Вы находитесь на странице: 1из 2

Publication Number:

POCLB6 Version 3

Распечатано на переработанной бумаге

Нормативные показатели коммерческого поголовья


B.U.T. 6

Данные таблицы содержат нормативные


показатели коммерческого поголовья B.U.T. 6

Общие показатели Aviagen Turkeys Limited


Chowley Five, Chowley Oak Business Park,
Выход мяса в % от живой массы
Возраст Живая масса Кормоконверсия
Tattenhall, Cheshire CH3 9GA
(нед) (кг) с нарастающим Выход Выход грудной
итогом (кг/кг) потрошенной туши мышцы
Tel: +44 (0)1829 772020
Fax: +44 (0)1829 772059
Самец 20 20.99 2.47 76.9 27.5 Email: turkeysltd@aviagen.com
Самка 15 10.08 2.35 74.9 26.1
www.aviagenturkeys.com

Нормативные показатели демонстрируют результаты,


которых можно достигнуть в условиях большинства
крупных коммерческих хозяйств.
При оптимальных условиях, которые можно найти в
более мелких производственных хозяйствах, при
значительной производственной площади, оптимальной
вентиляции и наличии корма, фактические результаты
могут значительно превышать нормативные показатели.
Нормативы также зависят от климатических условий.
Результаты будут ниже в летнее время в регионах со
средиземноморским или тропическим типом климата.
Кормление также имеет важное влияние на
производственные показатели. В основе нормативных
показателей лежит кормление рационами
Aviagen Turkeys (B.U.T.), крупка высокого качества,
мини-гранула и гранула.
Рекомендации по выращиванию коммерческого
поголовья можно найти в Пособиях по технологии,
которые можно найти на нашем вебсайте.
Так как на продуктивность могут влиять различные
факторы в различных типах производства, данные
нормативные показатели не могут быть приняты в виде
гарантии результатов.
Основной поставщик селекционного Основной поставщик селекционного
поголовья индеек в мире поголовья индеек в мире
Нормативные показатели живой птицы B.U.T. 6
Самец
Возраст Живая масса Суточный Кормоконверсия Суточное
(нед) (кг) привес (г/д) с нарастающим потребление
итогом (кг/кг) корма (г/д)
1 0.16 22.9 0.92 21
2 0.40 28.6 1.26 51
3
4
0.77
1.28
36.7
45.9
1.39
1.46
81
115 Нормативные показатели переработки B.U.T. 6
5 1.92 55.0 1.51 147
6 2.71 64.6 1.56 189
Самец
Выход мяса в % от живой массы
7 3.65 74.4 1.61 234

Возраст Живая масса


8 4.71 84.1 1.66 281
(нед) (кг) Потрошенная туша Грудная мышца Кожа грудной Общий выход Бедро Голень Крыло
мышцы грудной мышцы
9 5.89 93.4 1.72 327
10 7.16 102.3 1.78 374
11 8.50 110.4 1.84 418 12 9.90 73.5 23.3 2.3 25.6 14.2 11.0 10.1
12 9.90 117.9 1.91 460 13 11.33 74.1 24.2 2.6 26.8 14.1 11.0 9.9
13 11.33 124.5 1.97 497 14 12.78 74.6 24.7 3.0 27.6 14.0 10.9 9.6
14 12.78 130.4 2.04 531 15 14.22 75.1 25.2 3.3 28.5 14.0 10.8 9.4
15 14.22 135.4 2.11 563 16 15.65 75.5 25.7 3.7 29.3 13.9 10.7 9.2
16 15.65 139.7 2.18 587 17 17.05 75.9 26.1 4.0 30.1 13.8 10.6 8.9
17 17.05 143.3 2.25 609 18 18.41 76.3 26.7 4.4 31.1 13.8 10.5 8.7
18 18.41 146.1 2.32 628 19 19.73 76.6 27.1 4.7 31.8 13.7 10.4 8.4
19 19.73 148.3 2.40 640 20 20.99 76.9 27.5 5.1 32.6 13.7 10.3 8.2
20 20.99 149.9 2.47 652 21 22.20 77.1 27.9 5.5 33.4 13.6 10.2 7.9
21 22.20 151.0 2.54 658 22 23.36 77.3 28.2 5.8 34.0 13.6 10.1 7.7
22 23.36 151.7 2.62 666 23 24.45 77.5 28.5 6.2 34.7 13.5 10.0 7.5
23 24.45 151.9 2.69 663 24 25.48 77.6 28.7 6.5 35.2 13.5 9.9 7.2
24 25.48 151.7 2.76 666

Самка Самка
Выход мяса в % от живой массы
Возраст Живая масса Суточный Кормоконверсия Суточное Возраст Живая масса
(нед) (кг) привес (г/д) с нарастающим потребление (нед) (кг) Потрошенная туша Грудная мышца Кожа грудной Общий выход Бедро Голень Крыло
итогом (кг/кг) корма (г/д) мышцы грудной мышцы
12 7.35 74.0 24.8 3.0 27.9 14.3 9.7 9.3
1 0.16 22.8 0.89 20
13 8.28 74.3 25.4 3.4 28.9 14.2 9.7 9.1
2 0.35 25.2 1.26 43
14 9.20 74.6 25.8 3.8 29.7 14.2 9.6 8.8
3 0.65 31.0 1.41 68
15 10.08 74.9 26.1 4.3 30.4 14.1 9.5 8.5
4 1.06 37.9 1.50 95
16 10.93 75.1 26.4 4.7 31.2 14.0 9.5 8.2
5 1.56 44.7 1.56 122
17 11.73 75.4 26.7 5.1 31.9 13.9 9.4 8.0
6 2.18 51.9 1.62 155
18 12.48 75.6 27.1 5.6 32.7 13.9 9.3 7.7
7 2.89 59.1 1.68 191
19 13.17 75.7 27.3 6.1 33.4 13.8 9.2 7.4
8 3.69 65.9 1.75 227
20 13.82 75.9 27.6 6.5 34.1 13.8 9.2 7.1
9 4.56 72.3 1.82 263
10 5.47 78.1 1.90 297
11 6.40 83.1 1.98 330
12 7.35 87.5 2.07 358
13 8.28 91.0 2.16 382
14 9.20 93.9 2.25 404
15 10.08 96.0 2.35 424
16 10.93 97.6 2.45 437
17 11.73 98.5 2.55 449
18 12.48 99.0 2.65 458
19 13.17 99.0 2.76 463
20 13.82 98.7 2.87 470

Выход мяса представляет собой сухой выход, без учета воды, выраженный в % отношении к живой массе. Выход грудной мышцы включает также мясо вокруг крыла. Фактический выход мяса при
переработке зависит от достижения нормативных показателей в процессе производства, процесса измерения, технологии разделки и технологических условий, описанных на следующей странице.