LOS BIO…..TE…..

LES
RIA MA
ESTOS SE ENCUENTRAN EN LOS ………………………..
(ÁRBOLES / ALIMENTOS)

Y SIRVEN PARA QUE EL HOMBRE TENGA

………………………………………. ( ENERGÍA / SUEÑO)

EJEMPLOS DE BIOMATERIALES

ACTIVIDAD N° 2

¿ QUÉ ALIMENTOS VEMOS? ESCRIBIMOS LOS ALIMENTOS QUE OBSERVAMOS

 EN ESTA IMAGEN ESTAN LOS ALIMENTOS QUE TIENEN : PROTEINAS

ESTOS SON LOS ALIMENTOS QUE TIENEN : HIDRATOS DE CARBONO

Y ESTOS SON ALGUNOS DE LOS ALIMENTOS QUE TIENEN : LIPIDOS

Y POR ÚLTIMO ESTAN LAS : VITAMINAS

ACTIVIDAD N°3

UNIMOS SEGÚN CORRESPONDA TENIENDO EN CUENTA LA ACTIVIDAD ANTERIOR

HIDRATOS DE CARBONO

PROTEÍNAS

LÍPIDOS

VITAMINAS
COMPLETAMOS LOS ESPACIOS EN BLANCO TENIENDO EN CUENTA EL NOMBRE DE LOS
BIOMATERIALES

VITAMINAS HIDRATOS DE LÍPIDOS PROTEINAS

CARBONO

LOS L…………. Y LOS H ……………... DE C …………………. NOS

APORTAN ENERGÍA .
LAS P ………………….. SON NECESARIAS PARA CRECER
ADECUADAMENTE .
LAS V………………… SON NECESARIAS PARA ESTAR SANOS.
_ REDONDEAMOS LOS NUTRIENTES QUE NOS APORTAN CADA ALIMENTO

PROTEÍNAS VITAMINAS
LIPIDOS

FIBRA AZÚCAR HIDRATOS DE

CARBONO
PROTEÍNAS VITAMINAS

LIPIDOS GRASAS
1. COMO ALIMENTOS DISTINTOS EN CADA COMIDA. SI NO

2. CONSUMO MUCHA AZÚCAR. SI NO

3. COMO FRUTAS DE TODO TIPO Y COLOR. SI NO

4. COMO MIS COMIDAS CON MUCHA SAL. SI NO

5. COMO QUESO, YOGURES Y LECHE. SI NO

6. ME GUSTAN CONSUMIR GASEOSAS. SI NO

7. TOMO MUCHA AGUA DURANTE EL DÍA. SI NO

8. LE QUITO LA GRASA A LA CARNE ANTES DE COMERLA. SI NO

9. DESAYUNO TODOS LOS DÍAS . SI NO

OBSERVAMOS EL ÓVALO NUTRICIONAL Y COMPLETAMOS EL OTRO ÓVALO PEGANDO LOS
GRUPOS DE ALIMENTOS DONDE CORRESPONDAN. LUEGO PONEMOS LOS NOMBRES DE LOS
ALIMENTOS

TACHAR EL ALIMENTO INTRUSO

PEGAMOS SEGÚN CORRESPONDA EL CIRCUITO PRODUCTIVO DE LOS FIDEOS

1 2

3 4
CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS

ENFRIADO: EL PROCESO DE REFRIGERACIÓN SE LLEVA A CABO EN LAS HELADERAS Y MANTIENE

LOS ALIMENTOS EN BUEN ESTADO.

CALENTADO: AL CALENTAR LOS ALIMENTOS SE ELIMINAN LA MAYOR CANTIDAD DE

MICROORGANISMOS.

AGREGADO DE CONSERVANTES: EL VINAGRE Y LA SAL PERMITEN CONSERVAR LOS ALIMENTOS

PORQUE LOS MICROORGANISMOS NO SE DESARROLLAN EN MEDIOS ÁCIDOS O SALINOS.

DESHIDRATADO: SE ELIMINA EL AGUA DE LOS ALIMENTOS Y ESO HACE QUE LOS

MICROORGANISMOS NO PUEDAN REPRODUCIRSE YA QUE NO TIENEN HÚMEDAD.

ENVASADO AL VACÍO: CUANDO SE ENVASA AL VACÍO LOS MICROORGANISMOS SE QUEDAN SIN

AIRE POR ESO NO PUEDEN REPRODUCIRSE.
DESHIDRATADO

ENFRIADO

ENVASADO AL
VACÍO

AGREGADO DE
CONSERVANTES

CALENTADO
ELEGIMOS LA OPCIÓN CORRECTA.

EN EL ENFRIADO SE MANTIENE ( ALTA / BAJA ) LA TEMPERATURA Y ESO HACE

QUE LOS MICROORGANISMOS NO SE DESARROLLEN.

EN EL CALENTADO SE ( COCINAN / ENFRÍAN ) LOS ALIMENTOS PARA ELIMINAR A

LOS MICROORGANISMOS.

CUANDO SE AGREGAN CONSERVANTES ( ACEITE / VINAGRE Y SAL) LOS

MICROORGANIMOS NO PUEDEN DESARROLLARSE.

EN EL DESHIDRATADO SE QUITA EL ( AIRE / AGUA ) DE LOS ALIMENTOS Y ESO

HACE QUE NO SE REGENEREN LAS BACTERIAS MALAS.

EN EL ENVASADO AL VACÍO SE QUITA EL ( AIRE / AGUA) DE LOS ALIMENTOS Y ESO

HACE QUE NO PUEDAN VIVIR LOS MICROORGANISMOS.

http://actividadesparadocentes.blogspot.com/2011/08/actividade
s-sobre-la-alimentacion.html
http://salud.mendoza.gov.ar/wp-
content/uploads/sites/16/2015/05/alimentacion_nutricion_salud
able_aula.pdf
http://es.nourishinteractive.com/nutrition-education-
printables/578-mi-plato-consejos-saludables-llenar-los-blancos-
actividad-escribir