Основные мероприятия по уходу за виноградом

Невозможно в краткой статье описать все приемы по уходу за виноградником, т.к. об этом
написаны десятки книг. Здесь будут показаны только основные, без которых нельзя получить
нормальный урожай винограда. Чтобы понятней был
календарный план работ, приведенный ниже, кратко изложу основные названия и термины.

Болезни (грибные заболевания)

Мильдю и Оидиум почти всегда поражают виноградник и могут полностью уничтожить урожай
при отсутствии профилактических обработок. Наиболее эффективна обработка системными
препаратами, которые проникают в растение и действуют до двух недель.

Мильдю (ложная мучнистая роса)

На листьях появляются желтые маслянистые пятна круглой формы. Через нескольких дней, если
стоит теплая и влажная погода, маслянистые пятна покрываются с нижней стороны белым
мучнистым налетом. Следует отличать эти пятна от тех,
которые вызываются виноградным зуднем. В последнем случае они сопровождаются бугорками
на верхней стороне листьев.

Оидиум (настоящая мучнистая роса)

Ягоды в начале своего завязывания покрываются пепельным налетом, а затем темнеют. Если
болезнь продолжает развиваться, то ягоды перестают расти и не увеличиваются в размере, их
кожица становится твердой, растрескивается и обнажаются семена. Это явление в основном
происходит в период, предшествующий созреванию. На виноградниках, которые особенно сильно
страдают от оидиума, ощущается запах плесени. Поражает также побеги и листья.

Вредители

Войлочный клещ или зудень - на виноградных листьях образуются характерные повреждения -

лист с тыльной стороны приобретает белый цвет, на поверхности листа образуются вздутия-
бугорки часто красноватого цвета, выпирающие на верхнюю сторону листовой пластинки.
Среди других вредителей можно отметить гроздевую листовертку, мраморные хрущи,
виноградный червец. Препараты от
болезней и вредителей необходимо чередовать во избежание привыкания к ним.

Удобрения

Если есть в наличии органические удобрения – перегной, компост – их лучше внести осенью,
прикопав в районе корней, достаточно раз в два-три года. Минеральные - мочевина или селитра
аммиачная, нитроаммофоска, суперфосфат, сернокислый калий - вносить весной и летом –
весной те, в которых больше азота. Во второй половине лета больше фосфорных и калийных, а
азотные прекратить. Желательно совмещать это вместе с поливами.

Кроме того неплохо давать специальные удобрения для подкормки по листу, совмещая их с
обработкой химикатами. Для этого приобрести Плантафол или аналог Плантатор – он бывает
нескольких видов в зависимости от фазы роста на протяжении сезона. Надо купить по пакетику
каждого.

Календарный план

Март

Во второй половине месяца раскрыть виноград, подготовить шпалеры для подвязки.

Апрель

Произвести сухую подвязку лоз горизонтально на нижнюю проволоку. Она расположена от земли
на 50-60 см. Последующие проволоки - для зеленой подвязки через примерно 40 см. Подвязку
провести до набухания почек во избежание их обломки.

Обработать лозы 3% раствором медного купороса (300 г на 10 литров воды). Если зимой
было мало осадков провести 1-ый полив.

Май

При появлении 2-3 листьев (примерно в середине месяца) обработать Хорус или
Антракол – от болезней Актара, Калипсо, Конфидор,
Моспилан – от вредителей

Перед цветением (примерно в конце месяца) обработать Ридомил Голд –

от мильдю Тилт-250 – от оидиума

При обработке оба препарата смешиваются вместе.

При появлении на отдельных кустах признаков войлочного клеща (признаки см вверху)

обработать эти кусты одним из препаратов

Актелик, Синмайт, Матч

При достижении побегами 3-5 см удалить двойники и тройники, оставив по одному самому
сильному побегу из каждой почки.

В середине месяца провести 2-ой полив. Все поливы должны быть обильными, чтобы промочить
всю корневую систему, особенно в жаркое время, когда листья испаряют много влаги.

Июнь

По окончанию цветения и достижении ягодами стадии мелкого гороха (примерно в средине

месяца) проводим следующую обработку

Танос – от мильдю

Топаз – от оидиума

Можно добавить Калипсо или Конфидор и др. если есть вредители.

В эти же сроки провести 3-ий полив.

В течение этого и последующих месяцев удалять пасынки, оставляя на них 1-2 листа.

На каждом зеленом побеге, во избежание перегруза, оставить только по одной грозди. Бывают
исключения, определить опытным путем.

Июль

В первой декаде проводим последнюю плановую обработку, но не позже т.к. остается несколько
недель до начала созревания.

Ревус-топ – от мильдю

Топсин – от оидиума
При отсутствии в продаже всех указанных препаратов, их можно заменить другими, но нужно
обращать внимание на срок ожидания, т.е. время, раньше которого виноград нельзя употреблять.
Так, например, срок ожидания у препарата Ридомил Голд 66 дней и обрабатывать им можно
только до цветения.

|Во избежание растрескивания ягод и для приостановки роста лозы, что ускорит ее созревание,
поливы в июле, особенно во второй половине почти прекращают. Если дни очень жаркие, полив
производят, но в значительно меньших объемах.

Август

При появлении признаков заболевания в период созревания возможна обработка контактными

препаратами, срок ожидания у которых несколько дней.

Мильдю – в это время болезнь чаще поражает молодые листья на верхушках побегов. Их можно
обработать одним из медных препаратов - Купроксат, Чемпион, Бордосская жидкость, Медян
экстра и др.

Оидиум – препараты на основе серы – Коллоидная сера, Тиовит-джет. Их действие основано на

выделении паров серы и работают они при температуре выше 20 градусов.

В конце августа производят чеканку – укорачивание верхушек на уровне верхней проволоки (2,3-
2,5м) для лучшего вызревания лозы. С этой же целью желательно внести калийные удобрения или
настой золы.

Убираем урожай.

Сентябрь

Завершаем уборку урожая.

Октябрь

В конце месяца можно начать обрезку кустов, но можно это сделать и позже.

Ноябрь

В первой декаде месяца завершить обрезку. Обработать лозы 5%

раствором железного купороса (500 г на 10 литров воды). Сделать последний в этом сезоне
влагозарядный полив т.к. обезвоженный виноград хуже зимует.

До того, как почва промерзнет, необходимо закончить укрытие кустов на зиму. Можно укрыть
землей. Для этого сделать канавки и прижать лозу к земле крючками из толстой проволоки.
Можно укрыть пленкой и даже листьями.

Зимой при выпадении снега неплохо сверху укрытия набросать еще снега.

Ждать марта.

Варианты замены препаратов.

Мильдю

Шавит, Полирам, Первикур, Инфинито, Чаривнык, Мелоди Дуо и др.

Оидиум

Квадрис, Вивандо, Скор, Фалькон, Талендо идр.