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Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA
EDUCACIÓN”
EMPRESA
MOLIGAME SAC.
[GESTIÓN DE LA CALIDAD TOTAL]
Aplicación del Enfoque de Procesos en la empresa Moligame SAC.
INTEGRANTES:
Becerra Guevara, Katherine
Carbajal Alayo, Xiomara
López Vela, Cesar
Yarlequé Flores, Jonathan
Rojas Morales, Katty
DOCENTE:
Inés Tarazona
SECCIÓN:
IX52
2015
ÍNDICE
1. OBJETIVO Y CAMPO DE APLICACIÓN..................................................................................... 4
1.1. GENERALIDADES.................................................................................................................. 4
1.2. APLICACIÓN ......................................................................................................................... 4
2. REFERENCIAS NORMATIVAS.................................................................................................. 4
3. TÉRMINOS Y DEFINICIONES................................................................................................... 4
4. SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD (SGC) ......................................................................... 4
4.1. REQUISITOS GENERALES ..................................................................................................... 4
4.2. REQUSITOS DE LA DOCUMENTACION ...................................................................................... 5
4.2.1. Generalidades: .................................................................................................................. 5
4.2.2. Manual de calidad: ............................................................................................................ 5
4.2.3. Control de los documentos ............................................................................................... 7
4.2.4. Control de registros ........................................................................................................... 7
5. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCION: ...................................................................................... 7
5.1. COMPROMISO DE LA DIRECCIÓN ............................................................................................ 7
5.2. ENFOQUE AL CLIENTE.............................................................................................................. 8
5.3 POLÍTICA DE LA CALIDAD........................................................................................................... 8
5.4 PLANIFICACIÓN.......................................................................................................................... 8
5.4.1 Objetivos de la calidad ....................................................................................................... 8
5.4.2 Planificación del SGC. ......................................................................................................... 8
5.5 RESPONSABILIDAD AUTORIDAD Y COMUNICADO .................................................................... 8
5.5.1 Responsabilidad y autoridad: ............................................................................................. 8
5.5.2 Representante de la direccion: ......................................................................................... 9
5.5.3 Comunicación Interna ........................................................................................................ 9
5.6. Revisión por la dirección. ......................................................................................................... 9
5.6.1. Generalidades ................................................................................................................... 9
Gestión de la calidad total |
1
6.2.2. Competencia, Toma de Conciencia, Formación ..................................................... 10
6.3. Infraestructura ............................................................................................................... 10
6.4. Ambiente de Trabajo ......................................................................................................... 11
7. Realización del producto ......................................................................................................... 11
7.1. Planificación de la realización del producto ........................................................................... 11
7.2 Procesos relacionados con el cliente ...................................................................................... 11
7.2.1. Determinación de los requisitos relacionados con el producto ..................................... 11
7.2.2 Revisión de los requisitos relacionados con el producto ................................................. 11
7.2.3. Comunicación con el cliente. .......................................................................................... 11
7.3. Diseño y desarrollo ................................................................................................................. 12
7.4. Compras ................................................................................................................................. 12
7.4.1. Proceso de compras ........................................................................................................ 12
7.4.2. Información de compras ................................................................................................. 12
7.4.3. Verificación de los productos comprados ....................................................................... 12
7.5 Producción y prestación del servicio: ...................................................................................... 12
7.5.1 Control de la producción y de la prestación del servicio ................................................. 12
7.5.2. Validación de los procesos de la producción y de la prestación del servicio. ................. 12
7.5.3 Identificación y trazabilidad ........................................................................................... 12
7.5.4. Propiedad del cliente. ..................................................................................................... 12
7.5.5. Preservación del producto .............................................................................................. 13
7.6. Control de los equipos de seguimiento.................................................................................. 13
8. Medición, análisis y mejora ..................................................................................................... 13
8.1. Generalidades ........................................................................................................................ 13
8.2. Seguimiento y medición ......................................................................................................... 13
8.2.2. Satisfacción del cliente .................................................................................................... 13
8.2.2. Auditoria interna ............................................................................................................. 13
Gestión de la calidad total |
2
8.5.2. Acción correctiva .......................................................................................................... 14
8.5.3. Acción preventiva ......................................................................................................... 14
ANEXOS ....................................................................................................................................... 15
3
MANUAL DE LA CALIDAD
1. OBJETIVO Y CAMPO DE APLICACIÓN
1.1. GENERALIDADES
b) VISIÓN: Ser reconocida como una compañía líder gracias a su modelo innovador que está
relacionado a la industria de juegos de suerte y azar, así como también, generando la
participación e integración de personas, mayores de edad, con el fin generar un ambiente
agradable.
1.2. APLICACIÓN
Esta norma es aplicable para la empresa MOLIGAME
2. REFERENCIAS NORMATIVAS
La empresa MOLIGAME se basa en la NORMA ISO 9001 versión 2008 para aplicar el SGC.
3. TÉRMINOS Y DEFINICIONES
Se define:
JUEGO DE MESA: Es aquel juego que se practica generalmente sobre una mesa o un soporte similar
y que es jugado por una o, más habitualmente por más personas situadas a su alrededor.
CASTIGOS: Es una sanción o pena en este caso es un reto que se aplica a un individuo, el cual tiene
que ser cumplido.
a) Se identificó y definió el cliente y sus requisitos, posterior a ello se identificó los requisitos
y los objetivos de la empresa.
b) Para determinar la interacción entre los procesos se identificaron los inputs y los outputs.
4
c) Se elaboraron tres prototipos a través de cada uno se fue mejorando el producto. En el
primer prototipo no cumplía con ningún requisito. Para el segundo prototipo no cumplía
con los requisitos funcionales y normas legales. Para el tercer prototipo se consideró las
normas legales y todos los requisitos tanto del cliente como de la empresa. Además se
controla mediante el DOP para que el producto se encuentre en perfectas condiciones.
d) Para asegurarse de la disponibilidad de recursos (véase 6.1).
e) Mediante el uso de indicadores.
f) A partir de los errores cometidos en los tres prototipos implementamos las acciones
necesarias para poder alcanzar lo planificado.
Politicas y objetivos
de calidad
Manual de calidad
Procedimientos documentados
y los registros requeridos
Documentos y registros
a) La empresa MOLIGAME establece las siguientes políticas y objetivos en base a los requisitos
del cliente con el fin de orientar la documentación.
(Véase POLITICA DE LA CALIDAD y OBJETIVO DE CALIDAD)
b) Si existe un manual de calidad
c) Los procedimientos documentados y los registros requeridos por esta Norma Internacional
se encuentran dentro del manual de calidad.
Gestión de la calidad total |
a) El alcance: Este manual ha sido elaborado para la fabricación de un juego de mesa que tiene
como diseño la forma de un molino de viento donde las aspas son de cuatro colores
diferentes.
5
b) En este manual se hace referencia a los procedimientos documentados y en algunos
casos están escrito.
c) Descripción de la interacción entre procesos
El mapa de procesos se describe a continuación
6
4.2.3. Control de los documentos
Se hace un llamado al PROCEDIMIENTO DE CONTROL DE DOCUMENTOS
5. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCION:
5.1. COMPROMISO DE LA DIRECCIÓN
a) Se brindaran charlas de capacitación los días lunes al inicio de la jornada de trabajo, dentro del
cual se explicaran los requisitos del cliente, tanto los legales como los reglamentarios (véase
REQUISITOS DEL CLIENTE). Al finalizar la semana, se les hará una prueba basado en lo que se habló
en la charla para de esta manera poder asegurarse de que la información se ha entregado
correctamente a la organización (véase PRUEBA DE NIVELES). Adicionalmente a esto, el personal
deberá mantener una nota promedio de aprobación la cual nos indicara si la organización está
funcionando correctamente. La máxima nota es de 20 puntos y la mínima de aprobación es de 15
puntos.
Entrega a tiempo de los pedidos de los clientes, se gestionaran mediante el Anexo 4.1,
el cual nos brindará la información de las fechas límites.
c) Los objetivos de la calidad se establecen cada 6 meses, Con el fin de mejorar continuamente y
así mismo generar mayores ingresos.
d) Llevar a cabo reuniones con los dueños de procesos y la alta gerencia cada semana los días jueves,
dentro del cual se presentaran la información obtenida por estos. Esto se controla con el anexo
(véase ASISTENCIA Y ACUERDO).
Gestión de la calidad total |
e) Se concreta una reunión de las diversas áreas y socios para generar un presupuesto anual (véase
PRESUPUESTAL) que asegure los recursos necesarios para poder realizar nuestro producto en el
siguiente año.
Para el primero, se gestionará con el formato de materia prima, para que de esta manera
podamos asegurarnos de que la materia prima sea la necesaria para la producción (véase
DISPONIBILIDAD DE MP).
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El segundo, se gestionará con el formato de personal, para que este nos brinde los
datos sobre cuantas personas adicionales necesitaríamos de acuerdo a la producción
establecida (véase DISPONIBILIDAD DE PERSONAL).
c) Los fines de cada mes se revisarán los objetivos de la calidad y así se verificarán el progreso
de los estos.
5.4 PLANIFICACIÓN
5.4.1 Objetivos de la calidad
Se realiza una reunión cada seis meses con los jefes de área, en donde se planifican, definen
y evalúan los objetivos para el próximo año.
8
5.5.2 Representante de la direccion:
El representante de la dirección va a ser el gerente de comercialización el cual tendrá la
responsabilidad de:
a) Se analizarán los registros de toma de tiempos del proceso de producción con los cuales
podremos obtener datos sobre cómo va mejorando este tiempo (anexo TOMA DE TIEMPOS).
b) El cliente llenará una encuesta de conformidad al momento de la entrega del producto, con esta
encuesta podremos evaluar la conformidad o disconformidad. Así como también, algunas
recomendaciones que quisiera que incluya el producto (anexo INFORME 1).
9
c) EL área de atención al cliente brindará una orden de pedido al área de Planeamiento. En esta área
verificarán si hay suficientes recursos para realizar la orden o en caso contrario se emitirá una orden
de compra con las cantidades que se requieran (anexo DISPONIBILIDAD DE MP) y si mismo verificar
la cantidad de personal necesario (anexo DISPONIBILIDAD PERSONAL).
a) El personal deberá tener como mínimo nivel técnico para poder realizar las tareas que afectan la
conformidad de los requisitos del producto.
b) Brindar capacitaciones al personal entrante sobre el trabajo en específico que tendrá cada uno
de ellos. (Mostrar programa de capacitación)
c) Evaluar a los postulantes a los diversos puestos mediante una evaluación práctica. Ellos deberán
obtener una puntuación mayor a 80 de un total de 100 para ser aceptados. (anexo PRUEBA DE
NIVELES)
d) Realizar una invitación a los postulantes electos a los puestos a una bienvenida en la empresa
donde se firme una carta de compromiso con MOLIGAME (véase COMPROMISO DEL PERSONAL),
la cual indique que es consciente del efecto del cumplimiento de sus actividades y como estas
contribuyen al crecimiento de la empresa.
Gestión de la calidad total |
e) Tener un file electrónico en el cual se guarde los expedientes, historial académico y experiencia
del personal y sea actualizado semestralmente.
6.3. Infraestructura
Se hará un llamado al PROCEDIMIENTO DE MANTENIMIENTO
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6.4. Ambiente de Trabajo
Para mantener una ambiente estable y conforme tanto con el producto así como los propios
trabajadores, MOLIGAME ha determinado que el producto terminado debe encontrarse en un
ambiente fresco y sin problemas de altas temperaturas para que el pintado del mismo no se dañe,
es por eso que se estableció como lugar de secado y almacenado el sótano. Por otro lado, se
establece que cada 1 hora, el propio personal se encargue de darle una limpieza rápida a su área de
trabajo; también se le entrega al personal ventiladores para comodidad propia de ellos. Con lo que
respecta al ruido y materiales cortantes, se les brindara a los operarios EPP s para evitar problemas
durante la producción.
b) La necesidad de establecer los procesos es con el fin de determinar un orden de trabajo en donde
cada miembro de la organización conoce su puesto de trabajo y su función de la misma, por otro
lado, la importancia de establecer los documentos es para controlar los movimientos de toda la
empresa y almacenar información sobre la misma a través de estos. Finalmente la necesidad de
proporcionar los recursos específicos para el producto, es con la finalidad de mostrar lo que se
requerido para realizar el producto sin ningún problema, ya sea mostrar lo necesario de materia
prima o de mano de obra necesaria.
d) Verificación de los procesos resultantes y producto cumplen con los requisitos (anexo
PROCEDIMIENTO VERIFICACION DE REQUISITOS)
b) En el empaque del producto está la información de los números de contactos para atención de
pedidos y consultas, también se encuentra la dirección de correo electrónico.
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c) El cliente se puede acercar se a la oficina de atención al cliente para cualquier duda, consulta o
reclamo personalizado.
7.4. Compras
7.4.1. Proceso de compras
Las compras que realizará MOLIGAME seguirán el PROCEDIMIENTO DE COMPRAS
b) No se aplica
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7.5.5. Preservación del producto
La empresa MOLIGAME preserva su producto mediante la utilización de unas cajas resistentes,
estas protegen el producto durante el almacenamiento, manipulación y transporte del producto al
cliente.
Respecto a la pintura utilizada en el pintado del producto, es recubierta con una capa de barniz
para evitar el cuarteo, desmorono de la pintura ante cualquier cambio de temperatura en la ciudad.
Se recomienda almacenar este producto en un lugar con una temperatura de 20°C.
entregado el producto, las cuales serán evaluadas bimestralmente y tendrá como responsable final
al Gerente de Administración.
13
8.2.3. Seguimiento y medición de los procesos
Para poder medir los procesos, se seguirá el PROCEDIMIENTO SEGUIMIENTO Y MEDICIÓN DE
PROCESOS.
8.5. Mejora
8.5.1. Mejora continua
La empresa seguirá el PROCEDIMIENTO MEJORA CONTINUA
14
ANEXOS
15
Gestión de la calidad total |
16
FECHA: 06/11/2015
OBJETIVOS DE CALIDAD
VERSIÓN : 0.1
Katty Rojas
FECHA: 06/11/2015
POLITICA DE LA CALIDAD
VERSIÓN : 0.1
2.- Garantía de 1 mes, para cualquier inconvenite que serán verificados en Anexo 5.2
Gestión de la calidad total |
Katty Rojas
17
FECHA: 06/11/2015
PROCEDIMIENTO DE CONTROL DE
DOCUMENTOS VERSIÓN : 1
e) Los documentos deben tener un título, el logo de la empresa, el número de versión, la fecha de
emisión, la firma del encargado, el tipo de letra debe ser arial 12.
f)Los documentos externos serán identificados con la letra "E" al inicio del número de versión (E-01)
g) Los documentos que llegaron a una vida máxima de 5 años serán vendidos a recicladores.
18
FECHA: 06/11/2015
ANEXO 7.1 CONTROL DE DOCUMENTOS
VERSIÓN : 0.1
Katty Rojas
FIRMA
19
FECHA: 06/11/2015
ANEXO 7.1 CONTROL DE DOCUMENTOS
VERSIÓN : 0.1
Katty Rojas
Gestión de la calidad total |
FIRMA
20
FECHA: 06/11/2015
PROCEDIMIENTO DE CONTROL DE REGISTROS
VERSIÓN : 0.1
César López
FIRMA DEL
GERENTE TECNICO
21
FECHA: 06/11/2015
ESET SEGURIDAD
VERSIÓN : 0.1
Katty Rojas
FECHA: 06/11/2015
USB SHOW RECUPERACION
VERSIÓN : 0.1
Katty Rojas
22
FECHA: 06/11/2015
USO DE EL ARCHIVADOR MOLIGAME
VERSIÓN : 0.1
Katty Rojas
23
FECHA: 06/11/2015
REQUISITOS DEL CLIENTE
VERSIÓN : 0.1
- Que el juego este hecho de colores primarios (rojo-verde-azul-amarillo) para que sea fácil de reconocer
- Que tengan distintos tipos de retos, para variedad de juegos.
- Que el juego sea de un material resistente.
- Que tengan cartulinas en blanco para que los clientes escriban sus propios retos.
- Entrega a tiempo.
- Que venga en caja y se encuentre totalmente protegido.
- Que posea una garantía de un mes(devolución para un reparo)
- La pilas sean industriales (zinc – carbono)
1. La capacidad de entrega de energía será 1600mAh a 1900mAh
2. Tenga garantía (recomendaciones del público)
- Las aspas no sean punzocortantes
- Material empleado para la construcción del molino sea no toxico
- Las letras de los castigos sean claras y entendibles
- La batería utilizada en el producto debe cumplir el reglamento de electricidad
(<24 voltios).
- No se debe de utilizar los elementos mencionadas en el AneoIV.
Katty Rojas
24
Gestión de la calidad total |
25
Gestión de la calidad total |
26
FECHA: 06/11/2015
PRUEBA DE NIVELES
VERSIÓN : 0.1
RPTA:
RPTA:
RPTA:
RPTA:
Katty Rojas
27
FECHA: 06/11/2015
ANEXO 4.1. PLANIFICACION DE ENTREGA DE PEDIDOS
VERSIÓN : 0.1
TOTAL 50 5
NOTA:Considerando que el tiempo de produccion en paralelo es de 3 horas (2h 53min 40s) por
Gestión de la calidad total |
producto en general
Katty Rojas
FIRMA
28
FECHA: 06/11/2015
ANEXO 5.1. APROBACION Y REGISTRO DE LA GARANTIA DE UN MES
VERSIÓN : 0.1
OBJETIVOS:
APROBAR Y REGISTRAR DATOS SOBRE LA GARANTIA DE UN MES
FECHA DE FECHA MAXIMA TIEMPO DE FECHA FECHA
CANTIDAD DE FECHA DE
LOTE ORDEN DE DE PRODUCCION MAXIMA DE MAXIMA DE
PRODUCTOS DEVOLUCION
PEDIDO DEVOLUCION EN DIAS PRODUCCION ENTREGA
1 01/01/2015 08/01/2015 20 06/01/2015 2.5 08/01/2015 10/01/2015
TOTAL 20 2.5
NOTA:Considerando que el tiempo de produccion es de 3 horas (2h 53min 40s) por producto en general y la fecha maxima de
entrega demora dos dias mas despues d elaproduccion
Katty Rojas
Gestión de la calidad total |
FIRMA
29
TIEMPO EN
ACTIVIDADES PARA LA ELABORACION DEL MINUTOS QUE
SE INVIERTE POR
MOLIGAME CADA
ACTIVIDAD
Pegar en forma de cruz las hélices 10:00
Hacer agujero en el tubo para el eje 05:00
Pintar las hélices 06:00
Pintar y barnizar el techo 04:00
Pintar la base del molino 04:00
Hacer puerta del molino 02:00
Forrar tubo con papel corrugado 10:00
Colocar hélices al eje del molino 02:00
Colocar batería 00:10
Colocar techo y base 00:20
Hacer prueba de funcionamiento 00:10
TIEMPO TOTAL 02:53:40
30
FECHA: 06/11/2015
ANEXO 5.2 ESPECIFICACIONES DE DEVOLUCION
VERSIÓN : 0.1
ESPECIFICACIONES DE DEVOLUCION
* Devolver el producto con todos sus materiales entregados (cajas, retos, motor, etc.)
*Que el producto tenga defectos de producción (el motor no funciona, mala presentación, las aspas
rotas, sin retos,etc)
*Que el producto no tenga daños y manipulaciones presentados por los clientes
* Devolver el producto con su boleta de adquisición
Katty Rojas
FIRMA
31
FECHA: 06/11/2015
ASISTENCIA Y ACUERDO
VERSIÓN : 0.1
1 X X X X X Charla
Reajustar los criterios
2 X X X X
de compra
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
TOTAL DE
FIRMAS = VECES 3 2 3 3 2
DE ASISTENCIA
NOTA:Las reuniones son todos los jueves de cada semana
Gestión de la calidad total |
Katty Rojas
32
FECHA: 24/11/2015
DISPONIBILIDAD DE MATERIA PRIMA
VERSIÓN : 0.1
Xiomara Carbajal
César López
FIRMA GERENTE DE
PRODUCCION
33
FECHA: 06/11/2015
ANEXO PRESUPUESTAL
VERSIÓN : 0.1
Katty Rojas
FIRMA
34
FECHA DE EMISION DE DOCUMENTO: 06/11/2015
INFORME 1
VERSIÓN : 0.1
OBJETIVOS: PRESENTAR INFORMACION CONCISA PARA QUE LA ALTA DIRECCION TOME DECISIONES
Encargado: gerente de comercializacion (representante de la direccion fecha actual: 24/11/15
CANTIDAD DE
CANTIDAD DE
PRODUCTOS DEFECTUOSO
CODIGO DE LOTE PRODUCTOS DESCRIPCION PORCENTAJE DE ERROR
DURANTE LA
REALIZADOS
PRODUCCION
MAL BARNIZADO
L-201511001 50 3 PROBLEMA MAL ALTURA DEL PRODUCTO 6%
MAL FORMA DEL PRODUTO
MAL ALTURA DEL TUBO
ERROR DE COLOR DE JUEGO
L-201511002 50 4 PROBLEMA 8%
MAL SECADO
PRODUCTO DAÑADO
CANTIDAD DE
CANTIDAD DE
CODIGO DE CLIENTE PRODUCTOS DESCRIPCION PORCENTAJE DE ERROR
PRODUCTOS DEVUELTOS
ENTREGADOS
PRODUCTO SIN MOTOR
C-201511001 20 3 PROBLEMA UNA ELICE ROTA 15%
SIN RETOS
ELICES ROTAS
C-201511001 10 2 PROBLEMA 20%
PRODUCTO EN MAL ESTADO
Katty Rojas
FIRMA
NOTA: El informe se presenta la ultima semana de cada mes, para que el gerente general observe y sea cuidadoso con las decisiones
35
FECHA: 06/11/2015
ORGANIGRAMA
VERSIÓN : 0.1
Katty Rojas
Gestión de la calidad total |
FIRMA
36
FECHA: 06/11/2015
ASIGNACIÓN DE RESPONSABILIDADES
VERSIÓN : 0.1
Katty Rojas
Gestión de la calidad total |
FIRMA
37
FECHA: 06/11/2015
TOMA DE TIEMPOS
VERSIÓN : 0.1
OBJETIVOS: Se analizarán los tiempos que toma por actividad para ver cómo mejora el tiempo de producción
prototipo 1 prototipo 2 prototipo 3 prototipo 4 prototipo 5 prototipo 6 prototipo 7
Actividad Tiempo Tiempo Tiempo Tiempo Tiempo Tiempo Tiempo
Cortar tubo 04:00
Prolongar eje 12:00
Fijación del
08:00
motor al tubo
Preparar base
02:00
interruptor
Instalar
01:00
interruptor
Soldar motor,
interruptor y 05:00
batería
Colocar freno de
hélices con 05:00
lámina
Cortar y armar
techo y base del
12:00
techo del
molino
Adjuntar techo
08:00
con su base
Armar base del
07:00
molino
Cortar hélices de
molino acorde a 10:00
molde
Pegar en forma
de cruz las 10:00
hélices
Hacer agujero en
el tubo para el 05:00
eje
Pintar las
06:00
hélices
Pintar y barnizar
04:00
el techo
Pintar la base
04:00
del molino
Hacer puerta del
02:00
molino
Forrar tubo con
10:00
papel corrugado
Colocar techo y
00:20
base
Hacer prueba de
00:10
funcionamiento
Katty Rojas
FIRMA
38
FECHA: 06/11/2015
COMPROMISO DEL PERSONAL
VERSIÓN : 0.1
OBJETIVOS: Comprometer al personal cons sus actividades para ayudar al crecimiento de la empresa
1. Me comprometo a leer y analizar cada uno de estos compromisos.
2. Me comprometo a conocer y recibir información sobre los objetivos de la empresa.
3. Me comprometo a asisitir a las reuniones que se lleven con el jefe de área.
4. Me comprometo a lograr los objetivos establecidos.
5. Me comprometo a respetar lo establecido por la alta gerencia.
6. Me comprometo a anunciar algun proceso de mejora en caso lo encuentre.
7. Me comprometo a realizar mis actividades como están establecidas.
Katty Rojas
FIRMA
FECHA: 06/11/2015
PROCEDIMIENTO DE MANTENIMIENTO
VERSIÓN : 0.1
la planta es limpiada por el propio personal de trabajo, para que se cumpla con ello, el
personal debera limpiar todos los dias su espacio de trabajo al empezar su labor y asi
a) mismo al finalizar el mismo para mantener un ambiente adecuado para el producto. lo
que respecta al almacen se hara limpieza por parte de todo el personal cuando acabe la
semana de trabajo.
Para los equipos para los procesos, se crearan copias de seguridad el cual permitira que la
b) informacion no se pierda en caso de algun problema. Asi mismo se usara el antivirus ESET
NOD32 Antivirus
Gestión de la calidad total |
c) USB SHOW
Katty Rojas
FIRMA
39
FECHA: 06/11/2015
PROCEDIMIENTO DE VERIFICACION DE
REQUISITOS
VERSIÓN : 0.1
Determinar qué requisitos son verificados en la empresa, y determinar
OBJETIVOS:
cuales no, para su posterior validacion.
a) Se establece los requisitos tanto establecidos por el cliente como por la propia
empresa.
b) Se analiza cada requisito haciendo la siguiente pregunta: ¿Este requisito se verifica
durante algun proceso en la empresa ,Moligame?
c) Si la respuesta es acertiva, se procede al registro de la decision y a las siguientes
preguntas: ¿En que proceso se verifica? Y ¿Con que anexo lo verificas?.NOTA:Esto se
registrara en la HOJA DE VERIFICACION DE REQUISITOS
Katty Rojas
FIRMA
40
FECHA: 06/11/2015
REGISTRO DE VERIFICACION DE REQUISITOS
VERSIÓN : 0.1
VERIFICACION DE
La pilas sean industriales (zinc – ✓ INSPECCION DE MP
MP COMPRADA
carbono)
VERIFICACION DE
✓ INSPECCION DE P.T,
Las aspas no sean punzocortantes MP COMPRADA
INSPECCION DE MP Y DE VERIFICACION DE
Material TEMPERA empleada para la ✓
PT MP COMPRADA
construcción del molino sea no toxico
Las letras de los castigos sean claras y VERIFICACION DE
✓ INSPECCION DE P.T.
entendibles. RETOS
Katty Rojas
Gestión de la calidad total |
FIRMA
41
FECHA: 06/11/2015
PLANEAMIENTO DE COSTOS
VERSIÓN : 0.1
INSUMOS
CANTIDAD DE
MATERIALES DE ENTRADA COSTO UNITARIO COSTO TOTAL
COSTO POR
Cartulina corrugada 1 S/. 2.00 S/. 2.00
Cartulina dúplex 3 S/. 1.20 S/. 3.60
Motor 1 S/. 5.00 S/. 5.00
Pernos 2 S/. 0.50 S/. 1.00
Cables 2 S/. 0.20 S/. 0.40
Base de batería 1 S/. 2.00 S/. 2.00
Batería 1 S/. 5.00 S/. 5.00
Temperas 5 S/. 1.00 S/. 5.00
Interruptor 1 S/. 2.00 S/. 2.00
Pincel 1 S/. 1.00 S/. 1.00
Barniz 1 S/. 3.00 S/. 3.00
COSTO DE MP POR UNIDAD S/. 30.00
PRODUCCIÓN COSTO DE PRODUCCION S/. 41.20
CANTIDAD DE INSUMOS CANTIDAD DE INSUMOS COSTO
USADOS TOTAL USADOS POR UNIDAD UNITARIO PRODUCCION: 2
3 1.5 S/. 3.00
4 2.0 S/. 2.40 COSTO TOTAL DE PRODUCCION: S/. 82.40
5 2.5 S/. 12.50
4 2.0 S/. 1.00 COSTOS TOTAL DE MATERIA PRIMA S/. 60.00
3 1.5 S/. 0.30
4 2.0 S/. 4.00
3 1.5 S/. 7.50
5 2.5 S/. 2.50
4 2.0 S/. 4.00
2 1.0 S/. 1.00
2 1.0 S/. 3.00
COSTO DE INSUMOS
Katty Rojas
FIRMA
42
FECHA: 06/11/2015
PROCEDIMIENTO DE COMPRAS
VERSIÓN : 0.1
César López
FIRMA JEFE DE
PRODUCCION
43
FECHA: 06/11/2015
DESCRIPCION DE LA MATERIA PRIMA
VERSIÓN : 0.1
Katty Rojas
44
FECHA: 06/11/2015
VERIFICACION DE LA MATERIA PRIMA COMPRADA
VERSIÓN : 0.1
OBJETIVOS: VERIFICAR QUE LA MATERIA PRIMA PEDIDA SEA LA CORRECTA PARA SU USO EN LA ORGANIZACIÓN
CANTIDAD A INSPECCION DE INSPECCION DEL
TIPO DE MP MATERIALES DE ENTRADA PROBLEMA
COMPRAR CANTIDAD PRODUCTO EN GENERAL
Cartulina Corrugada 10 ✓ ✓
la cartulina presentaba cortes y mal
Cartulina Dúplex 12 ✓
estado
Motor 11 ✓ ✓
Pernos 5 ✓ ✓
se entregaron solo 4 paquetes de
Cables 6 ✓
MATERIA PRIMA DEL PRODUCTO cables
Base de Batería 7 ✓ ✓
Batería 1 ✓ ✓
Temperas 2 ✓ ✓
Interruptor 3 ✓ ✓
Pincel 4 ✓ ✓
Barniz 7 ✓ ✓
Guantes 6 ✓ los guantes tenian huecos
Mandil 5 ✓ ✓
casquete 5 ✓ ✓
se entregaron solo 2 tijeras del total
Tijera 5 ✓
MATERIAL DE EPPS solicitado
Reglas 2 ✓ ✓
Mascarrila 3 ✓ ✓
Aspiradora 4 ✓ ✓
Ventilador 5 ✓ ✓
Katty Rojas
FIRMA
45
FECHA: 06/11/2015
VERIFICACION DE ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
VERSIÓN : 0.1
COLORES PRIMARIOS
CILINDRO=TUBO ASPAS TECHO=CONO (ROJO-AZUL-
AMARILLO-VERDE )
LOTE
Ancho Ancho Minimo de 7
Diametro Altura Largo Diametro Largo
Menor Mayor colores
90 mm 170 mm 150mm 102mm 90mm
3 mm 25 mm diferentes
L-201511001 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
L-201511002 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
L-201511003 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
L-201511004 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
L-201511005
L-201511006
L-201511007
L-201511008
L-201511009
L-201511010
L-201511011
L-201511012
L-201511013
L-201511014
L-201511015
L-201511016
L-201511017
L-201511018
L-201511019
L-201511020
L-201511021
L-201511022
L-201511023
L-201511024
L-201511025
NOTA:La tolerancia para cada una de las diemsiones es +-0.85 mm
Gestión de la calidad total |
Katty Rojas
FIRMA
46
Gestión de la calidad total |
47
FECHA: 06/11/2015
VERIFICACION DE EMPAQUETADO
VERSIÓN : 0.1
OBJETIVOS: VERIFICAR LO QUE DEBE ESTAR DENTRO Y LAS CARACTERISTICAS DEL EMPAQUETADO
1 2 3 4 5 6 7
TAMAÑO DE LA MANUAL COLOR TECNOPOR
LOTE BATERIA PLASTICO DE QUE FALTA
CAJA DENTRO DE LA BLANCA LA ETIQUETAS ALREDEDOR DEL
PANASONIC CUBIERTA
(32*15*10)cm CAJA CAJA PRODUCTO
L-201511001 X X X X X X 4
L-201511002 X X X X X X X
L-201511003 X X X X X X 5
L-201511004 X X X X X X X
L-201511005
L-201511006
L-201511007
L-201511008
L-201511009
L-201511010
L-201511011
L-201511012
L-201511013
L-201511014
L-201511015
L-201511016
L-201511017
L-201511018
L-201511019
L-201511020
L-201511021
L-201511022
L-201511023
L-201511024
L-201511025
Katty Rojas
FIRMA
Gestión de la calidad total |
48
FECHA: 06/11/2015
VERIFICACION DE RETOS
VERSIÓN : 0.1
Katty Rojas
FIRMA
49
FECHA: 06/11/2015
DESCRIPCIÓN DE EQUIPOS Y EPPS
VERSIÓN : 0.1
Guantes Este herramienta protege al operario contra posibles cortes en las manos
Katty Rojas
50
FECHA: 06/11/2015
TRAZABILIDAD DEL PRODUCTO
VERSIÓN : 0.1
C-201511001 T-201511001 1
C-201511002 T-201511002 1
Katty Rojas
FIRMA
51
FECHA: 06/11/2015
VERIFICACION DE EQUIPOS Y EPPS
VERSIÓN : 0.1
Mandil 6 4 4 X
casquete 5 5 5 X
Tijera 5 4 4 X X
Reglas 7 4 7 X X
Mascarrila 6 3 5 X
Aspiradora 2 2 1 X
Ventilador 2 2 2 X
Katty Rojas
52
ENCUESTA DE SATISFACCIÓN DEL CLIENTE
Fecha de entrevista:
Persona a cargo:
Fecha de adquisición del producto:
Preguntas
1. ¿El producto llegó a tiempo? SI NO
2. ¿Tuviste algún inconveniente con el producto? SI NO
3. ¿El producto cumplió tus expectativas? SI NO
4. ¿Qué tan satisfecho estás con el producto? 1 2 3 4 5
5. ¿Por qué?
FECHA: 18/11/2015
PROCEDIMIENTO DE MEJORA
CONTINUA
VERSIÓN : 1
MOLIGAME asegurará que el SGC mejore continuamente a través del Círculo de Deming
OBJETIVO:
(PDCA).
PLAN: Se reunirán los Gerentes de Empresa para realizar una Lluvia de Ideas y determinar los objetivos y
procesos a seguir para mejorar el SGC.
CHECK: Medir los procesos a los cuales se les ha implementado la mejora y evaluar su eficacia.
Katty Rojas
Gestión de la calidad total |
FIRMA ALTAGERENCA
53
FECHA: 20/11/2015
PROCEDIMIENTO DE MEDICIÓN Y SEGUIMIENTO DE
PROCESOS VERSIÓN:
ATENCION AL
CLIENTE
PAGOS
INSPECCIÓN DE
MP
PRODUCCIÓN
INSPECCIÓN DE
PT
EMPAQUETADO
INSPECCIÓN DE
EMPAQUETADO
Gestión de la calidad total |
DISTRIBUCIÓN
Katty Rojas
FIRMA
54
FECHA: 15/11/2015
PROCEDIMIENTO DE ACCIONES CORRECTIVAS
VERSIÓN : 1
b) Realizar un Diagrama de Ishikawa para establecer las causas de las no conformidades, el cual se encuentra en
el Anexo DIAGRAMA DE ISHIKAWA.
c) Se hace un llamado a PROCEDIMIENTO DE MEJORA CONTINUA
FECHA:
20/11/2015
DIAGRAMA DE ISHIKAWA
VERSIÓN:
1
Materiales Método
no existe un
la regla no está
metodo de
en posiciones
corte
correctas
establecido
Problema
no existe un
la tijera no esta metodo de
en buen estao trabajo
establecido
Distintas
Gestión de la calidad total |
mediciones del
producto
no tienen no existen
parametros para parametros
el trabajo para el trabajo
no tienen no existen
enfoque del datos sobre el
producto final producto final
55
FECHA: 18/11/2015
PROCEDIMIENTO DE MEJORA CONTINUA
VERSIÓN : 1
PLAN: Se reunirán los Gerentes de Empresa para realizar una Lluvia de Ideas y
determinar los objetivos y procesos a seguir para mejorar el SGC.
CHECK: Medir los procesos a los cuales se les ha implementado la mejora para
Katty Rojas
56
FECHA: 06/11/2015
ACCIONES CORRECTIVAS
VERSIÓN : 1
DESCRIPCIÓN DEL
ACCIÓN CORRECTIVA RESULTADO
PROBLEMA
Se estableció el ANEXO
Distintas mediciones del Cantidad de productos
VERIFICACION DE
producto fallados por distintas
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
mediciones se redujo.
Katty Rojas
57
FECHA:
EFICACIA ACCIONES CORRECTIVAS 20/11/2015
VERSIÓN:
1
Evaluar la eficacia los procesos a través de indicadores.
OBJETIVO
Indicador Indicador con RESULTADO
ACCIÓN INDICADOR
anterior acción correctiva (%)
Se estableció el ANEXO
VERIFICACION DE 100%
10 0
ESPECIFICACIONES DEL (MEJORA)
PRODUCTO
Katty Rojas
58
FECHA: 15/11/2015
PROCEDIMIENTO DE ACCIÓN
PREVENTIVA
VERSIÓN : 1
OBJETIVOS: Prevenir que los problemas ya solucionados ocurran nuevamente.
a) Realizar un Diagrama de Ishikawa para establecer las causas de las no
conformidades, el cual se encuentra en el Anexo DIAGRAMA DE ISHIKAWA.
b) Asegurarnos que el personal use los formatos implementados para cada
problema que ya se ha solucionado y evaluar si la solución ha tenido efecto, si
no la ha tenido reevaluar la solución e implementar una nueva acción
correctiva.
c) Capacitar al personal sobre el uso del formato correspondiente a la acción
tomada, caso contrario reemplazar a este personal, contratar uno nuevo y
capacitarlo.
d) Las acciones preventivas tomadas se encontrarán en el Anexo ACCIONES
PREVENTIVAS.
e) La eficacia de las acciones preventivas se observarán en EFICACIA DE
ACCIONES PREVENTIVAS
Katty Rojas
59
FECHA: 06/11/2015
ACCIONES PREVENTIVAS
VERSIÓN : 1
Katty Rojas
60
FECHA:
EFICACIA ACCIONES PREVENTIVAS 20/11/2015
VERSIÓN:
1
Evaluar la eficacia de las acciones preventivas a través de indicadores.
OBJETIVO
Indicador con
ACCIÓN INDICADOR Indicador anterior RESULTADO (%)
acción preventiva
Capacitar al personal
sobre el uso de
formatos, incentivando a
80% (MEJORA)
que ello contribuye al
cumplimiento de los
objetivos de la empresa.
Katty Rojas
61