A.

DENSIDAD Y GRAVEDAD ESPECIFICA CON HIDROMETRO

1. OBJETIVOS

1.1 OBJETIVO GENERAL

Determinar la densidad de un fluido midiendo la densidad relativa (gravedad específica) usando un

hidrómetro universal.
.
1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Medir la temperatura y la gravedad específica de un líquido y calcular la densidad del líquido a partir
de la densidad del agua que es conocida para esa misma temperatura.

2. METODOLOGÍA

Medir la temperatura y la gravedad específica de un líquido y calcular la densidad del líquido a partir
de la densidad del agua que es conocida para esa misma temperatura

3. PROCEDIMIENTO

3.1 EQUIPOS

✓ Hidrómetro universal

✓ probetas.

✓ Termómetro

✓ Líquidos adecuados para la prueba.

3.2 DESCRIPCION DEL PROCEDIMIENTO

✓ Ubicar una probeta en una superficie plana

✓ Llenar la probeta con agua y la otra con un líquido diferente (glicerina o aceite).

✓ Introducir un hidrómetro en toda la mitad de la probeta sin que toque las paredes del hidrómetro

✓ Confirmar que la superficie del agua presenta una lectura de 1.00 en la escala del hidrómetro.

✓ Medir y registrar la temperatura del agua usando el termómetro lleno de alcohol.

 ✓ Reemplazar el agua con uno de los líquidos que se probarán y llenar el otro recipiente con el

otro líquido que se va a analizar.

✓ Colocar el hidrómetro en cada líquido por turno y luego mida y registre la lectura de gravedad

específica (densidad relativa) indicada en la escala del hidrómetro.

✓ Medir la temperatura de cada líquido.

4. CALCULOS Y REGISTROS DE DATOS.

Presión Barométrica (mmhg) = 739

Temperatura agua (°C) = 24,5
Temperatura del fluido (°C) = 24,5

Tabla 1. Registro de datos de gravedad especifica

Fluido Gravedad especifica (s)

agua 1,0
aceite 0,91

Tabla 2. Variación de la densidad con la temperatura.

Temperatura Densidad
(°C) (Kg/m3)
4 999,67
10 999,7
20 998,2
24,5 997,165
25 997,05
30 995,65
40 992,2
60 983,2

Interpolación entre la temperatura 20°C y 25°C para determinar la densidad a 24,5°C.

El valor de X= 997,165
5. ANALISIS DE RESULTADOS

A partir de los valores de gravedad especifica determine la densidad real de los fluidos
Se utilizo la siguiente ecuación:

S= Densidad relativa o Gravedad específica

ρL= Densidad del fluido (g/cm3)
ρw= Densidad del agua (g/cm3)

Tabla 3. Resultados densidad real.

Densidad real Densidad real

Fluido
(Kg/m3) (g/ml)
Agua 997,165 0,997165
Aceite 907,42 0,90742

Grafica 1. Diagrama de las fases del agua

 • Analizar y describir cual es el principio con el que funciona un hidrómetro.

El hidrómetro funciona a partir del principio de flotación de Arquímedes en la medición y se basa en que
un sólido en suspensión en un líquido será impulsado por una fuerza igual al peso del fluido desplazado.
Por lo tanto, menor es la densidad de la sustancia, más el hidrómetro se hundirá. Se utiliza en la medición,
es un instrumento utilizado para medir el peso específico (o densidad relativa) de los líquidos, es decir,
la relación entre la densidad del líquido a la densidad del agua (a veces llamado aerómetro).

Grafica 2. Diagrama principio de funcionamiento de un hidrómetro.

• Describir el procedimiento para construir un hidrómetro.

✓ Sella uno de los extremos de un pitillo (pajita, popote, sorbete). Puedes utilizar arcilla para modelar,
plastilina o un material que no deje filtrar el agua y usa un pedazo del tamaño suficiente para que el
agua no pueda pasarlo.

✓ Llena una jarra angosta o un cilindro graduado parcialmente con agua. Si utilizas un cilindro
graduado, llénalo hasta la línea de 100 ml (3,3 oz). Si utilizas un contenedor angosto, como una jarra
de aceitunas, llénala con 100 ml (0,4 taza) de agua y marca una línea de referencia en la parte externa
del contenedor con un marcador permanente (si no tienes una taza medidora, utiliza 1/2 taza de agua).
Puedes utilizar agua destilada o agua de grifo, pero sea cual sea el tipo de agua que utilices, deberás
seguir usando la misma fuente para todo el proyecto.
El agua formará un arco curvado llamado "menisco". El punto considerado correcto para leer el nivel
de agua en un cilindro graduado, o para marcar el nivel de agua en un contenedor no graduado, es
donde la parte inferior del arco cae.

✓ Pon la pajilla dentro del agua con el lado sellado hacia abajo. La pajilla será una especie de
hidrómetro. Observa qué tan arriba sale la pajilla del extremo superior de la jarra o del cilindro. Lo
ideal es que el extremo abierto de la pajilla no sobresalga más de 2,5 cm (1 pulgada) por encima del
contenedor de agua. Si sobresale más de esa distancia, agrega peso en la pajilla para evitar que flote
muy por encima y gire hacia un lado. Puedes agregar peso agregando más arcilla, plastilina o goma
de mascar en la parte exterior de la pajilla en el extremo sellado, o puedes dejar caer pesos pequeños
como clavos, perdigones o piedras pequeñas por el interior de la pajilla hasta que flote al nivel
adecuado.

✓ Marca el lugar de la pajilla que toca la superficie del agua con un marcador permanente. Esto apuntará a tu
marca de cero.

✓ Quita el hidrómetro del agua. Tu hidrómetro ahora estará calibrado para el agua "pura" (agua
destilada o agua del grifo). Desde aquí, si quieres, puedes marcar las líneas por encima y por debajo
de este punto. Idealmente, las líneas deben tener una separación de 1 mm (1/32 pulgada), o lo más
cercano a la distancia que la punta de tu marcador te permite.
6. CONCLUSIONES

La densidad y la gravedad específica nos demuestran la relación del peso específico y fluidez de un
material con respecto al agua. A medida que la temperatura de los fluidos aumente su densidad va a
disminuir y de tal manera su gravedad específica también lo hará. El agua es un fluido universal el cual
se toma como referencia para medir la gravedad de todos los elementos.

B. VISCOCIDAD

1. OBJETIVOS

1.1 OBJETIVO GENERAL

✓ Medir la viscosidad de varios líquidos a temperatura y presión atmosférica Utilizando un

Viscosímetro de Esfera en Caída.

1.2 OBJETIVO ESPECIFICO

✓ Calcular la viscosidad a partir de la velocidad media, al cronometrar la caída de esferas de

diferentes tamaños a través de una altura determinada del líquido que se va a probar.

2. METODOLOGIA

Al cronometrar la caída de esferas de diferentes tamaños a través de una altura determinada del líquido
que se va a probar, se calcula la viscosidad a partir de la velocidad media.

3. PROCEDIMIENTO

3.1 EQUIPOS

✓ viscosímetros de esfera en caída.

✓ Esferas de acero de diferentes diámetros.
✓ Hidrómetro universal.
✓ Termómetro lleno de alcohol.
✓ Cronómetro
✓ Líquidos adecuados para la prueba

3.2 DESCRIPCION DEL PROCEDIMIENTO

✓ Ubicar el dispositivo en una superficie firme y plana

✓ Ajustar los pies si es necesario para nivelar la unidad observando el nivel de burbuja circular
adherido a la base.

✓ Llenar los dos tubos del viscosímetro con los líquidos que se analizarán (glicerina y aceite
comestible). Los tubos deben llenarse hasta el cuello para que la graduación 200 quede
cubierta.

✓ Medir y registrar el diámetro de cada esfera

 ✓ Llene los tubos del viscosímetro con los líquidos de prueba a un nivel justo debajo de la salida
del tubo capilar como se muestra la Figura 1.

✓ Determinar la gravedad específica cómo se indicó en la práctica 2A utilizando el hidrómetro

universal

✓ Dejar caer las esferas de diferentes diámetros, una a la vez a través del embudo en la parte
superior del viscosímetro y mida el tiempo de caída entre las marcas en la pared del
viscosímetro.

✓ Repetir cada medición tres veces para obtener un tiempo promedio para cada diámetro de
esfera.

4. CALCULOS Y REGISTROS DE DATOS.

Grafica 3. Diagrama de fuerzas actuando en esferas en caída libre en un liquido

Tabla 4. Tiempos de caída de cada esfera en el fluido de prueba.

ENSAYO 1 Esfera TIPO P

Marca Distancia (m) tiempo (s) Velocidad (m/s)
1 0 0
0,126
2 0,15 1,19

ENSAYO 2 Esfera TIPO P

Marca Distancia (m) tiempo (s) Velocidad (m/s)
1 0 0
0,114
2 0,15 1,32

ENSAYO 3 Esfera TIPO P

Marca Distancia (m) tiempo (s) Velocidad (m/s)
1 0 0
0,142
2 0,15 1,06
 ENSAYO 1 Esfera TIPO M
Marca Distancia (m) tiempo (s) Velocidad (m/s)
1 0 0
0,259
2 0,15 0,58

ENSAYO 2 Esfera TIPO M

Marca Distancia (m) tiempo (s) Velocidad (m/s)
1 0 0
0,246
2 0,15 0,61

ENSAYO 3 Esfera TIPO M

Marca Distancia (m) tiempo (s) Velocidad (m/s)
1 0 0
0,221
2 0,15 0,68

ENSAYO 1 Esfera TIPO G

Marca Distancia (m) tiempo (s) Velocidad (m/s)
1 0 0
0,385
2 0,15 0,39

ENSAYO 2 Esfera TIPO G

Marca Distancia (m) tiempo (s) Velocidad (m/s)
1 0 0
0,357
2 0,15 0,42

ENSAYO 3 Esfera TIPO G

Marca Distancia (m) tiempo (s) Velocidad (m/s)
1 0 0
0,366
2 0,15 0,41

Ecuación de la viscosidad que se utilizó en la práctica

Donde:

𝑟= Diámetro de la esfera en caída (m)

𝑔= gravedad (m/s2)

𝜌𝑠= Densidad de la esfera (kg/m3)

𝜌𝑙= Densidad del líquido de prueba (kg/m3)

γs= Peso específico de la esfera (N/m3)

γ𝑙= Peso específico del líquido de prueba (N/m3)

𝑈= Velocidad constante de la esfera en caída (m/s)

Cálculo de peso específico.

Tabla 5. Diametro de esferas según su tipo.

TIPO
DIAMETRO (mm) DIAMETRO (m)
ESFERA
P 1,5875 0,001588
M 2,3813 0,002381
G 3,1750 0,003175

Tabla 6. Viscosidad obtenida con el viscosímetro de caída de esfera.

VISCOSIDAD viscosidad
VELOCIDAD VISCOSIDAD
TIPO DINAMICA dinámica porcentaje de
PROMEDIO CINEMATICA
ESFERA EXPERIMENTAL Teórica error (%)
V (m/s) V (m2/S)
(Pa.s) µ(Pa*s)
P 0,127 0,074504 0,000075 0,08100 8,72
M 0,242 0,088126 0,000088 0,08100 8,09
G 0,369 0,102565 0,000103 0,08100 21,03
 Velocidad Promedio V(m/s) VS Viscosidad dinamica
0,120000 y = -0,0231x2 + 0,1273x + 0,0587
R² = 1
0,100000
Viscosidad Dinamina (Pa.s)

0,080000

0,060000

0,040000

0,020000

0,000000
0,000 0,050 0,100 0,150 0,200 0,250 0,300 0,350 0,400
velocidad promedio V(m/s)

Grafica 4. Velocidad (m/s) en relación con la Viscosidad (Pa.s)

• Demostrar como se obtiene la ecuación de la viscosidad.

La esfera se mueve bajo la acción de las siguientes fuerzas: el peso, el empuje (se supone que el cuerpo
está completamente sumergido en el seno de un fluido), y una fuerza de rozamiento que es
proporcional a la velocidad de la esfera (suponemos que el flujo se mantiene en régimen laminar).
El peso es el producto de la masa por la aceleración de la gravedad (mg). La masa es el producto de la
densidad del material 𝜌𝑠 por el volumen de la esfera de radio R.

De acuerdo con el principio de Arquímedes, el empuje es igual al producto de la densidad del fluido
𝜌𝑙, por el volumen del cuerpo sumergido, y por la aceleración de la gravedad.

La fuerza de rozamiento es proporcional a la velocidad, y su expresión se denomina ley de Stokes.

Donde:

r = Radio de la esfera
μ = Viscosidad dinámica del fluido
v = Velocidad de la esfera

La ecuación del movimiento será, por tanto,

 La velocidad límite, se alcanza cuando la aceleración sea cero, es decir, cuando la resultante de las
fuerzas que actúan sobre la esfera es cero

Despejamos la velocidad límite (U) ó vl

Despejamos la viscosidad dinámica (μ) y tenemos la ecuación (2):

• Hipotesis principales del ensayo realizado.

Una de las hipótesis a considerar en este ensayo es que la relación de masa volumen que presenta un
elemento va a aumentar la velocidad de recorrido dentro de un fluido independientemente de la densidad
del fluido y el tipo de material del que se introduce, esto nos quiere decir que entre mayor masa y mayor
volumen mayor va a ser la velocidad de la esfera dentro del fluido

El experimento de Reynolds permite determinar los regímenes de un fluido o el comportamiento del

mismo dentro de una tubería, este comportamiento está basado en la velocidad y la viscosidad para
determinar qué tipo de fluido tenemos.

El número de Reynolds no va a decir que régimen se encuentra el fluido al pasar por una tubería, es decir,
una condición baja en el número de Reynolds nos determina un flujo laminar, se expresa en que una
velocidad relativa entre la esfera y el medio inferior a un cierto valor crítico. En esta condición de fluido
la resistencia que el medio le ejerce a la esfera es debida al deslizamiento de ciertas capas del fluido con
relación a la superficie de contacto de la esfera.

• Comparar los resultados experimentales con el valor teorico de viscosidad y calcular el porcentaje de
error

Tabla 7. Valor teorico y experimental de viscosidad y su porcentaje de error.

Viscosidad
viscosidad
dinámica porcentaje de error
dinámica Teórica
experimental (%)
µ(Pa*s)
(Pa.s)
0,074504 0,08100 8,72
0,088126 0,08100 8,09
0,102565 0,08100 21,03

• Cuales son las mayores dificultades que se presentan en el proceso de medición y cuales son las
magnitudes medidas más susceptibles de error.

✓ La no calibración de los equipos puede inducir un error en los experimentos

✓ La no utilización de un cronometro preciso para la medición de tiempos, al utilizar un dispositivo

celular se puede inducir a un pequeño error de tiempos
 ✓ Otro de los errores que se puede presentar es en la inspección de los tiempos al ser velocidades muy
altas y en tramos muy cortos el ojo humano no puede captar bien en qué momento exacto las esferas
cruzan la linera para tomar el tiempo.

5. CONCLUSIONES

✓ Determinar la viscosidad de un fluido por este ensayo va a ser más complejo si se realiza con esferas
de mayor diámetro, porque la velocidad va a ser mayor y la medición va a ser más compleja para la
percepción del ojo humano.

✓ Al aumentar la temperatura del fluido su viscosidad va a disminuir y el fluido se pone más líquido,
lo que nos quiere decir que la viscosidad se ve afectada por la temperatura a la que se encuentre el
fluido.

✓ La viscosidad es uno de las propiedades más importante de los fluidos porque nos ayudara a
determinar el comportamiento de un fluido dentro de cualquier recipiente o material que sea sometido