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R/ Las leyes ponderales son un conjunto de leyes que tienen como objetivo el estudio
del peso relativo de las sustancias, en una reacción química, entre dos o más
elementos químicos. Por lo tanto se puede decir que se divide en cuatro importantes
leyes como lo son:
En 1808, tras ocho años de las investigaciones, Proust llego a la conclusión de que para
formar un determinado compuesto, dos o más elementos químicos se unen y siempre
en la misma proporción ponderal.
Dalton elaboró la primera teoría atómica y realizó numerosos trabajos de los cuales
formuló en 1803: “Cuando dos o más elementos pueden formar más de un
compuesto, las cantidades de uno de ellos que se combinan con una cantidad fija del
otro, guardan entre sí relación de números enteros sencillos”.
Fue enunciada por el alemán J. B. Richter en 1792 y dice que los pesos de dos
sustancias que se combinan con un peso conocido de otra tercera son químicamente
equivalentes entre sí.
Leyes ponderales:
Estas leyes reciben el nombre de ponderales por referirse al peso de las sustancias que
reaccionan.
b) ¿Quién estableció la ley de las proporciones definidas?
R/ No se conoce al creador especifico de la balanza, pero se sabe que fue usada por los
egipcios y los romanos al principio de sus civilizaciones.
Sin embargo Galileo Galilei creo una balanza hidrostática bajo estos principios, la
balanza de torsión fue hecha por Coulomb y la balanza para pesar la hizo Copérnico.
→ Brazo₁·Fuerza₁ = Brazo₂·F₂
a) Coeficiente estequiométrico
b) Reactantes o reactivos
R/ Un reactivo o reactante es toda sustancia que interactúa con otra en una reacción química que
da lugar a otras sustancias de propiedades, características y conformación distinta, denominadas
productos de reacción o simplemente productos, es decir, Las sustancias que hay después de
producirse el cambio y que aparecen o se producen.
A + B → C + D
A + B = REACTANTES
C + D = PRODUCTOS
c) Productos
R/ Resultados
d) Reactivo límite
R/ se refiere a aquella sustancia que dentro de una reacción se presenta en menos proporción y
limita la cantidad que se debe formar de un producto, provocando una concentración
determinada, limitante y es el reactivo que va a consumirse de primero y al agotarse de detiene la
reacción.
e) Reactivo en exceso
R/ por su parte son aquellas sustancias que dentro de la reacción se consumen de forma parcial
ya que dentro de la reacción es el que presenta mayor proporción.
R/ propongo una reacción muy conocida. Puedes disolver un poco de nitrito de plomo (II) en unos
50 mL de agua y pesar la disolución. Haces otra disolución de un volumen similar y disuelves otra
cantidad de yoduro de potasio, pesando la disolución final. Cuando las mezclas verás que aparece
un color amarillo muy espectacular, lo que indica que ha ocurrido una reacción. Si mides la masa
de la disolución resultante verás que coincide con la suma de las disoluciones anteriores.
Si quieres hacer el experimento de manera más precisa, y tienes medios para ello, puedes medir la
masa de nitrito de plomo (II) y de yoduro de potasio. Cuando los mezcles y obtengas el producto
amarillo, puedes centrifugar la disolución, decantar y desecar el producto amarillo (que es yoduro
de plomo (II)). Al determinar su masa verás que sigue la misma ley pero aplicando la
estequiometria de la reacción.
4. En la fabricación de medicamentos, el químico farmacéutico debe tener en cuenta
las proporciones de la materia prima para obtener el producto deseado.
R/ No, el medicamento no se podrían consumir, pues habría que estudiar las proporciones del
nuevo producto.
a) En la elaboración de galletas.
R/ se utiliza en que para hacer las galletas se necesita pesar los gramos de harina, agua, azúcar
etc... Y sin esas medidas exactas se dañaría la preparación
b) En la fabricación de detergentes.
Cuando se sabe la cantidad de una sustancia que toma parte en una reacción química, y se tiene la
ecuación química balanceada, se puede disponer de las cantidades de los otros reactivos y
productos.
Así que también algunos de los procesos que por sí mismos se ejecutan en la naturaleza, son
motivo es estudio para la estequiometria.