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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA SAN FRANCISCO

FACULTAD DE INGENIERIA

Sílabo
1. DATOS INFORMATIVOS

Curso : DISEÑO Y DISTRIBUCIÓN DE PLANTA


Código : 37061948
Ciclo académico :I
Programa de Estudios : Ingeniería Industrial
Tipo de curso : Teórico
Semestre : VI
Créditos :3
Horas semanales :3 Teoría : 54
Prácticas : 0
Horas semestrales : 54 horas
Requisitos : PROCESOS INDUSTRIALES II
Profesor : Crisbianeth Karol García Escobedo

2. SUMILLA
 Diseño y Distribución de Planta.
 La selección y diseño del proceso.
 Localización de planta
 La distribución en planta.
 Tecnologías de fabricación y el diseño productivo.
3. COMPETENCIAS
El estudiante tendrá los conocimientos para realizar proyectos de localización, diseño y
distribución de plantas industriales, así mismo tendrá capacidad para desarrollar
soluciones para el manejo de materiales y servicios a la planta y al personal.
4. PROGRAMACIÓN
PRIMERA UNIDAD: DISEÑO Y DISTRIBUCIÓN DE PLANTA.
COMPETENCIA DE LA UNIDAD: Permite al estudiante aplicar técnicas y
herramientas que contribuyen a mejorar la productividad de la planta, optimización de
los procesos y el crecimiento y desarrollo de las empresas para alcanzar la excelencia.
DOMINIO PRODUCTOS
ESPERADOS SEMANA
CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
Introducción Comprender el Establecer
Diseño de plantas proceso sistemático relaciones de Realiza una
industriales Componentes de realizar un estudio respeto, exposición
de las instalaciones Los minucioso de todas tolerancia y magistral sobre el
1-2
principios de la instalación las operaciones equidad. mismo tema.
Decisión de localización directas e indirectas
Mejora de una distribución para introducir Posee
de planta reformas en la voluntad de
Principales problemas en la distribución de planta. mejora y
distribución de planta superación
Tipo de distribución constante.

SEGUNDA UNIDAD: LA SELECCIÓN Y DISEÑO DEL PROCESO


COMPETENCIA DE LA UNIDAD: Identifica los métodos para determinar los
recursos necesarios para lograr un nivel dado de producción, de servicios y de personal
requerido en una planta industrial.
DOMINIO PRODUCTOS SEMANA
CONCEPTUAL PROCEDIMEN ACTITUDINAL ESPERADOS
T AL
Procesos de manufactura Identificar las Muestra interés,
1. Ciclo de producción operaciones disposición y
2. Sistema SREDIM manufactura en autogestiona su
forma más aprendizaje.
sencilla con 3-4
menor tiempo y
Reflexiona sobre la
al menor costo
posible. importancia de Resuelve una
conocer la estructura práctica calificada
y funcionamiento de sobre el tema.
los semiconductores

TERCERA UNIDAD: LOCALIZACIÓN DE PLANTA.


COMPETENCIA DE LA UNIDAD: El estudiante conoce y comprende los
conceptos, metodologías y herramientas para el desarrollo de proyectos de localización
de plantas industriales.
DOMINIO PRODUCTOS SEMANA
CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL ESPERADOS
Causas que originan problemas El estudiante, estará Participa
ligados a la localización. preparado y activamente en la Resuelve una
Estrategias de localización. capacitado para resolución de práctica
Factores locacionales. localizar plantas ejercicios calificada sobre
Factores que afectan la el tema.
industriales, conocer y prácticos.
localización.
analizar las formas de 5-7
Las alternativas de localización
Método de los factores procesos de
ponderados transformación,
Método de transporte distribuir plantas
Método del centro de gravedad industriales y oficinas,
Métodos cuantitativos para la conocer y seleccionar
localización equipos de manejo de
Procedimiento general para la materiales, organizar
toma de decisiones de distribuciones basadas
localización en la tecnología de
Selección de la localización
grupos y balancear
Tendencias y estrategias futuras
en localización líneas de producción.

EXAMEN PRIMER PERIODO: 8va. Semana


CUARTA UNIDAD: DISTRIBUCION EN PLANTA.
COMPETENCIA DE LA UNIDAD: El estudiante conocerá las estrategias para
incrementar la competitividad mediante el despliegue de conocimientos relacionados
con manejo de materiales, diseño de planta y logística
DOMINIO PRODUCTOS SEMANA
CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL ESPERADOS
Plan maestro de distribución Conocer los Demuestra
Distribución por trabajos, fundamentos teóricos responsabilidad, Resuelve una 9 - 12
ventajas y desventajas, métodos de distribución de puntualidad y práctica
utilizados. plantas industriales y eficiencia en el calificada.
Distribución por flujo:
lograr arreglos en los cumplimiento de
Método sistemático,
procedimiento departamentos y tareas.
Análisis PQ centros de trabajo para
Análisis de recorrido reducir al mínimo el Muestra
Tabla relacional movimiento de disposición y
Diagrama relacional de recorrido materiales y/o del autogestiona su
Asignación de áreas, cálculo de personal. aprendizaje.
espacios
Diagrama relacional de espacio
recorrido
Desarrollo y análisis de
distribución de planta.
Presentación de la distribución

QUINTA UNIDAD: TECNOLOGÍAS DE FABRICACIÓN Y EL DISEÑO


PRODUCTIVO
COMPETENCIA DE LA UNIDAD: El estudiante conocerá las nuevas tecnologías de
fabricación y diseño basados en emplear los sistemas de información computarizados y
filosofías administrativas de integración y reducción de costos de toda la actividad
productiva, con el fin de eliminar los costos ocultos.
DOMINIO PRODUCTOS SEMANA
CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL ESPERADOS
Manufactura Integrada Por Conocer los Desarrolla un Realiza una
Computador (CIM) fundamentos espíritu crítico y exposición
Manufactura Integrada Por tecnológicos de los constructivo. magistral.
Computador (CIM) sistemas integrados de
Tipos De CIM
gestión y la cultura Participa Resuelve una
Barreras a la Implementación de
CIM organizativa de activamente en la práctica 13 - 16
Habilidades de los Operarios en eliminar los costos resolución de calificada sobre
CIM ocultos. ejercicios el tema.
Ventajas de la tecnología prácticos.
estándar
Diseño del Producto
Manufactura Física
Planificación y Control del
proceso de manufactura
Integración con MRPII
Estructura Jerárquica

EXAMEN SEGUNDO PERIODO: 17va. Semana


EXAMEN DE RECUPERACION: 18va. Semana
5. EVALUACION
PROCEDIMIENTO PORCEN PONDERA INSTRUMENTO
TAJE CIÓN

Prueba escrita 75 % 15 Prueba de ensayo

Trabajos 20 % 4 Escala de clasificación

Asistencia y puntualidad 5 % 1 Lista de cotejos

6. REFERENCIAS
 Disposición de Planta. Autores: Bertha Díaz Garay, Benjamín Jarufe, Maria Teresa
Noriega. Editorial Universidad de Lima 2007. Código 658.2D68 2007y edición 2001.
 Diseño de Instalaciones Industriales. Autor: Stephan Konz. Editorial Limusa.
 Administración y Dirección de la Producción. Autor: Fernando D’Alessio Ipinza.
Editorial Pearson.

……………………………….
Crisbianeth Karol García Escobedo
Arequipa, marzo de 2020