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Tema 3:
Planeación Agregada
Proceso de Planificación y Control de Producción
• Capacidad de producción a largo plazo
Plan estratégico de largo plazo • Plan de inversiones
Por división y/o gerencia de planta • Ubicación de las instalaciones
A partir de estrategias de negocios y • Disposición física en planta
• Cartera de productos existente y nuevos desarrollos
pronósticos de desarrollos de mercados • Nuevas tecnologías de procesos
• Desarrollo de proveedores
Factores
internos
Capacidad Fuerza laboral Niveles de Actividades
actual actual inventario requeridas para
la producción
Planeación Agregada
Sirve como eslabón entre las decisiones estratégicas del
sistema productivo y las de programación de corto plazo.
OPCION 1:
Definir como unidad de agregación las unidades monetarias.
En este ejemplo los precios de venta de los diversos modelos
de lavadora no son consistentes con las cantidades de
Horas-hombre requeridas para producirlos.
En el caso del modelo A5532 la relación del precio de venta
dividido entre las horas-hombre es de 67.86 y para el modelo
M3880 es 125.
Por consiguiente no sería recomendable utilizar las unidades
monetarias como medida de agregación.
OPCION 2:
Teniendo en cuenta una información previa de que los
porcentajes de la cantidad total de ventas para los 6
modelos ha sido más o menos constante, en los siguientes
valores :
Referencia del modelo Porcentaje de ventas
A5532 32
K4242 21
L9898 17
L3800 14
M2624 10
M3880 6
Mercado y Decisiones
demanda de Investigación y
producto tecnología
Planeación de
proceso y
decisiones de
Pronósticos capacidad
de
demanda,
órdenes Fuerza de
trabajo Materia
prima
Plan disponible
agregado
para Inventario a
producción la mano
Capacidad externa
(subcontratación)
Programación
maestra de
producción y
sistemas de
MRP
Programa de
trabajos
detallados
Pasos en la Planificación Agregada
1. Inicie con un Pronóstico de ventas para cada producto que
indique las cantidades a venderse en cada periodo
(generalmente semanas, meses) durante el periodo de
planeación (por lo general de 6 a 18 meses).
Decisiones de optimización
Balance entre demanda y capacidad de producción
10000
10000
Suponga que la figura de la 8000
derecha representa el pronóstico 8000 7000
por unidades 6000
6000 5500
4500
4000
2000
Ahora suponga que la figura de 0
abajo representa la capacidad de Jan Feb Mar Apr May Jun
la compañia para cumplir con la
demanda. 10000 9000
8000
8000
6000
6000
Qué es lo que podemos hacer 4500 4000 4000
para balancear estas gráficas 4000
con la tasa de producción, la 2000
fuerza laboral y los inventarios
para que estas figuras sean 0
iguales. Jan Feb Mar Apr May Jun
Estrategias de Planeación Agregada
1. Uso de inventarios para absorber los cambios en la
demanda
2. Acomodar los cambios por medio de variar el
tamaño de la fuerza de trabajo
3. Uso de tiempo parcial, tiempo extra o tiempo muerto
para absorber los cambios
4. Uso de subcontratación para mantener una fuerza
de trabajo estable
5. Cambio de precios u otros factores para influenciar
la demanda
Opciones de Capacidad
Cambio de niveles de inventario:
• Aumentar inventarios en periodos de demanda baja
para cumplir con alta demanda del futuro
• Incrementa los costos asociados con el
almacenamiento, manejo, seguros, obsolescencia e
inversión de capital
• Los faltantes pueden interpretarse como ventas
perdidas debido a largos tiempos de entrega y mal
servicio al cliente
Opciones de Capacidad
Variación del tamaño de la fuerza de trabajo por medio
de contratación o despidos:
• Igualar la tasa de producción a la demanda
• Costos de entrenamiento y despido para
contratación y despido de trabajadores
• Trabajadores nuevos pueden tener baja
productividad
• Despido de trabajadores puede bajar la moral y la
productividad
Opciones de Capacidad
Variación de la tasa de producción a través de tiempo
extra o tiempo muerto:
• Permite una fuerza de trabajo constante
• Puede que sea difícil cumplir aumentos grandes en
la demanda
• El tiempo extra puede ser costoso y puede generar
baja productividad
• Absorber tiempo muerto puede ser difícil
Opciones de Capacidad
Subcontratación:
• Medida temporal durante periodos de demanda pico
• Puede ser costosa
• Asegurar la calidad y entregas a tiempo puede ser
difícil
• Expone a los clientes a un posible competidor
Opciones de Capacidad
Influir en la demanda:
• Uso de publicidad o promoción para aumentar
la demanda en periodos de bajos
• Intentar cambiar la demanda a periodos lentos
• Puede que no sea suficiente balancear la
demanda y la capacidad
Opciones de Demanda
Algunos
Opción Ventajas Desventajas
Comentarios
Cambios en los El costo de
recursos humanos mantener el Aplica
son graduales o inventario puede primordialmente a
Cambio de niveles
ninguno; no aumentar. las operaciones de
de inventario
existen cambios Faltantes pueden producción, no a
abruptos en la resultar en pérdida los servicios
producción de ventas
Variación del Evita los costos de Los costos de Usada donde el
tamaño de la otras alternativas contratación, banco de mano de
fuerza de trabajo entrenamiento y obra es grande
por medio despido pueden
contratación o ser significantes
despidos
Opciones de Planeación Agregada
Algunos
Opción Ventajas Desventajas
Comentarios
Variación de las Iguala las Pago de tiempo Permite flexibilidad
tasas de fluctuaciones extra; trabajadores dentro del plan
producción por estacionales sin fatigados; puede agregado
medio del uso de incurrir en costos que no se cumpla
tiempo extra o de contratación y la demanda
tiempo muerto entrenamiento
Permite flexibilidad Pérdida del control Aplica
Subcontratación y la suavización de de la calidad; primordialmente
la producción de la ganancias en el ambiente de
compañía reducidas; pérdida producción
de negocios
futuros
Opciones de Planeación Agregada
Algunos
Opción Ventajas Desventajas
Comentarios
Uso de Es menos costoso Alta Buena para
trabajadores de y más flexible que rotación/costos de trabajos no
tiempo parcial trabajadores de entrenamiento; la especializados en
tiempo completo calidad sufre; difícil áreas donde hay
de programar un banco grande
de mano de obra
temporal
Influir en la Trata de usar el Incertidumbre en Crea ideas de
demanda exceso de la demanda. Difícil mercadotecnia. Se
capacidad. Los igualar la demanda usan los sobre
descuentos atraen a la oferta pedidos en
a clientes nuevos exactamente algunos negocios
Opciones de Planeación Agregada
Algunos
Opción Ventajas Desventajas
Comentarios
Ordenes atrasadas Puede evitar El cliente debe Permite flexibilidad
durante periodos tiempo extra. estar dispuesto a dentro del plan
de alta demanda Mantiene la esperar, pero se agregado
capacidad pierde la voluntad.
constante
Mezcla de Utiliza Puede requerir Arriesgado
productos y completamente los habilidades o encontrar
servicios con recursos; permite equipo que estén productos o
estacionalidad una fuerza de fuera de las áreas servicios con
opuesta trabajo estable de conocimientos patrones de
de la compañía demanda opuestos
Mezcla de Opciones para Desarrollar un Plan
Estrategia de seguimiento:
• Igualar las tasas de producción a los
pronósticos de demanda para cada periodo
• Variar los niveles de la fuerza de trabajo o
variar la tasa de producción
• Favorecida por muchas organizaciones de
servicio
Mezcla de Opciones para Desarrollar un Plan
Estrategia de nivelación:
• Producción diaria es uniforme
• Usa el inventario o tiempo muerto como
amortiguador
• Producción estable conduce a mejor calidad y
productividad
Alguna combinación de opciones de capacidad,
una estrategia mixta, puede ser la mejor solución
Métodos para desarrollar la Planeación Agregada
Enfoques matemáticos
• Método de transporte
• Modelo de Coeficientes de Administración
• Modelos por Programación Lineal
• Simulación
Métodos Gráficos y Esquemáticos
Técnicas populares
Fácil de entender y usar
Enfoques de prueba-y-error que no garantizan
una solución óptima
Requieren solamente de cálculos sencillos
Métodos Gráficos y Esquemáticos
1. Determinan la demanda para cada periodo
2. Determinan la capacidad para tiempo regular, tiempo
extra y subcontratación para cada periodo
3. Encuentran costos de mano de obra, costos de
contratación y despido y costos de mantenimiento de
inventario
4. Consideran las políticas de la compañía en lo que
respecta a los trabajadores y niveles de inventario
5. Desarrollan planes alternativos y examinan sus
costos totales
Ejemplo 1 de Planeación:
Mano de obra constante
Mes Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Total
Días de 22 18 21 21 22 20 124
Producción
6,200
= = 50 unidades por día
124
Ejemplo 1 de Planeación
Tasa de producción por día de trabajo
Demanda pronosticada
Nivelar producción usando el
70 – promedio mensual de la
demanda pronosticada
60 –
50 –
40 –
30 –
Información de Costo
Costo de mantener inventario $ 5 por unidad por mes
Costo de subcontratación por unidad $10 por unidad
6,000 – Reducción de
inventario
5,000 – Producción nivelada
acumulativa usando los
requerimientos de promedio
4,000 – mensual del pronóstico de
demanda
3,000 –
2,000 – Requerimientos
acumulativos del
pronóstico de demanda
1,000 –
Exceso de inventario
–
Ene Feb Mar Abr May Jun
Ejemplo 2 de Planeación:
M.O constante y subcontratación
Mes Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Total
70 –
Producción nivelada
60 – usando el pronóstico
de demanda mensual
más bajo
50 –
40 –
30 –
0 –
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio = Mes
22 18 21 21 22 20 = Número de días
de trabajo
Ejemplo 3 de Planeación:
Contratación y despidos
Mes Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Total
pronosticada y
70 – producción mensual
60 –
50 –
40 –
30 –
0 –
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio = Mes
22 18 21 21 22 20 = Número de días
de trabajo
Comparación de los Tres Planes
Costos
Tiempo regular $40 por llanta
Tiempo extra $50 por llanta
Subcontratación $70 por llanta
Mantenimiento $2 por llanta
Ejemplo de Modelo de Transporte
Puntos importantes:
1. Los costos de mantener el inventario son de
$2/llanta/mes. Si los bienes son producidos en un
periodo y trasladados al siguiente, se incurre en costos
de mantenimiento
2. La oferta debe igualar a la demanda, de manera que
una columna ficticia llamada “capacidad no usada” sea
agregada
3. Debido a que órdenes atrasadas no son viables en este
ejemplo, celdas que pueden ser usadas para satisfacer
demanda anterior no están disponibles
4. Cantidades en cada columna designan los niveles de
inventario que se necesitan para cumplir con los
requerimientos de demanda
5. En general, la producción debe ser asignada a la celda
con el costo más bajo disponible sin exceder la
capacidad no usada en el renglón o demanda en la
columna
Ejemplo de
Modelo de
Transporte
Valor de
esta
solución
$105900
Valor
solución
óptima
$105700
Modelo de Coeficientes de Administración
VARIABLES DE DECISION
Pt: número de unidades producidas en t
Wt: número de trabajadores disponibles en t
Ht: número de trabajadores contratados en t
Lt: número de despedidos en t
It: número de unidades en inventario al final de t
Bt: número de unidades faltantes al final de t
T
MIN (Ct Pt Ct Wt Ct H t Ct Lt Ct I t
P W H L I
i 1
Pt tWt t = 1,2,…,T
Wt Wt 1 H t Lt t = 1,2,…,T
I t I t 1 Pt Dt t = 1,2,…,T
Pt , Wt , Ht , Lt , It ≥ 0
Simulación
Utiliza un procedimiento de búsqueda para tratar diferentes
combinaciones de variables, se busca la combinación que arroja
el mínimo costo al variar la mano de obra y la tasa de
producción.
Hospitales
• Respuesta a la demanda del
paciente
Cadenas nacionales de pequeñas
compañías de servicio
• Planeación llevada a cabo a nivel
nacional y local
Servicios varios
• Planeación de los requerimientos de
recursos humanos
• Administración de la demanda
Ejemplo de un Bufete Jurídico
(3) (4) (5) (6)
(1) (2) Escenario más Peor Demanda Número de
Categoría del Mejor Escenario Probable Escenario Máxima de Personal
Negocio Legal (horas) (horas) (horas) Gente Calificado
Abogados necesarios 39 34 30
Cinco Escenarios de los Servicios
Industria aérea
• Problema de planeación
extremadamente complejo
• Involucra el número de
vuelos, número de pasajeros
y personal de vuelo y tierra
• Los recursos se reparten a lo
largo del sistema
Administración del Rendimiento
CUADRANTE 1 CUADRANTE 2
66
Bibliografía principal
1. Heizer J. y Render B. Dirección de la producción y de
operaciones. Decisiones Tácticas