UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO

UNIDAD ACADÉMICA PROFESIONAL TIANGUISTENCO

Fenómenos del Transporte

Practica Gradiente
CATEDRATICO

Ana Lilia Flores Vázquez

LICENCIATURA EN INGENIERÍA DE PLÁSTICOS

PRESENTA
OSCAR BAÑUELOS TOLEDO

TIANGUISTENCO, MÉX.A 05 de Junio 2020

 PRACTICA GRADIENTE
¿Qué es un gradiente?

Es la magnitud que refleja en qué proporción y dirección se produce la

modificación más importante en la concentración de un soluto que se halla disuelto
en una solución que no es homogénea.

Objetivo
Observar como al colocar el colorante en el vaso con agua este se va dispersando poco a
poco hasta obtener que el color se esparza por todo el líquido, quedando concentrado
Marco teórico
Un gradiente es la concentración de partículas, las cuales se mesclan muy lentamente a
temperatura ambiente, pero si se le aplica una temperatura la mezcla llega a ser más
rápido por la excitación que se le genera a las partículas.
Materiales
-Vaso de vidrio
-Colorante para alimentos
-Agua
Procedimiento

 Llenar el vaso de vidrio a la mitad con agua.

 Colocar una gota de colorante para alimento el cual debe de ser color rojo, verde o
azul.
 Observar cómo se va concentrando el color en el agua, para esto se debe de
sacar una foto cada 30 segundos para observar cómo va cambiando.
Comenzamos con el experimento, primero mostramos el vaso en el cual se va a realizar
el experimento con el agua natural
Posteriormente comenzaremos por verter la gota de colorante verde para ver cómo es
que se va implementando el gradiente y este se disuelve con el agua

En la siguiente imagen se puede observar como el colorante verde se va impregnándose

abarcando cada vez más espacio y haciéndose verde el agua
En la siguiente imagen se ha completado la mezcla, ahora es completamente verde, ya no
se ve que se tenga espacios transparentes con agua puesto que todas las partículas se
han dispersado.

¿Hay transferencia de masa?

Si
¿Qué habría pasado si calienta el agua?
Se concentra más rápido el colorante en el recipiente

Resultados
Como resultado final se puede observar que la gota de colorante fue abarcando mayor
espacio con el paso del tiempo hasta lograr el resultado esperado que fue que el agua se
pusiera de color verde por completo, combinando el gradiente al 100%
Conclusión
Además de que se logro el resultado esperado, es interesante como una simple gota de
colorante lo cual es mínima a comparación del agua que estaba en el vaso, pudo
impregnarse, haciendo que el agua mostrara un color verde, uno pensaría que si a lo
mejor se logra este color seria verde claro, sin embargo conforme se iba mezclando este
tomaba el mismo color, no disminuía.
¿Qué habría pasado si calienta el agua?
Se concentra más rápido el colorante en el recipiente