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FRESHCO-FR-02
IDENTIFICACION Y NOTIFICACIÓN DE RIESGOS REVISIÓN: 00
POR PUESTO DE TRABAJO FECHA: 09/2013
Puesto de Trabajo: Asistente de Tienda Pág.: 1 de 5
Descripción del Efectos probables Sistema de prevención y Medidas de prevención que debe
Agente
riesgo asociado sobre la salud control existente cumplir el trabajador
Suministro de equipos de
protección personal (Zapatos Utilización del equipo de protección
- Pisos húmedos.
de Seguridad). personal.
- Maquinarias, Contusiones,
Buena iluminación dentro de Estar atento por donde camina.
Equipos u hematomas, luxaciones,
CAÍDA A UN MISMO las diferentes áreas de trabajo. Mantener orden y limpieza dentro del
Obstáculos en el fracturas, esguinces y/o
NIVEL – RIESGO FISICO Charlas en materia de área de trabajo.
camino. torceduras,
seguridad industrial, higiene y Cumplir con las normas de seguridad
- Mesas de trabajo politraumatismos.
ambiente ocupacional. industrial, higiene y ambiente
Entrega de normas y ocupacional de la empresa.
procedimientos de trabajo.
Mantenerse concentrado, atento y con
Botiquín de primeros auxilios. actitud de seguridad mientras se
- Cuchillos
CONTACTO CON Entrega de normas y encuentre dentro del área.
- Maquina picadora
OBJETOS Y SUPERFICIES Heridas abiertas, procedimientos de trabajo. Mantener orden y limpieza dentro del
de verduras
CORTANTES-RIESGO Amputaciones, Concentración durante el área de trabajo.
- Bordes filosos
FISICO Laceraciones. trabajo. (no distraerse). Reportar las condiciones inseguras que
- Vidrios.
Charlas acerca de seguridad, pudieran presentarse.
higiene y ambiente. Asistencia a las charlas de seguridad,
higiene y ambiente.
- Movimientos Hernias discales y
Tiempo de reposo para el Mantener posturas adecuadas al
repetitivos umbilicales, problemas
trabajador(a). momento de realizar las labores.
- Posturas lumbares, problemas
Charlas de manejo y traslado Cumplir con los períodos de descanso.
inadecuadas. circulatorios, Fatiga.
RIESGO ERGONOMICO de materiales. Asistir a las charlas impartidas por la
- Cargar peso Dolor de cabeza,
Entrega de normas y empresa en materia de seguridad,
excesivo o de agotamiento visual,
procedimientos de trabajo. higiene y ambiente y sobre desarrollo
forma enfermedades en las
humano.
inadecuada. manos.
CONTACTO CON - Cocina Quemaduras de primer y Suministro de equipos de Utilización del equipo de protección
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POR PUESTO DE TRABAJO FECHA: 09/2013
Puesto de Trabajo: Asistente de Tienda Pág.: 2 de 5
Descripción del Efectos probables Sistema de prevención y Medidas de prevención que debe
Agente
riesgo asociado sobre la salud control existente cumplir el trabajador
- Plancha personal.
protección personal (Guantes
SUPERFICIES, LIQUIDOS - Sartenes Asistir a las charlas impartidas por la
segundo grado, lesiones de hornero y delantal).
Y OBJETOS A ALTA - Chefendis empresa.
en la piel, destrucción de Entrega de normas y
TEMPERATURA - Ollas Cumplir con las normas de seguridad
los tejidos profundos. procedimientos de trabajo.
- Bandejas industrial, higiene y ambiente
Botiquín de primeros auxilios
- Líquidos calientes ocupacional de la empresa.
Utilización del equipo de protección
personal.
Utilizar los guantes y mascarillas al
- Ambiente húmedo manipular alimentos orgánicos o
- Contacto con Suministro de equipos de vegetales.
Hongos, Infecciones
alimentos protección personal (zapatos Lavarse las manos con abundante
micóticas, Dermatofitosis
RIESGO BIOLÓGICO orgánicos en adecuados o de Seguridad, jabón cada vez que se hayan
del pie, Dermatitis
general guantes para manipulación de manipulado alimentos.
Bacteriológica.
- Bacterias. alimentos). Mantener las botas anti-resbalantes en
- Parásitos condiciones adecuadas para el uso.
Acatar las normas de seguridad
establecidas por la empresa
Mantener un adecuado aseo personal.
- Presión laboral Estrés, Hipertensión.
Tiempo de reposo para el
- Conflictos Insomnio, trastornos
trabajador (a). No exceder de 100 horas extras
personales, músculo esqueléticos
Charlas en materia de laboradas al año.
interpersonales como dolores de
RIESGO PSICOSOCIAL seguridad, ambiente e higiene Cumplir con los períodos de descanso.
y/o espalda, de cabeza, de
ocupacional. Asistir a las charlas impartidas por la
organizacionales. piernas, depresión,
Hobbies, ejercicios, empresa.
- Sobrecarga de problemas estomacales,
distracciones.
trabajo. etc.
INCENDIOS-RIESGO - Cartón Quemadura de primer, Sistema contra incendios. Asistir a las charlas impartidas por la
Recibido y enterado por el Trabajador/Trabajadora:
Nombre y Apellido:____________________________
C.I.________________
Fecha:____________
Firma:______________________
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POR PUESTO DE TRABAJO FECHA: 09/2013
Puesto de Trabajo: Asistente de Tienda Pág.: 3 de 5
Descripción del Efectos probables Sistema de prevención y Medidas de prevención que debe
Agente
riesgo asociado sobre la salud control existente cumplir el trabajador
empresa.
Charlas en materia de
segundo y tercer grados, Participar activamente en la
- Plástico seguridad industrial, higiene y
lesiones en la piel, conformación de las brigadas de
- Madera ambiente ocupacional.
FISICO ampollas, Destrucción de emergencia.
- Palma. Conformación de las brigadas
los tejidos profundos, Reportar cualquier irregularidad que
- Fuga de gas. de rescate.
muerte. presenten los equipos mecánicos o
Botiquín de primeros auxilios.
eléctricos.
Evitar colocar el cuerpo o parte de el
en áreas donde puedan ser
atrapadas.
Utilizar calzado apropiado o zapatos
de seguridad.
No utilizar prendas como anillos,
pulseras, guantes o cualquier otro
- Amputaciones, Charlas en materia de que pueda ser enganchada por la
- Molinos Fracturas, seguridad industrial, higiene y máquina
- Licuadoras Politraumatismos, ambiente ocupacional. Apagar y desconectar la maquina de
ATRAPADO POR-RIESGO
- Batidora o Aprisionamiento de Procedimiento de trabajo la fuente de poder cuando se valla a
MECANICO
mezcladora de miembros como dedos seguro. realizar algún tipo de mantenimiento.
masa. de las manos, pies, etc Reportar todas las condiciones
inseguras que presente cualquier
equipo o máquina.
No introducir las extremidades dentro
de las partes en movimiento de los
equipos.
Mantenerse concentrado (a) y evitar
distracciones mientras realiza sus
labores
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Puesto de Trabajo: Asistente de Tienda Pág.: 4 de 5
Descripción del Efectos probables Sistema de prevención y Medidas de prevención que debe
Agente
riesgo asociado sobre la salud control existente cumplir el trabajador
Procedimientos de trabajo y No manipular instalaciones y/o
normas de seguridad. recursos eléctricos húmedos o si el
Programas de inspección y trabajador esta mojado.
-Quemaduras por
-Instalaciones y mantenimiento de equipos. No utilizar equipos eléctricos
descarga eléctrica,
CONTACTO DIRECTO O conexiones Identificación de los elementos defectuosos ni intente repararlos.
Electrocución, Shock
INDIRECTO CON eléctricas: y sistemas con riesgo eléctrico. Acatar las normas y procedimientos
eléctrico, Muerte.
CORRIENTE ELÉCTRICA. -Máquinas eléctricas de trabajo.
Respetar los avisos de seguridad.
Reportar las condiciones inseguras.
Evitar tomacorrientes recargados.
Respetar las normas del fabricante.
Utilización del equipo de protección
personal.
Suministro de equipos de Mantener orden y limpieza dentro del
INHALACIÓN O - Polvo
protección personal (Mascarilla área de trabajo.
CONTACTO CON - Gases - Afecciones
desechable). Asistir a las charlas impartidas por la
SUSTANCIAS NOCIVAS – - Productos respiratorias, Dermatitis.
Charlas de manejo de empresa.
RIESGO QUÍMICO de Limpieza.
sustancias químicas. Cumplir con las normas de seguridad
industrial, ambiente e higiene
ocupacional de la empresa.
Escalera con pasamanos y Mantenerse concentrado y evitar
- Contusiones, peldaños anti antirresbalantes. distracciones mientras realiza sus
hematomas, luxaciones, Orden y limpieza. labores.
-CAÍDA A DIFERENTE
- Escalera fija fracturas, esguinces y/o Charlas en materia de SHA Subir y bajar con cuidado las escaleras y
NIVEL – RIESGO FÍSICO
torceduras, Botiquín de primeros auxilios utilizar los pasamanos.
politraumatismos. Entrega de normas y Mirar por dónde camina.
procedimientos de trabajo. Dejar libre de obstáculos la escalera.
-CHOQUE CON OTROS -Vehículo de - Golpes, fracturas, Cinturón de Seguridad. Uso del cinturón de seguridad.
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Puesto de Trabajo: Asistente de Tienda Pág.: 5 de 5
Descripción del Efectos probables Sistema de prevención y Medidas de prevención que debe
Agente
riesgo asociado sobre la salud control existente cumplir el trabajador
Luces de frenado y de Mantener atención visual durante el
emergencia. trayecto.
VEHÍCULOS – RIESGO transporte hacia o Sistema de bolsa de aire. Evitar distraer innecesariamente al
escoriaciones, muerte
FISICO desde el trabajo Cauchos de repuestos. conductor.
Retrovisores internos y externos Solicitar transporte en líneas de taxis
conocidas.
-A largo plazo electro Procedimientos de trabajo y Mantener el protector de pantalla
RADIACIONES NO -Pantalla del fosfenos y magneto normas de seguridad. colocado en el monitor y colocarse a
IONIZANTES. computador. fosfenos en la vista, Adiestramiento / charlas del una distancia mínima de 60 cm del
Dolor de cabeza, fatiga, personal. usuario.
mareos, Irritación de la Acatar las normas y procedimientos
vista. SHA. Reportar las condiciones
inseguras.
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