Packing Listas de Verificacion

es
VERIFICA LAS CONDICIONES EN EMBALAJE DE FRUTA

CONDICIONES DE SEGURIDAD DE EMBALAJE DE FRUTA
Nombre Empresa
Rut
Fecha
Razón Social
Dirección
Experto
OBJETIVO
Verificar que existen las condiciones de seguridad necesarias en el proceso de embalaje de fruta.
ALCANCE
Esta lista aplica a todas las empresas del sector agrícola que realizan embalaje de fruta asociadas a la ACHS.
RECOMENDACIONES • Riesgo Medio • Riesgo Alto

REQUISITOS SELECCIONE SU RESPUESTA EN EL RECUADRO “CUMPLE”
A Capacitación del personal Orientación / Evidencia Cumple SI/NO Recomendación / Acción a seguir
Los trabajadores que realizan embalaje
de fruta han realizado curso de preven-
ción de manejo manual de carga y cono-
Certificados de cursos y charlas rea-
1 cen los riesgos específicos de las tareas
lizadas.
que realizan de acuerdo a la Obligación
de Informar o el Derecho a Saber.
/D.S. N°40
Los trabajadores que realizan selección

de fruta han realizado curso de preven-
2 ción de trastornos musculoesqueléticos
Certificados de cursos realizados.
por movimientos repetitivos. /D.S. N°40
Estado general de las

B máquinas utilizadas en el Orientación / Evidencia Cumple SI/NO Recomendación / Acción a seguir
proceso de embalaje
Los mesones de embalaje tienen insta-
ladas todas las protecciones y cubiertas
3 de partes móviles y motores.
Se debe confirmar visualmente.
/D.S. N°594, Art. 38
Las cintas transportadoras tienen ins-

taladas las protecciones y cubiertas de
4 partes móviles y motores. Todos los ro-
dillos operan bien. /D.S. N°594, Art. 38
Las máquinas de armado de cajas tienen

instaladas las protecciones de las partes
5 móviles y motores.
/D.S. N°594, Art. 38
Las máquinas rotuladoras automáticas

(inyección, laser) tienen instaladas las
6 protecciones de sus partes móviles y
motores. /D.S. N°594, Art. 38
A9_ListaVerificación_PACKING_v03.indd 1 27-08-15 15:56

Todas las máquinas y equipos eléctricos
7 tienen conexión a tierra de protección. Se debe confirmar visualmente.
/D.S. N°594, Art. 39
C Embalaje de fruta Orientación / Evidencia Cumple SI/NO Recomendación / Acción a seguir

Todos los trabajadores tienen condicio- Se debe confirmar visualmente. Cer-
8 nes de edad compatibles con el tipo de tificados de exámenes preocupacio-
labor (edad, peso, estado de salud) nales.
Está prohibido el uso de ropa suelta, ca-

bello largo y suelto, bufandas, corbatas o
adornos (collares, pulseras o anillos) que Instructivo escrito.
9 pudieran ser atrapados por partes móvi- Se debe confirmar visualmente.
les de equipos o maquinaria.
/D.S. N°594, Art. 40
No está permitido fumar en el armado

10 manual de cajas.
Se utiliza guantes en el rotulado manual

11 de cajas mediante etiquetas adhesivas
Los trabajadores no realizan sobre es-

12 fuerzos posturales
Los trabajadores no utilizan teléfonos

13 celulares ni equipos portátiles de música Se debe confirmar visualmente.
durante el trabajo

Los trabajadores no ingieren bebidas al- Registros existentes de acuerdo a
14 cohólicas ni drogas prohibidas la Política de alcohol y drogas de la
empresa.
D Lugares de trabajo Orientación / Evidencia Cumple SI/NO Recomendación / Acción a seguir

Los pisos de los pasillos de tránsito y
de evacuación se encuentran libres de
15 obstáculos y bien señalizados hacia las Se debe confirmar visualmente.
zonas de seguridad en caso de emer-
gencia. /D.S. N°594, Art. 7
Las salidas de emergencia se encuen-

16 tran bien señalizadas y sin llave. Se debe confirmar visualmente.
/D.S. N°594, Art. 37
Hay extintores de fuego señalizados en

17 el recinto. /D.S. N°594, Art. 45
Los extintores cuentan con certificación,

Se debe confirmar visualmente y
18 carga y servicio técnico vigente.
con lectura de manómetro.
/D.S. N°594, Art. 51
Los trabajadores conocen como utilizar

19 los extintores de fuego. Certificados de cursos realizados.
/D.S. N°594, Art. 48
Hay medidas efectivas para evitar la

entrada a las instalaciones o eliminar la
Contrato con empresa autorizada
20 presencia de insectos, roedores, palo-
mas y otras plagas de interés sanitario.
/D.S. N°594, Art. 11
Los pisos de trabajo son estables y no

21 se observa irregularidades, suciedad o Se debe confirmar visualmente.
humedad. /D.S. N°594, Art. 4 y 5
Hay señalización permanente y visible

22 de las zonas de peligro y del uso de EPP Se debe confirmar visualmente.
en español. /D.S. N°594, Art. 37
Las instalaciones de trabajo cuenta con

23 buena iluminación. /D.S. N°594, Art. 103

Las estructuras de las líneas de produc-
24 ción no interfieren con el tránsito de per- Se debe confirmar visualmente.
sonas y se encuentran bien señalizadas.
Las plataformas en altura y las escalas

25 cuentan con barandas y pasamanos. Se debe confirmar visualmente.
/D.S. N°594, Art. 7
El espacio entre máquinas por donde cir-

26 culan personas tiene un ancho mínimo Se debe confirmar visualmente.
de 150 cm. /D.S. N°594, Art. 8
Las grúas horquilla que operan en el

27 sector cuentan con alarma de retroceso.
/D.S. N°594, Art. 43
E Mantención Orientación / Evidencia Cumple SI/NO Recomendación / Acción a seguir

No hay trapos, huaipes o materiales im-
pregnados de aceite o grasa en el área
28 de mantención o sobre los equipos.
/D.S. N°594, Art. 44
Se cuenta con Procedimiento escrito e

implementado de Aislación y Bloqueo
Procedimiento escrito y registros de
29 para intervenir máquinas, equipos e ins-
entrega al personal.
talaciones con partes móviles.
/D.S. N°594, Art. 36

implementado para realizar trabajos en Procedimiento escrito y registros de
30 Caliente, soldadura y corte. entrega al personal.
/D.S. N°594, Art. 44
Se cuenta con manuales de operación y

servicio en español para mantener, repa-
31 rar, regular o calibrar todas las máquinas
utilizadas en el proceso.
F Elementos de protección Orientación / Evidencia Cumple SI/NO Recomendación / Acción a seguir

Tiene elementos para la protección UV
(ropa manga larga, gafas, gorro o casco
32 con cubrenuca, bloqueador solar.
/D.S. N°97
Tiene calzado de seguridad.

33 /D.S. N°594, Art. 53
Tiene guantes.
34 /D.S. N°594, Art. 53
Tiene protección auditiva.

35 /D.S. N°594, Art. 53

es
VERIFICA LAS CONDICIONES EN SELECCion de fruta

CONDICIONES DE SEGURIDAD EN LA SELECCIÓN DE FRUTA
Nombre Empresa
Rut
Fecha
Razón Social
Dirección
Experto
OBJETIVO
Verificar que existen las condiciones de seguridad necesarias en el proceso de selección de fruta
ALCANCE
Esta lista aplica a todas las empresas del sector agrícola que realizan selección de fruta asociadas a la ACHS

Los trabajadores que realizan selección de

fruta han realizado curso de prevención
de trastornos musculoesqueléticos por Certificados de cursos y charlas rea-
1 movimientos repetitivos y conoce los lizados
riesgos específicos de las tareas que
realizan./ D.S. N°40
El personal tiene un programa de Programa escrito y conocido por el

2 capacitación definido. personal
Estado general de las

B máquinas utilizadas en el Orientación / Evidencia Cumple SI/NO Recomendación / Acción a seguir
proceso de selección
Las máquinas de lavado y cepillado de fruta
tienen instaladas todas las protecciones
3 y cubiertas de partes móviles.
/ D.S. N°594, Art. 38
Las Mesas de inspección y cintas

transportadoras tienen instaladas las
4 protecciones y cubiertas de partes Se debe confirmar visualmente.
móviles. Todos los rodillos operan bien.
/ D.S. N°594, Art. 38
La enceradora de fruta, la bomba

dosificadora y el estanque agitador de
5 cera tienen instaladas las protecciones Se debe confirmar visualmente.
para evitar atrapamientos y quemaduras.
/ D.S. N°594, Art. 38
La alimentación de combustible al
quemador del túnel de secado y a la(s)
6 calderas se encuentra libre de escapes o
derrames./ D.S. N°594, Art. 39

Todas las máquinas y equipos eléctricos
7 tienen conexión a tierra de protección. Se debe confirmar visualmente.
/ D.S. N°594, Art. 39
C Selección de fruta Orientación / Evidencia Cumple SI/NO Recomendación / Acción a seguir

Todos los trabajadores tienen condiciones Se debe confirmar visualmente. Cer-
8 de edad compatibles con el tipo de labor tificados de exámenes preocupacio-
(edad, peso, estado de salud). nales.
Está prohibido el uso de ropa suelta,

cabello largo y suelto, bufandas, corbatas
o adornos (collares, pulseras o anillos) que Instructivo escrito.
9 pudieran ser atrapados por partes móviles Se debe confirmar visualmente.
de equipos o maquinaria.
/ D.S. N°594, Art. 40
Los trabajadores no realizan sobreesfuerzos

10 posturales
Los trabajadores no utilizan teléfonos

11 celulares ni equipos portátiles de música Se debe confirmar visualmente.
durante el trabajo
Se debe confirmar visualmente

Los trabajadores no ingieren bebidas Registros existentes de acuerdo a
12 alcohólicas ni drogas prohibidas la Política de alcohol y drogas de la
empresa
D Lugares de trabajo Orientación / Evidencia Cumple SI/NO Recomendación / Acción a seguir

Los pisos de los pasillos de tránsito y
de evacuación se encuentran libres de
13 obstáculos y bien señalizados hacia Se debe confirmar visualmente.
las zonas de seguridad en caso de
emergencia./ D.S. N°594, Art. 7
Las salidas de emergencia se encuentran

14 bien señalizadas y sin llave./ D.S. N°594, Se debe confirmar visualmente.
Art. 37
Hay extintores de fuego señalizados en

15 el recinto./ D.S. N°594, Art. 45
Los extintores cuentan con certificación,

Se debe confirmar visualmente y
16 carga y servicio técnico vigente./ D.S.
con lectura de manómetro.
N°594, Art. 51
Los trabajadores saben utilizar los

17 extintores de fuego./ D.S. N°594, Art. 48
Certificados de cursos realizados.
Hay medidas efectivas para evitar la

entrada alasinstalaciones o eliminar la
Contrato con empresa autorizada
18 presencia de insectos, roedores, palomas
y otras plagas de interés sanitario./ D.S.
N°594, Art. 11
Los pisos de trabajo son estables y no

19 se observa irregularidades, suciedad o Se debe confirmar visualmente.
humedad./ D.S. N°594, Art. 4 y 5
Hay señalización permanente y visible de

20 las zonas de peligro y del uso de EPP en Se debe confirmar visualmente.
español./ D.S. N°594, Art. 37
Las instalaciones de trabajo cuenta con

21 buena iluminación (1.000 lux)./ D.S. N°594, Se debe confirmar visualmente.
Art. 103
Las estructuras de las líneas de producción

22 no interfieren con el tránsito de personas Se debe confirmar visualmente.
y se encuentran bien señalizadas

Las plataformas en altura y las escalas
23 cuentan con barandas y pasamanos. Se debe confirmar visualmente.
/ D.S. N°594, Art. 7
Las estructuras de las cintas

24 transportadoras de fruta de descarte se Se debe confirmar visualmente
encuentran alejadas de los trabajadores
El espacio entre máquinas por donde

25 circulan personas tiene un ancho mínimo Se debe confirmar visualmente
de 150 cm./ D.S. N°594, Art. 8
Las cañerías que transportan agua caliente

26 o vapor se encuentran bien señalizadas y
aisladas./ D.S. N°594, Art. 37
Las grúas horquilla que operan en el sector

27 cuentan con alarma de retroceso.
/ D.S. N°594, Art. 43
E Mantención Orientación/Evidencia Cumple SI/NO

No hay trapos, huaipes o materiales
impregnados de aceite o grasa en el área
28 de mantención o sobre los equipos.
/ D.S. N°594, Art. 44

implementado de Aislación y Bloqueo
Procedimiento escrito y registros de
29 para intervenir máquinas, equipos e
entrega al personal
instalaciones con partes móviles.
/ D.S. N°594, Art. 36

implementado para realizar trabajos en Procedimiento escrito y registros de
30 Caliente, soldadura y corte. entrega al personal
/ D.S. N°594, Art. 44
Se cuenta con manuales de operación y

servicio en español para mantener, reparar,
31 regular o calibrar todas las máquinas
utilizadas en el proceso
F Elementos de protección Orientación/Evidencia Cumple SI/NO

32 (ropa manga larga, gafas, gorro o casco con Se debe confirmar visualmente
cubrenuca, bloqueador solar. / D.S. N°97
Tiene calzado de seguridad. / D.S. N°594,

33 Art. 53
Tiene guantes de goma, cofia y gorro. /

34 D.S. N°594, Art. 53
Tiene protección auditiva. / D.S. N°594,

35 Art. 53

es
VERIFICA LAS CONDICIONES EN EL USO DE grua horquilla

CONDICIONES DE SEGURIDAD EN EL USO DE GRÚA HORQUILLA
Nombre Empresa
Rut
Fecha
Razón Social
Dirección
Experto
OBJETIVO
Verificar que existen las condiciones de seguridad necesarias para la operación y el uso de grúas horquilla.
ALCANCE
Esta lista aplica a todas las empresas del sector agrícola asociadas a la ACHS.

Los operadores cuentan con licencia Clase
1 D. /Ley del Tránsito.
Licencia clase D vigente
Los operadores han realizado cursos de

operación de grúa horquilla y conocen
Certificados de cursos y charlas
2 los riesgos específicos de las tareas que
realizados
realizan según la Obligación de informar
o el Derecho a saber. /D.S. N°40
El personal tiene un programa de Programa escrito y conocido por el

3 capacitación definido. personal
Hay un Procedimiento de trabajo seguro

Procedimiento escrito y registro de
4 formal (escrito) y conocido para las grúas
entrega a cada trabajador
horquilla./D.S. N°40
Estado general de las Grúas

B Orientación / Evidencia Cumple SI/NO Recomendación / Acción a seguir
Horquilla
Las grúas horquilla tienen instaladas todas

5 sus protecciones y cubiertas. Se debe confirmar visualmente
/D.S. N°594 Art.38
La presión de inflado y la banda de rodado

de los neumáticos se encuentra dentro de Se debe confirmar visualmente y/o
6 los rangos establecidos por el fabricante. realizar medición
/D.S. N°594 Art.36
Las emisiones del motor de combustión

Se debe confirmar visualmente la
7 se encuentran dentro de rango admisible.
ausencia de humo
/D.S. N°594 Art.33
Las grúas horquilla cuentan con alarma Se debe confirmar visualmente su

8 sonora de retroceso./D.S. N°594 Art.43 operación

C Operación Orientación / Evidencia Cumple SI/NO Recomendación / Acción a seguir
El operador Inspecciona el vehículo y el
9 sistema hidráulico de levante diariamente. Registro de check list diario del equipo
/D.S. N°594 Art.36
No se transporta pasajeros en las Grúas

10 horquilla
Los operadores respetan los límites de

11 velocidad
Se respeta la capacidad de carga del

12 equipo
Los operadores no utilizan teléfonos

celulares ni utilizan reproductores de
13 música portátiles mientras conducen u
operan. /Ley del tránsito
Los operadores no fuman ni comen

14 mientras conducen. /Ley del tránsito

Los operadores no ingieren bebidas
Registros existentes de acuerdo a
15 alcohólicas ni drogas prohibidas. /Ley
la Política de alcohol y drogas de la
del tránsito
empresa
El estacionamiento se hace con las uñas

16 apoyadas en el piso.
D Lugares de trabajo Orientación/Evidencia Cumple SI/NO Recomendación / Acción a seguir
Las pistas, calles y patios son sólidos, no

17 resbaladizos y libres de humedad. Se debe confirmar visualmente
/D.S. N°594 Art.4 y 5
Las pistas y calles cuentan con iluminación

18 adecuada. /D.S. N°594.Art.103
Se señaliza el área de trabajo y usar

19 señalero si las condiciones de trabajo Se debe confirmar visualmente
lo requieren
Los materiales peligrosos se encuentran

20 identificados. /D.S. N°594 Art.42
El operador conoce los riesgos en las

Hojas de Seguridad de los productos
Hojas de Seguridad de los materiales
21 peligrosos almacenados y manipulados.
a l m a c e n a d o s s e e n c u e n t ra n
disponibles
/D.S. N°594 Art.42
E Carga de Combustible Orientación/Evidencia Cumple SI/NO Recomendación / Acción a seguir

La instalación de abastecimiento de
combustible a la grúa horquilla cuenta
22 con a lo menos un extintor de fuego
señalizado./D.S. N°594 Art.44
El (los) extintor(es) cuentan certificación,

23 carga y revisión técnica vigente.
etiquetas y manómetro
/D.S. N°594 Art.51
Los operadores cuentan con capacitación

24 en el uso de extintores de fuego. Certificado de capacitación
/D.S. N°594 Art.48

La instalación de carga de combustible /
Certificado emitido por organismo
25 Gas licuado de petróleo cuenta con Sello
certificador SEC
Verde. /D.S N°66 (SEC)
La instalación de abastecimiento de
26 combustible cuenta con letrero No Se debe confirmar visualmente
Fumar./D 594.Art 42 /D.160 (SEC)
Procedimiento formal de operación para

Procedimiento escrito para la tarea y
27 la carga de combustible/cilindros de GLP.
registro de entrega a los trabajadores
/D.S. N°594 Art.44
F Mantenimiento Orientación/Evidencia Cumple SI/NO Recomendación / Acción a seguir

Las grúas horquilla cuentan con un Programa de mantenimiento por parte
28 programa formal de mantenimiento del Departamento de Mantención de
preventivo. /D.S. N°594 Art.36 la empresa
Registro de historial de mantención por

29 equipo. /D.S. N°594 Art.36
Registro histórico por equipo
Se cuenta con un manual de operación y

Manual de operación y mantención
30 servicio del fabricante para cada modelo
del fabricante en español
de equipo
La empresa tiene programa de eliminación Programa formal, se requiere

de residuos (aceites lubricantes, fluidos verificación visual de ausencia de
31 hidráulicos) provenientes de las grúas vertimiento en esteros, ríos, canales,
horquilla. /D.S. N°594 Art.17 etc.
No hay trapos, huaipes o materiales

impregnados de aceite o grasa en el área
32 de mantención o en el equipo.
/D.S. N°594 Art.44
Hay ventilación de los gases de escape del

33 motor en el lugar de mantención y prueba Se debe confirmar visualmente
de los motores. /D.594 Art 33, Art.113
Las actividades de mantenimiento se

34 hacen siempre con el motor detenido
G Elementos de protección Orientación/Evidencia Cumple SI/NO Recomendación / Acción a seguir

35 (ropa manga larga, gafas, gorro o casco con Se debe confirmar visualmente
cubrenuca, bloqueador solar. /D.S. N°97
Tiene protección auditiva.

36 /D.S. N°594 Art.75
37 Tiene casco de seguridad con barbiquejo Se debe confirmar visualmente
Tiene calzado de seguridad.

38 /D.S. N°594 Art.33
Tiene máscara con filtros para humos.

39 /D.S. N°594 Art.
Tiene guantes de seguridad.

40 /D.S. N°594 Art.33
Tiene otros elementos de protección

personal de acuerdo a las sustancias
41 peligrosas que manipula o transporta.
/D.S. N°594 Art.33
Hay señalización permanente y visible de

42 las zonas de peligro y del uso de EPP en Se debe confirmar visualmente
español. /D.S. N°594 Art.37


Packing Listas de Verificacion

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es

VERIFICA LAS CONDICIONES EN EMBALAJE DE FRUTA

RECOMENDACIONES • Riesgo Medio • Riesgo Alto

Los trabajadores que realizan selección

Estado general de las

Las cintas transportadoras tienen ins-

Las máquinas de armado de cajas tienen

Las máquinas rotuladoras automáticas

A9_ListaVerificación_PACKING_v03.indd 1 27-08-15 15:56

C Embalaje de fruta Orientación / Evidencia Cumple SI/NO Recomendación / Acción a seguir

Está prohibido el uso de ropa suelta, ca-

No está permitido fumar en el armado

Se utiliza guantes en el rotulado manual

Los trabajadores no realizan sobre es-

Los trabajadores no utilizan teléfonos

Se debe confirmar visualmente.

D Lugares de trabajo Orientación / Evidencia Cumple SI/NO Recomendación / Acción a seguir

Las salidas de emergencia se encuen-

Hay extintores de fuego señalizados en

Los extintores cuentan con certificación,

Los trabajadores conocen como utilizar

Hay medidas efectivas para evitar la

Los pisos de trabajo son estables y no

Hay señalización permanente y visible

Las instalaciones de trabajo cuenta con

A9_ListaVerificación_PACKING_v03.indd 2 27-08-15 15:56

Las plataformas en altura y las escalas

El espacio entre máquinas por donde cir-

Las grúas horquilla que operan en el

E Mantención Orientación / Evidencia Cumple SI/NO Recomendación / Acción a seguir

Se cuenta con Procedimiento escrito e

Se cuenta con Procedimiento escrito e

Se cuenta con manuales de operación y

F Elementos de protección Orientación / Evidencia Cumple SI/NO Recomendación / Acción a seguir

Tiene calzado de seguridad.

Tiene protección auditiva.

A9_ListaVerificación_PACKING_v03.indd 3 27-08-15 15:56

VERIFICA LAS CONDICIONES EN SELECCion de fruta

RECOMENDACIONES • Riesgo Medio • Riesgo Alto

Los trabajadores que realizan selección de

El personal tiene un programa de Programa escrito y conocido por el

Estado general de las

Las Mesas de inspección y cintas

La enceradora de fruta, la bomba

A9_ListaVerificación_PACKING_v03.indd 5 27-08-15 15:56

C Selección de fruta Orientación / Evidencia Cumple SI/NO Recomendación / Acción a seguir

Está prohibido el uso de ropa suelta,

Los trabajadores no realizan sobreesfuerzos

Los trabajadores no utilizan teléfonos

Se debe confirmar visualmente

D Lugares de trabajo Orientación / Evidencia Cumple SI/NO Recomendación / Acción a seguir

Las salidas de emergencia se encuentran

Hay extintores de fuego señalizados en

Los extintores cuentan con certificación,

Los trabajadores saben utilizar los

Hay medidas efectivas para evitar la

Los pisos de trabajo son estables y no

Hay señalización permanente y visible de

Las instalaciones de trabajo cuenta con

Las estructuras de las líneas de producción

A9_ListaVerificación_PACKING_v03.indd 6 27-08-15 15:56

Las estructuras de las cintas

El espacio entre máquinas por donde