Fertilizantes

GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL
PROCEDIMIENTO DESARROLLO CURRICULAR

GUÍA DE APRENDIZAJE
Fuentes nutricionales (Fertilizantes, enmiendas)
Hiduar Alberto Rojas Rodríguez.

Mayo 2020.
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA.
CAB – Guadalajara de Buga (Val).
Producción Agrícola. Ficha 2023532
Leydi, buenos días; a continuación relaciono los temas que deben consultar y presentar los
trabajos en el transcurso del presente mes de mayo, a este correo: jamunozca@sena.edu.co
, le agradezco les comparta a los correos de todos los aprendices de la ficha 2023532.
Los temas son:
1.- Fuentes nutricionales (Fertilizantes, enmiendas): Conceptos, tipos, fuentes,

Características y usos de los fertilizantes.
A. Conceptos.
La fertilidad de un suelo es a la capacidad que tiene este para suministrar los

elementos alimenticios necesarios para el crecimiento de las plantas.
Se entiende como nutrición al proceso biológico en el que los organismos adsorben

los nutrientes necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de
sus funciones vitales; los nutrientes son los elementos o compuestos químicos
necesarios para el desarrollo de un ser vivo.
Para conservar la fertilidad del suelo a una calidad adecuada para las plantas es
necesario que se reestablezcan los nutrientes que se pierden, esta reposición puede
hacerse en forma natural (descomposición de la materia orgánica) o de forma artificial
(aportaciones de nutrientes con fertilizantes).
Un fertilizante es una mixtura química, natural o sintética utilizada para beneficiar el

suelo con nutrientes y beneficiar el desarrollo de las plantas.
Las enmiendas son prácticas agronómicas utilizadas para mejorar las propiedades
físicas y químicas del suelo, con el objetivo de obtener mayores rendimientos en los
cultivos.
Las plantas son como las personas: una dieta equilibrada es necesaria y no es
suficiente comer excesivamente de una clase de alimento; si la dieta es
desequilibrada, los seres humanos eventualmente se enferman.
2
B. Tipos.
Los fertilizantes son productos orgánicos o inorgánicos que contienen al menos uno o
más nutrientes que las plantas necesitan para su desarrollo.
La distribución del fertilizante se puede realizar manualmente, mediante máquinas

(abonadoras) o a través del sistema de riego (fertirrigación). En cualquiera de los
casos anteriores la aplicación se puede hacer sobre todo el terreno o sólo sobre parte
del mismo (fertilización localizada).
Los Fertilizantes los podemos clasificar por su origen o por su contenido de uno o
varios elementos
Según su origen los fertilizantes se clasifican en:
Minerales o químicos: son productos inorgánicos obtenidos mediante procesos

químicos, hechos en laboratorios o fábricas.
Orgánicos: son los que se producen de la descomposición de restos de materiales

vegetales y animales muertos.
Según el contenido de uno o varios elementos principales, los fertilizantes se

clasifican en:
1. Simples: contienen solamente uno de los tres elementos primarios en su

composición. Estos a su vez pueden ser:
a) Nitrogenados: contienen nitrógeno.
b) Fosfatados: contienen fósforo.
c) Potásicos: contienen potasio.
3
La composición de un fertilizante es la cantidad de nutriente que contiene. En

los fertilizantes simples, las unidades que se consideran para el cálculo de su
composición son las siguientes:
N, P2 O5 K2 O, CaO y MgO, el resto de los nutrientes se valora en su forma

elemental.
2. Compuestos: contienen más de un elemento en su composición. Estos pueden

ser:
a) Binarios: contienen dos elementos en su composición, ejemplo el(18-46-00).
Concentración de nutrientes (%)

Fertilizante Nitrógeno Fosforo (P2O5) Potasio (K2O)
Formula 18-46-00 18 46 00
b) Ternarios: contienen tres elementos en su composición, ejemplo la fórmula 12-

24-12.
Concentración de nutrientes (%)

Fertilizante Nitrógeno Fosforo (P2O5) Potasio (K2O5)
Formula 12-24-12 12 24 12
La composición de un fertilizante compuesto se indica por tres números que

corresponden a los porcentajes de N, P O y K O se denomina concentración a
la suma de la riqueza de los tres elementos del fertilizante complejo.
Ejemplo:
Un fertilizante ternario 15-15-15 tiene una concentración nutricional de 45% con

contenidos de 15%, 15% y 15% de N, P 2 O5 y K2 O, respectivamente. Es decir,
que en un quintal de 15-15-15 posee 15 libras de N, 15 libras de P 2 O5 y 15
4
libras de K 2 O, el 55% restante de la composición del fertilizante es material

inerte.
C. Fuentes.
Fuentes de adquisición de nutrientes
Los estudios recientes acerca de las plantas ratifican que en su totalidad (entre el 94 y
el 99.5%) se compone tan sólo de tres elementos: carbono, hidrógeno y oxígeno.
La mayor parte del carbono y el oxígeno lo consiguen directamente del aire por
fotosíntesis, mientras que el hidrógeno lo consiguen, directa o indirectamente, del
agua que se encuentra en el suelo. Sin embargo, Las plantas no pueden vivir ni
desarrollarse solamente sobre la base de aire y agua, sino que contienen y necesitan
cierto número de elementos químicos que, por lo general, les son proporcionados a
expensas de las sustancias minerales del suelo, absorbidas por medio del sistema
radicular.
Aunque estos elementos constituyen sólo una pequeña porción del contenido mineral
de la planta (del 0.6 al 6%), no por ello dejan de ser fundamentales. Es interesante
señalar que estos elementos que las plantas obtienen del suelo son los que
comúnmente limitan el desarrollo de los cultivos. Son 16 los elementos considerados
esenciales para las plantas, estos son: carbono, oxígeno, hidrógeno, nitrógeno,
fósforo, potasio, calcio, azufre, magnesio, hierro, boro, manganeso, cobre, zinc,
molibdeno y cloro. De estos elementos, los tres primeros son suministrados
esencialmente por el agua y el aire, mientras que los 13 restantes son suministrados
por el suelo (Fuentes, 1994).
Las sales minerales son las que proporcionan los elementos nutritivos que las plantas
necesitan para su crecimiento y el desarrollo de su ciclo. Estas sales minerales se
derivan de las rocas, las cuales, a través de diferentes procesos, se van degradando
lentamente hasta convertirse en compuestos solubles asimilables por las plantas. En
el suelo existen dos fuentes generales de nutrientes fácilmente asimilables por la
planta. Por una parte, se encuentran los nutrientes retenidos por los coloides y, por
otra parte, los que forman parte de la solución del suelo. En ambos casos, los
elementos esenciales están presentes como iones, pero con la particularidad de que
los cargados positivamente (cationes) son atrapados o retenidos por los coloides del
suelo en su mayor parte, mientras que los cargados negativamente (aniones), se
hallan en la solución del suelo y fácilmente pueden ser absorbidos por las plantas.
5
Las formas más comunes en que se presentan los NUTRIENTES en el suelo:
Estructural: Forma parte del material mineral (rocas, minerales primarios o

secundarios) o de la estructura molecular del material orgánico
no descompuesto. El nutriente en esta forma puede ser
considerado no disponible para las plantas, porque en esta
forma no puede ser absorbido por ellas y tampoco en el tiempo
que necesitan las mismas para absolverlo.
Intercambiable: se encuentra adherido a las moléculas orgánicas del suelo o a

las arcillas. Permanece en equilibrio con la solución del suelo,
de manera muy dinámica. Generalmente estos son los
nutrientes medidos por los métodos corrientes de laboratorio.
En la solución: Es el que se encuentra disuelto en la solución del suelo, en

equilibrio con la forma intercambiable. El mismo puede ser
absorbido por las raíces.
Fijado: Es aquel que ya estuvo soluble y disponible por algún tiempo y

volvió a ser parte de la estructura de ciertos minerales
arcillosos (principalmente óxidos de hierro y aluminio). Como
tal, no está disponible para las plantas. No debe ser
confundido con la fijación de nitrógeno atmosférico por las
leguminosas.
Principales factores que afectan la disponibilidad de nutrientes en el suelo:
Humedad: Esta es fundamental, porque facilita que las raíces absorban

los nutrientes que están presentes en la solución del suelo. Si
no hay solución, no hay posibilidad de que haya nutrientes
disponibles. Sin humedad, los nutrientes no se solubilizan y la
planta no puede absorberlos.
6
Aireación: La aireación del suelo a nivel de la superficie radicular es otro

factor importante para definir la disponibilidad de los
nutrientes. La falta de aireación en el suelo ocurre
generalmente por exceso de agua (anegamiento). Con la falta
de oxígeno en el suelo, las raíces no logran crecer ni absorber
nutrientes de forma suficiente.
pH: La reacción del suelo o pH es el indicador del grado de acidez

o basicidad en el suelo. Cuando el suelo posee un pH< 7 se
dice que es ácido y cuando posee un pH> 7 es alcalino. El
estado de acidez del suelo es un factor que afecta la
disponibilidad de prácticamente todos los nutrientes.
Se podría decir que el nivel de pH en el suelo, en el cual se da

una disponibilidad promedio para todos los nutrientes, está
entre 5.7 y 6.5. El pH influye principalmente sobre la forma en
que se encuentra el nutriente en el suelo.
La alta acidez en el suelo puede interferir en la disponibilidad

de nutrientes para las plantas. Sin embargo, la acidez
realmente peligrosa para la producción agrícola es aquella
asociada al aluminio (acidez intercambiable H+ y Al+3)
generalmente presente en los niveles de pH < 5.5.
El aluminio (Al+3) y sus formas catiónicas solubles no

solamente interfieren en la absorción de otros nutrientes, sino
que reducen el crecimiento de las raíces de las plantas.
Competencia y la cantidad de un nutriente determinado puede dificultar la

absorción de otro nutriente por las plantas (competencia). En
Sinergismo otros casos, la presencia de un nutriente puede favorecer la
entre absorción del otro (sinergismo). Por ello es que se definen
relaciones óptimas de nutrientes en el suelo para una mejor
nutrientes:
eficiencia de absorción.
7
D. Características.
Fertilizantes minerales o inorgánicos
Los fertilizantes determinan las condiciones de utilización y la eficacia del mismo se

presentan en estado sólido o líquido.
Los sólidos pueden ser:
a) En polvo
b) Cristalinos
c) Granulado: permite que la distribución mecánica sea uniforme. El 90% de las

partículas presenta diámetros entre 1 y 4 mm. La forma deseable es la esférica.
d) Perlado: granulado de tamaño muy uniforme.
Los líquidos pueden ser aplicados a los cultivos, ya sea al momento de la siembra o
después de la emergencia. Son formulaciones que se logran a través de la mezcla de
diferentes materiales que contienen los nutrientes necesarios para el desarrollo de los
cultivos.
Se presentan en forma de suspensiones para ser diluidas en agua y aplicadas a los

cultivos.
Características químicas de los fertilizantes
Las principales características químicas que poseen los fertilizantes son las siguientes:
* Solubilidad: en agua (N, K) o en otros compuestos.
* Reacción del fertilizante en el suelo: ácida o básica, en función del efecto que
tenga el fertilizante sobre el pH del suelo.
8
* Higroscopicidad: es la característica de un fertilizante de absorber humedad del

ambiente y se mide como el valor de humedad relativa a partir del cual el
fertilizante empieza a absorber agua. En general, la higroscopicidad es
proporcional a la solubilidad del fertilizante. La absorción de agua provoca la
disolución de parte de las partículas, con lo que se deshace la estructura física
del fertilizante. Al volver a secarse, se forman terrones en lugar de los gránulos
iniciales, lo que dificulta su distribución mecánica.
Enmiendas del suelo (acondicionadores)
Son materiales capaces de provocar cambios en ciertas propiedades o características

del suelo.
Mejoradores de condiciones físicas y biológicas
Los productos orgánicos (residuos vegetales, estiércoles, compost, etc.), si son

aplicados en adecuadas dosis, mejoran las condiciones de la estructura del suelo,
porosidad y almacenamiento de agua, entre otros, y son también considerados
acondicionadores del suelo.
Correctores de acidez
Reaccionan con el agua del suelo liberando aniones básicos OH, lo que provoca el
aumento del pH (reducción de la acidez). Como consecuencia de ello, aumenta la
actividad biológica y tiende a mejorar la estructura del suelo, así como a mejorar la
disponibilidad de la mayoría de los nutrientes; entre los materiales empleados para
reparar las condiciones de bajo pH en el suelo tenemos:
* Cal agrícola: es la piedra caliza molida que es usada para mejorar el pH del
suelo. Esta cal puede estar contaminada con tierra, por lo tanto el contenido de
carbonato (CaCO3 ) no debería ser menor del 75%.
9
* Cal dolomítica: roca molida, rica en carbonato de calcio y magnesio, cuyas

concentraciones varían dependiendo de la fuente (mina y tipo de roca). Puede
ser manipulada por el agricultor, puesto que no se trata de un producto
cáustico. Su reacción en el suelo es relativamente lenta (>60 días), pero su
efecto generalmente es prolongado (3-5 años).
* Cal hidratada: es la piedra caliza quemada, a la cual se le ha agregado agua

para que se desintegre en partículas finas. Es usada para subir el pH del suelo.
Una buena distribución de la cal en el suelo es esencial para su reacción, por lo que la
distribución al voleo en cobertura y el mezclado en la capa arable con implementos de
discos, luego de la aplicación, asegura la efectividad del trabajo de encalado.
El arado tiende a ubicar el producto de encalado en el fondo de la capa arable, por lo

que no resulta un implemento adecuado.
En sistemas de no remoción de suelo, como la siembra directa o la labranza mínima,

la alternativa es la aplicación en bandas o al voleo en superficie, siendo en este caso
la reacción más lenta y no tan completa.
E. Usos de los fertilizantes.
Las plantas adquieren sus nutrientes del aire y del suelo. Si este es óptimo, los
cultivos prosperarán bien y con mayor rendimiento. Si alguno de los nutrientes
indispensables es insuficiente, la evolución es limitada y los beneficios de la siembra
muy reducidos. Por ello, se hace necesario el uso de fertilizantes, para proveer a los
cultivos de los nutrientes faltantes y alcanzar alta productividad, el doble o el triple de
lo esperado.
10
Las substancias químicas permiten establecer fertilizantes pocos costosos que

originan el crecimiento de las plantas. Los fertilizantes comerciales y de consumo
masivo son rigurosamente reglamentados por los gobiernos e instituciones, con el fin
de garantizar la protección a las personas que los manipulan, a las personas
expuestas y al medio ambiente.
11
2.- Factores agronómicos básicos de los cultivos
En la producción agrícola influyen cuatro factores que influyen directamente en la

producción final de buenos productos, así;
* Medio ambiente
* Mejoramiento genético
* Manejo fisiotécnico
* Control vegetal
12
Es un sistema formado por elementos naturales y artificiales de

índole físico, biológico, químico y sociocultural, relacionados
entre si y son modificados por acción natural o humana.
Medio Ambiente
Por ende este se encuentra en cambio constante ya sea en
forma positiva o negativa
Es supervivencia y propagación de cualquier especie vegetal.
Insumo indispensable para la agricultura; capital básico para la

realización de una producción.
Mejoramiento Genético
Una forma de difundir los alcances de la genética con fines
productivos.
Practicas o labores culturales con fines de crear las condiciones

apropiadas para el normal desarrollo de los cultivos. Con
ventajas que favorecen el aumento de la producción, sin
Manejo Fisiotécnico
contaminación del medio ambiente y que no causen daño a la
salud del consumidor y productor. Algunas desventajas podrían
ser que algunas prácticas requieren de mucha mano de obra.
El manejo de plagas en un método para la protección de los
Control Vegetal o manejo cultivos por medio de las banas prácticas agrícolas para
de plagas garantizar la inocuidad en los productos para la salud alimentaria
y del productor siendo segura y efectiva.
13
3.- Criterios ecológicos y de conservación en la preparación de suelos.
• Respetar los ciclos naturales de los cultivos, evitando la degradación y

contaminación de los ecosistemas. Favorecer la biodiversidad y el equilibrio
ecológico a través de diferentes prácticas: rotaciones, asociaciones, abonos verdes,
setos, ganadería extensiva, etc.
• Potenciar la fertilidad natural de los suelos y la capacidad productiva del sistema

agrario. Reciclar los nutrientes incorporándolos de nuevo al suelo como compost o
abonos orgánicos, siguiendo la premisa de que "lo que sale de la tierra debe volver a
ella".
• Utilizar de forma óptima los recursos naturales. Así, se favorece el flujo de energía en
el que las plantas verdes captan la energía del sol, dinamizando todo el ecosistema.
• No incorporar a los alimentos sustancias o residuos que resulten perjudiciales para la

salud o reduzcan su poder alimenticio. No es imprescindible, como parece, la
incorporación de sustancias de síntesis en el cultivo o producción de alimentos ni en
su conservación posterior, que resulten ajenos al organismo.
• Aportar a los animales unas condiciones de vida adecuadas. No deben manipularse

artificialmente o de forma intensiva para conseguir una mayor producción.
• Además, debe potenciar las variedades y razas locales, que están mejor adaptadas a
las condiciones de la zona.
14
4.- Normatividad en las Buenas Prácticas Agrícolas B P A. Resolución del ICA No

030021 del 28-04-2017
Documento por el cual se establecen los requisitos para la Certificación en Buenas

Prácticas Agrícolas en producción primaria de vegetales y otras especies para consumo
humano. Allí se resuelve:
1°. Objeto. Establecer los requisitos para la certificación en buenas prácticas agrícolas en
producción primaria de vegetales y otras especies para consumo humano.
2°. Ámbito de aplicación. Lo dispuesto en esta resolución serán aplicables a todas las
personas naturales o jurídicas que posean a cualquier título, cultivos
vegetales como frutas, hortalizas, nueces, café, cacao y aloe vera en
producción primaria, cuando sea para consumo humano, su producción se
destine a jarabes melaos y/o panelas; que deseen certificar el predio
productor en buenas prácticas agrícolas.
3°. Para su interpretación se adoptan las siguientes definiciones:
3.1 Barbecho: Área destinada para el vertimiento de aguas contaminadas con

plaguicidas.
3.2 Buenas Prácticas Agrícolas (BPA): Las Buenas Prácticas Agrícolas son
prácticas orientadas a la sostenibilidad ambiental, económica y social para
los procesos productivos de la explotación agrícola que garantizan la
calidad e inocuidad de los alimentos y de los productos no alimenticios.
3.3 Calibración de Equipos de Aplicación: La calibración de un equipo de

aplicación por pulverización, consiste en medir el gasto o cantidad de agua
que se tira por unidad de superficie.
15
3.4 Desinfección: Reducción del número de microorganismos presentes en el

ambiente, por medio de agentes químicos y/o agentes físicos, a un nivel
que no comprometa la inocuidad o la aptitud del alimento.
3.5 Inocuidad: La garantía de que los alimentos no causarán daño al

consumidor cuando se preparen y/o consuman de acuerdo con el uso a
que se destinan.
3.6 Límites Máximos de Residuos (LMR): Es la cantidad máxima legalmente

permitida de un plaguicida en o sobre los alimentos.
3.7 Limpieza: Es la eliminación de tierra, restos de alimentos, suciedad, grasa

u otras materias objetables o ajenas al producto e instalaciones del predio.
3.8 Manejo Integrado de Plagas: Es un sistema de prevención y control de

plagas que en el contexto del medio ambiente y la dinámica poblacional de
las distintas especies de plaga,
3.9 Peligro: Agente biológico, químico o físico presente en el alimento, o una

propiedad de este que puede provocar un efecto nocivo para la salud.
3.10 Plaga: Cualquier especie, raza o biotipo vegetal o animal o agente

patógeno dañino para las plantas o productos vegetales.
3.11 Producción primaria: Incluye todas las etapas desde la siembra hasta
cosecha de frutas y vegetales.
3.12 Registro documental: Información escrita que proporciona evidencia

objetiva de las actividades desempeñadas en el predio.
3.13 Trazabilidad: Poder trazar la historia, el uso o la ubicación de un producto

por medio del mantenimiento de registros documentales (el origen de los
materiales y las partes, la historia de los procesos aplicados al producto).
16
3.14 Triple lavado: Proceso de lavado aplicado a envases vacíos de

plaguicidas. Consiste en: agregar agua hasta un cuarto de la capacidad
del envase; cerrar y agitar durante 30 segundos; verter el contenido en el
tanque de mezcla, manteniéndolo en posición de descarga durante unos
30 segundos; y repetir los tres pasos anteriores dos veces más, en forma
sucesiva. Este procedimiento solo se realiza a los envases rígidos de
Polietileno/PET o metálicos.
3.15 Vegetales: Son todos los productos agrícolas para consumo humano
obtenidos en la producción primaria.
4°. Solicitud y requisitos de certificación en buenas prácticas agrícolas.
4.1 Original o copia del certificado de existencia y representación legal

expedido por la Cámara de Comercio si es persona jurídica, con fecha de
expedición no mayor a noventa (90) días calendario previo a la
presentación de la solicitud ante el ICA. Matrícula mercantil, RUT o cédula
de ciudadanía, si se trata de una persona natural.
4.2 Acreditar la propiedad, posesión o tenencia del predio productor.
4.3 Documento que acredite la asistencia técnica al predio, por parte de un

ingeniero agrónomo o agrónomo y copia de la tarjeta profesional vigente.
4.4 Croquis de llegada y plano del predio, indicando las áreas destinadas al
cultivo y especie(s).
4.5 Certificado del uso del suelo expedido por la autoridad competente.
4.6 Análisis microbiológico de aguas provenientes de las fuentes utilizadas

en las labores del predio, con una vigencia no mayor a un (1) año.
17
4.7 Permiso de usos de aguas o radicado de la solicitud del permiso de uso

de aguas, cuando se requiera según lo establecido en el Decreto 3930 de
2010 del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, o aquella que la
modifique, adicione o sustituya.
4.8 Para efectos de la visita de verificación establecida en el artículo 5°,

deberá cumplir con lo establecido en el Anexo I Manual de Buenas
Prácticas Agrícolas.
5°. Trámite de la certificación. El ICA en un plazo máximo de treinta (30) días hábiles
contados a partir de la fecha de radicación de la solicitud, revisará la información y
documentos relacionados en el artículo 4° de la presente resolución. Cuando haya
lugar a aclarar la información o allegar documentos adicionales, el ICA mediante
comunicación podrá conceder un plazo máximo hasta de quince (15) días hábiles
contados a partir de la fecha de su recibo para que el solicitante allegue o aclare la
información. Vencido este término si el interesado no ha completado o aclarado la
información, se considerará que desiste de la solicitud y el ICA procederá al archivo
de la misma.
6°. Visita técnica de verificación. El ICA dispondrá hasta de cuarenta y cinco (45) días
hábiles a partir de la radicación completa de la solicitud, para realizar la visita
técnica de verificación de los requisitos establecidos en la presente resolución.
Como resultado de la visita se diligenciará el Anexo II de la presente resolución
Lista de Chequeo Forma 3-041, que deberá ser firmada por ambas partes, en la
cual constará el correspondiente concepto técnico que será certificable, aplazado o
no certificable y formará parte integral del soporte para la expedición del certifica
6.1 Certificable: Cuando se evidencie el cumplimiento del porcentaje mínimo de

criterios establecidos en el Anexo II Lista de Chequeo Forma 3-041 se
expedirá la correspondiente certificación de Buenas Prácticas Agrícolas.
18
6.2 Aplazado: Cuando el predio no cumple con el porcentaje mínimo de criterios

establecidos en el Anexo II Lista de Chequeo Forma 3-041, en este caso el
ICA podrá conceder un plazo máximo de treinta (30) días calendario a partir
de la visita, para que el interesado realice el ajuste correspondiente que será
objeto de verificación en la segunda visita. Si vencido este término el
interesado no ha informado al ICA que ha realizado el mencionado ajuste, se
considerará que desiste de la solicitud y se procederá a la devolución de la
misma, sin perjuicio de que el interesado pueda presentar una nueva
solicitud.
6.3 No certificable: Si realizada la segunda visita de verificación por parte del ICA, el
solicitante no ha dado cumplimiento, el ICA procederá al archivo de la misma.
7°. Expedición y vigencia de la certificación. La Gerencia Seccional de la jurisdicción del

predio a certificar, tendrá un plazo de treinta (30) días hábiles para expedir la
correspondiente certificación.
Las certificaciones en Buenas Prácticas Agrícolas tendrán una vigencia de dos (2)
años, contados a partir de la fecha de su expedición y su renovación se realizará
previa solicitud al ICA por parte del titular del mismo, con una antelación mínima de
sesenta (60) días hábiles a su vencimiento y deberá acompañarse con la
información y actualización de documentos de que trata el artículo 4° de la presente
resolución y se seguirá el procedimiento señalado para su expedición establecidos
en los artículos 5° y 6°.
8°. Modificación de la certificación. El titular de la certificación, deberá solicitar la

modificación de la misma dentro de los quince (15) días hábiles siguientes a la
ocurrencia de cualquiera de las señaladas circunstancias:
8.1 Cambio del dueño del cultivo o del predio.
8.2 Cambio total o parcial de la razón social.
19
8.3 Modificación de las especies a producir.
8.4 Cualquier otra que modifique la información que haya dado lugar a la obtención
del certificado inicial. Parágrafo. La modificación de la certificación se realizará por
el tiempo que falte para su vencimiento y deberá acompañarse con la actualización
de los correspondientes documentos de conformidad con el artículo 4° de la
presente resolución, salvo que el titular solicite una visita para la renovación.
9°. Cancelación. El certificado de Buenas Prácticas Agrícolas será cancelado: 9.1 A

solicitud del titular de la certificación. 9.2 Por incumplimiento de cualquiera del
porcentaje de los criterios mínimos establecidos en el Anexo II Lista de Chequeo de
la presente resolución. 9.3 Cuando se compruebe que el certificado fue otorgado
con base en información o documentación falsa. 9.4 Cuando los resultados de
análisis de residuos (L.M.R) evidencien que supera los límites máximos permitidos
establecidos en Resolución número 2906 de 2007 del Ministerio de Agricultura y
Desarrollo Rural y el Ministerio de Salud y Protección Social o la que la modifique,
adicione o sustituya.
10. Obligaciones. El productor titular del certificado debe:
10.1 Informar al ICA el cambio del asistente técnico del cultivo o el área sembrada
de la especie certificada.
10.2 Mantener los requerimientos que contempla el Manual de Buenas Prácticas

Agrícolas anexo a la presente resolución, durante la vigencia de la
certificación.
10.3 Dar aviso al ICA dentro de los quince (15) días hábiles siguientes a las
modificaciones o cambios en la información suministrada inicialmente para
obtener la certificación.
20
11. Control oficial. Los funcionarios del ICA en el ejercicio de las funciones de
inspección, vigilancia y control que realicen en virtud de la presente resolución
tendrán el carácter de Inspectores de Policía Sanitaria, gozarán del apoyo y
protección de las autoridades civiles y militares para el cumplimiento de sus
funciones.
De todas las actividades relacionadas con el control oficial se diligenciará el Anexo

II Lista de Chequeo Forma 3-041 que deberá ser firmada por las partes que
intervienen en ellas y de la cual se dejará una copia en el establecimiento.
Parágrafo. Los titulares y/o administradores de los predios están en la obligación de
permitir la entrada de los funcionarios del ICA al cultivo para el cumplimiento de sus
funciones, conforme a lo dispuesto en el numeral artículo 2.13.1.9.1 del Decreto
número 1071 de 2015.
12. Documentos. Hacen parte integral de la presente Resolución los siguientes

documentos:
12.1 Anexo I. Manual de Buenas Prácticas Agrícolas.
12.2 Anexo II. Lista de Chequeo.
12.3 Anexo III. Criterios de Cumplimiento para Certificación de Predios en Buenas

Prácticas Agrícolas.
12.4 Anexo IV Solicitud de Auditoría en Buenas Prácticas Agrícolas
13. Transitorio. Aquellos predios que se certificaron bajo las Resoluciones números
4174 de 2009 y 20009 de 2016 para la renovación de la misma deberán cumplir con
los requisitos establecidos en la presente resolución.
14. Sanciones. El incumplimiento de cualquiera de las disposiciones establecidas en la

presente resolución será objeto de sanción de conformidad con lo establecido en la
21
Parte 13 Título 1 Capítulo 10 del Decreto número 1071 de 2015, sin perjuicio de las
acciones civiles y penales a que haya lugar.
15. Vigencia. La presente resolución rige a partir de la fecha de su publicación y deroga

la Resolución ICA 20009 de 2016.
Referencia bibliográfica
https://www.se.gob.hn/media/files/media/Modulo_6_Manual_Fertilizantes_y_Enmienda
s..pdf
http://www.fao.org/3/a-x4781s.pdf
https://www.cenicafe.org/es/publications/bot032.pdf
https://www.madrimasd.org/blogs/universo/2009/12/09/129897
22

Fertilizantes

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PROCEDIMIENTO DESARROLLO CURRICULAR

Fuentes nutricionales (Fertilizantes, enmiendas)

Hiduar Alberto Rojas Rodríguez.

Los temas son:

1.- Fuentes nutricionales (Fertilizantes, enmiendas): Conceptos, tipos, fuentes,

La fertilidad de un suelo es a la capacidad que tiene este para suministrar los

Se entiende como nutrición al proceso biológico en el que los organismos adsorben

Un fertilizante es una mixtura química, natural o sintética utilizada para beneficiar el

La distribución del fertilizante se puede realizar manualmente, mediante máquinas

Según su origen los fertilizantes se clasifican en:

Minerales o químicos: son productos inorgánicos obtenidos mediante procesos

Orgánicos: son los que se producen de la descomposición de restos de materiales

Según el contenido de uno o varios elementos principales, los fertilizantes se

1. Simples: contienen solamente uno de los tres elementos primarios en su

a) Nitrogenados: contienen nitrógeno.

b) Fosfatados: contienen fósforo.

c) Potásicos: contienen potasio.

La composición de un fertilizante es la cantidad de nutriente que contiene. En

N, P2 O5 K2 O, CaO y MgO, el resto de los nutrientes se valora en su forma

2. Compuestos: contienen más de un elemento en su composición. Estos pueden

a) Binarios: contienen dos elementos en su composición, ejemplo el(18-46-00).

Concentración de nutrientes (%)

b) Ternarios: contienen tres elementos en su composición, ejemplo la fórmula 12-

Concentración de nutrientes (%)

La composición de un fertilizante compuesto se indica por tres números que

Un fertilizante ternario 15-15-15 tiene una concentración nutricional de 45% con

libras de K 2 O, el 55% restante de la composición del fertilizante es material

Fuentes de adquisición de nutrientes

Las formas más comunes en que se presentan los NUTRIENTES en el suelo:

Estructural: Forma parte del material mineral (rocas, minerales primarios o

Intercambiable: se encuentra adherido a las moléculas orgánicas del suelo o a

En la solución: Es el que se encuentra disuelto en la solución del suelo, en

Fijado: Es aquel que ya estuvo soluble y disponible por algún tiempo y

Principales factores que afectan la disponibilidad de nutrientes en el suelo:

Humedad: Esta es fundamental, porque facilita que las raíces absorban

Aireación: La aireación del suelo a nivel de la superficie radicular es otro

pH: La reacción del suelo o pH es el indicador del grado de acidez

Se podría decir que el nivel de pH en el suelo, en el cual se da

La alta acidez en el suelo puede interferir en la disponibilidad

El aluminio (Al+3) y sus formas catiónicas solubles no

Competencia y la cantidad de un nutriente determinado puede dificultar la

Fertilizantes minerales o inorgánicos

Los fertilizantes determinan las condiciones de utilización y la eficacia del mismo se

Los sólidos pueden ser:

c) Granulado: permite que la distribución mecánica sea uniforme. El 90% de las

d) Perlado: granulado de tamaño muy uniforme.

Se presentan en forma de suspensiones para ser diluidas en agua y aplicadas a los

Características químicas de los fertilizantes

* Solubilidad: en agua (N, K) o en otros compuestos.

* Higroscopicidad: es la característica de un fertilizante de absorber humedad del

Enmiendas del suelo (acondicionadores)

Son materiales capaces de provocar cambios en ciertas propiedades o características

Mejoradores de condiciones físicas y biológicas

Los productos orgánicos (residuos vegetales, estiércoles, compost, etc.), si son

* Cal dolomítica: roca molida, rica en carbonato de calcio y magnesio, cuyas

* Cal hidratada: es la piedra caliza quemada, a la cual se le ha agregado agua

El arado tiende a ubicar el producto de encalado en el fondo de la capa arable, por lo

En sistemas de no remoción de suelo, como la siembra directa o la labranza mínima,

E. Usos de los fertilizantes.

Las substancias químicas permiten establecer fertilizantes pocos costosos que

2.- Factores agronómicos básicos de los cultivos

En la producción agrícola influyen cuatro factores que influyen directamente en la