Introduction générale

Introduction générale

L’eau est un élément essentiel de la vie biologique. Non seulement, elle est un
nutriment vital, mais elle est aussi impliquée dans de nombreuses fonctions
physiologiques essentielles telles que la digestion, l’absorption, la thermorégulation,
l’élimination des déchets et production industrielle [1].

Une eau destinée à la consommation humaine est potable lorsqu’elle est exempte
d’éléments chimiques et biologiques susceptibles à plus ou moins long terme de nuire à la
santé des individus [2].

En Algérie, les eaux de surface sont les principales sources pour

notre approvisionnement en eau potable, mais de plus en plus l’individu et la municipalité se
tournent vers les nappes phréatiques qui renferment un volume énorme d'eau
exploitable [3].

Les eaux souterraines en Algérie sont polluées à partir de la surface et sont

irréversiblement endommagées par l’intrusion d’eau saline. La surexploitation des couches
aquifères entame la capacité de celle-ci à retenir l’eau, ce qui provoque l’enfoncement des
couches sous-jacentes. Certaines régions Algériennes se révèlent incapables de fournir en
quantité suffisante de l’eau potable et des équipements d’hygiène et ainsi l’eau est menacée
dans sa qualité et sa quantité [4].

Cette étude a pour objectif d'évaluer la qualité physico-chimique des eaux de surface
à la station de traitement des eaux de la Conserverie de Amor Ben Amor (CAB).

Nous entamerons ce travail par des généralités sur les eaux potables, l’importance de
leur traitement, tout en détaillant les qualités des eaux et les paramètres de pollution.

Par la suite, nous mettrons en description l’usine de traitement des eaux de la CAB
en commençant du premier ouvrage de traitement jusqu’au dernier.

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 Introduction générale

Dans le troisième chapitre, nous présenterons les différentes méthodes d’analyses

physico-chimiques effectuées sur l’eau approvisionnant la CAB tout en détaillant la procédure
d’analyse de chaque paramètre étudié et le matériel utilisé dans ce but.

Le dernier chapitre sera consacré à la mise en évidence des résultats obtenus suite à
l’analyse de l’eau, avant et après chaque étape de traitement, et ceux recommandés par les
normes en vigueur.

Enfin, nous tirerons une conclusion et nous proposerons quelques perspectives.