Dirección de Alimentación y Nutrición

Av. 27 de Febrero No.559

Teléfono 809 732-2756 Ext. 2401 / 2403

“Año de la Consolidación de la Seguridad Alimentaria”

Santo Domingo, D.N.
19 de Marzo de 2020

INABIE/DIAN No.18/2020

A: Proveedores de Almuerzo Escolar del PAE.

Asunto: Sustitución de entrega de “Raciones de Almuerzo Escolar” cocida
diaria por “Kit de Alimentación Escolar” Semanal.

Cumpliendo la disposición presidencial de garantizar a nuestros estudiantes que están en

Jornada Escolar Extendida, la Alimentación Escolar durante el proceso de suspensión de
clases, como parte de las medidas tomadas por la presidencia de la Republica, debido a la
situación de emergencia nacional por la presencia del COVID-19 (Coronavirus) en el país,
el Ministerio de Educación de la República Dominicana MINERD, a través del Instituto
Nacional de Bienestar Estudiantil INABIE, a dispuesto sustituir la entrega diaria de
alimentos cocidos por una sola entrega semanal de alimentos crudos. Esta medida
contribuye a la Seguridad Alimentaria y Nutricional de nuestros estudiantes, disminuyendo
los riesgos de propagación del mencionado virus.
Los Proveedores de Almuerzo Escolar serán los responsables de suplir a los Centros
Educativos los kit de Alimentación Escolar, con los siguientes productos alimenticios:

:Artículos Cantidad Unidades

Arroz 2 Libras
Leguminosas (Habichuelas rojas, habichuelas
1 Libra
negras o lentejas)
Pastas Alimenticias 1 Paq. 400 g
Sardinas en Salsa de Tomate 2 Lata 15 oz
Maíz en lata 1 Lata 15 oz
Aceite Vegetal 1 Envase 8 oz

Estos productos alimenticios deben cumplir las fichas técnicas establecidas en los pliegos
de licitación y contratos, además deben estar debidamente empacados en funda plástica
resistente, preferiblemente transparente y cerrada (nudo, tie wrap, selladora, etc.). Para
evitar roturas de fundas y maltrato de algunos productos, se deben introducir primero el
Arroz y las Leguminosas, segundo los enlatados, tercero el envase plástico con el aceite
vegetal y por último las Pastas Alimenticias.

“Por una población escolar con bienestar, recibiendo una educación de Calidad”
 Dirección de Alimentación y Nutrición
Av. 27 de Febrero No.559
Teléfono 809 732-2756 Ext. 2401 / 2403

El INABIE reconocerá a los Proveedores de Almuerzo Escolar el precio único por cada Kit
de Alimentación Escolar de RD$330.00 (trescientos treinta pesos Dominicanos) Netos,
RD$59.40 (cincuenta y nueve pesos con 40/100 dominicanos) del 18% del ITBS, lo que
suma un total de RD$389.40 (trescientos ochenta y nueve pesos con 40/100
dominicanos).
Estos precios incluyen lo siguiente:

 Kit de Alimentación Escolar (con las especificaciones establecidas)

 Transporte de los Kits a cada Centro Educativo
 Entrega al personal de los centros educativos en los lugares predeterminados según
la logística establecida por los mismos de 7:00 am a 7:30 am.
Las entregas se realizarán el lunes 23 de marzo, 30 de marzo y 6 de abril del corriente
año, en igual cantidad que la matricula que tenga cada centro educativo asignado. El
proveedor realizará un conduce por entrega que establezca la cantidad de Kits de
Alimentación Escolar que están entregando a cada Centro Educativo.
Los Directores de Centros Educativos o quienes ellos designen serán los responsables de
la entrega a los Padres, Madres o Tutores de los alumnos según el protocolo establecido
por el MINERD, por lo que es importante que se comuniquen para las coordinaciones de
lugar. Si por alguna razón no se comunican con las autoridades del Centro Educativo, favor
comunicarse con las direcciones distritales.
Por último, queremos resaltar la importancia de mantener altos niveles de higiene en las
instalaciones de su empresa y el personal. La correcta indumentaria, el lavado constante
de manos, el uso de mascarillas, la utilización de gel desinfectante o alcohol durante el
proceso de empaque, distribución y entrega de los productos.
La Dirección de Alimentación y Nutrición del INABIE, con sus departamentos de Gestión
Alimentaria, Aseguramiento a la Calidad de los Alimentos y Nutrición, estarán disponibles
si surgiera alguna inquietud.

Atentamente,

Juan Jose Guzmán

Director de Alimentación y Nutrición
Instituto de Bienestar Estudiantil, INABIE

JJG/jjg

“Por una población escolar con bienestar, recibiendo una educación de Calidad”