REGION AREQUIPA

EMVASADORA MAJES

FUNDACION

Hablar de emprendimiento es hablar de esfuerzo y perseverancia en el día a día,

para perseguir y alcanzar los sueños a pesar de las adversidades, esta es la
historia de Ricardo Ramos Bernal, un hombre que nunca se dió por vencido y
supo sacar adelante a su familia.

La idea de crear Kiwifresh nació de una imperiosa necesidad: el ataque de un

virus a su hijo mayor, y sirvió para que Ricardo pusiera su vista en este cereal
andino olvidado. El menor al quedar postrado en cama, su único alivio sería una
buena alimentación encabezada por la Kiwicha, para lo cual, inventaron miles de
formas para que pudiera ingerirlo hasta que Ricardo ideó una combinación de jugo
de durazno con la kiwicha cocida que fue aceptado por su hijo. Ese fue el inicio de
la consolidación de la empresa de Ramos.

Ricardo Ramos se convirtió en empresario y promotor de la asociación

agroindustrial local, gracias a un consejo que le dio un doctor para aliviar la salud
de su hijo.

En junio del año 2000 quedo constituida la empresa envasadora majes. El

proyecto era desarrollar jugos con alto contenido nutricional y de buena
aceptación para el público, en especial los niños

En Agosto del año 2000, la asociación kiwicheros de majes realizo un concurso

sobre posibles usos de la kiwicha, debido a que tuvieron gran excedente de
producción. Había más de 500 toneladas de kiwicha en los almacenes de
ministerio de agricultura y no se encontraba mercado suficiente. Ricardo decidió
participar en el concurso, siendo ganador.

Este triunfo no solo le hacía obtener un premio, si no que tuvo gran aceptación por
las personas que lo probaban y capto un amplio publico

DESARROLLO DEL PRODUCTO

Con el objetivo de tener un producto de buena calidad y sabor, que además al ser
envasado pudiera tener una vida relativamente prolongada, busco un ingeniero
alimentario y un biólogo que lo asesoraran en las características básicas y los
procesos de producción necesarios.

Las diferentes pruebas y estudios realizados para conseguir un producto que

pudiéran colocar en el mercado demoraron cerca de un año

Finalmente en junio del 2001 colocaron sus productos en las tiendas de majes el
cual tuvo rápida acojuda. La forma de presentación era en botellas de un cuarto de
litro y de litro, pensado en el consumo individual de un niño y en el de una familia.

La meta inmediata era colocar nuestros producto en el mayor mercado regional, la

ciudad de Arequipa

LLEGAR A TODAS LA CIUDADES

Tras cinco meses de trabajo, en noviembre del 2001, lograron entrar a la ciudad
de Arequipa, sin embargo tuvieron que hacer varias actividades de degustación
para captar al público que no conocía la kiwicha

En el esfuerzo por colocar su producto en Arequipa, se les ocurrió una idea que
tiene mucho que ver con nuestro éxito actual. Pensando en las necesidades de los
jóvenes, estudiantes y universitarios, pensamos buscar una botella de medio litro
con tapa a presión en vez de la tradicional tapa de nuestras anteriores
presentaciones. Fue así que lanzaron la nueva presentación en abril del 2002

Posteriormente lanzaron al mercado la botella de vidrio retornable en

presentaciones de 300 ml y de 2 litros. A demás, pronto se lanzara el envase
tetrapack, que permitirá una conservación de producto hasta por un año y un
menos peso para una mejor distribución internacional

Antes de lanzar su envase con tapa a presión, sus niveles de producción eran de
500 litros diarios, pero la estrategia de dirigirse al público joven funciono
rápidamente y de la noche a la mañana su producción aumento a 1000 litros, poco
después a 2000, hasta llegar a los 6000 litros diarios. Actualmente producen
14000 litros diarios
En este proceso también busco asesoramiento en instituciones como la cámara
PYME con el objetivo que lo orientaran para poder colocar el producto en los
supermercados, colegios, ferias, etc.

Dos años después, estábamos presentes en mucho de las principales ciudades

del país, como Arequipa, Cuzco, Puno, Ilo y Chincha ahora tienen la expectativa
de llegar muy pronto a la capital nacional

ASOCIACION AGROINDUSTRIAL PARA EXPORTAR

En majes, donde hay producción de granos, hortalizas y forraje para la ganadería.,

se han instalado ya diversas plantas industriales que hacen yogurt, quesos, etc.

Con este panorama un grupo de personas nos hemos reunido para formar una
asociación agro industrial, con la finalidad de construir un paquete industrial con
todos los servicios a precios competitivos

Y con capacidad de negociar con los múltiples proveedores así como con clientes,
intermediarios, transportistas, etc. Lo que quieren es contar con una oferta
atractiva de productos de calidad estandarizados y con los que podrán abastecer
al mercado interno, sino también al internacional

A través del desarrollo de la Agroindustrial y de la conformación de eficientes

cadenas productivas, están seguros que en pocos años lograran vender sus
productos al extranjero. Para lograr ese objetivo, están actualmente
capacitándose, orientándose y coordinándose esfuerzos entre todos