Anexo #1: Transf.

de calor–01

1. ¿Cuáles son las condiciones que deben prevalecer para que

se de la transferencia de calor?  La transferencia de calor se
produce siempre que existe un gradiente térmico o cuando dos sistemas con
diferentes temperaturas se ponen en contacto. El proceso persiste hasta
alcanzar el equilibrio térmico, es decir, hasta que se igualan las
temperaturas. Cuando existe una diferencia de temperatura entre dos
objetos o regiones lo suficientemente próximas, la transferencia de calor no
puede ser detenida, solo puede hacerse más lenta.

2. Explicar lo que es un sistema de transferencia de calor con

generación.
Se denomina calor a la energía en tránsito que se reconoce solo cuando se
cruza la frontera de un sistema termodinámico. Una vez dentro del sistema,
o en los alrededores, si la transferencia es de adentro hacia afuera, el calor
transferido se vuelve parte de la energía interna del sistema o de los
alrededores, según su caso. El término calor, por tanto, se debe de entender
como transferencia de calor y solo ocurre cuando hay diferencia de
temperatura y en dirección de mayor a menor. 

3. ¿Qué es la conductividad térmica?

La conductividad térmica es una propiedad física que describe la capacidad
de un material de transferir calor por conducción, esto es, por contacto
directo y sin intercambio de materia. Es una magnitud intensiva que no
depende de la cantidad de materia. La propiedad inversa es la resistividad
térmica.

4. Defina lo que es un material aislante y lo que es un material

conductor de calor.
La distinta capacidad de los sustancias para conducir el calor permite
distinguir dos tipos de materiales: conductores y aislantes térmicos.

Conductores térmicos

Son materiales que conducen bien el calor de un punto a otro. En general,

todos los metales, como el oro, la plata, el hierro, etc., son buenos
conductores del calor.
 Aislantes térmicos

Son materiales que no conducen bien el calor. Suelen ser porosos o

fibrosos, con aire en su interior, como la madera o el plástico.

El aire es un buen aislante. Ello explica la eficacia que tienen, por ejemplo,
la ropa de lana y las ventanas con doble cristal para evitar la transmisión de
calor por conducción.

5. ¿Cuál es el objetivo de un intercambiador de calor?

Un intercambiador de calor es un radiador diseñado para transferir calor
entre dos fluidos, o entre la superficie de un sólido y un fluido en
movimiento. Son elementos fundamentales en los sistemas de calefacción,
refrigeración, acondicionamiento de aire, producción de energía y
procesamiento químico, además de en aparatos de la vida cotidianos
como calentadores, frigoríficos, calderas, ordenadores, el radiador del motor
de un automóvil, etc.

6. ¿Cuál es la función de una caldera de vapor?

Una caldera es un recipiente metálico, cerrado, destinado a producir vapor o
calentar agua, mediante la acción del calor a una temperatura superior a la
del ambiente y presión mayor que la atmosférica. A la combinación de
una caldera y un sobre calentador se le conoce como generador de vapor.

7. ¿Cuáles son los fines que cumple la operación de

evaporación? Vista como una operación unitaria, la evaporación es utilizada para
eliminar el vapor formado por ebullición de una solución o suspensión líquida

8. ¿Cuáles son las características principales del equipo de

evaporación de múltiple efecto? Evaporador de múltiple efecto. es un
equipo que consta de un conjunto de evaporadores unidos convenientemente,
entre el suministro de vapor vivo y el condensador, para evaporar agua de
forma eficiente. El primer efecto es el primer evaporador y así sucesivamente.
El primer efecto es el que recibe el vapor vivo procedente de un generador de
vapor.

Durante el funcionamiento, el vapor procedente de la evaporación del primer

efecto se utiliza como vapor calefactor en el segundo efecto y el producido en
este como vapor calefactor del tercero y así sucesivamente. Es evidente que
para su funcionamiento es necesario que el vapor calefactor en cada efecto
condense a una temperatura superior a la de ebullición en este efecto, lo que
 exige que haya entre los diferentes efectos una diferencia de presión suficiente
para que se produzca la ebullición.

9. Indicar algunas industrias donde se utiliza la transferencia

de calor.
La industria de la metalúrgica requiere procesos cada vez más complejos y
trabaja con presiones de fluidos que necesitan la mejor tecnología
en intercambio de calor. 

Un sistema de refrigeración industrial aplicado en este sector, debe estar

conformado por equipos específicos para la eficiencia energética y ahorro de
agua. De igual manera, el sistema debe contar con una optimización y
precisión de sus procesos que impliquen el adecuado manejo de la
temperatura.
Como en todas las industrias, los fluidos utilitarios para calentamiento o
enfriamiento de materiales requieren de un proceso térmico
específico donde deben alcanzar o reducir temperaturas adecuadas para su
fin. Es por ello que el  Intercambiador de Calor de Placas ocupa un lugar
preponderante para el uso de estos fluidos.

10.¿En los equipos industriales se puede presentar la

transferencia de momento y de calor simultáneamente?
Si , debido a que se pueden manejar solidos a punto de fusión y estos a la
vez presenten una viscosidad dada .
 Anexo #2 : Transf. de calor–02

1. Explicar los mecanismos de transferencia de calor por conducción, convección y

radiación.

Conducción: Es la transferencia de calor que se produce a través de un medio material por

contacto directo entre sus partículas, cuando existe una diferencia de temperatura y en virtud
del movimiento de sus micro partículas. El medio puede ser sólido, líquido o gaseoso, aunque
en líquidos y gases solo se da la conducción pura si se excluye la posibilidad de convección.
La cantidad de calor que se transfiere por conducción, viene dada por la ley de Fourier. Esta
ley afirma que la velocidad de conducción de calor a través de un cuerpo por unidad de
sección transversal, es proporcional al gradiente de temperatura que existe en el cuerpo.

Convección: La transmisión de calor por convección se compone de dos mecanismos

simultáneos. El primero, es la transferencia de calor por conducción, debido al movimiento
molecular, a la que se superpone la transferencia de energía por el movimiento de fracciones
del fluido que se mueven accionadas por una fuerza externa, que puede ser un gradiente de
densidad (convección natural), o una diferencia de presión producida mecánicamente
(convección forzada) o una combinación de ambas. La cantidad de calor transferido por
convección, se rige por la ley de enfriamiento de Newton.

Radiación: Se puede atribuir a cambios en las configuraciones electrónicas de los átomos o

moléculas constitutivas. En ausencia de un medio, existe una transferencia neta de calor por
radiación entre dos superficies a diferentes temperaturas, debido a que todas las superficies
con temperatura finita emiten energía en forma de ondas electromagnéticas. 2 El calor emitido
por una superficie en la unidad de tiempo, viene dado por la ley de Stefan-Boltzmann.

2. Explicar la diferencia entre la convección natural y forzada.

En la convección forzada se obliga al fluido a fluir mediante medios externos, como un

ventilador o una bomba. En la convección natural el movimiento del fluido es debido a
causas naturales, como el efecto de flotación, el cual se manifiesta con la subida del fluido
caliente y el descenso del fluido frio.

3. Explicar por qué el coeficiente de convección forzada es más grande su valor que el
coeficiente de convección natural.
Si en vez de partir de un fluido estacionario que se agita por el mero efecto de las
diferencias de temperatura, forzamos el movimiento relativo con otros medios (con un
ventilador en marcha, por ejemplo), tenemos lo que se conoce como convección forzada.
Si la velocidad relativa de partida es lo bastante grande, la que sería provocada por los
cambios de temperatura se hace irrelevante. La «constante» de convección del modelo
del enfriamiento de Newton se hace muy insensible a la temperatura. Además de esto,
como la velocidad relativa puede ser muy grande, la eficacia de la convección
forzada puede ser mucho mayor que la de la convección natural.

4. Explicar por qué el tamaño de la barra influye en el valor del coeficiente de convección.

El coeficiente de transferencia de calor por convección depende de la densidad,

viscosidad y velocidad del fluido, así como de sus propiedades térmicas
(conductividad térmica y calor específico).

5. Explicar por qué el tipo de material (sólido) no influye en el coeficiente de transferencia

por Convección.
Precisamente por la respuesta anterior.

6. Explicar por qué en la convección natural el coeficiente convectivo de calor es distinto

dependiendo el tipo de fluido. Por qué cada fluido tiene diferentes características y
propiedades.

7. Realizar un análisis dimensional a la ecuación de transferencia linealizada.

8. ¿Influirá la temperatura del fluido que rodea a la barra en el valor del coeficiente
convectivo
de calor? ¿Por qué?

9. Desarrollar el balance de energía que le permita llegar a la ecuación de transferencia de

calor
en estado inestable que en esta práctica se utilizó.
11. Dar una interpretación física del número de Nusselt.

12. Explicar por qué no se consideró en los cálculos el número de Prandtl para calcular el
coeficiente convectivo de calor para el aire.
13. ¿Tiene influencia la geometría de la barra sobre las constantes de la correlación?