UNIVERSIDAD UTE

Facultad de Ciencias de la Ingeniería e Industrias

A – Ing. Industrial
TAREA #1

NOMBRE(s): Fabio Cárdenas

Harol ..

TEMA:

Caso Hotel Four Season

Desarrollo

• ¿Cuál es la importancia del manejo del Gerente frente a sus subordinados?

Al tener un Gerente que normalmente no habla sino grita, la actitud del subordinado

cambiara así también como su productividad en el trabajo de acuerdo al tipo de persona o

forma de hacer las cosas de un Gerente, en el caso del Hotel Four Season el gerente, se

asegura que desde el momento de contratar al subordinado este sea el mejor y después

entra a un sistema de integración a la empresa desde inculcar sentimientos de orgullo y

motivación y dar recompensas por sus conductas de servicios sobresalientes, por lo que el

manejo del subordinado es de suma importancia para que este también se desenvuelva de

manera óptima, el trato, la paga y sus condiciones favorables es sumamente importante en

la gestión del talento humanos de esta manera mejorando sus aptitudes y actitudes de sus

empleados.

• ¿Cómo se realiza el proceso de RRHH para formar parte del hotel?

En el proceso de Recursos Humanos, se puede evidenciar en la lectura que el proceso empieza

desde la contratación del nuevo personal para posteriormente pasara a la inculcación de

valores de la empresa, paso seguido a una motivación y capacitación de una duración de 3

meses que ayudara a mejorar su comportamiento y el trato de los clientes aumentando las

capacidades de los empleados antes que estos empiecen a trabajar, cabe resaltar los beneficios

de su buen trabajo ya que son recompensados.

• ¿Cuáles son las motivaciones del personal para promover una atención de

calidad?

Las motivaciones que da Four Season a sus empleados es un plan de jubilación que se

encuentra entre los mas generosos, un reparto de utilidades.

La paga o salario de los empleados son altos en comparación a otros trabajadores,

también se incluyen varias cosas adicionales como cafetería gratis del hotel, comida y

bebida de buena calidad. Y finalmente un privilegio de tener habitaciones gratuitas,

después de cierto tiempo de trabajo.

Como resultado el afecto hacia el Hotel aumentará y la forma de trabajar de los

empleados será sobresaliente con sus clientes.

• ¿Realice una pirámide institucional o cuadro jerárquico del Hotel Four Season?
 Presidente y
Director Ejecutivo

Presidente de la
Director
junta directiva

Vicepresidente Presidente de
Presidente de Presidente de Vicepresidente Presidente Presidente de
ejecutivo de operaciones
Finanzas Marketing Ejecutivo Residencial Informacion
secretaria y Legal globales

Vicepresidente de Vicepresidente de Vicepresidente de

finanzas comunicaciones Vicepresidente de Cuartos
desarrollo

Ventas y marketing
de hoteles Presidente de Presidente de
Operaciones Hotel Operaciones
ASIA America
• Aporte personal sobre la lectura para su formación.

El Caso Four Season demuestra que la forma de capacitar, motivar e incentivar a los

empleados dará como resultados un aumento de productividad de los empleados y

mejora de actitudes de los mismos, mediante políticas de valores y costumbres que

genera la empresa en sus empleados.

TAREA #2

• ¿Realizar una matriz de jerarquía de una empresa a nivel nacional de hotelería y

restaurante? ¿Consultar los objetivos de la organización a la que está investigando?