La casa como lugar de trabajo en la Inglaterra rural moderna temprana

Jane Whittle

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RESUMEN: Este artículo examina patrones de trabajo en los hogares rurales

ingleses modernos, particularmente a principios del siglo XVII. Relaciona
modelos de cambio arquitectónico y trabajo de género con la experiencia de
tres hogares de estudio de caso y sus casas, perteneciente respectivamente a
un caballero, un artesano rural de mediana riqueza, y un trabajador asalariado.
Concluye que había una tendencia a separar el trabajo del espacio vital mucho
antes de la industrialización. Pero, lo que es más importante, esta tendencia no
se aplicaba a los elementos del trabajo de las mujeres, que permanecían
ubicados dentro de la casa, ni a las casas de los trabajadores, que a menudo
se han omitido en las discusiones.

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INTRODUCCION

Inglaterra era una sociedad abrumadoramente rural en 1600, con un estimado

de 92 por ciento de la población que vivía en el campo y en ciudades
pequeñas: 70 por ciento se dedicaba a la agricultura y 22 por ciento a oficios de
oficios y servicios no agrícolas (Wrigley 1987: 170). El trabajo generalmente se
ubicaba dentro o cerca de la casa, en el sentido de que las personas rara vez
tenían un lugar de trabajo fijo separado fuera de casa. Lo que esto significaba
en los hogares particulares y en el día a día es menos claro, y ha recibido
sorprendentemente poca atención de los historiadores. La literatura de los
primeros consejos modernos repetidamente afirmaba que el lugar de las
mujeres estaba dentro de la casa y el de los hombres afuera, pero otros
documentos modernos tempranos revelan la absoluta impracticabilidad de este
esquema. El empleo frecuente de sirvientes que vivían en una mezcla de
agricultura, artesanía y trabajo doméstico, hizo del hogar un lugar de trabajo en
otro sentido (Kussmaul 1981: 11; Whittle 2005a: 54– 61) Los estudios de la
cultura de la vivienda de la Inglaterra moderna temprana, utilizando los planos
de las casas de los edificios sobrevivientes y los inventarios de sucesiones que
enumeran las habitaciones de las casas y los objetos dentro de ellas, han
llamado la atención sobre la transformación de la cultura material de las casas.
Este artículo reúne estos temas para examinar los patrones de trabajo en la
casa preindustrial. Comienza con una descripción general de los cambios en la
arquitectura de las casas y la provisión de espacios de trabajo dentro de ellas.
Esto es seguido por un resumen de los patrones de trabajo de género en las
zonas rurales de Inglaterra. Juntas, estas ideas se aplican a tres hogares de
principios del siglo XVII de diferentes niveles de riqueza. Los estudios de caso
describen las estructuras sociales y materiales de estos hogares: las personas
que vivían en ellos, la casa y la granja, y los objetos con los que fueron
amueblados y equipados. Esto permite una reconstrucción de los tipos de
trabajo realizados por hombres y mujeres y los espacios dentro de los cuales
se realizó el trabajo. En conclusión, se argumenta que, mucho antes de que el
trabajo productivo fuera comúnmente ubicado fuera de la casa, había una
tendencia a segregar el trabajo de las áreas no laborables dentro del hogar,
particularmente en las casas de clase media y de élite. Sin embargo, esto se
califica por el hecho de que el trabajo de las mujeres y los sirvientes se
mantuvo extendido por toda la casa, y por una dinámica alternativa
experimentada por los hogares más pobres que trabajan.

134-135

Cambio arquitectónico

Los historiadores de la arquitectura vernácula, como Barley, han comentado

sobre la proliferación de salas de servicio o salas de trabajo en casas rurales
inglesas en la primera mitad del siglo XVII (Barley 1967: 741; Johnson 1996:
169). La sala de servicio más común era la cocina. Un estudio de 4.000
inventarios de Kent encontró que la proporción de casas con cocina aumentó
del 48 por ciento, en 1600–29, al 63 por ciento, en 1660–89. Durante el mismo
período, la proporción de casas con un cuarto de servicio especializado, como
una lechería, una cervecería o un lavadero, también aumentó de 46 por ciento
a 69 por ciento, y para la fecha posterior, el 36 por ciento de los inventarios
registraron más de uno de estos cuartos de servicio especializados. (Overton et
al. 2004: 125). El aumento en las salas de servicio fue parte de un cambio más
amplio en la arquitectura vernácula inglesa hacia una mayor compartimentación
y especialización dentro del espacio doméstico. En su artículo clásico, Hoskins
localizó la "Gran Reconstrucción" de la Inglaterra rural en el período 1570-
1640. Durante este período, la introducción de chimeneas y acristalamientos
transformó la naturaleza de la casa inglesa, y las casas comunes se
construyeron con el tamaño y la durabilidad suficientes para que sobrevivan en
grandes cantidades hasta el día de hoy (Hoskins, 1953). Los modelos
históricos más antiguos han visto este proceso de cambio arquitectónico como
poco problemático, motivado por desarrollos técnicos y un deseo de mayor
comodidad. Por ejemplo, Barley sugiere que se construyeron salas de servicio
separadas "en parte como resultado del aumento de la mayor parte de los
alimentos que requieren procesamiento dentro de la casa, y en parte debido a
un aumento en los estándares, los hombres y sus familias que desean tener
algunas habitaciones para uso familiar no abarrotado de mantequeras, bañeras
y otros utensilios”(Barley 1967: 741).

Sin embargo, las historias más recientes de la arquitectura vernácula enfatizan

la estrecha relación entre la vivienda y la cultura, con los estilos de vivienda
que encarnan los valores culturales de una sociedad en particular. Johnson
proporciona un modelo poderoso en su descripción de la transformación de la
vivienda en Suffolk entre aproximadamente 1450 y 1700 (Johnson 1993). Él
describe esto como un cambio de vivienda "abierta" a "cerrada". La apertura se
puede ver en varios aspectos de las casas que sobreviven desde
aproximadamente 1450 hasta aproximadamente 1560. Su característica
principal y su sala principal eran un pasillo abierto, una sala de doble altura que
estaba abierta a las vigas. En el centro de la sala había un hogar abierto, con
humo escapando por el techo de paja sin chimenea. El espacio interno estaba
relativamente desagregado. Aunque las casas de pasillo abierto más grandes
tenían habitaciones separadas en la planta baja, como salones y mantequillas,
y las habitaciones de arriba a uno o ambos lados de la sala utilizada como
dormitorios, estas habitaciones no tenían calefacción. Los miembros del hogar
se congregaron en el pasillo, que se usaba para cocinar, trabajar, comer,
divertirse y, en hogares más grandes, como un lugar para dormir para los
sirvientes (Crowley 2001: 3–22; Johnson 1993: 44–64). Las ventanas de estas
casas no estaban vidriadas, permitiendo que circulara el aire. Las puertas
exteriores se enfrentaban en un extremo del pasillo, creando un "paso
cruzado", que permitía un fácil acceso desde adentro hacia afuera y
directamente al pasillo. Las ventanas y puertas abiertas ofrecían barreras
limitadas entre la casa y sus alrededores, fortaleciendo la conexión entre la
casa y la granja, y el hogar y los vecinos. Así, la casa estaba abierta en otro
sentido: abierta al escrutinio desde el exterior. Las casas de salón abierto
fueron el modelo dominante para una gran parte de la sociedad inglesa, desde
la aristocracia hasta los modestos agricultores. Crowley señala cómo las casas
diseñadas alrededor de un hogar central en una sala abierta continuaron
construyéndose mucho después de que la tecnología para chimeneas y
acristalamientos estuviera disponible, lo que sugiere que las motivaciones
culturales para este tipo de casa se arraigaron poderosamente en la sociedad
inglesa (Crowley 2001: 36, 44).

136

Alrededor de 1560, la nueva casa "cerrada" comenzó a surgir; en el siglo XVII

ya no se construían casas de salón abierto y se modificaron las existentes. La
casa cerrada tenía chimeneas y ventanas acristaladas. La sala se redujo a una
habitación normal en la planta baja con techo. Se calentaron más habitaciones,
provistas de chimeneas y hogares (Crowley 2001: 49–69; Johnson 1993: 89–
105, 1996: 166–74) Las actividades llevadas a cabo anteriormente en la sala
migraron a otros lugares de la casa. Las cocinas se usaban para cocinar,
salones para el ocio y comidas selectas. Como hemos visto, proliferaron las
salas de servicio especializadas. Esta especialización de actividades dentro de
habitaciones particulares aumentó la segregación de los miembros del hogar.
Los sirvientes dormían cada vez más, y a veces comían, en habitaciones
separadas de los miembros de la familia. Los espacios de trabajo se separaron
cada vez más de otras actividades domésticas. El paso transversal
desapareció, debilitando la conexión entre la casa y la granja. Johnson vincula
el desarrollo de la casa cerrada con el surgimiento de la religión protestante,
con su énfasis en el individuo y el yo. También observa cómo se produjeron
cambios en la arquitectura en paralelo con cambios similares en la
organización de las tierras agrícolas, a medida que los campos abiertos de la
aldea medieval fueron reemplazados gradualmente por terrenos cerrados
(Johnson 1993: 164–77). Los cambios arquitectónicos se reflejaron en una
proliferación de posesiones móviles dentro del hogar, que incluía una mayor
cantidad de equipos de trabajo especializados. Esto permitió que los hogares
fueran más autónomos en otro sentido, con menos necesidad de pedir
prestado a los vecinos o compartir equipos.

Johnson ha argumentado que la mayor especialización del espacio doméstico

dentro de la casa cerrada condujo a una "marginación de las actividades
domésticas de las mujeres" (Johnson 1993: 138–9, 1996: 177). En lugar de
estar en el pasillo junto al hogar en el corazón de la casa, el trabajo de las
mujeres se trasladaba a cocinas y lecherías, que estaban bastante separadas
de los espacios de ocio dentro de la casa, como el salón. Crowley se ha
expandido en estas ideas, argumentando que el mayor énfasis puesto en el
salón en casas de tipo cerrado, así como la provisión de cuartos de servicio
adicionales, "agudizó la diferenciación de género del espacio" (Crowley 2001:
53). El salón era un espacio de ocio diseñado para recibir invitados y mostrar la
riqueza del hogar, mejorando así la condición masculina. El trabajo de las
mujeres, sugiere, fue excluido específicamente de él. Las mujeres fueron
compensadas con espacio para llevar a cabo su trabajo en cocinas y salas de
servicio, pero el estado inferior de estas habitaciones estaba implícito en su
posición lejos del frente de la casa.

Estos comentarios están abiertos a la crítica. No está claro en qué medida el

salón era un espacio de ocio específicamente masculino, como implica
Crowley. Es posible que tanto hombres como mujeres hubieran deseado un
espacio separado de las actividades laborales, que podrían haber pasado un
tiempo allí y estar orgullosos de los productos exhibidos. En períodos
posteriores, las salas se caracterizaron como espacios específicamente
femeninos. Tampoco está claro que la provisión de una cocina separara a
hombres y mujeres. Puede ser que la migración de la cocina del salón a la
cocina alentara a los hombres y los sirvientes a emigrar allí también, moviendo
así el centro social de la casa, en lugar de segregar a las mujeres (Pennell
1998). Las ideas de Johnson y Crowley ofrecen una visión selectiva de las
actividades laborales y su ubicación, teniendo poco en cuenta el grado en que
los hombres trabajaban dentro de la casa y las mujeres trabajaban fuera de
ella.

137

El modelo "abierto" y "cerrado" de Johnson es el más apropiado para los

hogares de mediana riqueza. En cambio, las casas de élite pasaron de ser
"feudales" a "educadas" (Johnson 1993: 140-1), aunque los cambios
experimentados tenían mucho en común con los de menor riqueza. Los pasillos
abiertos habían sido características esenciales de las casas de élites
medievales tardías o "feudales" y estos pasillos fueron posteriormente
alterados y degradados, mientras que el número de habitaciones
especializadas en casas de élite se multiplicó. En el otro extremo de la escala
social, pocas casas de trabajadores sobreviven antes de 1650 (Barley 1967:
765). Como resultado, la población trabajadora ha sido en gran parte excluida
de las discusiones sobre los primeros cambios arquitectónicos modernos. Los
inventarios testamentarios sugieren que las casas de los trabajadores
permanecieron pequeñas y espacialmente indiferenciadas antes del siglo XVIII.
También hubo diferencias regionales; En Cornwall, por ejemplo, muchas casas
más pequeñas continuaron presentando poca diferenciación espacial hasta el
siglo XVIII (Overton et al. 2004: 122).

Patrones de trabajo de género

La literatura moderna sobre consejos matrimoniales modernos se basó en gran

medida en ejemplos bíblicos para afirmar repetidamente que el lugar de una
mujer estaba dentro de la casa. "Todo lo que se debe hacer sin la casa, que le
pertenece al hombre y a la mujer para estudiar las cosas que se deben hacer",
afirma Bullinger (1575: 78), mientras Cleaver escribe: "El deber del marido es,
para viajar al extranjero para buscar vivir, y las esposas holandesas deben
cuidar la casa” (1598: 168–9). Gouge también tiene claro que "los asuntos en el
extranjero son más atractivos para el hombre, y deben ser ordenados
especialmente por él: lo que la esposa debe cuidar especialmente es el
negocio de la casa" (1622: 255). Incluso los manuales prácticos de cría y amas
de casa, como los escritos por Markham, se hacen eco de este sentimiento: la
ama de casa, afirma, "tiene sus empleos más generales dentro de la casa",
mientras que el trabajo del criador es "en su mayor parte en el extranjero"
(1615:1). Sin embargo, Markham continúa describiendo una serie de
actividades, como ordeñar vacas y cultivar cáñamo, que, aunque las tareas de
un ama de casa, no podrían realizarse en el interior.

137-138
El trabajo de las mujeres en los primeros hogares modernos ingleses incluía no
solo cocinar, limpiar y cuidar niños, sino también elementos de la economía
agrícola en general. Para los compositores de manuales agrícolas prácticos,
como Fitzherbert (1523), Tusser (1573) y Markham (1615), el trabajo de las
mujeres incluía la lechería, la cría de aves y cerdos, trabajar en los campos
durante las cosechas de heno y maíz, hacer malta y preparar cerveza, llevar
maíz al molino, hornear pan, cultivar verduras y preparar hilados de lana y lino.
En contraste, los hombres asumieron la responsabilidad principal de la
agricultura cultivable, la cría de ganado vacuno y ovino y el cuidado de los
caballos. Fitzherbert (1523) describe a hombres y mujeres que van al mercado
a vender los productos de su trabajo, algo que siguió siendo común un siglo
después (Roberts 1985: 152–4). Este bosquejo se puede completar con
evidencia de las cuentas de la granja que registran el trabajo real realizado.
Esto demuestra que los hombres asumieron la responsabilidad exclusiva de
arar, cortar el heno y otros cultivos con una guadaña, trillar el maíz, y setos y
zanjas. Las mujeres trabajaban como jornaleras desmalezando cultivos,
haciendo heno y cosechando maíz y guisantes con una hoz junto a los
hombres (Roberts 1979; Smith 1989a). Las mujeres también recogieron fruta y
la llevaron al mercado para la venta (Whittle 2005b: 92). Las tareas no
agrícolas que las mujeres realizaban como trabajo diurno o por piezas incluían
hilado, costura, tejido de punto y lavandería.

La evidencia disponible sugiere que cuatro tipos de trabajo tenían un género

particularmente fuerte como mujeres: lechería, hilado, crianza de aves de corral
y lavandería. No hay ejemplos de hombres que realicen este tipo de trabajo a
principios del siglo XVII. Valenze ha descrito cómo el monopolio de la lechería
de las mujeres no se rompió hasta el siglo XVIII (Valenze 1995: 49–53). El
hilado a veces lo realizaban niños pequeños, pero estaba tan fuertemente
identificado con las mujeres que "solterona" era el descriptor normal de una
mujer soltera, y la rueca, utilizada para hilar lana sin una rueda, era sinónimo
de mujer (Whittle 2005a: 71 –3). Los hombres ricos se interesaron en criar aves
de caza y aves exóticas, pero la gallina, como la rueca, estaba tan fuertemente
asociada con las mujeres que la participación masculina en el cuidado de las
gallinas era una amenaza para la masculinidad. La lavandería era el único tipo
de trabajo para el cual las universidades de Cambridge para hombres
empleaban mujeres (Lee 2005: 150). Por otro lado, el trabajo doméstico no era
exclusivamente femenino. En los hogares ricos, los hombres solían cocinar y
servir en la mesa. Tampoco las tareas domésticas de rutina se limitaban
necesariamente a la casa. Las investigaciones forenses relacionadas con la
muerte accidental revelan que las mujeres y los niños recolectaban
abrumadoramente agua, a menudo de arroyos y estanques lejos de la casa.
Dichos sitios también se usaron para lavar la ropa (Hunnisett 1996).

En resumen, la evidencia histórica demuestra que la idea de que las mujeres

solo deberían trabajar dentro de la casa era solo eso, una idea. En la práctica,
las mujeres debían viajar más allá de sus límites (Flather 2007: 75–93).
Tampoco está completamente claro lo que los primeros comentaristas
modernos realmente querían decir con "la casa", cuando se instó a las mujeres
a mantenerse dentro de ella. ¿Realmente se referían a la casa, o incluían el
jardín, el corral, los campos cercanos a la casa u otras propiedades de la
familia? También podemos cuestionar la medida en que los hombres
trabajaban fuera de la casa. Algunos trabajos agrícolas tuvieron que llevarse a
cabo en los campos, pero esto no ocupó todo el tiempo de los hombres.
También se realizó otro trabajo en el corral y la granja: cuidado de animales y
equipo de reparación. La casa era la sede de negocios del hombre y también la
de la mujer. Los hombres estaban ocupados tanto en la artesanía como en la
agricultura (Overton et al. 2004: 36–57; Whittle 2000: 236). Algunas artesanías
masculinas, como el tejido o la sastrería, se realizaban en el hogar, al igual que
las ocupaciones de servicio comunes, como la colocación de víveres, la posada
y el comercio, que empleaban hombres y mujeres. Otras artesanías
masculinas, como la herrería o la panadería, se llevaron a cabo en talleres
cerca de la casa. Algunas artesanías requerían trabajo "en el extranjero",
particularmente aquellas, como tejado de paja, mampostería o carpintería, que
involucraban las casas de otras personas. Entre la élite, los negocios y la
política atrajeron a los hombres a Londres y otras grandes ciudades, pero estos
hombres también pasaron mucho tiempo en sus hogares.

139
Los estudios de caso

Para comprender qué significan estos patrones de trabajo en el día a día, y en

hogares de diferentes niveles de riqueza, es necesario observar con más
detalle hogares particulares. Aquí se reconstruyen tres estudios de caso: uno
de la nobleza, uno de un hogar medio de un artesano rural y uno de un thatcher
trabajador. El objetivo es describir cuatro aspectos clave del hogar: las
personas que vivían dentro de él, la estructura de la casa, los bienes muebles
con los que fue amueblada y los tipos de trabajo que realizan los miembros del
hogar. En estas reconstrucciones se utiliza un rango de evidencia:
particularmente inventarios de sucesiones, evidencia física de casas y cuentas
de hogares o granjas. Los inventarios testamentarios describen y dan valor
monetario a los bienes muebles que posee un jefe de familia en el momento de
su muerte. Como el esposo tenía la propiedad legal de todas las propiedades
de una pareja casada, los inventarios de los hombres enumeran prácticamente
todos los bienes muebles que pertenecen a un hogar y, por lo tanto, el
contenido de una casa. Para ayudar a la identificación de bienes, los
evaluadores de inventarios a menudo los enumeraron habitación por
habitación, permitiendo reconstruir el número y los tipos de habitación en una
casa, y deducir las actividades realizadas en habitaciones particulares (Overton
et al. 2004). Esta información se puede comparar con la estructura física y los
planos de las casas sobrevivientes del período. Las cuentas de hogares y
granjas que documentan los gastos solo sobreviven para los hogares más
ricos. Registran no solo los bienes comprados, sino también los salarios y las
tareas laborales de los sirvientes y trabajadores.

Le Stranges de Hunstanton, Norfolk

139-140

Los Le Stranges eran miembros ricos de la alta burguesía. Sir Hamon Le

Strange tenía un ingreso de más de £ 2,000 al año en las décadas de 1620 y
1630, derivado en gran medida de los alquileres.1 En 1619, la casa Le Strange
contenía al menos veintiuna personas: Hamon, su esposa Alice, tres de sus
hijos de entre ocho y dos años, y dieciséis sirvientes. Sir Hamon era juez de
paz y miembro del parlamento, tareas que periódicamente lo alejaban de
Hunstanton, particularmente a Londres y Norwich. No obstante, pasó la mayor
parte de su tiempo en la residencia, gestionando aspectos de su patrimonio,
como la organización de contratos de arrendamiento y contratos para la venta
de lana y madera, la caza y la venta ambulante, la realización de las tareas
administrativas locales de un juez de paz y la organización de milicia local.
Alice Le Strange educó a sus hijas e hijos menores, dirigió el hogar
asegurándose de que sus miembros recibieran alimentos y ropa, dispensaron
atención médica, mantuvieron las cuentas del hogar y más tarde también los
registros de la herencia, y administraron la granja de la casa. Los dieciséis
sirvientes empleados en 1619 comprendían cinco mujeres y once hombres. Los
criados incluían un empleado, un alguacil, un cocinero, un cocinero, un
mayordomo, un cochero y un cervecero, un criador de caballos, un halconero y
dos criados de granja. Las criadas eran dos criadas de cámara, una criada de
lavado, una "criada doméstica" y una lechera. El hogar también empleaba
jornaleros y artesanos a quienes se les pagaba en parte por comida y bebida;
eran casi todos hombres.

Del mismo modo que los hogares más bajos en la escala social a menudo
tenían fuentes duales de ingresos, es útil pensar en Le Stranges que opera una
economía dual que, por un lado, estaba preocupada por mantener las trampas
del estatus y el poder, pero por el otro estaba operando una economía agrícola.
Las descripciones de trabajo de sus sirvientes reflejan este dualismo.

La granja de Le Strange funcionaba principalmente para consumo doméstico,

pero dado el tamaño del hogar, esto significaba una producción a mayor escala
que en la mayoría de las granjas y hogares en este período. Por ejemplo, en
1619, Alice Le Strange y la lechera tenían una lechería de veintitrés vacas que
producían 195 piedras de queso y más de 800 pintas de mantequilla. La
cerveza se elaboraba en promedio una vez cada quince días produciendo siete
cabezas de cerdo o 378 galones de cerveza por elaboración. El hogar
consumió un poco más de 168 cabezas de cerdo en 1619, o un promedio de
208 pintas al día, todas producidas en el hogar. El trigo y el centeno se usaban
para hacer pan, con un promedio de treinta y un moldes de pan hechos cada
semana, cada uno de los cuales requería ocho libras de grano, a pesar de que
también se compraba pan blanco de alta calidad a un panadero. Mantenían un
rebaño de alrededor de ochenta ovejas, una cerda de unos cuarenta cerdos,
así como ciervos y algunas reses. Le Stranges rara vez vendía estos artículos
en una cantidad significativa, aunque vendían lana de sus ovejas y granos,
particularmente cebada, que se recibía como diezmos y alquileres.

Hamon y Alice Le Strange se establecieron en Hunstanton Hall, la herencia de

Hamon, en algún momento entre su matrimonio en 1602 y 1606, cuando
comienzan las cuentas de su hogar. Hunstanton Hall era un sitio con foso al
que se ingresaba a través de una puerta de entrada independiente del siglo XV
con la casa, en parte medieval y en parte isabelina, de pie detrás de ella. A
partir de 1610, emprendieron un programa sistemático de mejora de edificios.
El primer proyecto sustancial fue "construir la lechería y alterar la cervecería",
que recibió su propio pozo y costó poco más de £ 130. Un alambique para
destilar fue acristalado en 1615, los maullidos de halcones construidos al año
siguiente, seguidos de un gallinero y una cochera. En la década de 1640, la
casa había recibido una gran cantidad de edificios de servicio adicionales:
graneros nuevos, graneros, un depósito de carbón, una casa de lana, una casa
de palomas, una panadería, despensa, cámara de manzanas, matadero, y
lavadero. Otras casas señoriales en la finca, alquiladas a inquilinos agrícolas
importantes, también fueron reconstruidas o mejoradas. Aquí, también, se
prestó atención a los edificios de servicio, no solo proporcionando edificios para
albergar animales y almacenamiento de granos y heno, sino también lecherías,
casas de malta, cervecerías y despensa.

141

Figura 1. Un plano de Hunstanton Hall mostrando las diferentes fases de

construcción incorporadas a la casa de principios del siglo XVII, basadas
en un plan bosquejado en Hussey (1926: 559).

Plano.
En 1620, se inició una extensión sustancial de las viviendas de la familia en
Hunstanton Hall. Durante la siguiente década se construyeron dos alas,
uniendo la puerta de entrada con la casa existente a cada lado, cerrando un
patio interior y más del doble del tamaño de la casa (ver Figura 1). No se
conserva ningún plano detallado de esta casa, pero un inventario de
habitaciones de 1632 enumera veintiocho habitaciones con treinta y tres
camas. La sala abierta de Hunstanton estaba situada en la cuadra medieval e
isabelina de Hunstanton Hall. A más tardar en 1632 había sido cubierto, con al
menos dos pisos de cámaras encima: la "cámara del vestíbulo" y la "cámara
abovedada alta". Un inventario incompleto de 1675 muestra que el salón
estaba amueblado con largas mesas y bancos adecuados para entretener a
inquilinos y trabajadores con la hospitalidad tradicional; pero también había un
comedor separado para invitados de élite que estaba amueblado con sillas
tapizadas en la década de 1620. La casa ampliada también contenía un taller
especializado para Hamon: su estudio (Cooper 1999: 300).

142

Figura 2. Fotografía de Hunstanton Hall (1926) que muestra los edificios

de servicio en la parte delantera de la casa y el muro que la rodea.
Reproducido con permiso de Country Life Picture Library.

Hamon Le Strange era un caballero renacentista culto, pero el estilo externo en

el que remodeló su casa era anticuado. Su amigo y vecino cercano, Sir Roger
Townshend, quien utilizó al mismo arquitecto albañil, William Edge, construyó
una casa de estilo Palladians sorprendentemente moderna en ladrillo en
Raynham en la misma fecha, un claro ejemplo de arquitectura "educada"
(Campbell 1989; Girouard 1978: 122; Johnson 1993: 140). En cambio, Hamon
diseñó una casa construida con materiales locales y en estilo "feudal".
Hunstanton Hall conservó un foso, almenas y patio: todas las características de
la arquitectura de élite medieval tardía. Mientras Townshend demolió su
antigua casa y construyó una completamente nueva, Hamon Le Strange
incorporó los edificios más antiguos a la casa modernizada. Las casas de estilo
clásico como Townshend no hacen referencia a la localidad o la agricultura.
Hamon Le Strange colocó los edificios agrícolas y de servicios en el frente de
su casa, y los rodeó con una pared exterior para darles unidad con el Salón,
como se muestra en la Figura 2. Entonces, mientras el tamaño de la casa
permitió la segregación entre la familia y sirvientes y trabajo y ocio, su diseño
enfatizó la importancia de la localidad y la agricultura. Y en el hogar de Le
Strange, la agricultura, como complemento de la economía doméstica, fue
manejada en gran parte por Alice Le Strange y cayó dentro de la esfera
femenina.

The Tuckers of Uffculme, Devon

143

En 1600, la nobleza y la aristocracia constituían solo el 2 por ciento de la

población de Inglaterra (Wrightson 1982: 24). La mayoría de las personas vivía
en hogares encabezados por agricultores y artesanos rurales (Everitt 1967:
398; Wrigley 1987: 170). Barnard Tucker, un tejedor-agricultor empleado por
cuenta ajena (es decir, empleado en más de una ocupación principal) que vivía
en la parroquia Devon de Uffculme, es un representante de este grupo
mediocre.2 Los bienes muebles en su inventario de sucesiones se valoraron en
£ 68 13s. 8d. cuando murió en 1613, solo dos años después del matrimonio. Él
y su esposa Joan tuvieron un hijo pequeño y otro en camino, pero el hogar era
ciertamente más grande que esto. No solo la identificación contiene dos camas,
además de la mejor cama utilizada por Barnard y Joan, también había
demasiado trabajo para una pareja casada sola, en particular con un niño
pequeño y la esposa embarazada. El trabajo de los hombres es evidente a
partir de dos telares, trigo sembrado en los campos, heno en el granero y un
rebaño de cincuenta y dos ovejas; el trabajo de las mujeres desde una rueca,
dos vacas lecheras, un cerdo y aves de corral, pedazos de tocino, quesos y
dos cubas de cerveza. Este nivel de empresa sugiere que la pareja empleó al
menos un tejedor aprendiz masculino y una sirvienta para hacer el trabajo de la
casa y la granja (Whittle 2005a: 53-61).

Los Tucker vivían en una casa bien amueblada de al menos cuatro

habitaciones. Abajo estaba la sala de estar principal, un pasillo, que se usaba
para cenar, divertirse y cocinar; Era la única habitación con chimenea. La otra
habitación de la planta baja: la manteca se usaba típicamente para el
almacenamiento y la preparación de alimentos, pero en el hogar Tucker se
duplicaba como un taller de fabricación de telas. Contenía dos telares y una
rueca además de los recipientes de almacenamiento y las cubas de cerveza.
Arriba estaban "las cámaras", dos o más habitaciones que contenían las tres
camas y cofres de ropa y ropa de cama. Estas habitaciones también se
utilizaron para almacenar quesos y telas recién tejidas.

No es posible vincular a Barnard Tucker y su familia a una casa en particular.

Sin embargo, podemos examinar el tipo de vivienda que estaba disponible en
Uffculme en este momento. Hay diecisiete casas sobrevivientes en la parroquia
de Uffculme que se construyeron antes de mediados del siglo XVII y están
programadas en los listados de edificios históricos (English Heritage 2007).
Estas casas muestran una notable uniformidad. Todos están construidos de
mazorca sobre una base de piedra, o escombros, o una mezcla de los dos.
Todos menos uno son casas de paso cruzado con un plan de tres habitaciones
en dos pisos, típicamente con una chimenea central que calienta el pasillo y
retrocede hacia el pasaje. Cuatro de las casas tienen paja ennegrecida por el
humo, evidencia de que la sala estaba originalmente abierta al techo y contenía
un hogar abierto, pero todas habían tenido chimeneas insertadas a principios
del siglo XVII. Aunque la casa de los Tucker tenía dos habitaciones en lugar de
tres en la planta baja, era probable que fuera una casa de este tipo, con una
habitación a cada lado del cruce, como se muestra en la Figura 3 (Brunskill
1982: 68– 9)

143-144

La transición de casas abiertas a casas cerradas en Uffculme fue menos

dramática que en la región de Suffolk estudiada por Johnson. Implicaba insertar
chimeneas y sellar (o el techo) el pasillo. Sin embargo, el paso cruzado
permaneció tanto en la fase abierta como cerrada, ofreciendo un fácil acceso
entre la granja y la casa. A pesar de la fuerte participación de Uffculme en la
industria del paño de lana, su arquitectura inicial hizo pocas concesiones a esta
forma de trabajo. Como hemos visto, Barnard Tucker instaló su taller de tejido
en la mantecosa. A finales del siglo XVII, las habitaciones especializadas de la
planta baja, descritas como "tiendas" o talleres, son más comunes y la
ubicación normal de los telares. La relativa prosperidad de los Tuckers se
demuestra por su propiedad de un gran juego de vajilla de peltre, una cantidad
significativa de ganado y los dos telares. Sin embargo, su casa no permitía
segregar el trabajo del ocio, ni los hombres de las mujeres, y muy poco entre la
familia y los sirvientes. A pesar de la provisión de una chimenea, estaba muy
imperfectamente "cerrada".
Figura 3. Plano de planta de una pequeña casa de paso cruzado, después
de Brunskill (1982: 69).

The Wixes of Heacham, Norfolk

El último ejemplo es el de un hogar trabajador. Richard Wix, de Heacham, en

Norfolk, era un cortador de aldeas.3 Cuando murió en 1628, los bienes
muebles de su hogar y granja que figuran en su inventario de sucesiones se
valoraron en £ 11. 12s. Wix ganó 6d. Un día como thatcher, y cuando no había
que hacer paja, 4d. Un día de trabajo agrícola tales como hacer heno y trillar
maíz. Trabajó regularmente para Le Stranges de Hunstanton. En 1619 hizo
ochenta y seis días de trabajo para ellos ganando un total de £ 2. 1s. 2d.
Ciertamente estaba empleado en otra parte de la localidad, por lo que esto era
solo una parte de sus ingresos salariales. Los hombres laboriosos como Wix
generalmente ganaban entre £ 9 y £ 15 al año (Bowden 1967: 657; Wrightson y
Levine 1995: 41). Le Stranges ocasionalmente también empleó a su esposa.
Anne Wix recibió 11s. 4d. para tejer mangueras y medias en 1619, e hice un
día de trabajo agrícola en la cosecha de guisantes por 3d. El hijo de los Wix
también ganó salarios, trabajando regularmente para Le Stranges en 1620.
Ganó 2d. Un día para asustar a las aves y otras tareas agrícolas, trabajando un
total de casi noventa días ese año y ganando 14 años. 11d.

145

Vivían en una pequeña casa de dos habitaciones y un altillo, con un solo hogar.
Estaba amueblado con "dos mesas con otras cosas", dos cofres, "un viejo
armario con otras cosas" y dos camas con dos pares de sábanas para
colocarlas. Había equipos de cocina, incluida una olla de latón, por valor de 15
años. La ropa de Richard fue valorada a los 15 años. Richard Wix y su familia
no eran los más pobres de los pobres. Además de sus ingresos salariales,
poseían algunas tierras y cultivaban en pequeña escala. En el invierno de
1628, Richard Wix tenía 10 años valor de cebada sin trillar almacenada en su
casa, y poseía dos vacas, un becerro, un ternero, ocho cerdos, seis gansos y
cuatro gallinas. No solo Richard sino también Anne Wix tenían múltiples
fuentes de ingresos. Tenía lana y cáñamo por valor de £ 1 almacenada lista
para hilar, y queso y mantequilla valorados en 5s. Con una artesanía, tierra,
ganado y al menos tres miembros del hogar generando ingresos monetarios,
este era un hogar que debe haber sobrevivido razonablemente dentro de los
límites de la economía local.

Aquellos que vivían en hogares de trabajadores, como los Wixes, constituían

entre un cuarto y un tercio de la población inglesa a principios del siglo XVII
(Everitt 1967: 398). Sus casas rara vez sobreviven, y no hay ninguna que data
de antes del siglo XVIII en Heacham. El inventario de Wix describe tres
habitaciones: "la casa de bomberos", que era la habitación principal con
chimenea pero que también contenía las camas; y dos espacios más pequeños
utilizados principalmente para el almacenamiento: la "cámara de cámara", que
contenía lana, cáñamo, un armario y algunos recipientes de almacenamiento, y
"la cámara sobre la casa de bomberos" o loft, donde se almacenaba la cebada
sin trillar. Casas similares fueron ocupadas por trabajadores en la cercana
Stiffkey (Smith 1989b: 374). Así, la familia Wix vivía en una habitación
individual, aunque era una habitación con techo y, por lo tanto, casi con toda
seguridad también una chimenea. Era una vivienda "cerrada" en ese sentido,
pero la habitación individual no permitía la segregación y especialización de
actividades. La combinación de este pequeño espacio y la necesidad de ganar
un salario significa que, de todos nuestros ejemplos, los Wix deben haber
pasado la mayor parte del tiempo trabajando fuera de la casa. Anne Wix habría
salido de la casa varias veces al día para recoger agua y ordeñar las vacas. De
vez en cuando trabajaba fuera de casa como jornalera. Se habría ido "al
extranjero" a comprar lana para hilar y alimentos básicos como pan y cerveza,
y vender lana, manteca y queso. Aunque los Wix poseían dos vacas y tenían
mantequilla en la tienda, no poseían una mantequera, por lo que es posible que
Anne Wix tome prestado este equipo a cambio de mano de obra cuando lo
necesitara, usándolo en la casa de otra persona. Tampoco poseía una rueca,
aunque las ruecas, que eran demasiado baratas para ser registradas en los
inventarios, se usaban comúnmente en Norfolk para hilar estambre. Cuando
hacía buen tiempo, es posible que Anne Wix pasara muy poco tiempo dentro
de su casa; El trabajo como el hilado se llevó afuera para beneficiarse de la
mejor luz, permitiendo a las mujeres ver a sus hijos jugar y conversar con los
vecinos mientras trabajan. Solo la preparación de comidas por el hogar habría
requerido trabajo interno. Habría pasado más tiempo en la casa que su esposo,
cuyo trabajo significaba que tenía que viajar a las casas y granjas de otras
personas. Pero los primeros trabajadores modernos rara vez trabajaban por
salarios todos los días de la semana. Richard Wix también trabajó en su propia
pequeña propiedad. También puede haber pasado días en casa,
especialmente en invierno.

146

CONCLUSIONES

La casa moderna temprana proporcionó espacio de trabajo tanto para hombres

como para mujeres. Sin embargo, cuando analizamos la noción de que el
trabajo se ubicaba dentro del hogar en la Inglaterra rural temprana moderna,
queda claro que, aunque la mayoría del trabajo se realizaba cerca de la casa,
la ubicación del trabajo de hombres y mujeres era de hecho bastante variada y
el género del espacio de trabajo fue complejo. Las personas rara vez viajaban
a un solo lugar de trabajo que estaba separado del hogar, pero el trabajo sí
llevó a las personas a una variedad de lugares. Se pueden encontrar mujeres
trabajando en varias habitaciones dentro de la casa, pero también afuera, en la
puerta, o en el corral o jardín. También trabajaron en los campos y recorrieron
el pueblo recolectando agua, lavando, comprando y vendiendo, y trabajando
para otros. Los hombres, como los tejedores, trabajaban dentro de la casa la
mayor parte del tiempo, los granjeros trabajaban en la granja y los campos,
pero usaban la casa como su sede, los trabajadores y los artesanos a menudo
trabajaban fuera de casa, en las casas y campos de otras personas, pero
también pasaban tiempo en casa. Muchos hombres combinaron estas
ocupaciones y, por lo tanto, estos patrones de trabajo. Es cierto decir que más
mujeres trabajaban más tiempo dentro de sus propias casas que los hombres,
pero es una gran distorsión decir que las mujeres trabajaban dentro de la casa
y los hombres afuera de la manera que sugiere la literatura de los primeros
consejos modernos.

Los cambios arquitectónicos discutidos en este artículo nos recuerdan que,

mucho antes del período de industrialización y urbanización en el siglo 1750-
1850, hubo una tendencia significativa hacia la segregación de las actividades
laborales dentro del hogar, colocándolas en espacios especializados. Este
cambio se produjo en el período comprendido entre 1560 y 1700. Con mayor
frecuencia, estos fueron espacios utilizados principalmente por mujeres, como
cocinas, lecherías y lavaderos. Sin embargo, también incluyeron talleres
especializados para artesanos que trabajaban en casa y estudios y bibliotecas
para caballeros. La provisión de espacio de trabajo especializado fue parte del
"cierre" de las casas, un conjunto de cambios que incluyeron la inserción de
chimeneas, acristalamiento de ventanas y provisión de habitaciones
adicionales. Si bien las chimeneas y los acristalamientos parecen haber sido
adoptados de manera bastante universal, los estudios de caso demuestran que
la especialización y la segregación del espacio de trabajo dentro de la casa
eran más irregulares y a menudo estaba rezagada respecto de los otros
cambios. Después de 1700, una tendencia gradual comenzó a eliminar por
completo los espacios de trabajo de la casa, o donde no era posible ocultarlos
de la vista pública (Davidoff y Hall 1987: 367; Johnson 1993: 129). Se estaba
desarrollando un ideal del hogar separado del trabajo (ver el artículo de
Hoskins, este número, para una discusión sobre esto en relación con el siglo
XIX). Esto ocurrió en paralelo con una creciente segregación del tiempo.
Thompson señala la división cada vez más marcada entre el tiempo de trabajo
y el tiempo libre en el siglo XVIII (Thompson 1993: 352–403).

147
A pesar de esta tendencia, el trabajo de las mujeres y los sirvientes nunca
podría separarse por completo del hogar. Primero, para que el hogar sea un
espacio de ocio agradable y confortable, alguien tuvo que limpiarlo, y esta tarea
recayó en las mujeres y los sirvientes. En segundo lugar, el cuidado de los
niños siguió siendo una tarea en el hogar, también realizada en gran parte por
mujeres y sirvientes. Una vez ocupado con esto, fue útil mantener otras formas
de trabajo dentro o cerca de la casa para que pudieran combinarse con el
cuidado de los niños, por lo tanto, el equipo de trabajo de las mujeres a
menudo se encuentra disperso por la casa (o era portátil dentro de él), incluso
cuando los espacios de trabajo especializados estaban disponibles. Tercero, no
está claro si los hombres y otros miembros del hogar realmente deseaban un
espacio de ocio separado del trabajo de las mujeres. Si la mujer estaba
ocupada trabajando en la cocina, y la cocina era un espacio lo suficientemente
grande, es probable que otros miembros de la familia se congregaran allí. La
ubicación del nuevo símbolo de estado, un reloj, en las cocinas a fines del siglo
XVII y principios del siglo XVIII sugiere que las cocinas se convirtieron en la
sede de la economía doméstica en muchas casas (Overton et al. 2004: 135–6;
Pennell 1998: 205).

Si bien hay buena evidencia para la provisión de espacios de trabajo

especializados en las casas de aquellos de estatus medio y élite, no hay
evidencia de esto entre la población trabajadora, que constituía al menos del 23
al 30 por ciento de la población en 1600, y una proporción mayor para 1700. Su
experiencia está en gran parte excluida de la historia del cambio arquitectónico
moderno temprano porque pocas casas de trabajadores sobreviven antes de
1650. Tales hogares no experimentaron una transición de vivienda abierta a
cerrada porque no podían permitirse ninguna de las salas abiertas casas o
casas cerradas con habitaciones especializadas. Durante todo el período, la
mayoría continuó habitando en pequeñas casas de un solo hogar de una a
cuatro habitaciones. Tales casas no permitían espacios de trabajo
especializados y los hombres, mujeres y niños de familias trabajadoras, más
que otros sectores de la población, tendían a trabajar fuera de la casa.

Notas:

1. Este estudio de caso se basa en las cuentas domésticas Le Strange

1606–54 (Norfolk Record Office (NRO): LEST P6, P7, P8, P9, P10), un
cuaderno de Sir Hamon Le Strange (NRO: LEST Q38) y un inventario de
sucesiones para Hunstanton Hall de 1675 (The National Archive: PROB
4/3988). La economía familiar de Le Strange se reconstruye en Whittle y
Griffiths (en prensa).
 2. Este estudio de caso se basa en el inventario y la voluntad de Barnard
Tucker de Uffculme, Devon (Archivo de Wiltshire y Swindon: P5 /
1614/50). Las copias abreviadas de estos documentos se imprimen en
Wyatt (1997: 39-40); Wyatt y Stanes (1997) proporcionan un contexto
adicional.

148

3. Este estudio de caso se basa en el inventario de testamentos y la

voluntad de Richard Wix (NRO: DN / INV 34/173; NRO: NCC registrará a
Jay, 100), el registro de la parroquia de Heacham (NRO: MF 1707), el
alquiler de Heacham (NRO : LEST / DHI 16), y las cuentas del hogar y
libros de cocina de Le Stranges of Hunstanton citados anteriormente,
nota 1.

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