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Grupo 2
Panadería Dulcita
Fortalezas
Nuestro producto va dirigido a todo tipo de personas sin importar la edad
(niños y adultos).
Variedad en los productos. Se compra la harina y luego es procesada
para convertirla en diferentes tipos de panes.
Ventas de panes a un precio ajustado, por cada unidad ronda entre los
5 y 7 $ pesos.
Limpieza e higiene tanto el local como en la preparación de los panes o
los productos.
Servicio al cliente. Cuenta con 10 empleados distribuidos entre las
diferentes operaciones de producción y administrativas.
Buena ubicación del local.
Oportunidades
Una de las oportunidades que tiene esta pequeña empresa para poder
crecer es que tiene nuevos dueños los cuales quieren mejorar su
posionamiento en el mercado. Colaboradores comprometidos.
Ventas al por mayor a empresas más grandes como supermercados.
Puede llegar a tener más publicidad y participación en el mercado.
Debilidades
Los clientes se quejan por la mala calidad que tienen los panes no les
gusta la textura de estos.
Los clientes se quejan por el mal trato de los empleados, no se sienten
cómodos con el servicio al cliente.
Los empleados no están familiarizados con las nuevas tecnologías.
Baja del personal, por falta de motivación.
Amenazas
Perdidas de los clientes y de los ingresos por ventas.
Disminución de ventas y la pérdida del apoyo de los proveedores los
cuales se encargan de suministrar la harina.