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“WAL-MART” LA INNOVACION EN LA CADENA DE SUMINISTRO MUNDIAL,

UNA FORMULA SENCILLA Y UN CRECIMIENTO IMPARABLE

POR:

KEVIN ALBERTO ARISTIZABAL ALBORT - 1711981959


KEVIN ANDREETY MELO ROMERO - 1621981187
LEONEL NARVAEZ MUÑOZ – 1621981905
MARIA ANGELA GOMEZ GOMEZ - 1621980130
MIGUEL ANGEL HIGUERA DUARTE – 1610650190
WINIE DANIELA BOHORQUEZ CUEVAS – 1621981221

Trabajo de investigación de métodos y modelos de desarrollo para optar al titulo de Ingeniero(a)


Industrial

PARA:

JESSICA MARCELA MUÑOZ LUQUE Grupo[003]-A

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO


FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS E INGENIERIA
INGENIERIA INDUSTRIAL
BOGOTA D.C,
ABRIL - 2017
Información General del Proyecto – Formato

Una fórmula sencilla y un crecimiento imparable:


Nombre del caso
“Disminuir el tamaño para hacerse más grande”
Empresa de
aplicación Wal-Mart
La cadena de suministro es la metodología basada en controlar y
optimizar todos los procesos, desde el proveedor de mi proveedor
hasta el cliente de mi cliente. Es por esto que esta revolucionando
la industria y por ende el mundo entero. A continuación veremos
un claro ejemplo de como una compañía, que ha utilizando esta
estrategia, logra un gran cambio en los resultados de su operación
e identificaremos en los diferentes hilos conductores
(instalaciones, inventario, transporte, información,
aprovisionamiento y fijación de precios), cada una de las
Introducción decisiones que se tomaron para mejorar sus procesos.

Ademas estudiaremos la importancia del alcance estratégico en la


formulación de estrategias para la gestión de la cadena de
abastecimiento y finalmente realizaremos los análisis
correspondientes con los resultados obtenidos para descubrir si
fueron acertadas o no dichas decisiones y de este modo identificar
los diferentes conceptos y procesos que encierran el termino
“cadena de suministro” para asi comprender los riesgos inherentes
y su aplicación a la industria.

Objetivos
OBJETIVO GENERAL

Identificar el alcance, pasos de implementacion y ventajas de la


estrategia conocida como “cadena de suministro” además de su
aplicabilidad en las diferentes industrias.

Objetivos especificos:

 Establecer las relaciones del caso Wal-Mart con los


diferentes hilos conductores para identificar las decisiones
tomadas y su repercusión.

 Reconocer los aspectos a modificar en el plan estrategico y


las diferentes decisones que se seben tomar para la
implementación de este método
 Realizar un estudio de los principales riesgos a tener en
cuenta en la aplicación del método y conocer las medidas
tomadas para mitigar dichos riesgos.

 Evaluar los resultados de la mejora en la cadena de


suminstro respecto a la necesidad encontrada VS la
necesidad suplida.

 Identificar los métodos propuestos por la cadena de


suministros y determinar la mejor manera de su aplicación
en la industria.

Resumen
HILOS CONDUCTORES

Para lograr la perfecta coordinación entre las operaciones


enmarcadas en la cadena de abastecimiento se debe evaluar el
desempeño de diferentes aspectos o directrices las cuales son:
(instalaciones, transporte, inventarios, información, aprovisiona-
miento y fijación de precios).

Las directrices mencionadas anteriormente tienen ventajas y


desventajas según la manera y los objetivos por los cuales se
ejecuten (eficiencia de la cadena de suministro o capacidad de
respuesta), ademas estas directrices guardan una relación y
siempre dependiente una de la otra. Las ventajas y desventajas las
podríamos evaluar de la siguiente manera;

Si tenemos una gran cantidad de instalaciones puede aumentar el


espacio de almacenamiento lo cual seria bueno para “la capacidad
de respuesta” pero por el contrario seria ineficiente porque se
estaría incurriendo en mas costos, lo cual afecta la “eficiencia de la
cadena de suministro”. En el anterior planteamiento se puede
evidenciar la relación inventario-costo ya que si tenemos que
asumir mas costos, la fijación de precios debe ser mas alta para
poder mantener el margen de ganancia.

Otro ejemplo es; si tenemos alto inventario de un producto “X”


seria bueno para “la capacidad de respuesta” ya que se tendría
disponible en cualquier momento pero si lo mantenemos bajo
estamos reduciendo costos de almacenamiento lo cual aumentaría
la “eficiencia de la cadena de suministro”
En conclusión podemos decir que:
 La información es el elemento mas importante en la cadena
de abastecimiento ya que permite la relación entre todas las
directrices.
 La cantidad de instalaciones pueden disminir los costos de
transporte al momento de distribuir un producto pero a la
vez aumenta los costos para lograr su mantenimiento.
 De la fijación de precios, depende la forma en la que se
ejecuten las demás directrices ya sea por “eficiencia de la
cadena de suministro o por capacidad de respuesta”.
 El aprovisionamiento es un “plan B” para operaciones que
manejen un bajo inventario pero hay que tener cuidado ya
que esta operación no depende de nosotros si no de terceros
lo que puede significar un exceso de confianza.

Decisiones
“En sus primero años antes de abrir la primera tienda Wal-Mart en
1962, solía comprar personalmente bultos de mercancía y los
transportaba a sus tiendas.” Esto lo que genera una disminución
costos o pasivos, ya que si la misma empresa era quien trasladaba
la mercancía de los proveedores a las propias puertas del negocio,
generara una disminución tanto al tiempo de traslado lo que
generara una atención y disponibilidad casi inmediata del
producto, y un ahorro en cuanto a la contratación de empresas
prestamistas de trasporte.

“En los 80s, Wal-Mart comenzó a trabajar directamente con


fabricantes para bajar costos y gestionar mejor la cadena de
suministro.”Otro punto importantes es la asociación de se logró
entre el proveedor y el cliente, en este caso Wal-Mart, esto con el
fin de que gracias a dicha asociación, la cadena de suministros
toma ventaja de esto para lograr así crear una serie de productos de
calidad con proveedores minoristas, dando paso a el crecimiento
mutuo entre empresas, por un lado comercializando y ofreciendo el
producto y por otro lado creando el producto a menor costo de
compra, ya que mientras los competidores realizaban contratos
directos con los proveedores, Wal-Mart tenía la ventaja de ser el
mismo el proveedor, de cierta manera esto implica una
disminución a los tiempos de compra del producto, y compra al
por mayor mucho más económico, igualmente a lo que tiene que
ver con el traslado de la mercancía y la distribución de la misma.
También gracias a la iniciativa VMI esto género que el producto
siempre estuviese disponible y en bajo costo, lo que lograría
mantener un equilibrio entre la oferta y la demanda de sus
productos y una gran ventaja asía sus competidores, ya que los
productos que la cadena Wal-Mart ofrece nunca escasearan por el
aprovisionamiento de las mismas y a la rentabilidad de la venta de
los productos, lo que genera una satisfacción al cliente inmediata
en el momento de comprar en sus cadenas de mercado.

“Wal-Mart establece alianzas estratégicas con la mayoría de sus


proveedores, ofreciéndoles la posibilidad de compras de gran
volumen y a largo plazo a cambio de los precios más bajos
posibles”
Otra estrategia que se denota es la creación por decirlo así de
contratos a largo plazo y con sostenibilidad en los precios, con esto
se logra que a pesar de las alzas que puedan sufrir algunos
productos siempre se verán estabilizados por el periodo
prolongado a largo plazo que dichos contratos tienen, por decirlo
de otra manera, si se mantiene el precio de un producto a lo largo
de un año, sin importar el alza o la disminución del precio ya sea
por cuestiones del medio ambiente, la economía o la demanda de
la misma, esto será de beneficio con las compañías ya que no se
exponen a la cancelación de contrato inmediato o a corto plazo
sino solo a un golpe en su distribución en ese momento de crisis
del producto.

Una ventaja que se ha implementado en las cadenas de suministro


es la de los rastreadores RFID, los cuales realizan un seguimiento a
la mercancía en cuanto a su trasporte, esto para llevar un control en
cuanto al tiempo de distribución de la mercancía y a los lugares en
los cuales se realiza el surtido del pedido.

OFERTA:
• Propuesta de valor WMT se ha esforzado por desarrollar un
sistema de actividades único que la diferencie del resto de sus
competidores. La principal ventaja competitiva de la empresa ha
sido la capacidad de mantener los precios de sus productos por
debajo de los que ofrece la competencia. Wal-Mart ofrecen un
amplio rango de categorías de productos desde alimentos y ropa
hasta equipos de jardín y electrónicos con una propuesta de valor
basada en la promesa de brindar la experiencia de compra de una
sola visita.

• La oferta de Wal-Mart consiste en tener precios bajos todos los


días. Detrás de esto también está una promesa implícita de alta
variedad. El cliente sabe que lo que quiera comprar siempre estará
a buen precio. La compra es entonces predecible y eficiente. El
cliente puede satisfacer casi todas sus necesidades básicas en una
sola tienda. Para moverse hacia más productos de marca propia, la
empresa ha ido mejorando su propuesta de valor. En sus inicios se
ofrecían precios bajos todos los días en las marcas de los
fabricantes para atraer a la gente. Pero ahora, las marcas de la
firma son en sí mismas más poderosas con capacidad de arrastre
como para traer a la gente a las tiendas.

OPORTUNIDADES EN EL ENTORNO:

Siendo la mayor cadena de su especie, y manteniéndose constante


por tanto tiempo, tiene sentido pensar que Wal-Mart tiene pocas
áreas de oportunidad.

En el área de mercadeo la compañía no ha dependido de grandes


campañas publicitarias por televisión. Utilizan la técnica en el cual
el barómetro de ventas pueda verse afectado entonces pautan
anuncios de televisión. Como un área de oportunidad podemos ver
que se podría alcanzar a un mayor número de seguidores y se
enfocaría a un público más joven, creando un nuevo sector de
gente fiel a la marca.

DEBILIDADES DE LA EMPRESA:

A pesar de ser una empresa que casi no se encuentra con


dificultades y que sus fortalezas son más del doble que sus
debilidades, como en toda empresa Wal-Mart tiene aspectos que
debe de mejorar.

De la página de Internet “transnationale.org” se indica que


empleados y proveedores de este gigantesca compañía son
víctimas de abusos por parte de esta cadena comercial. Los
suplidores se ven obligados a permitir que Wal-Mart examine sus
finanzas para aprovecharse y exigirles reducciones de costos
“innecesarios”, los presiona y los intimida para que mantengan un
patrón de reducción de costos. En el plano laboral se menciona que
La Comisión Federal de Igual Oportunidad de Empleo ha multado
a Wal-Mart por casos de discriminación contra discapacitados, y
en Maine se le han descubierto sobre 1,400 violaciones a leyes que
prohíben el empleo de menores. El empleado a “tiempo completo”
tan solo trabaja 28 horas y no 40 lo cual significa que ganan menos
de $11,000 al año. El plan médico es tan costoso que tan solo el
38% de los empleados está cubierto por el mismo. El promedio del
“turnover” de sus empleados es de 50% como promedio aunque en
algunas tiendas es de 300%. Finalmente menciona que una tienda
tiene un efecto devastador en 32 kilómetros a la redonda causando
estragos económicos a sus competidores.

AMENAZAS DEL ENTORNO:


Las amenazas del entorno en cuanto a Wal-Mart, se reducen a las
ambientales ya que, su mayor competencia hasta el momento ha
sido Target y es $240 billones menos en ventas que Wal-Mart que
vende sobre $257.9 billones. En el plano ambiental, en la página
de Internet “laneta.apc.org”, nos indica sobre el problema
ambiental que ha creado la construcción de una de sus tiendas. La
destrucción de áreas verdes, árboles en peligro de extinción y por
ende la integridad del medio ambiente destruida sin piedad en esa
ciudad.
Esta clase de problemas pueden perjudicar a la empresa creando
demandas que pueden ser evitadas y así seguir ganando la
confianza de personas que se preocupan por el ambiente, ya que
esto puede causar un abandono de su parte.

Identificación de la necesidad:
La expansión de WM en México proviene de la necesidad de las
grandes empresas del comercio de encontrar nuevas perspectivas
de crecimiento frente a la madurez de sus mercados de origen. Sin
embargo, el éxito de la empresa estadounidense aparece como un
fenómeno muy espectacular en comparación con la trayectoria de
sus otras sucursales extranjeras, se consideran tres factores
principales: las condiciones iniciales de entrada con la adquisición
del líder local, la proximidad con los EEUU, que permite a la
empresa transnacional movilizar su poder de mercado y,
finalmente, un marco institucional « WM compatible », es decir,
mínimo, en términos de normas laborales.

Más allá de ese éxito, hasta el 2008 WM no ha encontrado


limitaciones a su expansión en México sino al contrario. Para
explicar esa evolución, que contradice los análisis de Tilly (2007),
se sugiere que proviene de un proceso de ventajas acumuladas al
líder, que resultan de la presencia de rendimientos creciente en el
sector. Así, la empresa estadounidense ha conseguido incrementar
sus ventajas competitivas frente a las grandes empresas locales.
Por otra parte, WM ha construido una estrategia dedicada
específicamente a superar el desafío que representa para el la
debilidad del ingreso de la población e, incluso, hasta un proceso
de empobrecimiento. Esta estrategia se lee en la evolución del
aparato comercial de la firma así como a la creación de un banco
dedicado a incrementar el poder de compra de los pobres. Esta
estrategia parece aún más pertinente con la gran crisis
contemporánea y sus fuertes repercusiones en México al mismo
tiempo que sugiere un pronóstico de fortalecimiento del peso
relativo de WM en el país que podría contrarrestar solamente un
cambio de marco regulatorio y/o una intensificación de las
resistencias sociales.

ESQUEMA:

Este retail les brinda a sus clientes una gran variedad de productos
de marcas reconocidas y con la mejor calidad. Para que esto sea
posible, la compañía dispone de una red de distribución y
abastecimiento con altos estándares de tecnología y calidad que
garantizan que los consumidores siempre tengan lo que requieren.

Asimismo aplica los conceptos de garantía y calidad a toda la


mercancía elaborada por Wal-Mart (fiambres, productos frescos,
carnicería y panadería). También puede decirse que esta cadena es
líder en costos, puesto que es el proveedor quien asume los rubros
generados por el inventario, la publicidad al interior del almacén,
el arrendamiento de espacios y el reabastecimiento del punto de
venta, Si se hace un mal uso de los espacios bien sea porque no
hay rotación del producto o porque hay agotados el abastecedor
debe asumir el equivalente que deja de percibir la empresa.

Este minorista invierte permanentemente en tecnología que


contribuya a reducir costos (por ejemplo “chips” para la
mercancía, los cuales permiten que el proveedor revise el
inventario en tiempo real y así pueda reabastecer la góndola). El
eslogan adoptado por la compañía “Save Money. Live Better”
(Ahorre Dinero. Viva Mejor) y se enfoca en precios bajos,
generalmente se hace mucho énfasis en descuentos a mercancía
que genere tráfico, con el fin de promover la venta de otros
productos; en la mayoría de los casos este descuento también es
asumido por el proveedor.

1. Formato: Wal-Mart maneja diferentes tipos de sucursales:


Discount Stores, Supercenters, Neighborhood Markets,
Sam’s Club, Wal-Mart Internacional y Walmart.com.
todos estos con áreas diferentes. Adicionalmente maneja
varios formatos de puntos de venta (de barrio,
internacionales y express).

2. Producto: Este equipo realiza investigaciones de mercado;


por ejemplo compra en la competencia, presenta los puntos
de venta, asiste a shows de mercancía y analiza los
empaques de ésta. Al interior del almacén también se
enfocan en que sus productos estén exhibidos adecuada y
asertivamente y que su presentación sea atractiva para los
clientes.
3. Valor: Para sus visitantes, este retailer ofrece precios bajos,
alta calidad, gran variedad y productos que estén a la moda.

4. Personal: Los empleados están capacitados y son


motivados con encuentros y celebraciones con
personalidades altamente reconocidas.

5. Comunicación: Toda la compañía se apropia del nuevo


eslogan: “Ahorra dinero, vive mejor”. Wal-Mart se
preocupa por atender tres tipos de público objetivo: el
norteamericano común, el cliente más sofisticado y el
consumidor que sólo busca productos orgánicos.
Adicionalmente se interesa por estar en contacto con la
comunidad a través de actividades como apoyo a grupos
juveniles, ayuda en situaciones de emergencia y apoyo a las
familias de los soldados. Cada uno de los elementos que se
encuentran en la tienda busca comunicarle algo a los
clientes.

6. Proveedores: Opera con proveedores pequeños, con


grandes compañías como Procter & Gamble y con
abastecedores extranjeros.

7. Sistemas: Este minorista viene implementando la


tecnología RFID y el sistema EPC.

8. Logística: Cuenta con una división concentrada en la


logística de la compañía y tiene diversos centros de
distribución.

Hilos Conductores

 
Conclusiones

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