Завтрак: кофе или чай, ржаной или ржано-пшеничный хлеб, творог, сыр или 2
яйца.
Второй завтрак (11 часов): 2 любых фрукта (кроме дыни и банана).
Обед: постное мясо (куриная грудка, телятина, баранина) или рыба. На гарнир –
отварной рис, макароны из твёрдых сортов пшеницы, печёный картофель, салат. И
всё это без хлеба. Обед можно поделить на 2 приёма.
Полдник: несладкий сок, зелёный чай.
Ужин: салат или тушёные овощи (без картофеля и моркови), рыба или мясо,
зелёный чай, вода без газа. В течение дня употребляйте минимум 1 столовую
ложку оливкового масла (в салатной заправке).
Китайская диета
Вы замечали, что среди китайцев очень редко встретишь полного человека. Хотя,
как говорят сами китайцы, они «едят всё, что летает, кроме самолётов, и всё, что
плавает, кроме пароходов». Дело в том, что все употребляемые ими продукты в
основном растительного или морского происхождения с низкой калорийностью.
Диета рассчитана на 2-3 месяца. Три раза в неделю (в понедельник, среду и
пятницу) сразу после пробуждения выпивайте 2 стакана горячей воды. Это
помогает промыть кишечник и способствует лучшему пищеварению и усвоению
питательных веществ. Основные составляющие китайской диеты: рис (китайская
панацея от всего и для всего) и минеральная вода, которая поддерживает
здоровое состояние организма и омолаживает его.
Понедельник
Завтрак: 150 г салата из белокочанной капусты, 1 стак. минеральной воды.
Обед: 4 ст.л. отварного риса, 150 г салата из свежей моркови, заправленной
оливковым маслом, 1 стак. минеральной воды.
Ужин: 150 г отварной рыбы, ломтик хлеба, несколько листиков салата и, только
представьте себе, 20 мл рисовой водки.
Вторник
Завтрак: 150 г свежей моркови, заправленной растительным маслом, тост из
чёрного хлеба, 1 стак. минеральной воды.
Обед: 200 г салата из свежих овощей (капусты, моркови, листьев салата,
сельдерея), ломтик хлеба, 1 стак. свежевыжатого яблочного сока.
Ужин: 100 г отварного риса, 4 листочка салата, ½ грейпфрута, 1 стак.
минеральной воды.
Среда
Завтрак: 200 г свежих фруктов, 1 стак. апельсинового сока.
Обед: 250 г отварной спаржи, 150 г салата из капусты, заправленного лимонным
соком, ломтик хлеба, 1 стак. минеральной воды.
Ужин: 250 г жареных грибов, небольшая отварная картофелина, 1 стак.
минеральной воды.
Четверг
Завтрак: 1 стак. яблочного сока, 1 апельсин, 1 яблоко, 1 тост из чёрного хлеба.
Обед: 300 г отварной спаржи с рисом и базиликом, 1 яблоко, 1 ломтик хлеба. 1
стак. минеральной воды.
Ужин: 2 варёных картофелины, 200 г отварной рыбы, 1 ломтик хлеба, 20 мл
рисовой водки.
Пятница
Завтрак: небольшая тарелка рисовой каши на воде, 1 стак. минеральной воды.
Обед: 200 г салата из морской капусты и свежей белокочанной капусты, ломтик
хлеба или лепёшка из рисовой муки, 1 стак. минеральной воды.
Ужин: 200 г салата из свежей капусты, моркови и салатной зелени, заправленного
растительным маслом, 1 лепёшка из рисовой муки, 1 стак. минеральной воды.
Суббота
Завтрак: небольшая тарелка рисовой каши на воде, 1 стак. яблочного сока.
Обед: 200 г отварной морской рыбы, 150 г салата из фруктов,1 стак.
апельсинового сока или сока манго.
Ужин: кусочек нежирного жареного мяса, ломтик хлеба. 4 листочка салата,
сбрызнутых лимонным соком, 1 апельсин и снова 20 мл рисовой водки.
Воскресенье
Завтрак: 250 г фруктового салата, 1 стак. минеральной воды.
Обед: 150 г отварного риса с кусочками фруктов и 1 ст.л. мёда, 1 стак.
минеральной воды.
Ужин: 150 г отварной морской рыбы, 200 г салата из белокочанной и морской
капусты, 1 лепёшка из рисовой муки, 1 стак. минеральной воды.
Шотландская диета
Для этой диеты покупайте хлеб, содержащий перемолотые зёрна, мелкие
зёрнышки, а также отруби. Шотландская диета отдаёт предпочтение кашам из
крупнозернистых круп, таким как гречневая, перловая. Включает она в себя и
фрукты, которые рекомендовано есть вместе с кожурой. «Сидеть» на такой диете
можно довольно долгое время, теряя килограммы медленно и не нанося вред
организму.
Понедельник
Завтрак: тарелка каши из овсяных хлопьев.
Обед: салат из свежей капусты, 150 г гречневой каши, 1 чашка яблочного сока.
Ужин: 3 отварных картофелины, 2 свежих помидора, 1 ломтик чёрного хлеба.
Вторник
Завтрак: небольшая тарелка отрубей (столовую ложку отрубей залейте стаканом
тёплой воды и дайте постоять), 1 стак. апельсинового сока.
Обед: небольшая тарелка пшённой каши, салат из свежих овощей, 1 стакан
минеральной воды.
Ужин: 200 г фруктового салата, 1 чашка апельсинового сока.
Среда
Завтрак: тарелка овсяной каши с 1 ч.л. мёда, 1 чашка нежирного молока.
Обед: 200 г отварной рыбы, 2 отварных картофелины, 1 грейпфрут.
Ужин: 150 г гречневой каши, 1 ломтик чёрного хлеба, 1 яблоко, несколько листьев
салата, 1 стак. яблочного сока.
Четверг
Завтрак: яйцо всмятку, ломтик чёрного зернового хлеба, 1 стак. молока.
Обед: 250 г овощной запеканки, 1 стак. томатного сока.
Ужин: тарелка пшеничной каши с отрубями, ломтик чёрного хлеба, 1 яблоко, ½
грейпфрута.
Пятница
Завтрак: тарелка овсяной каши с тёртым яблоком, кусочками фруктов и лесными
орехами, 1 стак. яблочного сока.
Обед: 150 г гречневой каши, ломтик чёрного хлеба, 150 г салата из свежих
овощей, 1 стак. крепкого чая.
Ужин: небольшой кусочек постной отбивной, ломтик хлеба с тмином, 100 г мелко
нарезанных листьев салата с соком лимона, 1 стак. апельсинового сока.
Суббота
Завтрак: тарелка гречневой каши на воде, 1 стак. молока.
Обед: 150 г картофельного пюре, ломтик чёрного хлеба, несколько листьев
салата.
Ужин: 200 г отварной рыбы, 150 г овощного салата с растительным маслом, 1
стак. виноградного сока.
Воскресенье
Завтрак: тарелка пшеничной каши с отрубями, ломтик хлеба с тмином, 1 стак.
виноградного сока.
Обед: 200 г варёной или тушёной капусты, ломтик чёрного хлеба, стакан
яблочного сока.
Ужин: небольшая постная отбивная или котлета, 150 г овощного салата,
заправленного лимонным соком, 1 стакан виноградного или яблочного сока.
Первый день
1-й завтрак: 1 банан, 2 ст.л. заваренных овсяных хлопьев, 1 стакан нежирного
кефира.
2-й завтрак: 1 апельсин или яблоко.
Обед: 2 ст.л. печёночного паштета, 150 г салата из любых овощей, 2 ломтика
ржаного хлеба, 1 стак. нежирного молока.
Полдник: яблоко или груша.
1-й ужин: 50 г варёного риса, 100 г отваренной или паровой рыбы, 100 г варёных
овощей.
2-й ужин:1 стакан нежирного йогурта.
Второй день
1-й завтрак: 3 ст.л. мюсли, 1 банан, 1 стакан нежирного молока.
2-й завтрак: 1 яблоко или груша.
Обед: 100 г куриного мяса или телятины, 2 ломтика цельнозернового хлеба, 150 г
овощного салата.
Полдник: апельсин или грейпфрут.
1-й ужин: 1 небольшой запечённый картофель, 150 г салата из овощей.
2-й ужин: стакан нежирного кефира.
Третий день
1-й завтрак: 3 ст.л. мюсли, 1 стакан нежирного молока.
2-й завтрак: яблоко или груша.
Обед: 100 г варёной фасоли, 150 г салата из свежих овощей, 1 стакан нежирного
кефира. Полдник:1 стакан нежирного йогурта.
1-й ужин:1 запечённая картофелина, 2 ломтика чёрного хлеба, 100 г мяса
говядины или курицы.
2-й ужин:1 стакан нежирного кефира.
Лариса Шуфтайкина