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COLEGIO DEBORA ARANGO PEREZ

Licencia de Funcionamiento – Resolución N.º 198 de 28 de enero de 2008 y Resolución 1768 del 28 de
junio de 2019 de Jornada Única
NIT 900213748-1 DANE N.º 111001107883- 51100202347
“LA EXCELENCIA ACADEMICA UNA OPORTUNIDAD DE VIDA PARA EL DESARROLLO
PERSONAL Y SOCIAL”.

GUIA DE TRABAJO # 4 BIOLOGÍA GRADO NOVENO


PROFESORA LUZ ELENA ARÉVALO

OBJETIVO: Afianzar la habilidad de manejo de la información científica para relacionar algunos conceptos de nomenclatura
química con elementos presentes en el hogar.

Tiempo estimado para el desarrollo de la actividad: 2 horas

Materiales requeridos:

Sustancias químicas en casa, guía, tabla periódica, cámara.

Introducción
La presente actividad se relaciona con las dos últimas actividades exploratorias de química pues presenta un ejemplo de
cómo la química está presente en nuestra vida cotidiana y representa una gran cantidad de ventajas para el cumplimiento
de muchas actividades cotidianas. Lo invitó a que realice muy bien la lectura de la información y resuelva las actividades
propuestas.

INFORMACIÓN
Todos los días, podemos relacionarnos con las personas que nos rodean, gracias a que utilizamos el mismo idioma o
lenguaje. De la misma manera, los químicos, sin importar qué idioma hablen en su lugar de origen, necesitan comunicarse
entre sí, de manera muy específica. Para ello, han creado un lenguaje propio. Te invito a que lo conozcas.

Los símbolos y las fórmulas químicas en la historia

El desarrollo de la química como ciencia hizo necesario dar a cada


sustancia conocida un nombre que pudiera representarse de forma
abreviada, pero que al mismo tiempo incluyera información acerca
de la composición molecular de las sustancias y de su naturaleza
elemental. Los alquimistas habían empleado ya símbolos para
representar los elementos y compuestos hasta entonces conocidos
(figura 1).

Muchos de estos símbolos y fórmulas representaban cuerpos


celestes, pues, los primeros químicos pensaban que las sustancias
materiales estaban íntimamente relacionadas con el cosmos. Dalton
fue el primero en utilizar un sistema de signos, desprovisto de
misticismo, para los diferentes elementos y con base en estos, para
algunos compuestos
(figura 2).

Los símbolos modernos para representar los elementos químicos se deben a


Berzelius, quien propuso utilizar, en vez de signos arbitrarios, la primera letra
del nombre latino del elemento. Cuando varios elementos tuvieran la misma
inicial, se representaban añadiendo la segunda letra del nombre. Así, por
ejemplo, el carbono, el cobre y el calcio se representan: C, Cu y Ca,
respectivamente. Observa que la primera letra del nombre se escribe siempre
en mayúscula, mientras que la segunda, cuando está presente, se escribe en
minúscula.

De la misma manera como estos símbolos representan elementos, las fórmulas


indican la composición molecular de las sustancias, mediante la yuxtaposición
de los símbolos de los elementos constituyentes. Para indicar el número de
átomos presentes de cada elemento integrante de la molécula, se escribe tal
cantidad como un subíndice al lado del correspondiente elemento. Por
ejemplo, la fórmula del agua H2O, indica que está constituida por dos átomos
de hidrógeno y uno de oxígeno.

El uso correcto de los símbolos y de las fórmulas químicas permite que los científicos puedan entenderse. Pero no es
suficiente con esto, es necesario reconocer a cada sustancia con un nombre que lo identifique y lo diferencie de los demás.
COLEGIO DEBORA ARANGO PEREZ
Licencia de Funcionamiento – Resolución N.º 198 de 28 de enero de 2008 y Resolución 1768 del 28 de
junio de 2019 de Jornada Única
NIT 900213748-1 DANE N.º 111001107883- 51100202347
“LA EXCELENCIA ACADEMICA UNA OPORTUNIDAD DE VIDA PARA EL DESARROLLO
PERSONAL Y SOCIAL”.

Con tantos millones de sustancias diferentes la tarea no es fácil. Vamos a ver que hacen los científicos para facilitarse la
tarea.

Observa el siguiente diagrama, en él se representa una clasificación general de las sustancias inorgánicas (sustancia en la
que el carbono no es la parte esencial de la molécula):

Sobre este esquema se resaltan algunos nombres: Hidruros, ácidos hidrácidos, óxidos básicos, óxidos ácidos, hidróxidos,
oxácidos y sales. Estos son los grandes grupos de sustancias en los que los químicos clasifican a millones de compuestos
inorgánicos, se les conoce como grupos funcionales de química inorgánica.

La forma de leer este diagrama es sencilla, pues es como leer cualquier mapa conceptual:
1. Hay que unir la información de los recuadros superiores con la información de la flecha y el recuadro de más abajo.
Por ejemplo, al ubicarse en la parte de arriba se lee “Elementos químicos”, luego viene la palabra “como” y
finalmente otro recuadro que dice “metales. Al unir todo se forma una frase: “Elementos químicos como los
metales” … eso mismo se puede hacer con otras partes del mapa conceptual.
2. Leer frases completas: siguiendo el ejemplo anterior vamos a leer unas frases completas
“Elementos químicos como los metales más hidrógeno produce hidruros”
La persona que hizo este mapa quiere decir que si se tiene cualquier elemento metálico (mirar la tabla periódica)
y se une con hidrógeno, se forma un tipo de sustancia llamada hidruro.
Sabiendo a que grupo pertenece una sustancia química, cualquier persona con buenos conocimientos puede saber como
se llama esta sustancia (igual en Japón que en Colombia). ¿Por qué? Por que existen reglas muy claras para darle el nombre
a cada tipo de sustancia. El ejercicio de esta guía de trabajo consiste en apropiar nuevas habilidades para el manejo del
conocimiento científico y relacionarlo con elementos de la vida cotidiana, pero solo vamos a empezar con la identificación
de grupos funcionales.

Procedimiento:
1. Con base en el diagrama de Clasificación de sustancias químicas inorgánicas completa el siguiente cuadro:
COLEGIO DEBORA ARANGO PEREZ
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Grupo Funcional Cómo se forman Ejemplo Nombre científico


Hidruros Metal+oxígeno HI Hidruro de Yodo
Ácidos hidrácidos HCl Ácido clorhídrico
Óxidos básicos Na2O Óxido de sodio
Óxidos ácidos TiO2 Óxido de titanio
Hidróxidos NaOH Hidróxido de sodio
Oxácidos H2SO4 Ácido sulfúrico
Sales NaCl /Na2SO4 Sulfato de sodio

2. Trata de clasificar las siguientes sustancias en uno de los grupos funcionales:

FeH3 _____________________________
CO2______________________________
HBr _____________________________
CaCO3___________________________
Mg(OH)2 ______________________________________
NaH ____________________________________________
CuO _____________________________
FeS ______________________________
H2Te ___________________________________________

3. En tu hogar vas a buscar 5 productos diferentes y vas a leer la etiqueta donde dice composición química o
ingredientes. Vas a anotar uno de los componentes de cada producto y vas a presentar una tabla como la que se
ve en el ejemplo:

Nombre Fórmula Grupo funcional


Peróxido de
hidrogeno (opción 1,
estudiante con H2O2 Peróxido
acceso a internet)

Peróxido de Por el nombre creo Creo que es un


hidrógeno que debe estar óxido.
(opción 2, estudiante formado por oxígeno
sin acceso a internet) e hidrógeno

Como se observa en ejemplo existen dos opciones de presentar la tabla, en una de ellas se puede buscar información en
internet para completar la tabla. En la otra opción quienes no tienen como consultar la información en internet puede
pensar que clase de sustancia es de acuerdo con el nombre de la sustancia y con esto llenar la tabla. No se recomienda
usar productos alimenticios, pues se van a encontrar con una gran cantidad de sustancias orgánicas, para las cuales no
aplica el conocimiento visto en esta guía, usen preferiblemente productos de aseo.

Para la realización de los puntos 1,2 y 3 necesitaras


usar la tabla periódica y saber cuáles elementos
químicos son metales y cuáles no. Aquí va una
ayudita. El oxígeno y el hidrógeno no los vas a tener
en cuenta para ninguno de los casos (ni como metal
ni como no metal); metaloide lo van a contar como si
fuera metal.

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