Universidad Catolica de Honduras “Nuestra Señora Reina de la Paz”

Campus Sagrado Corazón

Plan y Diseño de Modelo de Calidad
Ejercicio de Misión y Visión
Dr. Dennis Bercián Ph.D.

Nombre: David Alexander López García 0801-1999-11512 26-may-2020

Lea las instrucciones y responda en los espacios dados. Valor: 5%

Caso de Ejemplo: Juguetes de Didactic S.A.:
Didatic es una empresa argentina que nace a
mediados de la década de los años 90 conformada
por 2 matrimonios: Pedro Morelli y Alberto Ibarra y sus
respectivas esposas, María e Irma.
Es una juguetería que focalizó su negocio en la
comercialización de juguetes inteligentes, educativos
e innovadores con el propósito de ofrecer material
idóneo y equipamiento didáctico para el campo de la
educación y sus profesionales.
Prendió bien en el mercado argentino en función de
ofrecer un producto creativo que la diferencia de las
jugueterías existentes. En el momento de su
lanzamiento la competencia estaba conformada por
un solo competidor que, en realidad, lo era a medias
porque vendía juguetes tradicionales y había ampliado
su oferta con algunos juguetes didácticos.
En la actualidad tiene mayor competencia, pero la
empresa busca diferenciarse y no se limita a vender
solamente juguetes sino también juegos de ingenio de
creación propia y también videos, en castellano e
inglés, para un público que va desde bebés hasta
escolares primarios.
Tiene instalados 3 locales: dos en Capital Federal, en
avenidas de gran concurrencia de gente y 1 en la
zona norte del conurbano, en la localidad de Martínez.
La venta de productos está orientada hacia un
segmento de clase media alta ya que los precios no
son económicos, pero se corresponden con la calidad
que ofrecen y con la creatividad que representan.
Uno de los socios Pedro, dirige la fábrica que está
instalada en la localidad de Florida que cuenta con 15
personas que se encargan de la producción y de la
parte administrativa del negocio. La hija de Pedro,
Pilar, que es diseñadora colabora en el diseño de los
productos. La parte administrativa la conduce la
esposa de Pedro que es contadora.
La parte de comercialización la lleva adelante Alberto
y cuentan con vendedores que tienen la particularidad
de ofrecer un valor agregado al negocio ya que
tomaron a maestras de jardínes de niños y fueron
asesoradas por psicopedagogas. Irma, la esposa está
a cargo de uno de los locales; los otros cuentan con
encargados de venta con experiencia, aunque con
uno de ellos están teniendo problemas por quejas del
personal a su cargo y de algunos clientes. Evalúan la
posibilidad de despedirlo.
Tuvieron algunos inconvenientes con la recesión que
se dio a partir del año 2008 y principalmente con la
crisis del año 2012, que le disminuyó las ventas, pero
en función de la diversificación que agregó juegos y
videos pudieron superarla. Las relaciones con el
personal son buenas; no han tenido demasiados
conflictos y fueron convenientemente superados o
están en vías de superarse.
Sin embargo, existen algunos roces entre las esposas
de los socios, también socias, aunque con menor
porcentaje. Estos roces, si bien no llegaron a peleas,
estriban principalmente en la diferente personalidad
de ambas. María es más retraída, más conservadora
y pone mucho empeño y cuidado en la parte
financiera. Irma, por el contrario, es más abierta, más
espontánea, más proclive a tomar decisiones
asumiendo riesgos. Entre los socios varones hay
buena sinergia ya que son amigos desde hace años.
Actualmente, si bien las restricciones a las que se ve
sometido el mercado como consecuencia de la
política económica del estado, repercute en el
negocio, especialmente en el aumento de los costos
de fabricación y mano de obra, siguen adelante ya
que los productos que comercializan son muy
reconocidos y aunque financieramente están más
limitados, pueden manejarlo.
Incluso, están evaluando, la posibilidad de extenderse
franquiciando el producto y cuentan con algunos
interesados, entre ellos profesionales de psicología y
algunas mujeres que los conocieron como clientes
que vienen del mundo corporativo y quieren intentar
dedicarse a un negocio distinto.

Misión:
Somos una empresa argentina dedicada a desarrollar y producir juguetes y materiales didacticos que contribuyan
con el desarrollo psicomotor de niños de 0 años a edad escolar, por ello nos valemos de expertos y materiales
adecuados y amigables con el medio ambiente.

Visión:
Para el año 2025 tenderemos presencia en las principales ciudades de la República Argentina y Uruguay,
expandiendo nuestra capacidad de fabricación añadiendo procesos automatizados y empleados altamente
capacitados.
Caso #1: DB Construction:

DB Construction es una empresa inglesa clave en la industria de la construcción. Mantiene un enfoque

especial en las obras de ingeniería civil, específicamente de estructuras, autopistas y trabajos de suelos. DB
trabaja con diversos clientes, entes públicos y privados que de hecho es un contratista que a menudo gana
licitaciones locales y nacionales por cumplir de manera sobrada con los requisitos de las licitaciones. Como
contratista ha trabajado principalmente en el marco de proyectos de mejora y mantenimiento de las
carreteras del condado de Essex.
Por medio de sus certificaciones, DB pretende demostrar la transparencia de sus operaciones y rendición de
cuentas para todos los trabajos realizados. Actualmente está certificado en la ISO 9001 y la ISO 14001, y el
trabajo para lograr la certificación OHSAS 18001 de Salud ocupacional y Gestión de la Seguridad ya comenzó.
“Con el fin de mantener la tasa de crecimiento del 34%, estamos comprometidos a incrementar nuestro
trabajo con clientes atendidos y con nuevos clientes potenciales estratégicamente escogidos ”, dice Jack
Bowie, Director de Aseguramiento de Calidad en DB. “Entendimos que las certificaciones de calidad en
distintas áreas de la empresa no eran una elección a tomar, eran realmente una necesidad a corto plazo. Hoy
en día las certificaciones son un requisito más para ser seleccionado en una licitación”, agrega.
“El camino hacia la certificación requirió del compromiso de todos dentro de la Empresa. Creamos planes de
auditoria, diseñamos acciones preventivas y correctivas de una manera lógica y con sentido común. De
alguna manera estas cosas ya las hacíamos en la Empresa, sin embargo, nunca las habíamos puesto por
escrito en un plan. Si bien es cierto nos asesoramos con BSI Consoulting Group, manejamos todo el proceso
de forma interna, lo que nos tomó tiempo considerando que nadie tenía experiencia en aplicar la ISO”, dice
Bowie. “La recompensa de este esfuerzo es grande pues con el Equipo hemos adquirido nuevas competencias
y hemos dado valor agregado a las cosas que hacemos”, menciona también.
La confianza de los clientes se ha reforzado pues las obras se hacen bien desde la primera vez como
resultado de un sistema de calidad en el que todos hacen su parte independientemente de la supervisión
que se les haga. El respeto al medioambiente y el impacto de nuestras actividades es sopesado
constantemente para reducirlo al máximo posible. Por eso, los beneficios a largo plazo de esta inversión se
pueden ver desde ya al elevarse el nivel de satisfacción de los Clientes, hay más proyectos que ejecutar y la
fuerza de trabajo está más contenta por hacer su trabajo y por saber que la empresa gira alrededor de
complacer a sus clientes y demás partes interesadas. Además, la certificación da una clara ventaja
competitiva frente a la competencia pues se han reducido los gastos entre un 5 y 10%, y por cumplir con el
circulo de mejora continua han sido capaces de innovar y utilizar nuevas tecnologías.
El ahorro también ha servido para invertir en crear una nueva manera de registrar y analizar información de
las obras y que se comparte con los Clientes por medio de nuevos canales de comunicación.
Otro beneficio ha sido la mejora al acceso de proyectos, sea como contratista o como subcontratista, lo que
significan mayores entradas de dinero. Y, por último, se mejora el cumplimiento de los requisitos de las
obras pues se detectan de manera temprana los riesgos o dificultadas durante la planificación y la ejecución
de las obras.

¿Que hacer?: Complete la Misión y Visión en el espacio dado:

Misión de DB Construction:
Somos una empresa inglesa clave en la industria de la construcción, con un enfoque especial en las obras de
ingeniería civil, específicamente de estructuras, autopistas y trabajos de suelos. DB pretende demostrar la
transparencia de sus operaciones y rendición de cuentas para todos los trabajos realizados. Actualmente
está certificado en la ISO 9001 y la ISO 14001.

Visión de DB Construction:
Para el año 2025 la empresa plantea obtener la certificación en la gestión de seguridad Con el fin de mantener
la tasa de crecimiento del 34%, estamos comprometidos a incrementar nuestro trabajo con clientes atendidos
y con nuevos clientes potenciales estratégicamente escogidos
Caso #2: DB Construction:

Frutté nace en 1993 allá en el valle alto de Tarata, Bolivia, por una necesidad que tienen los productores de
fruta de dar un valor agregado a sus productos. Sandra Bayá era productora de fruta en la región y tenía 6
hectáreas de durazno, pero la fuerte competencia y el bajo rendimiento la animaron a añadir un plus a sus
productos; “el bajo precio no compensa el trabajo de un año y además que la fruta se debe vender rápido, no
se puede guardar” señala Sandra.
Es así que la emprendedora decidió deshidratar sus duraznos, sin embargo, el mercado ya estaba copado por
duraznos deshidratados de Argentina y Chile con los que no podía competir, entonces Sandra empezó a
pensar en otras alternativas para su producto. “Un día jugando en mi cocina, me preparé un mocochinchi pero
quería tomarlo caliente y al probar me pareció fabulosa la infusión del durazno. Ahí empecé a procesar mi
durazno para hacer una infusión rápida de 3 minutos para que quede un moconchinchi realmente rico” afirma
Bayá, que a partir de ese incidente no ha dejado de probar y crear nuevos productos. De la misma manera
probó el proceso con otras frutas y las llamó té de frutas, infusión de frutas que no existía en el mercado de
ese entonces. Posteriormente el nombre se simplificó a Frutté “para que la gente se dé cuenta de cómo se
debería usar el producto, como té” señala.
En sus 24 años de vigencia la marca Frutté la ha llevado a incursionar en mercados internacionales como
Italia, Alemania, Canadá, Estados Unidos, Rumania, Japón y países latinoamericanos como Colombia, Costa
Rica, Perú y Argentina gracias a la innovación en las infusiones de frutas y/o hierbas naturales en sus
diferentes líneas: Light, Gold, Funcional entre otras que apuestan al bienestar y la salud de las personas.
Pero no solo eso, la empresa agroindustrial se ha constituido líder en su rubro logrando romper hábitos e
imponiendo un estilo innovador de hacer empresa, rescatando los saberes ancestrales para el desarrollo de
productos naturales y de alta calidad.
El novedoso té de frutas, durante muchísimos años no tuvo competencia, de acuerdo a su creadora. “A medida
que surgían las empresas que hacían té de frutas, se iban muriendo, pues no es una tarea fácil porque el
capital de giro es muy grande para poder almacenar el producto”. De acuerdo a Bayá en dos meses que
produces durazno tienes que almacenar para el año entero. “un proceso pesado más aún porque se hace con
todas las frutas” afirma la emprendedora.
Para la empresa, Frutté ha sido “sui generis” porque el producto era innovador y a partir de allí comenzamos a
hacer una empresa familiar con una filosofía de vida que era no fumigar los duraznos, en otras palabras,
producíamos duraznos orgánicos, pero en ese entonces nadie lo llamaba así. Así como nosotros había
muchos productores que no fumigaban. En ese entonces nos enteramos de que había una Asociación de
Organizaciones de Productores Ecológicos de Bolivia (AOPEB) y nos vinculamos con ellos porque
compartíamos los mismos intereses, ellos al igual que nosotros buscábamos una producción saludable para el
suelo, y beneficios tanto para el productor como para el consumidor, en sí para todo el ecosistema.
Aun hoy día, los italianos son uno de los clientes más importantes que tengo. Hasta después de años de
exportar, recién comenzaron en el mercado nacional, ganando las siguientes posiciones y premios:
 Naturaleza S.A. cotiza en la Bolsa Boliviana de Valores BBV.
 Premio innovación: El constante proceso de innovación al que sometía sus productos llevó a Bayá a
ser acreedora del premio al Mérito Exportador en 2015 otorgado por la Cámara de Exportadores de
Cochabamba.

¿Que hacer?: Complete la Misión y Visión en el espacio dado:

Misión de Frutté:
Somos una empresa Boliviana dedicada a la elaboración de infusiones de frutas, para que la gente se dé cuenta
de cómo se debería usar el producto, como té. constituido líder en su rubro logrando romper hábitos e
imponiendo un estilo innovador de hacer empresa, rescatando los saberes ancestrales para el desarrollo de
productos naturales y de alta calidad.

Visión de Frutté:
Para el año 2025 estaremos instalados de una manera más firme en el mercado internacional. Manteniéndonos
siempre como referente mundial en Tés Especiales saludables, ecológicos, étnicos, exóticos, funcionales de alta
calidad.