está en plena operación, con
parcelas de tierras habilitadas desde hace años, con pasturas exóticas cultivadas, pasturas
naturales utilizadas en la cría y engorde de ganado, y con carga animal correspondiente y en
producción. Estas actividades, ya han generado impactos ambientales acumulativos, que en
el presente estudio, se detallan y son evaluados, a los efectos de establecer mecanismos de
gestión ambiental, para revertir daños ambientales significativos. El PROYECTO –
EXPLOTACION GANADERA- CRIA Y ENGORDE DE GANADO VACUNO, cuenta con los
siguientes componentes:
La planificación del uso de la tierra se define como: el proceso mediante el cual se señalan
formas óptimas de uso y manejo de la tierra, considerando las condiciones biofísicas,
tecnológicas, sociales, económicas y políticas de un territorio en particular. El objetivo de la
planificación del uso de la tierra es el influir, controlar o dirigir cambios en el uso de esta, de
tal forma que se dedique al uso más beneficioso, mientras que se mantiene la calidad del
ambiente y se promueve la conservación de los recursos. El diagnóstico territorial y la
generación de alternativas de manejo y de protección ambiental para la planificación del
uso de la tierra producen el conocimiento necesario indispensable para la formulación de
las políticas de uso contribuyendo a la búsqueda de actividades y sistemas productivos y
extractivos competitivos y sostenibles. Los resultados de la planificación se presentan a
continuación:
BOSQUE DE RESERVA Esta unidad, está destinada al Bosque de reserva, exigido por la
Ley 422/73 Forestal. Es una zona de conservación de la
biodiversidad remanente de la propiedad. Los tipos de
actividades que pueden realizarse en esta unidad son las
siguientes:
- . Extracción de plantas medicinales.
- Colecta de productos de la vida silvestre, como miel, recolección
de frutas. Etc.
- Extracción de madera para leña.
- Extracción de madera para construcción
- Extracción de madera para otros usos.
CAMPO ALTO Esta unidad, está destinada para la producción de ganado. Está
CAMPO BAJO conformado por pasturas naturales y cultivadas, de diferentes
tipos. Las principales actividades que se desarrollan en esta
unidad son las siguientes:
- Carga animal
- Alimentación suplementaria del ganado
- Colocación de infraestructura de apoyo a la producción.
- Cultivo de pasturas
- Cultivo de forrajes.
El propietario a introducido algunas variedades de pastura, junto con las pasturas naturales,
a los efectos de lograr una mayor densidad en materia de oferta alimenticia. En zonas
donde se detecta peladares, se siembran este tipo de pastura, favoreciendo los cuidados
contar las erosiones. Se aprovecha el material vegetal en proceso de descomposición y la
humedad natural del suelo, para propiciar la germinación.
El sistema de siembra es al voleo .
La densidad de siembra, depende del tipo de pastura seleccionada.
TIPOS DE PASTURAS.
Los tipos de pasturas, con mayor uso de la zona del proyecto, son los siguientes:
Es otra de las opciones para mejorar la producción animal de los campos naturales. Los
suelos que ocupa la ganadería, son en gran parte de fertilidad baja a media.
Las principales deficiencias son: Nitrógeno (N), Fósforo (P) y Potasio (K). Royo Pallarés y
Mufarrege (1970), estudiaron durante tres años el efecto de la fertilización con N-P-K, sobre
un campo natural del Dpto. Mercedes (Corrientes). En otro ensayo (Mufarrege y otros,
1981), la fertilización con nitrógeno incrementó la productividad de un campo natural en
56% (120 kg de N/ha/año). La eficiencia del N para producir carne fue: 0,6 kg de PV/kg del N
aplicado. Debido a que una deficiencia importante en el suelo y por tanto en el forraje, es el
fósforo (P), otra posibilidad de mejoramiento de algún campo natural puede ser la
fertilización con productos que tengan este elemento.De acuerdo a estas experiencias, el
proponente en determinado momento podrá, considerar introducir leguminosas a los
campos naturales a los efectos de mejorar la fijación de N en el suelo, ayudando a la
LEGUMINOSAS HERBÁCEAS
En suelos arenosos en el Chaco Central, especialmente aquellos que han sufrido una agricultura extractiva
durante años, las deficiencias nutricionales son evidentes. El factor más limitante en estos suelos es el
Nitrógeno. Pese a ello, la aplicación de urea sobre una pastura de Pangola no probó ser económicamente
viable en la invernada (Glatzle 1999). De ahí surgió la necesidad imperativa de introducción de leguminosas
persistentes hasta prolíficas bajo pastoreo, que incorporaran al suelo de forma muy económica cantidades
importantes de Nitrógeno atmosférico fijado en nódulos radiculares. Varios años de estudios de adaptación
con un rango amplio de leguminosas en la Estación Experimental Chaco Central (EECC) precedieron a las
pruebas del impacto de las mismas en la invernada (Glatzle y Cabrera 1996 y Glatzle 1997). Las leguminosas
herbáceas más persistentes bajo pastoreo fuerte (algunas requiriéndolo incluso) son:
Stylosanthes hippocampoides (Oxley Stylo): Se adapta bien a suelos arenosos y limosos, pero no
aguanta la arcilla. Es tolerante a la helada. Aparte del pariente Stylosanthes seabrana (Unica Stylo), Oxley Stylo
es probablemente la más tolerante a la sequía entre las leguminosas herbáceas.
Alysicarpus vaginalis: El cultivar Alyvag ha sido seleccionado por parte de la EECC dentro de varias
líneas recibidas por el CIAT, Colombia (Glatzle 1999). Es una leguminosa muy prolífica por semilla, que pasa el
tracto intestinal del ganado en parte en forma viable. Se adapta también a suelos arcillosos en zonas
chaqueñas un poco más húmedas, sin encharcamiento y en Paraguay Oriental. Probablemente Alysicarpus
tiene el potencial de difundirse fuertemente en consociaciones con pastos rastreros (Pangola, Dicantio
rastrero, Paspalum notatum etc.)
Lotononis bainesii: Leguminosa rastrera que difundimos actualmente en macetas a ser implantadas
en pasturas, en distancia entre 10 y 20 m. Con sus estolones, Lotononis está capaz de infiltrar rápidamente el
resto de la pastura. Por tener semilla muy fina, Lotononis es muy difícil de establecer exitosamente con
semilla. Además Lotononis tiene rizobios muy específicos, ausentes en suelos chaqueños y los inoculantes no
se encuentran en el mercado local, mientras que en macetas, la planta ya viene con nódulos radiculares
fijadores de Nitrógeno. Esta leguminosa es más exigente en humedad que las dos mencionadas
anteriormente. Igual como Oxley Stylo, Lotononis tolera muy bien las heladas invernales.
■ PASTOREO CONTINUO.
oca inversión.
El manejo con las pasturas es el siguiente: las vacas consumen el pasto en un determinado
potrero y lo que sobre (excedente) se va quemando de manera racional, atendiendo las
condiciones de humedad necesaria para la tarea. Esto permite que el tamiz del pasto sea
uniforme y se consuma en un 100 %. No obstante, nunca se debe quemar el suelo, por lo
que la quema será controlada a fin de eliminar solo el pasto sobrante.
■ APARICIÓN DE LEGUMINOSAS.
A medida que el campo mejora y ocurre lo mismo con el consumo, se le suma la aparición
más frecuente e intensa de leguminosas, que brota de acuerdo a la quema selectiva. De esta
manera se puede contar con un pasto de mucha terneza y calidad, agregando una mejor
nutrición a mayor cantidad de animales.
El impacto más importante del pastoreo en los campos naturales y por ende en la
producción física y económica de una empresa ganadera, es la Carga Animal, que expresa el
número de animales por unidad de superficie. Es la principal variable de manejo. Puede
tener efectos significativos no sólo en la cantidad del forraje, sino también en la calidad de la
dieta y por lo tanto en la producción. La carga animal debería:
a. Lograr que la producción por animal y por hectárea sea óptima, y que asegure el máximo
retorno económico.
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La carga animal, recomendada para esta zona del Chaco, es del orden de los 0,5 a 0,8
Cab/ha.
En ambos casos mejora el valor nutritivo de la dieta de los animales, resultando finalmente
en una mayor producción animal. Usos frecuentes del fuego, junto con pastoreos a alta
carga, pueden conducir al deterioro del pastizal y finalmente, a la disminución de la
producción. La quema debería ser seguida siempre por un descanso, hasta que las plantas
tengan buen desarrollo, de manera que el pastoreo no las dañe. El objetivo es quemar con
un fuego de alta temperatura que queme las partes altas de especies arbustivas en ciertas
zonas.
Esto dependerá de la biomasa acumulada, la temperatura y humedad del aire, la velocidad
del viento y la humedad de la biomasa. Además, es importante la dirección del viento, ya
que los fuegos más controlables son contra el viento.
Las principales causas del aumento de LEÑOSAS en algunas áreas de los campos naturales
son:
Cese en el uso del fuego
Sobrepastoreo
Cambios en el microclima, inducido por disturbios producidos por el hombre directa o
indirectamente.
Para obtener una recuperación más rápida en áreas con alta densidad de leñosas
indeseables, se puede implementar la siembra o plantación de forrajeras exóticas (P.
maximum, Ch. gayana, C. ciliaris, C. plectostachyus, etc.), en cobertura, en ambientes de
monte (Chaco Argentino-Paraguayo). El desarbustado permite aumentar cantidad y
reemplazar calidad de luz, incrementar disponibilidad de agua y nutrientes. En algunos
casos, se están obteniendo buenos resultados con P. maximum, en estudios que llevan
cuatro años de duración. Un aspecto relevante en este tema es la estabilidad en la
producción en el largo plazo (Kunst y Renolfi, 1993). Las ventajas de los productos químicos
consisten en su especificidad de acción facilidad de aplicación y rapidez, en caso de
aplicaciones aéreas. Sus desventajas son el alto costo y el peligro de polución. En general,
todos los productos químicos son de tipo hormonal. El destino de los productos está
afectado por la fisiología de cada planta y por ello es importante la ÉPOCA de aplicación.
Esta debe ser definida como el período en que los productos de la fotosíntesis se dirigen al
órgano principal (específico para cada especie) de la especie indeseable. En general, habría
dos momentos de aplicación:
En ambos casos, lo ideal es trabajar en días soleados y con el suelo bien provisto de agua, de
manera que la fotosíntesis sea muy activa (Cifres, 1980).
Las principales plagas que pueden afectar la productividad de las pasturas son :
CUIS COMUN. Las plagas más o menos comunes en pasturas son las hormigas
cortadoras, langostas, orugas, el salivazo, también pequeños roedores, como por ejemplo
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del cuis común. El cuis tiene un alto potencial de reproducción, tiene varias gestaciones al
año, con un tamaño de cada camada de 1 a 5.
Los productores del Chaco atribuyeron la libre multiplicación del cuis a los refugios
ofrecidos en pasturas sucias o quemadas. Es probable que los refugios favorezcan el
aumento de las poblaciones de este roedor, pero probablemente se producirá también un
desequilibrio ecológico, debido al bajo número de enemigos naturales, como los gatos,
víboras, zorros y aves de rapiña.
ORUGAS. En general las orugas son de las especies de Spodoptera frugioerda y Mocis
latipes del orden de Lepidoptera y de la familia Noctuidae. El pasto más frecuentemente
atacado es Estrella. Otras especies de pasturas atacadas son Gatton Panic y otras gramíneas.
Dentro de 1 a 3 semanas en épocas calientes y relativamente húmedas en verano y otoño,
todas las hojas del pasto son severamente atacados. En las partes afectadas de las pasturas
quedan solamente los tallos pelados de los pastos. Para luego del ataque, el pasto suelo
regenerarse sin daños duraderos. Es dudable su un tratamiento químico sería económico.
CONTROL. Una medida aprobada con el fin de reducir los prejuicios consiste en dejar
entrar al ganado en la pastura afectada para que los animales consuman el pasto antes de
que las orugas las hagan. El pisoteo del ganado impide bastante el desarrollo de las orugas.
Los pájaros también controlan la proliferación de las orugas, de acuerdo a las experiencias
de la región se ha observado que en aquellas pasturas cercanas a los montes, las orugas se
presentan en mucho menos cantidad.
SALIVAZO. Zulia entreriana y Deois spp, homoptera cercopidae; las larvas viven en un
esquema saliviforme en la base de los tallos de pastos, succionando la savia vegetal y
provocando asi la marchitez de parte de la mata. Pero luego la pastura se regenera
normalmente a partir de las fracciones que han sobrevivido. Los ataques fuertes pueden
llevar a la marchitez. Son susceptibles al salivazo, los pastos Búfalo, Pangola Común y
Urochloa. Las especies de Marandu, es resistente y Brachiaria humidicola, Gatton Panic y
Estrella son tolerantes al salivazo. Los ataques a los pastos susceptibles ocurren solamente
en épocas muy húmedas o después de anegamientos prolongados de la pastura.
CONTROL. Mantener cortos los pastos. Se recomienda la utilización de pasturas que no
sean susceptibles al salivazo, sobre todo en áreas del Chaco Húmedo..
HORMIGAS CORTADORAS. Son un problema persistente en el Chaco; atacan
pasturas, huertas, cultivos agrícolas, árboles etc., los mismos pueden ser deshojados en
etapa precoz o en periodos de producción, lo que significa graves perjuicios económicos. Se
identificó en el área del Chaco central unas 10 especies de hormigas cortadoras, Loeck, 1994
de las cuales sin embargo solamente dos son de una importancia económica mayor. La
hormiga de minas subterránea, Ysau, Atta spp y la hormiga basurera, akeke, Acromyrmex
spp fracicormis.
CONTROL: de Ysau: se colona insecticidas paletizados, que se ponen al lado de las
calles hormigueras en tiempos con actividades intensas de recolección. En este proceso, la
colonia para su actividad durante una semana y muere dentro de un mes. La dosis
recomendada es de 10 g del producido por 1 m2 d superficie del hormiguero. En caso de
dosis menores puede suceder qiue solamente una parte del hormiguero muera y que las
hormigas restantes ya no acepten el producto. Los pellets de MIREX S se elaboran a base de
pulpa de naranja, un subproducto barato en la fabricación de jugos, pero contienen una
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II. CONTROL DE PARICIÓN ii.- Control permanente de las vacas en épocas de parición debido a que
en los primeros 15 días postparto ocurre la mayor mortandad de
terneros
III. CASTRACIÓN iii.- Es la eliminación del testículo del torito. Dicha operación se realiza
desde el nacimiento hasta el destete (entre 7 días y 8 meses de edad). Se
recomienda realizar en la época fresca o frío, con poco porcentaje de
humedad y en época de poca incidencia de moscas.
IV.- MARCACIÓN Y CARIMBAJE DE iv. Consiste en la colocación de la marca correspondiente al ternero a
LOS TERNEROS partir de los 6 meses aproximadamente a través de la quema del cuero
con hierro con el diseño correspondiente (principalmente).
v.- Se realiza anualmente y cuando los terneros tengan entre 8 a 12
meses.
V.- SEÑALIZACIÓN DEL TERNERO vi.- Se debe hacer entre 1 a 4 meses de edad.
Y DOSIFICACIÓN
VI. DESTETE Operación que consiste en separarle al ternero de la madre, y se realiza
normalmente entre los 10 a 12 meses (largando en potreros diferentes)
VII. ROTACIÓN vii.-Del ganado de un potrero a otro
VIII. DESPARASITACIÓN viii.- Consiste en el tratamiento periódico del animal principalmente
contra vermes, garrapata, piojos, moscas, uras, etc. Se debe tener en
cuenta principalmente sanitación del ombligo del ternero y gusaneras.
Se debe hacer de todo el rebaño y en base a un plan.
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E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D
Estos caminos serán mejorados con la implementación de obras como levantamiento del
camino, construcción de taludes y la colocación de alcantarillas en lugares con dificultades
de inundación. Estos trabajos se llevarán adelante, mediante la colaboración con los
vecinos, en el marco de la implementación de obras a través de comisiones vecinales.
PARAMETROS CANTIDAD
TAMAÑO DE POTREROS Hasta 100 ha
No DE POTREROS POR BATERIA 4 unidades
CARGA ANIMAL PROMEDIO 0,5 a 1,1, unidad
animal / ha.
CONSUMO DIARIO POR ANIMAL 45 a 60 litros
No DE DIAS QUE EL TAJAMAR NO CONTARA CON REPOSICION. 150 días, aprox. 5
meses.
NECESIDAD TOTAL DEL TAJAMAR PARA ABASTECER UNA BATERIA 3.900 m3.
4.3.3.- DEPÓSITOS.
Los próximos años, el proponente tiene planificado realizar una obra de tinglado con chapas
de zinc, con el fin de convertirlo en depósitos de insumos utilizados en la producción,
maquinarias y equipos. El Depósito sería de aproximadamente unos 1.000 m2. Su
implementación, así como sus características técnicas estará sujeta a las decisiones
operativas de la Empresa y a las condiciones económicas financieras.
BAÑOS
Las viviendas, contaran con fosa séptica, de gran capacidad volumétrica, a los efectos de
reducir la incidencia de este efluente, en el medio ambiente. . Este sistema tendrá un
mantenimiento de por lo menos 1 vez por año, o de acuerdo a las necesidades
determinadas por la administración.
IV.- DETERMINACION DEL AREA DE INFLUENCIA DEL PROYECTO PARA LA EVALUACION DEL
IMPACTO AMBIENTAL
Basados en los documentos proporcionados por el propietario como ser título de propiedad,
carta topográfica, foto aérea y plana de la propiedad, como también en las identificaciones
realizadas en gabinete y luego en el campo, encontramos que la propiedad está ubicada en
DISTRITO DE VILLA HAYES - DEPARTAMENTO DE PRESIDENTE HAYES.
Desde el punto de vista socioeconómico teniendo en cuenta no sólo dicha área geográfica
sino también al conjunto de poblaciones aledañas con procesos positivos como ocupación
de mano de obra local, mantenimiento de caminos locales y vecinales, aumento de recursos
e insumos económicos así como medios de comunicación social. El movimiento de ciertos
recursos tanto humanos como monetarios trae aparejado ciertos efectos negativos tanto en
el entorno social (debido a actos como el abigeato, enfermedades transmisibles,
inmigración) como en el entorno ambiental (alteración de ciclos evolutivos, extinción de
especies, mayor competencia por recursos).- El área de influencia indirecta del proyecto, es
estimado en 200 metros de los límites de la propiedad.
FIGURA Nº 1. IMAGEN SATELITAL INDICANDO LAS AREAS DE INFLUENCIAS DIRECTAS (LINEA NEGRA
PERIMETRAL) Y DE INFLUENCIA INDIRECTA (LINEA ROJA ). Se indica, los factores impactantes del entorno
sobre el proyecto y los impactos generados por el proyecto, sobre el entorno.
De acuerdo a lo definido por el Decreto 14281/96, Art. 2º inciso 24, el plan de gestión
ambiental es una parte del EIA y su respectivo RIMA que contiene los programas de
acompañamiento de las evoluciones de los impactos ambientales positivos y negativos
causados por el emprendimiento (en sus fases de planeamiento, implantación, operación y
desactivación cuando fuera el caso). Por lo definido en las normas de evaluación de impacto
ambiental, Ley 294/93 y su Decreto Reglamentario de la Ley 294/93, el PGA del presente
proyecto, se halla contenido en los siguientes programas:
3.1.- OBJETIVOS.
Generalmente, las quemas de los campos buscan producir el rebrote de los pastos, para
obtener mejor calidad y un aprovechamiento temporal del forraje. Pero el fuego no es
mágico, y soluciona algunos de los problemas de la oferta forrajera, pero no todos. El fuego
controlado con fines productivos y conservacionistas busca:
Remover pasto seco y no palatable, que no es aprovechado por el ganado (“pasado”).
Los rebrotes generados tienen mayor cantidad de nutrientes, proteína bruta y mejor
palatabilidad.
Controlar de plantas leñosas, objetivo importante en las sabanas y campos naturales
donde el fuego controla el avance de arbustos sobre el pastizal, y reduce la cobertura de los
mismos.
Favorecer la diversidad de hierbas, pues con la quema de las matas grandes de los
pajonales aparecen en el espacio intermata nuevas especies de mejor valor forrajero,
incluidas varias gramíneas rastreras y leguminosas.
Reponer nutrientes en el suelo con las primeras lluvias luego de la quema. El fuego
adiciona fósforo disponible en las cenizas, necesario para la captación de nitrógeno en
leguminosas.
Favorecer el manejo y tránsito del ganado y del personal a caballo.
Disminuir temporalmente la carga de garrapatas al eliminar el pasto acumulado
Recuperar el hábitat para la vida silvestre en áreas que sufren ausencia o alta
frecuencia de quemas.
Disminuir la carga de combustible donde no hay pastoreo, minimizando riesgos de
incendios descontrolados
3.2.- METODOS.
La planificación de una quema controlada requiere una preparación previa del potrero de al
menos un año. Definido el lote, el acondicionamiento del mismo incluye dos puntos
fundamentales.
1. Acumulación de material combustible fino: Para contar con el combustible necesario para
conducir la quema en forma correcta y eficiente, el potrero debe tener un descanso previo de un
año o al menos una estación de crecimiento. Tenga en cuenta la merma en la oferta forrajera que
supone la clausura previa del potrero y la espera en la recuperación posterior para su
aprovechamiento. En pajonales densos, el mínimo de pasto o combustible fino acumulado no debe
ser inferior a 4000 kg/ha, aunque por arriba de los 6000 kg/ha, la situación requiere de una amplia
experiencia en quemas. Para controlar arbustos, es recomendable que sean individuos jóvenes, con
tallos menores de 3 cm de diámetro y/o una altura inferior a los 2,5 m.
2. Construcción de cortafuegos:
El cortafuego es un área que rodea la superficie a quemar y que al carecer de combustible, no tiene
capacidad para conducir el fuego. Pueden utilizarse caminos o cursos de agua, pero si estos
elementos no existen, deben construirse cortafuegos perimetrales a modo de callejones con labores
de labranza o maquinaria pesada (tractor con rastra de discos o topadoras). Además, así se protegen
y mantienen limpios los alambrados. En las quemas de
Pastizales altos se recomienda un ancho mínimo de 25 a 30 m.
Los cortafuegos deben ser:
Transitables, incluso con vehículos livianos para un rápido desplazamiento ante
emergencias.
Mantenidos en forma periódica, según disponibilidad de piso, con rastreadas, roleadas o
desmalezadas. El forraje de los cortafuegos puede ser aprovechado con pastoreos o para hacer
reservas.
Los cortafuegos también pueden construirse y mantenerse con quemas controladas. Para
ello hay que realizar una quema llamada en franjas, donde un fuego avanza hacia un callejón
o picada de 3 a 4 m de ancho, abiertas previamente o ya existentes. La técnica consiste en
quemar una serie de franjas de ancho variable y paralelas a las picadas, encendidas en forma
gradual y sincronizada que van confluyendo entre sí.
Asegurados los cortafuegos, o sea sin combustibles disponibles sobre los mismos se
procederá a la quema final del lote o potrero:
Las condiciones del tiempo más seguras la quema son: vientos menores a los 30 km/h,
temperaturas menores a los 25ºC y humedad ambiente mayor al 25%. De allí que
generalmente se mencione a la regla de los tres treintas, para mantener el fuego controlado
(o sea dentro de la prescripción). Temperatura y velocidad del viento por encima de 30 º y
30 km/h, respectivamente; y humedad por debajo del 30 %, hacen imposible el manejo del
fuego. El número de operarios requerido depende de factores como su experiencia y el
tamaño del lote. Como referencia, para realizar una quema de unas 500 ha, el equipo debe
estar conformado por un Jefe de quema (conduce y supervisa la tarea), 2 operarios en la
cuadrilla de los quemadores y 4 operarios en la cuadrilla de control o seguridad,
responsables de evitar posibles escapes. Además de un tractorista a cargo del equipo pesado
de apoyo.
Para lograr un comportamiento particular del fuego, el mismo se puede iniciar con un:
Fuego frontal: se implementa encendiendo a favor del viento una línea de fuego a lo
largo del cortafuego.
Fuego en retroceso: se implementa encendiendo una línea de fuego para que este
avance en contra del viento. Este tipo de fuego no se adapta a los cambios de dirección del
viento.
Fuego en anillo o circular: conociendo la dirección del viento, se procede a iniciar la
quema con un fuego en retroceso apoyado sobre un cortafuego con viento en contra y luego
se enciende una línea lateral con viento a favor para finalmente cerrar o “anillar” con fuego
al lote completo. Esta es la técnica más adecuada para la quema de potreros.
Fuego en puntos: se implementa encendiendo focos separados que luego convergen
cubriendo el área designada.
4.1.- OBJETIVOS.
esta situación porque las abejas pueden ser eliminadas por estos residuos.
Comer una comida completa antes de aplicar porque un estomago lleno ayudará a que la
absorción de cualquier químico sea más lenta en el caso de envenenamiento.
Es importante comenzar escogiendo la boquilla adecuada. Para facilitar la identificación, la
boquilla tiene grabada un sello que indica la característica del chorro o tipo de gota formada.
Conocer las condiciones ideales de trabajo de las boquillas, es importante para minimizar las
pérdidas por deriva y/o evaporación; así como para aumentar la eficiencia de la pulverización.
La correcta selección de la boquilla no elimina el cuidado que se debe tener durante el trabajo. La
utilización de filtros de línea y de boquilla disminuye significativamente el desgaste, y garantiza una
mayor eficiencia operativa.
Limpiar las boquillas periódicamente, en especial cuando se utilizan las formulaciones tipo polvo
mojable. Algunas boquillas se pueden desmontar, para limpiarlas al final de las pulverizaciones.
Mantener en todo momento las mangueras limpias y protegidas de productos corrosivos.
Los pulverizadores deben estar bien regulados, y deben ser revisados periódicamente por los
técnicos acreditados, en la medida de lo posible.
La altura mínima ideal de pulverización, debe permitir que el cruce de chorros se produzca a la
mitad de la altura entre la barra y el objetivo deseado.
Manejo de Desechos de Envases y Productos Remanentes.
Luego de la aplicación de los plaguicidas suelen aparecer problemas derivados de:
La eliminación de los envases que los contienen
La eliminación del producto sobrante de la aplicación
La eliminación del líquido remanente de la limpieza del equipo aspersor
Cada uno de estos casos presenta una problemática específica pero en general se potencian para
contaminar directa o indirectamente el medio ambiente y producir afecciones a los seres humanos.
Entre los destinos de los envases hallamos.
Reciclado a fin de utilizarlos para acumular agua o alimentos
Acumulación en pozos.
Incineración a cielo abierto
Depósito en basurales
Cualquiera de estas vías produce contaminación directa de seres humanos, del suelo y de los cursos de
agua. La incineración a cielo abierto puede provocar aún inconvenientes mayores que la sola
acumulación. Algunos productos, como 2,4, 5 T y el DDT, expuestos al calor desprenden Dioxinas cuyo
poder tóxico es ampliamente superior al del producto natural. La simple quema abierta como en un
basural no se recomienda ya que la temperatura a la que se llega en tales incendios es demasiado baja
para completar la destrucción del producto químico, y, en realidad puede ocasionar la formación de
productos aún más tóxicos. En el desecho de productos químicos o envases, es necesario observar
debidas precauciones para evitar exposición humana puesto que la mayoría de estos productos
químicos estarán en forma concentrada. Los envases de productos fitosanitarios no deben lavarse en
corrientes de agua, ríos o pozos. Nunca deben emplearse para contener alimentos, forrajes o bebidas.
Para su adecuada eliminación, todos los envases vacíos de material plástico deben ser lavados (esto se
hace con la finalidad de reducir la cantidad de plaguicida de desperdicio que permanece en el envase y
si enjuaga varias veces el envase y utiliza esa agua para aplicarla, estaría dando un mejor uso a su
inversión), perforados y mantenidos en depósitos seguros hasta su eliminación. Se deben quemar los
envases de cartón lejos de cultivos y viviendas, sin exponerse al humo. Por lo general el agricultor
utiliza el suelo para desechar los desperdicios, si se hace de esta manera, se debe de seleccionar un
sitio que esté lejos de la casa o donde los animales no tengan acceso al sitio y principalmente lejos de
cualquier fuente de agua. Se puede hacer una pequeña fosa de medio metro para colocar el producto
de desperdicio y el envase, luego se cubre con la tierra extraída. Es deseable, si se cuenta con cal o
carbonato de calcio, se ponga en el fondo y a lo largo en los lados de la fosa. El carbón es un
absorbente muy bueno para productos químicos. Cuando se trata de grandes cantidades de productos
químicos, o gran cantidad de envases, las fosas deben de ser grandes y estas deberán de estar
recubiertas por carbón o cal para ayudar a neutralizar el producto químico. El reciclado de envases
(máxime sin están confeccionados en materiales durables) se presenta como un inconveniente
adicional. Si son de vidrios suelen utilizarse para el acopio de bebidas, querosén o agua. Si son de metal
para calentar o guardar agua y si son de aluminio se los funde para ser reutilizados. En todos los casos
se registraron intoxicaciones dérmicas por inhalación o digestión.
Método del Triple Lavado.
Consiste en enjuagar inmediatamente después de vaciar el envase de agroquímico con 3 enjuagues
consecutivos. Lo importante de este procedimiento es, que el agua de enjuague se agrega
directamente al caldo de aspersión, con lo cual se obtiene el 100 % de aprovechamiento del producto y
se evita cualquier contaminación posterior, ya sea el suelo, del agua o de cualquier lugar que podría
representar un peligro de contaminación para el hombre o los animales. Cada lavado reduce la
cantidad de producto que pertenece en el embalaje a niveles de cada vez más seguro conforme las
instrucciones a seguir:
■ Invertir el embalaje sobre el tanque del pulverizador o del balde del preparo del caldo y se deja
gotear por lo menos 30 segundos o más, cuando el goteo es entre espacios.
■ Enjuague el embalaje de nuevo, y ponga en el tanque pulverizador, y repita esta operación una
dos veces más. No adicione agua del lavado, tomar cuidado para evitar goteos y usar equipo de
protección individual adecuado.
A Adicionar agua hasta cerca de ¼ del embalaje
Cerrar y agitar por 30 segundos.
Verter el agua del lavado en el tanque del pulverizador.
Concentración de agua en el lavado 800 ppm (1).
B Adicionar agua hasta cerca de ¼ del embalaje
Cerrar y agitar por 30 segundos.
Verter el agua del lavado en el tanque del pulverizador.
Concentración de agua en el lavado 8 ppm (1).
C Adicionar agua hasta cerca de ¼ del embalaje
Cerrar y agitar por 30 segundos.
Verter el agua del lavado en el tanque del pulverizador.
Concentración de agua en el lavado 0,4 ppm (1) 0,7 ppm (2) 8 ppm (1).
El fondo de los embalajes, debe ser perforado para evitar su reutilización y nunca damnificar su rótulo y
después se debe enviar a un centro de reciclado.
- almacenamiento de datos,
- análisis básico de los datos.
Es importante considerar tanto áreas no intervenidas dentro de proyecto, como áreas con
mayor presión, en el uso de los recursos naturales, entre las áreas donde se realizan
actividades del monitoreo de la biodiversidad.
Del estudio de base, se seleccionan las especies de flora y fauna silvestre típicas, que se
utilizan como indicadores, para evaluar el impacto de la ganadería sobre estas especies.
TRANSEPTOS.
PARCELAS DE MUESTREO
AVISTAMIENTO.
INFORMES. Se recomienda realizar el estudio de evaluación ecológica rápida, antes del 2DO.
Año de aprobación del proyecto. Para posteriormente realizar por lo menos 2 informes al
año, sobre el estado del proyecto y su impacto sobre la fauna, de acuerdo a los indicadores
determinados.
Los hallazgos identificados, asociados a las actividades analizadas, serán evaluados para determinar su
importancia, magnitud y cumplimento, atendiendo las siguientes definiciones propuestas por la
presente consultoría:
Calificación que se otorga a las acciones de mitigación de impactos contempladas en el Plan de Gestión
Ambiental del Proyecto, aprobado por la SEAM, normas ambientales vigentes y normas de seguridad,
relacionadas a la protección ambiental, que han sido desarrolladas en su totalidad y que cumplen con
especificaciones de la normativa ambiental nacional vigente.
Esta calificación implica una falta grave frente al cumplimiento de las normas ambientales vigentes,
aplicables a las actividades desarrolladas por la planta industrial, una NC+ puede ser también aplicada
cuando se produzcan repeticiones periódicas de no conformidades menores, los criterios de calificación
son los siguientes:
Corrección o remediación difícil.
Corrección o remediación que requiere mayor tiempo y recursos, humanos y económicos.
El evento es de magnitud moderada a grande,
Los accidentes potenciales pueden ser graves o fatales, y
Evidente despreocupación, falta de recursos o negligencia en la corrección de un problema
menor.
Esta calificación implica una falta leve frente al cumplimiento de las normas ambientales vigentes,
dentro de los siguientes criterios:
Plazo 10 meses.
- En esta etapa, el responsable ambiental, realiza el seguimiento, control y evaluación del
desempeño ambiental de la Empresa. Genera los instrumentos de verificación, para demostrar el
cumplimiento de sus compromisos ambientales.
- Realiza la capacitación del personal en temas relacionados a la protección ambiental y al
cumplimiento del PGA del proyecto.
- El responsable técnico, elabora informes de cumplimiento ambiental – ICA- que es presentado al
proponente, cada 6 meses, en el año 1 y 2 del proyecto. Estos informes sirven de insumos para la
Auditoria de Gestión Ambiental establecido por la SEAM, a los 2 años de vigencia de la licencia
ambiental, ajustado a las requisitorias del Decreto 453/2013 y 954/2013.
Etapa 3.- AUDITORIA DE GESTION AMBIENTAL.
Plazo: a los 2 años de vigencia de la Licencia ambiental respectiva.
RENOVACION DE LICENCIA AMBIENTAL. 5 años posteriores a la aprobación de la licencia respectiva.
Analizado los resultados de la valoración de los impactos, desde el punto de vista biofísico,
se han encontrado impactos negativos debidos principalmente a las actividades propias que
contempla una explotación ganadera, es preocupante la forma de realizar la limpieza de
pasturas, con métodos no regulados de quemas controladas. No existe en la zona del
proyecto, técnicos o instituciones oficiales que capaciten a los productores en el uso de las
quemas controladas. Se debe atender la necesidad de contar con estudios técnicos
actualizados sobre el movimiento de las aguas superficiales en la cuenca donde se encuentra
el proyecto, además de las condiciones del uso de los recursos naturales y sus tendencias, a
fin de definir mecanismos eficientes para determinar las mejores formas del
aprovechamiento sustentable de los recursos y así poder administrar los conflictos sociales
por la competencia del agua.
Los impactos más significativos que presenta el proyecto según la evaluación ambiental son
pasibles de mitigación con medidas recomendadas en el presente Plan de Gestión
Ambiental. Las incidencias negativas son más frecuentes en las acciones de construcción de
la infraestructura necesaria para el proyecto, donde existe mucho movimiento de suelos y
también en la aplicación de productos químicos, para controlar plagas y enfermedades
como también en la aplicación de fertilizantes nitrogenados para mejorar la pastura del
campo natural. Estos elementos pueden alterar significativamente los recursos de suelo y
agua, por lo que se deben tomar medidas para reducir sus efectos nocivos y regulares sus
aplicaciones.
VII.- BIBLIOGRAFIA.
GUÍA SOBRE BUENAS PRÁCTICAS PECUARIAS. IICA, FAO, USAID ECUADOR, SESA
ECUADOR, MAG.
CAPPER, D.R., R.P. CIAY, M.B. PERRENS Y R.G. POPLE. 1997. TAPYTÁ PRIVATE RESERVE
(CAAZAPA - PARAGUAY). PRELIMINARY REPORT OF VISIST BY PROJECT AGUARA ÑU ‘97.
(INÉDITO) 38 P.
CARABIAS, J.; MONTAÑO. D., RODRIGUEZ. F. 1991. LAS CUENTAS DEL PATRIMONIO
NATURAL DEL CORREDOR BIOLÓGICO DEL CHICHINAUTZIN, ESTADO DE MONGELOS,
MÉXICO. LN: