Barman

El barman es una persona que

trabaja detrás de la barra de un
bar. Este profesional se dedica
a preparar y servir diferentes
bebidas en un bar, pub,
discoteca, cafetería, taberna o
locales similares.

 el barman hace referencia a
una a que sólo sirve tragos,
más sencillos.
 DEF
Bartender Chef Liquid

El bartender es una persona

que trabaja detrás de la
barra sirviendo bebidas y Cocteleria moderna que
preparando cócteles. Además, mezcla elementos
atiende a los clientes y, en gastronomicos y los fusiona
algunas ocasiones, puede con elementos de bar.
servir bebidas ofreciendo
un espectáculo.
 DEFINICIONES
Mixiolgy Barwoman

La mixología, es el arte de la
coctelería, es una mezcla de
aromas, colores, sabores y
texturas.
Se le puede llama Barlady, son
La Mixología es un fino termino
aquellas mujeres que trabaja
que se usa para referirse al
no solo en la barra de un bar,
arte de mezclar bebidas, este
si no manejando su propio
término ha ganado fuerza en
negocio.
los últimos años y se usa
comúnmente para referirse a
un grado de estudio más alto
de la mezcla de bebidas como
la coctelería.

El mixólogo es un especialista
que generalmente trabaja
detrás de la barra del bar
preparando bebidas que
requieran mezclarse. Se trata
de un experto en mixología, es
decir, en el arte de mezclar
bebidas.
NES
Barmaid Cantinero

Es una mujer que sirve bebidas

Este termino tiene como referencia a una persona propietaria de un local
detrás de un bar.
 Barback Bar Manager

Los Bar Manager trabajan de la

mano con el personal, los
vendedores y el propietario de
la barra para garantizar un
Es el asistente
negocio rentable y sin
de un barman . Los bares
problemas. Los gerentes de
funcionan en clubes
barra son directamente
nocturnos , bares , restaurante
responsables de la
s y salones de comidas , y
contratación de personal,
generalmente reciben una
personal de capacitación,
parte de las propinas del
personal de terminación,
barman . En barras de alto
pedidos y rotación de
volumen, las puntas se dividen
inventario, control de mano de
donde hay más de una barra
obra, control de desperdicios,
de respaldo.
contabilidad nocturna,
mercadeo, visual y el
mantenimiento general del
establecimiento.

 Los Bar Manager obtienen sus

trabajos a través del historial
de empleo y la duración de la
experiencia en la
industria. Tener certificaciones
o un título de una escuela
reconocida mejorará las
posibilidades de cualquier
candidato de conseguir un
trabajo mejor remunerado. Al
ver que hay una gran cantidad
de partes móviles para
supervisar, un gerente de barra
debe tener habilidades muy
fuertes de priorización,
administración y comunicación.