Вы находитесь на странице: 1из 2

Продукты, окисляющие или ощелачивающие организм (по Н. В. Уокеру и Р.Д.

Поупу)
0 — слабое окисление или 000 — сильное окисление или
ощелачивание, ощелачивание,
00 — среднее окисление или 0000 — очень сильное окисление или
ощелачивание, ощелачивание.

Редис — 000
Перец сладкий — 000
Абрикосы свежие — 000 Помидоры свежие — 0000
Абрикосы сушеные — 0000 Свекла свежая — 0000
Яблоки свежие — 00
Яблоки сушеные — 00 Морковь — 0000
Бананы спелые — 00 Картофель с кожурой — 000
Бобы свежие — 000
Бананы зеленые 00 — Бобы сушеные 0 —
Виноград — 00 Бобы запеченые 000 —
Виноградный сок — 00
Виноградный сок подслащенный 000 — Ячневая крупа 00 —
Сливы сушеные — 000 Ячмень 0 —

Сливы маринованные 00 — Крахмал 00 —


Персики — 000 Овсяная крупа — 000
Вишни — 00
Сок лимонный — 000 Кукурузные хлопья 00 —
Сок лимонный с сахаром 000 — Хлеб черный 0 —
Хлеб белый 00 —
Сок апельсиновый — 000 Мука белая 00 —
Арбузы — 000 Молоко цельное — 000
Дыни — 000 Сыворотка молочная — 000
Чернослив — 000 Земляные орехи 00 —
Изюм — 00 Миндаль — 00

Финики — 00 Сыр твердый 00 —


Инжир сушеный — 0000 Сыр мягкий 0 —
Смородина — 000 Сливки 00 —
Клюква — 0 Яйца 000 —
Яичный белок 0000 —
Говядина 0 —
Ягоды (любые) — 00-0000
Фрукты (почти все) — 000 Телятина 000 —
Варенье, джем 0-000 — Печень говяжья 000 —
Капуста — 000 Цыплята 000 —
Дичь 0-0000 —
Цветная капуста — 000 Баранина вареная 00 —
Сельдерей — 0000 Баранина тушеная 0 —
Огурцы свежие — 0000 Ветчина постная 00 —
Одуванчик (зелень) — 000 Бекон жирный 0 —
Латук — 0000 Бекон тощий 00 —
Лук — 00 Свинина нежирная 00 —
Сало свиное — 0
Пастернак — 000 Рыба (любая) 00-000 —
Зеленый горошек — 00 Палтус 000 —
Горох сухой 00 — Раки 0000 —
Продукты, окисляющие или ощелачивающие организм (по Н. В. Уокеру и Р.Д. Поупу)
0 — слабое окисление или 000 — сильное окисление или
ощелачивание, ощелачивание,
00 — среднее окисление или 0000 — очень сильное окисление или
ощелачивание, ощелачивание.

Устрицы 0000 — Бобы свежие — 000


Мидии 000 — Бобы сушеные 0 —
Бобы запеченые 000 —
Ячневая крупа 00 —
Ячмень 0 —
Крахмал 00 —
Абрикосы свежие — 000 Овсяная крупа — 000
Абрикосы сушеные — 0000 Кукурузные хлопья 00 —
Яблоки свежие — 00 Хлеб черный 0 —
Яблоки сушеные — 00 Хлеб белый 00 —
Бананы спелые — 00 Мука белая 00 —
Бананы зеленые 00 — Молоко цельное — 000
Виноград — 00 Сыворотка молочная — 000
Виноградный сок — 00 Земляные орехи 00 —
Виноградный сок подслащенный 000 — Миндаль — 00
Сливы сушеные — 000 Сыр твердый 00 —
Сливы маринованные 00 — Сыр мягкий 0 —
Персики — 000 Сливки 00 —
Вишни — 00 Яйца 000 —
Сок лимонный — 000 Яичный белок 0000 —
Сок лимонный с сахаром 000 — Говядина 0 —
Сок апельсиновый — 000 Телятина 000 —
Арбузы — 000 Печень говяжья 000 —
Дыни — 000 Цыплята 000 —
Чернослив — 000 Дичь 0-0000 —
Изюм — 00 Баранина вареная 00 —
Финики — 00 Баранина тушеная 0 —
Инжир сушеный — 0000 Ветчина постная 00 —
Смородина — 000 Бекон жирный 0 —
Клюква — 0 Бекон тощий 00 —
Ягоды (любые) — 00-0000 Свинина нежирная 00 —
Фрукты (почти все) — 000 Сало свиное — 0
Варенье, джем 0-000 — Рыба (любая) 00-000 —
Капуста — 000 Палтус 000 —
Цветная капуста — 000 Раки 0000 —
Сельдерей — 0000 Устрицы 0000 —
Огурцы свежие — 0000 Мидии 000 —
Одуванчик (зелень) — 000
Латук — 0000
Лук — 00
Пастернак — 000
Зеленый горошек — 00
Горох сухой 00 —
Редис — 000
Перец сладкий — 000
Помидоры свежие — 0000
Свекла свежая — 0000
Морковь — 0000
Картофель с кожурой — 000