PRIMER SEMESTRE/AGOSTO-DICIEMBRE/CICLO

ESCOLAR 2018A

NÚMERO 1
INTRODUCCION A LA QUIMICA

Elaboró Ing. Rodrigo Alberto Vega Blanco 1

A MANERA DE EDITORIAL
En estos momentos acabas de concluir el tercer
año de secundaria y debes de estar muy feliz
porque fue un periodo en que cerraste un ciclo para
ti, delante tienes muchas actividades que son muy
importantes como lo son las deportivas, tu proyecto
de vida y tus respectivas materias.
Es importante que reflexiones sobre tu desempeño
y preparación no como algo a futuro, sino como
algo actual, como un comentario personal te invito a
que inicies tu preparatoria siendo más exigente
contigo, con tus profesores y tus compañeros, no Figura 1.2. Recubrimiento mediante Electrodepositación
estás solo detrás de ti esta tu familia que te apoya,
tus compañeros, tu titular y tus profesores de Te has preguntado…
asignatura.
Adelante y te deseo un ciclo escolar lleno de éxito. ¿Qué sucede al encender un
Comencemos… automóvil?
Definición de Química Los compuestos químicos
PbO2 y H2SO4 contenidos en
La química es la ciencia natural que estudia la la batería producen PbSO4 y
materia, su composición, estructura, propiedades y agua; al progresar la
comportamiento, así como los cambios o reacción, una corriente de
transformaciones que sufre internamente. electrones fluye entre los
electrodos de la batería a un
Importancia de la Química circuito externo que al llegar
a las bujías, hace que
generen una chispa que provoca una explosión con
La ciencia Química es tan importante que en su la mezcla gasolina-aire en la cámara de combustión
estudio nos acompaña hasta en lo más rutinario de del motor, formándose CO2 y vapor de agua con
nuestras vidas, tanto en los procesos metabólicos desprendimiento de energía, la cual genera
(reacciones que ocurren en los seres vivos), como movimiento para que el auto se desplace.
en procesos industriales y tecnológicos buscando
siempre encontrar las repuestas a las preguntas
que nos hacemos acerca de los materiales que
facilitan, mejoran o perjudican nuestro vivir.
¿Qué sucede al ejercitarse?
La Química contribuye a mejorar la vida el hombre.
su uso depende del ser humano.

Para que los músculos se

contraigan se necesita energía,
ésta es proporcionada mediante
la ruptura de los enlaces del
compuesto ATP en presencia
de oxígeno, obteniéndose como
producto ácido láctico, el cual
es el responsable del dolor
después de hacer ejercicio.

El estudio de la química lo apreciamos desde tres

puntos de vista diferentes: macroscópico (lo que
Figura 1.1. Reacciones que ocurren en el ser humano
nuestros sentidos aprecian), submicroscópico (la
representación atómica), y simbólico (con letras o
números).

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 Propiedades Fundamentales de la
Materia

Materia es todo lo
que ocupa un lugar en
Figura 1.3. La Química desde los tres puntos de vista
el espacio, existe
gracias a la relación
Relación de la Química con otras masa-energía entre
ciencias sus átomos.

La química está relacionada con todas las ciencias:

tales como Física, Biología, Matemáticas entre Las propiedades fundamentales de la materia son
otras, además con asignaturas como Historia, por masa, energía, espacio y tiempo.
ejemplo, la evolución de los pueblos ha sido en
base a los materiales de que esta hechas sus
armas (Piedra, Hierro, Energía Nuclear, etc.)
Masa
• FISICA: Utiliza sus leyes y conceptos Cantidad de materia, se mide en una balanza o
• MATEMÁTICAS: Resolución de problemas báscula.
• MEDICINA: tratamiento de enfermedades y Sus unidades dependen del sistema de medición
uso de medicamentos como: kilogramo (kg), gramo (g), miligramo (mg),
• GEOGRAFÍA: composición de atmósfera, onza (oz), libra (lb), tonelada (TON)
suelos y agua
• BOTANICA: principios activos en Las unidades se pueden interconvertir gracias a las
homeopatía. equivalencias
• BIOLOGÍA: comportamiento de los seres 1Kg = 1 000 g
vivos 1g = 1 000mg
• AGRICULTURA: mejorar cultivos y 1 tonelada = 1 000 kg
prevenir enfermedades 1 Libra = 454 g
• INGENIERIA: Conocer y mejorar 1 Onza = 28.35 g
materiales de construcción
• INVESTIGACIÓN ESPACIAL: cerámicas
translúcidas, nanotecnología Energía

División de la Química Es la capacidad que tiene la materia de producir

➢ GENERAL. Proporciona las teorías y
conceptos básicos.
➢ ORGÁNICA. Estudia los compuestos que
contienen carbono
➢ ANALÍTICA. Estudia la separación,
identificación y cuantificación de los
constituyentes de las sustancias, se divide
en cuantitativa y cualitativa.
➢ BIOQUÍMICA. Investiga los compuestos y
fenómenos involucrados en los procesos
vitales.
➢ FÍSICO-QUÍMICA. Identifica y determina
las leyes que rigen los procesos químicos.
trabajo. Puede medirse mediante el movimiento o
almacenarse potencialmente para producir trabajo.
Se manifiesta de diferentes formas de manera
natural
Sus unidades son Joule J = kg m2 /s 2
Ergios erg = g cm2/s 2
Ley de la Conservación de la materia,
masa y energía
Ley de la conservación de la materia. La materia
no se crea ni se destruye solo se transforma. Fue

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apoyada por los trabajos de Einstein).
Ley de la conservación de la masa. Propuesta
por Atoine-Laurent de Lavoisier; “la masa no se
crea ni se destruye solo se transforma.
16𝑔 + 64𝑔 = 44𝑔 + 36𝑔
80𝑔 = 80𝑔
Ley de la conservación de la energía. Propuesta
por Julius Robert von Mayer, “la energía no se crea
ni se destruye solo se transforma. En la siguiente
figura se puede observar que la energía química
que contiene el combustible se transforma en
energía calorífica, la cual eleva la temperatura del
agua provocando un cambio de estado en el agua
llamado evaporación, el de los cuerpos a se mueva
la rueda (energía mecánica); que por medio de
una banda se conecta a un generador que
convierte la energía mecánica en energía
eléctrica.
Figura 1.4. Transformaciones de Energía
La mayoría de las personas piensan que la masa y
la energía son cosas diferentes, sin embargo, para
que exista la materia deben interrelacionarse,
Albert Einstein demostró que la masa y la energía
son interconvertibles, ósea que la masa se puede
transformar en energía y la energía en masa.
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Dónde:
e = energía
m = masa
c= 300 000 km/s
Propiedades Generales y Específicas
de la Materia
Las propiedades Generales, también llamadas
propiedades extensivas, son propiedades que no
dependen del tipo de sustancia, pero si de la
cantidad de masa que se trata, se les llama también
extensivas porque son propiedades comunes a
toda la materia. Ejemplos: masa, peso, volumen,
inercia, divisibilidad, impenetrabilidad,
porosidad, etc.
Nombre Definición
Masa Cantidad de materia que tiene un cuerpo y
sus unidades son: kg, g, lb, etc.
Peso Fuerza gravitacional que ejerce un cuer po,
como la tierra, sobre un objeto. Se calcula
mediante: P = m g; en donde: m = masa; g
= gravedad (9.8 m/s 2). Sus unidade s s on
los New tons. N = kg m /s 2
También se puede dar en Dinas = g cm /s 2
Volum en Espacio que ocupa un cuerpo. Sus
unidades pueden ser: litros, ml, cm3, dm3,
m3.
Inercia Fuerza de oposición o resistencia de los
cuerpos a sufrir un cambio cuando están en
reposo o movimiento rectilíneo uniforme,
Divisibilidad La materia puede ser dividida en porciones
cada vez más pequeñas.
Im penetrabilidad Dos cuerpos no pueden ocupar el m ism o
lugar al m ismo tiempo.
Porosidad Propiedad que presentan los cuerpos
debido a que sus m oléculas no están
com pletamente unidas.
Las propiedades Específicas, también llamadas
Propiedades Intensivas, son las propiedades
intrínsecas de la materia; permiten identificar a un
tipo de sustancia en especial, son como su “huella
dactilar” es decir no existe otra sustancia que
tenga las mismas propiedades específicas, ya que
son características individuales.
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Las propiedades específicas se dividen en Físicas sustancias. Por ejemplo: La oxidación, la
y Químicas: reducción, la neutralización, la hidrólisis, la
fermentación, la fotosíntesis, la esterificación,
Las propiedades Físicas se dividen en etc.
organolépticas y en constantes específicas.

Las propiedades organolépticas; color sabor, olor

El Método Científico.
y los estados de agregación, son las que se pueden
percibir con los sentidos. El método científico, es un método de estudio
Por ejemplo: puedes identificar al cobre entre sistemático de la naturaleza que incluye las
muchos metales por su color característico, el técnicas de observación, reglas para el
perfume de las rosas por su olor y al ácido cítrico razonamiento y la predicción, ideas sobre la
del jugo de limón por su sabor. experimentación planificada y los modos de
comunicar los resultados experimentales y teóricos.

La Observación consiste en el estudio de un

fenómeno que se produce en sus condiciones
naturales. La observación debe ser cuidadosa,
exhaustiva y exacta.

A partir de la observación surge el Planteamiento

del problema que se va a estudiar, de lo cual se
logran emitirse ciertas hipótesis que son las
Las Constantes Específicas, son propiedades que posibles respuestas de lo que se intenta extraer en
se pueden medir y presentan un valor numérico consecuencia.
característico. Por ejemplo: la densidad,
viscosidad, punto de fusión, punto de ebullición, La Experimentación consiste en reproducir el
índice de refracción, etc. Algunas propiedades fenómeno de estudio en el laboratorio, bajo ciertas
específicas del tipo Constante específica son: condiciones y modificando ciertas variables que
puedan influir en el. Se entiende por variable todo
Nom bre Definición aquello que pueda causar cambios en los
resultados de un experimento y se distingue entre
Densidad Cantidad de masa en un volumen variable dependiente, independiente y
determinado; D = m /v; sus unidades son: controlada.
kg/L, g/L, g/ml, g/ cm3

Todo experimento tiene que ser reproducible, es

Viscosidad Es la resistencia que presenta un fluido (gas
o líquido) a fluir (moverse).
Punto de Tem peratura a la cual una sustancia
Fusión cambia de estado sólido a líquido
Punto de Tem peratura a la cual un líquido pasa ha
Ebullición estado gaseoso debido a que la presión de
las moléculas presentes en el estado líquido
es mayor que la presión atmosférica.
decir, tiene que estar planteado y descrito de tal
manera que todo investigador pueda ser capaz de
reproducirlo
Los resultados pueden ser expresados mediante
tablas, graficas o ecuaciones de manera que
puedan ser analizados con facilidad y permitan
establecer relaciones entre ellos que confirmen o
no las hipótesis emitidas.

Índice de Desviación que sufre la luz al incidir en la
Refracción superficie de una sustancia trasparente.
Las propiedades Químicas, son propiedades que
muestran las sustancias al reaccionar con otras
Una hipótesis confirmada puede convertirse en una
Ley Científica que establezca una relación entre
dos o más variables, al estudiar un conjunto de
leyes que permitan hallar regularidades entre ellas
dando lugar a principios generales se puede
construir una Teoría.

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 Actividades a Desarrollar

I. De forma individual contesta el siguiente cuestionario en los espacios indicados

1. Construye tu definición de química utilizando las siguientes imágenes:

_________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

2. Realiza un mapa mental (dibujos), referente a la relación de la química con otras ciencias.

La Química se
relaciona con:

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 3.- ¿Qué sucede químicamente en nuestro cuerpo cuando respiramos?

_________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

4.- ¿Qué es materia?

_________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

5.- ¿Qué es masa?

_________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

6.- ¿Qué es energía y cuáles son sus unidades?

_________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

7.- Para contestar las siguientes preguntas debes observar el video:

https://www.youtube.com/watch?v=OlQp7LOwgYs

a) ¿Quién propuso la “Ley de la conservación de la masa”? ___________________________

b) ¿Cómo es la cantidad de masa antes y después de una reacción química? ___________________________

c) Escribe de con tus propias palabras que ocurrió en el experimento: _________________________________

_________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

d) Investiga y escribe la ecuación química del proceso que describiste en el inciso anterior:

_______________________________________________________________________________________

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II. En parejas, resuelve correctamente el siguiente crucigrama “Propiedades Generales de la Materia”

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III. En equipos de tres personas, observa el siguiente video del método científico:
https://www.youtube.com/watch?v=zzHu-yqdlz0

a) Recupera las siguientes definiciones:

Deducción: _______________________________________________________________________________.

Ley: ____________________________________________________________________________________.

Teoría: __________________________________________________________________________________.

Hipótesis: _____________________________ ___________________________________________________.

Observaciones: ____________________________________________________________________________.

Conclusiones: _____________________________________________________________________________.

Nuevas Observaciones: _____________________________________________________________________.

Experimentación: __________________________________________________________________________.

Análisis de Datos: _________________________________________________________________________.

b) Ordena los pasos y realiza un diagrama de flujo con ellos.

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IV. Anota el nombre de la manifestación de energía correspondiente en cada imagen:

____________________ __________________ __________________ __________________ ___________________

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