MODELO BRIEF

Nombres: Luz Adriana Sánchez Garnica

Johan Steban Batanero Peña

Nombre completo: BonIce

Empresa: Quala

Teléfono: PBX 4824858

Ubicación: Colombia-México-Republica-Dominicana-Ecuador-Perú-
Guatemala-El Salvador-Honduras y Nicaragua.

Productos o servicios que ofreces: Bebidas-Postres y Gelatinas-Refrescos Congelados-

Alimentos-snacks-Cuidado personal.

Cuáles son tus valores:
Diseñaron una manera de implementar valores mediante la
cultura Quala, principalmente en su innovación; siendo el
factor vital del éxito y determinante a la hora de perdurar
en el tiempo, tiene tres pilares fundamentales los cuales
son: ideas-ejecución-el más importante mente y corazón.

Quiénes son tus competidores: Meals (Cream-Helado)

Grupo Nutresa

Breve historia o trayectoria de tu
empresa:
En 1980, Michael de Rhode fundo Quala en una pequeña
bodega de Bogotá (Colombia), en la que un grupo de siete
personas inicia labores con la producción de Insta Crem,
una crema no láctea para suavizar el sabor del café, que se
vendía puerta a puerta en las oficinas de la ciudad.
Convirtiéndose en una empresa de consumo masivo con
operación directa en seis países veintisiete marcas exitosas
en Colombia como líderes absolutos en diferentes
categorías de consumo masivo y son uno de los cincuenta
exportadores más grandes del país.

1. 1. Información sobre el cliente

 Es una multinacional Colombiana de consumo masivo dedicada a la producción y
distribución de productos pertenecientes, a las categorías bebidas, culinarios, cuidado
personal, golosinas y congelados. Su sede principal se encuentra en Bogotá con presencia
directa en México, República Dominicana, Ecuador, Ecuador, Perú, Guatemala, El
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Salvador, Honduras y Nicaragua. Generando unos 9200 empleos y produce 56 marcas,

con más de 10 reconocimientos a nivel mundial.

2. Descripción del proyecto

 Lograr posicionarse como la empresa #1 a nivel internacional en la venta de helados congelados,
lanzando un nuevo producto al mercado. Maximizando las ganancias totales y expandirse a lo
largo del mundo, popularizando no solo este producto sino la gran variedad de marcas con las que
cuenta hoy en día.

¿Cuál es el objetivo del proyecto?

 Dar a conocer su nueva paleta Bonice sabor a Feijoa, en sus diferentes puntos de ventas,
para así atraer más clientes complaciéndolos con su calidad-precios.

3. Antecedentes
 En 1980 tras la idea de aprovechar el potencial del país para producir y comercializar
alimentos de buena calidad, un grupo de 7 personas con gran capacidad de innovación y
motivación para afrontar grandes retos inician con la producción de su primer marca en
una bodega de 200 mts, ingresando en la categoría de modificadores de café con
InstaCream, que actualmente es la marca líder en el mercado Colombiano. En 1981
ingresa a competir contra las grandes marcas multinacionales aprovechando el gran éxito
de InstaCream lanzan, BatiCrema y un año más tarde Batilado pudiendo con una
estrategia publicitaria y clara ganan un espacio participativo en el mercado y continúan
desarrollando proyectos nuevos.

 En 1983 lanzan un producto dirigido a los niños llamado Quipitos ampliando la cobertura
de clientes llegando por primera vez a las tiendas, en 1986 ingresa a la categoría de
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alimentos entrando a un mercado muy competitivo las sopas en polvo, lanzando Sopera
rectificando su posición frente a las multinacionales aprovechando el consumo de los
Colombianos lanzan una línea de diferentes sabores y presentaciones versátiles a las
categorías de las familias siendo hoy en día líder de la categoría, en 1989 se introducen
en el mercado de refrescos en polvo lanzando Frutiño con un concepto con una gran
variedad de sabores acompañado de una novedosa forma de comunicación que reactiva
toda esta categoría duplicando el consumo y las ventas en solo dos años alcanzando
nuevamente el liderazgo ahora en la categoría de Refrescos en Polvo donde se mantiene
aún hoy en día.

 Aprovechando el gran éxito de la marca Frutiño para 1992 lanzan Gelatina Frutiño, como
la mejor alternativa para alimentar entre comidas y convertirse en la gelatina mas vendida
de colombia por ser unica al tener pulpa de fruta.
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 En 1996 amplian el mercado y se internan en un nuevo reto, el mercado de los caldos de

gallina instantanaeos con el lanzamiento de Doña Gallina, unico con el sabor a caldo de
gallina criolla. Con el lanzamiento de uno de los comerciales recordados por los
Colombianos se convirtio en una de sus marcas más existosas y con mejor porcentaje de
presentacion en su categoria.

 https://www.youtube.com/watch?v=Q9NFXouy_dc
 En 1997 pueden inaugurar su sede propia, un lugar construido para proporcionar
comodidad y bienestar a nuestros colaboradores con espacios amplios, zonas de
recreación e instalaciones óptimas para nuestras plantas de producción. Lanzan Familia
Yá, una bebida con la cual entrar a competir en la categoría de polvos instantáneos, con el
sabor a naranja y posteriormente ampliando una gran variedad de sabores su contenido de
fibra natural, Vitamina C y delicioso sabor a fruta, los posiciono como los líderes de este
segmento.
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 En 1998 abren la puerta a su primer producto liquido de Quala: BonIce, con el puro sabor
de frutas aplicando las nuevas tecnologias y un delicado proceso de pasteurizacion. Esta
barra congelada pronto se convirtio en una de las marcas preferidas por los colombianos
gracias a su imagen de sus simpaticos pinguinos, sus deliciosos sabores y la gran
variedad de presentaciones de su producto.

 Para el 2000 entran a competir en el mercado de bebidas hidratantes con Activade, como
una bebida en polvo que ofrece al consumidor la mejor hidratación posible a un costo
menor con sabor a Maracuyá, Mandarina, Uva y Tropical Fruit.
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 En septiembre de este mismo año lanzan la línea de condimentos el Fogón, hechos a la

antigua con ingredientes naturales resaltando los sabores de las comidas al mejor estilo de
las abuelas Colombianas llegando pronto al segundo lugar en esta categoría compitiendo
con marcas de gran tradición.

 En 2002 con el firme seguimiento de convertirse en líderes del segmento de refrescos en

polvos teniendo en cuenta los excelentes resultados de sus antiguos lanzamientos, sale a
la venta Light Yá, un refresco sin calorías ganando el 35% de participación en los
productos light en tan solo seis meses.

 En 2003 innovan en el mercado de los caldos con Ricostilla, el primer caldo de costilla en el
mundo logrando la dinamización de esta categoría al romper la barrera del caldo de gallina,
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consiguiendo el 26% del mercado en tiempo record y ser pioneros en producir y comercializar el
primer caldo de costilla en Cubo del Mundo.

 En 2004 realizan una nueva propuesta en los postres con el lanzamiento de Gelagurt un
postre novedoso que incorpora calcio y vitaminas con su gran Variedad de sabores, al
combinar la gelatina y el yogurt aumentando el liderazgo en esta categoría.

 Se arriesgan al adentrarse en el mundo del cuidado personal, lanzan su Shampoo Savital

revolucionando en el mercado Colombiano, convirtiéndose en la 2 marca de participación
en el mundo del Shampoo aumentando así su portafolio de productos a bálsamos y
cremas de peinar. Además de sacar una línea de Shampoo exclusiva para las mujeres
llamado Frutive volviéndose en el Shampoo preferido por las Colombianas gracias a su
exclusivo contenido de extractos activos de frutas con una campaña publicitaria
reuniendo a las mujeres más bellas de Colombia.
 https://www.youtube.com/watch?v=nrqnCS-JDQE
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 El 2008 es un año histórico para la empresa sacando un ejemplo claro de innovación, Ego
el primer Shampoo para hombres arrasando en el mercado de Colombia-Ecuador y
México como complemento en Quala Ecuador se desarrolla otro producto exitoso, el gel
Ego con el cual lograron posicionarse en el mercado latinoamericano en el que se
mantiene hoy en día, y para el 2012 lanzan su presentación en Crema para peinar dando
una mejor opción de cuidado del cabello a los hombres.

Marcas
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 Colombia: InstaCrem, BatiCrema, Batilado, Quipitos, Hogareña, La Sopera, Frutiño,

Gelatina Frutiño, Doña Gallina, FamiliaYá, Bon Ice, Activade, Del Fogón, LightYá,
Ricostilla, Gelagurt, Savital, Popetas, PulpiFruta, Fortident, Gustiarroz, Sasóned, Ego,
Boka, SunTea, Vive 100, Aromatel, Don Gustico, BioExpert, Nutribela, Triangulito,
Saviloe, Disfrutaloe y Ricompleto ya.
 República Dominicana: Doña Gallina, El Criollito, Frutimax, Juvena, JugosYá,
Ricostilla, Ricompleto, Vive 100 y Skim Ice.
 Venezuela: Bon Ice, El Criollito, Frutimax, Ricostilla, Savital, Fortident y Ego. Cerró
operación en 2014
 Ecuador: Aromatel, Ego, Savital, Fortident, BioExpert, Bon Ice, BonTea, Yogoso,
JugosYá, Doña Gallina, SunTea, Vive 100, Popetas, Quipitos y Gelagurt.
 México: Bon Ice, YogurIce, Frutimax, Gelafrut, Vive 100%, Suntea y Riko Pollo,
AloeYa, Vitaloe, Sabifrut
 Brasil: Icegurt. (Cerró operación en 2014).
 Perú: Savital, Ego, Bioexpert y Nutribela.
 Centroamérica: Bontea, Ego, JugosYá y Bon Ice.
 Haití: El Criollito.

4. Enumeración de ventajas competitivas (No ventajas comparativas)

1. Maximizar la posición competitiva de nuestras marcas frente al consumidor, a través de

un manejo especializado y eficaz.
2. Explotación de puntos de precios bajos en diferentes categorías
3. Expansión en diferentes categorías y segmentos de consumo masivo
4. Garantizar que toda la compañía pueda funcionar y gestionar en forma sencilla, eficiente,
estandarizada y controlada al menor costo.
5. Ser un pilar fundamental en el crecimiento de la compañía desarrollando productos
superiores que sorprendan gratamente al consumidor.
6. Garantizar el máximo aprovechamiento de la tecnología para potenciar la estrategia de
Quala.
7. Ser el motor estratégico y táctico de la compañía asegurando su crecimiento y
perdurabilidad a través de innovaciones que generen saltos en el negocio.

5. Público objetivo o target

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 Análisis demográfico: Dirigido a un público en general, (jóvenes, adultos) estudiantes y

trabajadores de 18 - 25 años, ubicados en diferentes zonas del país, de estratos 1,2 y 3.

 Análisis psicografico: Personas con una personalidad, tranquila, sencilla, que les gusta
disfrutar con sus amigos, la variedad de sabores de bonice, aficionados a sus comerciales
y redes sociales por la excelente calidad del productos y su gran precio accesible.

6. Actividades publicitarias / comunicación de la marca / relación de la marca

con las redes sociales.
 Dentro de las estrategias de comercialización y distribución del producto, su mascota, el
pingüino de Bonice, representa la tradición publicitaria de Quala, el primer gran impacto
de la marca, parte de la publicidad hecha en comerciales de televisiones, donde un grupo
de pingüinos, personifican diferentes situaciones graciosas y alegres.
 Utilizando de personajes influyentes (Cantantes, presentadores, actores, animadores,
entre otros).
 Acoplamiento de personas de todas las edades: niños, jóvenes, adultos y modelos.
 Imágenes coloridas, jocosas, agradables.
 Diferentes tipos de escenarios(Playa, ciudad ,campo)
 Además en el 2015, bonaís colaboro con uno de los youtubers más grandes, para dar a
conocer sus nuevos productos.
 https://www.youtube.com/watch?v=44RkxwRoxCw&feature=youtu.be
 https://www.youtube.com/watch?v=6gMN1WvRrGw&feature=youtu.be
 Siempre se ha caracterizado por tener una distribución del producto eficaz llegando a
todas partes mediante:
 Vendedores: Los comerciales independientes son el primer canal de publicidad además
de las pautas de televisión, siendo publicación ambulante, cada lanzamiento trae un
uniforme nuevo para los vendedores, beneficiando al menos a 5000 familias.
 Televisión: Quala cree en la televisión por ser el medio más impactante y masivo. Se han
realizado 88 campañas publicitarias por esta vía.
 Eventos: Dirigido a un punto específico: los comerciales independientes de Bonice. Cada
lanzamiento de un nuevo sabor viene acompañado de una fiesta para ellos, a quienes la
empresa considera sus primeros consumidores.(Ekos, Grandes marcas, 2011)

7. Análisis de la categoría
 Perteneciente a la Industria del consumo masivo esta empresa multinacional tiene
alrededor de 30 marcas en su portafolio de productos que van desde bebidas postres y
gelatinas hasta snacks cuidado personal y del hogar.
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8. Competencia

 Cremhelado: La mayor competencia de BonIce en cuanto a estrategia de venta, su punto

móvil cuenta con elementos visuales de promoción de helado, el vendedor tiene acceso
directo al producto por una compuerta en la parte
 Meals: Es una empresa Colombiana que fabrica y comercializa productos de excelente
calidad, bajo las marcas de Cream Helado y Country Hill, con un amplio portafolio de
helados reconocidos a nivel internacional entre sus productos más reconocidos están el
helado casero, artesanal, aloha paleta y boli, polet siendo competencia directa en el
mercado de las paletas congeladas compitiendo contra Aloha.
 Grupo Nutresa: Es la empresa líder de alimentos procesados y uno de los jugadores más
importantes de Latinoamérica trabajando a través de ocho unidades de producto:
cárnicos, galletas, chocolates, cafés, alimentos al consumidor, helados y pastas. Siendo
una gran competencia no solo en el mercado de los helados sino en la gran mayoría de
línea de producción.

9. Recolección información sobre investigaciones realizadas de la marca o la

categoría

 Es la 3ra empresa más admirada por su marketing y la 10ma en ratings de campañas,

directores del mercadeo valoran muy positivamente a Quala y la perciben como una
compañía nacional que cosecha grandes éxitos y ventas frente a grandes multinacionales.
 Colombia es el único país donde entre las top 10, figuran 6 empresas nacionales entre
ellas Quala (Bancolombia, Bavaria, Quala, Davivienda, Alpina y Avianca) y solo 2
multinacionales ya que en el mercado son mayoritariamente las empresas multinacionales
son las que aparecen y dominan este ranking.
 Catalogados como una de 120 compañías más grandes e importantes de Colombia y la
empresa de consumo masivo de mayor crecimiento en los últimos 34 años del país,
sentando bases de un nuevo esquema de crecimiento internacional. Con una claridad
estratégica y orientación al logro revolucionarios en el mercado de consumo masivo a
nivel continental.