Вы находитесь на странице: 1из 1

Торт наполеон

тесто на 1-2 ч в холодильник.

250 гр маргарина растопить,1 яйцо ,1 ч.ложка уксуса,0,5 ст. воды.Замесить крутое тесто,мука по
консистенции.Разделить на 10 частей,раскатать тонкую лепешку(2-3 мм),обрезать по
форме.Выпекать в духовке до золотистого цвета.Лепешка должна надуться,выпечь 10-12 шт.

Крем

растереть 2 желтка,1,5 ст песка,добавить 1 ст.ложку муки,50 гр сливочного масла,ванилин.Все это


развести с 2 ст молока.Нагревать все время помешивая,чтобы масса не кипела,до
загустения.Остудить на холоде 1 час.
Лепешки перемазать кремом,разбивая вздутия.Оставшееся тесто выпечь,растолочь и посыпать
торт крошкой сверху

Вам также может понравиться